Zber odrôd sibírskej papriky
Už niekoľko rokov prebiehajú práce na vývoji odrôd zeleninových plodín, ktoré majú všetky vlastnosti pre úspešné pestovanie v oblastiach so zložitými klimatickými podmienkami. Paprika sibírskeho výberu, odolná voči nepriaznivým podmienkam a výnosná aj v severných oblastiach, si získala veľkú obľubu u skúsených záhradníkov.
Zber odrôd sibírskej papriky
Skoré odrody sibírskeho výberu
Medzi prvoradými papričkami sibírskej zbierky je veľké množstvo. Dozrievajú v krátkom chladnom lete.
Valentína F1
Valentine je skorý hybrid s vysokými výnosmi. Plody je možné zberať za 105 - 115 dní.
krík
Podľa popisu sú kríky poddimenzované a dosahujú výšku 35 cm. Táto kompaktnosť uľahčuje starostlivosť o rastliny a umožňuje vám vypestovať viac kríkov na obmedzenom území. Na 1 štvorcový m zasadil až 8 rastlín. Odroda je vhodná na lisovanie výsadby neurčitých paprík. Bush je pokrytý veľkými listami sýtozelenej farby s miernymi vráskami.
Z kríkov vyrastie až 20 drobných plodov smerujúcich nahor.
Ovocie
Plody sa líšia v mnohých vlastnostiach:
- predĺžený kužeľovitý tvar;
- hustá lesklá pokožka;
- s hmotnosťou 50-90 g;
- steny hrubé 0,6-0,8 cm;
- tmavo červená.
Valentine F1 má vysoký obsah vitamínu C-175 mg a glukózy, fruktózy - asi 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk je skorá odroda sibírskeho výberu. Plody dosahujú technickú zrelosť za 92 - 110 dní od okamihu hromadného klíčenia semien. Je vhodný na vonkajšie pestovanie.
krík
Bush je stredne veľký, vysoký až 0,9 m. Výkonný, s kompaktným usporiadaním konárov, vzpriamený. Na kríkoch je zviazaných 15-20 plodov rovnakej veľkosti s vysokými obchodnými kvalitami.
Ovocie
Plody majú nasledujúce vlastnosti:
- kužeľovitý zrezaný tvar;
- hladká, lesklá pokožka;
- hrúbka steny 5-6 mm;
- hmotnosť 100-120 g.
Novosibirsk má vynikajúce ukazovatele výnosu: od 1 štvorca. m zbierať 7-10 kg vysoko kvalitného ovocia.
Pestovaním plodiny vytvorením kríkov na 2 hlavných stonkách môžete zvýšiť výnos odrody a zväčšiť veľkosť papriky. Táto odroda tiež dobre reaguje na pravidelné kŕmenie a spracovanie špeciálnymi stimulátormi rastu.
Sibírsky princ
Plody sa používajú všestranne
Sibírsky princ je skorá odroda, plodná, s vysokou odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Plody dozrievajú spoločne, rovnomerne po 115 - 125 dňoch od okamihu vzniku. Od 1 štvorcového m, sa zozbiera asi 5 kg zeleniny. Odroda je vhodná na výsadbu na otvorených záhonoch, vo filmových tuneloch a v skleníkoch.
krík
Bush odrody je stredne veľký, s hustou listnatou hmotou. Stonky sú odolné voči mechanickému tlaku, pružné vetvy sa po odstránení prebytočného ovocia vrátia do zvislej polohy.
Ovocie
Plody sú rôzne:
- kužeľovitý, zarovnaný tvar;
- troj-, štvorkomorový;
- povrch s lesklým leskom;
- steny 4,5-5 mm;
- s hmotnosťou do 150 g;
- farba od žltej po červenú.
Dužina je sladká, pevná, chrumkavá, s príjemnou chuťou. Plody sú vhodné na konzerváciu, šaláty a sušenie.
Semená sadeníc sa vysievajú koncom februára a mladé rastliny sa presádzajú na trvalé miesto 70 - 75 dní po pominutí hrozby mrazu. Sadenice sa vysádzajú podľa schémy 60 x 40 cm, odroda dobre rastie na hlinitých odvodnených pôdach.
Sibírsky bonus
Sibírsky bonus je vysoko výnosný skorý zástupca sibírskeho výberu.
Kríky
Bush je stredne veľký, až 85 cm, kompaktný, má obmedzené rozvetvenie. Na jednom kríku je zviazaných 10 - 15 plodov. Začínajú dozrievať 65-70 dní po zasadení sadeníc do pôdy.
Ovocie
Plody majú nasledujúce vlastnosti:
- kubický tvar;
- hladký, lesklý povrch;
- hrúbka mezokarpu - 8-12 mm;
- hmotnosť - do 300 g;
- farba oranžovo-červená, oranžová.
Dužina je chrumkavá, neobsahuje kapsaicín, preto je sladká aj v technickej zrelosti.
V stave technickej vyspelosti dosahuje úroda 3 - 3,5 kg na krík. Dobre dozrieva už v zmontovanom stave, nestráca svoju pružnosť.
Stredná sezóna papriky sibírskeho výberu
Odrody vás potešia vysokými výnosmi
Doba dozrievania stredných odrôd je asi 130-145 dní. Stredná sezóna papriky je hrubostenná a vysoko výnosná. Sibírski chovatelia vyvinuli množstvo odrôd v strede sezóny s vysoko kvalitnými ukazovateľmi.
