Aký je obsah kalórií v hruške
Sladké a aromatické ovocie je mimoriadne populárne po celom svete. Nie každý labužník však vie, že obľúbené ovocie sa zaraďuje medzi diétne výrobky. Aký je obsah kalórií v hruške a čo ďalšie je v zložení? Pozrime sa podrobnejšie na silné a slabé stránky.
Obsah kalórií v hruške
BZHU
V modernom svete ľudia bojujú s obezitou, preto hľadajú jedlo s minimálnou výživovou hodnotou a schopnosťou zvýšiť metabolizmus. Napriek sladkej chuti obsahuje ovocie zdravú fruktózu, nie sacharózu ako jablká. Odborníci na výživu vypočítali BZHU v 100 g obľúbeného dezertu (v gramoch):
- bielkoviny - 0,4;
- tuky - 0,3;
- sacharidy - 1.
Ovocie obsahuje viac ako 85% vody, čo umožňuje nasýtiť telo užitočnou tekutinou bez obáv zo zväčšenia centimetrov v páse. Každé ovocie navyše obsahuje veľa rastlinných vlákien. Látky ako metla „zametajú“ nahromadené zvyšky potravy z tráviaceho systému.
Nutričná hodnota
Mnoho ľudí nechce tučnieť, a tak sa snažia vypočítať, koľko kalórií je v hruške. Veľké ovocie so šupkou váži najmenej 200 g a jeho energetická hodnota je 70 kilokalórií. Ak odstránite pokožku, potom sa nutričná hodnota mierne zníži a bude 65 kcal.
V plodoch
Obsah kalórií hrušky na 100 g závisí od rozmanitosti obľúbeného dezertu. Čím je odroda šťavnatejšia, tým viac živín obsahuje: plody Pakhamu majú 48 kcal a sladký Lucas nie viac ako 43 kcal. Odborníci na výživu nachádzajú iba 42 kcal od obľúbeného domáceho poľnohospodára Khrustalnaya.
Pre ľudí, ktorí starostlivo sledujú postavu, sa dá energetická hodnota ovocia vypočítať podľa farby pokožky. Zelená odroda je vždy menej výživná ako žltá alebo červená. Kalórie v hruškách sú tiež určené hustotou buničiny. Čím je ovocie tvrdšie, tým menej sacharidov obsahuje. Voľná zrnitá štruktúra naznačuje, že výrobky sú zrelé a obohatené o všetky užitočné prvky.
Mimochodom, tým, ktorí sa snažia minimalizovať príjem živín do tela, možno odporučiť, aby konzumovali ovocie bez šupky. Je však potrebné pripomenúť, že práve pre pokožku sa nachádza maximálne množstvo vitamínov, stopových prvkov a vlákniny. Odstránením užitočného povlaku človek stratí veľa komponentov.
Po spracovaní
Po uvarení sa môže zmeniť obsah kalórií v hruškách. V džeme sa objavuje najvyššia výživová hodnota: keď sa pridá cukor, dietetické ovocie „ztuhne“ až 265 kcal. Sušené ovocie zbavené kvapaliny v dužine nie je oveľa horšie ako džemy - 251 kcal. Vyprážané varianty nie sú oveľa „ľahšie“ (240 kcal) a môžu gurmánov prekvapiť pribúdajúcimi kilogramami.
Tepelným spracovaním sa zvyšuje energetická hodnota výrobku. Keď sa pečie, nutričná hodnota štandardného ovocia sa stáva o 350% viac ako čerstvého. V šťave bez prísad sa obsah kalórií v hruške nemení.
Zloženie
Hruška je zdravá s mierou
Popri svojej výživovej hodnote má obľúbené ovocie aj veľa prospešných zložiek. Pri rozumnej konzumácii môžu potraviny pomôcť udržiavať zdravé telo.Denný príspevok pre dospelého človeka by nemal presiahnuť 200 gramov buničiny.
Vitamíny
Ak ste zmätení z obsahu kalórií v 1 hruške, potom vám odporúčame venovať pozornosť jej zloženiu. Pod kožou sa sústreďuje obrovské množstvo prvkov potrebných pre ľudí. Obľúbené jedlo je cennejšie ako jablká alebo citróny.
