Trhanie papriky
Zber papriky je neoddeliteľným postupom pri pestovaní zeleninovej plodiny, ak chcete získať dobrú úrodu a zeleninu správneho a krásneho tvaru.
Trhanie papriky
Účel konania
Grasshopping je manipulácia zameraná na získanie maximálneho možného výnosu zeleniny vrátane papriky. Jedná sa o odstránenie nepotrebných bočných procesov z rastlín, aby sa zabezpečila dostatočná výživa plodov a smer všetkých síl zeleninovej plodiny na ich tvorbu.
Pre ktoré odrody je to potrebné
Hlavnú úlohu v procese štípania papriky hrá výška rastlín. Je nemožné sa zaobísť bez tejto manipulácie s paprikovými kríkmi, ktoré patria k vysokým a stredným odrodám, a to bez ohľadu na miesto, kde sa pestuje zeleninová plodina: v skleníku alebo na otvorenom poli.
Paprikové kríky sú jedným z prostriedkov na riešenie problému zahusťovania rastlín, pri ktorom husto rastúcim rastlinám chýba svetlo.
Záhradkári sa zriedka rozhodnú plodiť papriky poddimenzovaných a trpasličích odrôd, pretože tento postup je pre nich vo väčšine prípadov zbytočný. Je to spôsobené tým, že kríky s nízkym korením nemajú silné výhonky: sú často slabé, neplodné a neovplyvňujú výživu centrálnej vegetatívnej časti.
Postup pri skleníkových paprikách
Pri pestovaní sladkej papriky v skleníkoch začína postup zovretia sadenicami a pokračuje pre zakorenené rastliny.
Sadenica
Keď sa pestované sadenice prenesú do skleníka, vykoná sa počiatočné zovretie, akonáhle jeho výška dosiahne 15 cm. Najskôr sa z týchto sadeníc odstránia horné body rastu, čo umožňuje zlepšiť proces rozvetvenia a dať podnet na správnu tvorbu mladých rastlín.
Zrelé rastliny
Odstránenie prebytočných výhonkov zvýši výnosy
Vo vykurovaných skleníkových priestoroch rastú paprikové kríky viac ako na otvorenej pôde, takže si vyžadujú starostlivé odstránenie prebytočných výhonkov, ktoré zahŕňajú:
- odrezanie bočných výhonkov,
- odstránenie prvého kvetného puku,
- odstránenie vrcholov.
Rezanie bočných výhonkov
Schéma zovretia zahŕňa výber 2 najsilnejších výhonkov z hlavných v prvom poradí. Zvyčajne je vytvorených desať listov na celej stonke takýchto procesov v prvej vrstve asi 4 kusy. Odstráňte všetko okrem vybratého 2.
Po vykonanom postupe sa začína vetvenie a rast výhonkov druhého rádu a nasledujúcich, ktoré poskytujú úrodu. Následne na každej vidlici nasledujúcej objednávky zostáva jeden bočný proces a zvyšok sa zovrie. Tiež v každej internódii zostáva len jedno ovocie, zvyšok pukov je odstránený.
Odstránenie kvetného puku
Ďalšou fázou zovretia papriky v skleníku je odstránenie korunného púčika vo vidličke, pretože ovocie dozrievajúce na tomto mieste dáva impulz k výrobe špeciálnej látky v kríkoch - inhibítor, ktorý neumožňuje šťavnaté a veľké zeleninu rozvíjať.
Orezávanie vrcholov
Vrcholy na výhonkoch sa odstránia okolo konca vegetačného obdobia, pričom sa ponechajú vytvorené vaječníky. Postup urýchľuje dozrievanie zeleniny a predlžuje obdobie plodenia zastavením rastu samotného kríka.
Zber papriky na otvorenom poli
Pasenie papriky pestovanej v otvorenej pôde sa začína odstránením korunného púčika, čo umožňuje lepší rast a vývoj zeleninovej plodiny. Iba po odstránení kvetného puku na vidličke pokračujú v zovretí podľa schémy:
- prerušiť prebytočné procesy po stranách,
- odstráňte nepotrebné vetvy, akonáhle počet listov na stonke dosiahne tucet, nechajte 2 až 3 silné výhonky,
- odrezať vrcholy slabých procesov,
- odtrhnite výhonky umiestnené nad prvým listom.
Ďalej sa postup podobá postupu použitému pri zelenine pestovanej v skleníkoch: púčiky vytvorené v internódiách a sterilné púčiky sa odstránia.
Ďalšie odporúčania
- Nemajte zľutovanie s korunnými kvetnými púčikmi, aj keď vo fáze pestovania sadeníc papriky nepestovali po jednom. Ich odstránenie aktivuje rast a vývoj sadeníc ešte rýchlejšie.
- Vegetačné obdobie kultúry papriky pestovanej v skleníkoch je dlhšie, preto je možné odrezať nielen bočné výhonky, ale aj listy rastúce na centrálnej stonke.
- Posledné odstránenie listov sa vykonáva 1,5 mesiaca pred očakávaným dozretím konečnej úrody. Pre rastliny je zovretie druh stresu, po ktorom sa sladká paprika po určitú dobu zotaví a oneskorí dozrievanie ovocia. 45 dní je obdobie, ktoré stačí na to, aby sa vytvorila a dozrela posledná zelenina pred ukončením záhradníckej sezóny.