Zest
Kôra - paprika s priemernou dobou zrenia. Plody začínajú dozrievať za 130 - 140 dní od okamihu výsevu semien pre sadenice. Sú vhodné na pestovanie vonku na Sibíri a v ďalších regiónoch.
Odroda je odolná voči rôznym chorobám, dobre sa prispôsobuje nízkym teplotám a nedostatku osvetlenia.
krík
Bush štandardného typu. Výška - 55-70 cm. Bush je stredne rozvetvený, čo ho robí kompaktným, nevyžaduje viazanie a tvarovanie. Na každej rastline sa vytvorí 8-12 paprík.
Ovocie
Plody rastliny majú množstvo charakteristík:
- valcovitý tvar;
- povrch je lesklý, hladký;
- hmotnosť 160 - 180 g;
- steny 7-9 mm;
- sýto žltá farba.
Plody majú príjemnú chuť a bohatú arómu, ktorá im zostáva aj po tepelnej úprave.
Bagheera
Je to stredne výnosná odroda s veľkými plodmi. Bagheera papriky začnú dozrievať za 140-145 dní od dátumu výsevu semien pre sadenice.
Kultúra sa pestuje metódou sadeníc. Aby paprika stihla dozrieť na otvorenom poli, semená sa vysievajú 10. februára.
krík
Polorozširujúce sa kry, poddimenzované až do výšky 55 cm, listy sú oválne špicaté, zelené, stredne veľké. Na kríkoch sa počas sezóny vytvorí 6-8 vädnutých plodov.
Ovocie
Ovocie sa vyznačuje mnohými vlastnosťami:
- kubický tvar, štvorkomorový;
- povrch je hladký, lesklý;
- steny sú silné, až 0,9 cm;
- hmotnosť do 320 g;
- farba od fialovočiernej po červenú.
Ich dužina je veľmi šťavnatá a aromatická. V štádiu technickej zrelosti je na podnebí mierna štipľavá nota, úplne zrelé ovocie je sladké a veľmi príjemné na chuť.
Neskoré dozrievanie odrôd sibírskeho výberu
Doba zrenia plodov závisí od regiónu
Doba dozrievania odrôd sibírskej papriky kategórie neskorého dozrievania je asi 150-155 dní od okamihu vysadenia semien do pôdy.
Marshmallow v čokoláde
Marshmallow v čokoláde je jedinečnou odrodou sibírskej kolekcie, ktorá sa od ostatných líši farbou a sladkosťou. Patrí medzi stredné neskoré papriky, ktoré sú vhodné do skleníkov a na otvorené postele. Doba zrenia papriky závisí od regiónu, v ktorom sa plodina pestuje. V južných oblastiach (územie Krasnodar) sa plody objavujú skôr. V severných oblastiach je možné plodenie odložiť o 15 - 25 dní.
Odroda vykazuje komplexnú rezistenciu voči plesňovým a vírusovým chorobám plodín nočnej kôry.
krík
Kry sú stredne veľké, vysoké 65 - 85 cm, výkonné, s dobre vyvinutým koreňovým systémom a silným stredovým výhonkom. Kvôli veľkému množstvu nasadzovaných paprík vyžaduje kríček podväzok.
Ovocie
Plody sú rôzne:
- jasné hrany;
- trojkomorový;
- tenká, jemná pokožka;
- hrubé steny viac ako 9 mm;
- s hmotnosťou 180 - 250 g;
- čokoládovo hnedá.
Vysoký obsah cukru a šťavnatosť robí z Marshmallow v čokoláde ideálne na čerstvú konzumáciu. Odroda je vhodná na rôzne druhy kulinárskeho spracovania, treba si však uvedomiť, že pôsobením tepla stráca svoju krásnu farbu.
Odroda má vysokú prenosnosť a udržiavanie kvality.
hroch
Hroch je navrhnutý pre inú kultivačnú metódu. Je to odroda odolná voči stresu s dobrou adaptabilitou na nízke teploty. Pri teplotných zmenách odroda nevyhadzuje kvety a neprestáva pestovať ovocie. Paprika začne dozrievať za 120 - 130 dní od okamihu klíčenia semien.
krík
Kríky sú polorozprestierajúce sa, stredne veľké, vysoké až 0,9 - 1 m. Na jednom kríku je vytvorených 10 - 15 homogénnych plodov.
Ovocie
Plody sa vyznačujú:
- tvar kvádra;
- 3-4-komorové ovocie;
- hustá, lesklá pokožka;
- mezokarp (steny) hrubé 7-8 mm;
- hmotnosť 100 - 120 g;
- farba od tmavozelenej po tmavočervenú.
Paprika na univerzálne kulinárske účely s príjemnou chuťou a dobrou štruktúrou dužiny.
Záver
Vďaka modernej vede a prácam vedcov sa na Sibíri, Urale a v ďalších severných regiónoch sprístupnila kultúra milujúca teplo, ako je sladká paprika. Veľká zbierka sibírskych paprík vám umožňuje vybrať si najlepšie semená, ktoré vyhovejú všetkým požiadavkám a sú schopné produkovať vysoký výnos v oblastiach rizikového poľnohospodárstva.