- Skupina B. Vitamíny sa starajú o stav nervovej sústavy a pomáhajú pri liečbe kožných chorôb.
- E. Zodpovedá za zachovanie mladistvosti pokožky, vlasov a nechtov a podieľa sa na tvorbe pohlavných hormónov. 100 gramov produktu obsahuje najmenej 0,4 mg prospešnej látky.
- Kyselina listová. „Ženský“ vitamín podporuje telo matky a dieťaťa pri nosení plodu. Vo vnútri 1 stredne čerstvej hrušky sú 2 mikrogramy prvku.
- K. Fyllochinón je zodpovedný za syntézu bielkovín a zaisťuje normálnu zrážanlivosť krvi. V zdravom ovocí nájdete 4,5 mg požadovanej látky.
- Retinol. Nevyhnutné pre zdravý imunitný systém. 100 gramov vášho obľúbeného ovocia obsahuje 2 mikrogramy tejto zložky.
Pamätajte, že čerstvá hruška si pri správnom skladovaní zachová maximum vitamínov. Ak dávate prednosť zdravej výžive, potom pokožku neodrežte. Žltá, zelená alebo červená šupka ovocia je prirodzeným skladom užitočných prvkov.
Minerály
Obľúbené ovocie má močopudné účinky, preto je indikované ako pri diétnej výžive, tak aj pri liečbe srdcových chorôb. Neoceniteľný zdroj draslíka (až 155 mg na 100 g) umožňuje prirodzene doplniť stratu dôležitého minerálu. Bez toho začnú problémy so srdcovým systémom a z tela sa zle vylučuje tekutina. Na udržanie dobrej kondície tela stačí pár hrušiek denne.
Sladké ovocie má vysoký obsah železa a zinku. Unikátna kombinácia týchto dvoch zložiek pomáha lepšie vstrebávať vitamíny a katalyzovať metabolizmus kyslíka. Fe je zodpovedné za produkciu mužských hormónov, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu sexuálneho života.
Väzba fosforu, fluoridu a vápnika pomáha udržiavať zdravú kostru a zuby. Samozrejme, v zložení produktu nie je toľko látok ako v mlieku, ale pri racionálnom jedálnom lístku sa nemôžete obávať nedostatku mikroelementov. Aj minimálna denná dávka dodá telu dôležité zložky.
100 gramov buničiny obsahuje množstvo kobaltu, ktoré dospelý človek potrebuje na 24 hodín. Látka pomáha vstrebávať železo, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu a hormónov. Sezónna čerstvá hruška udržuje štítnu žľazu zdravú.
Prospešné vlastnosti
Ovocie obsahuje veľa fruktózy, takže je perfektne absorbované organizmom bez uvoľňovania inzulínu. Táto vlastnosť spolu s nízkym obsahom kalórií umožňuje použitie produktu pri diabetickej výžive. Osoba prijíma všetky potrebné komponenty bez ohrozenia tela.
Pri chudnutí ľudia veľa cvičia. Ovocie sú len tie prostriedky, ktoré pomôžu udržať vynikajúci tvar a zmierniť bolesť svalov. Jedna hruška záhradná obsahuje dostatok stopových prvkov, ktoré dokážu bez komplikácií znížiť telesný tuk.
Obrovské množstvo rastlinných vlákien čistí tráviaci systém od trosiek. Pri primeranom použití a miernej fyzickej aktivite bude možné bez problémov udržiavať telo vo výbornej kondícii. Vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam môžu byť patogénne baktérie v gastrointestinálnom trakte zničené.
„Zlepšenie funkcie čriev urýchľuje trávenie, a preto sa sacharidy skôr využijú na výrobu energie, než aby sa ukladali ako tuk.“
Mimochodom, ovocné kompóty a odvary sú nielen vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, ale aj dobrým prostriedkom na boj proti chorobám dýchacích ciest. Divoké odrody sú obzvlášť známe pre tieto vlastnosti. Pravidelný príjem tekutín zjemňuje a odstraňuje hlien z priedušiek.
Kontraindikácie
Hruška nie je ovocie, ktoré môžete jesť od rána do večera. Ľudia často výrobok zneužívajú, čo vedie k negatívnym následkom. Aby účinok používania nepoškodil, musíte poznať množstvo kontraindikácií.
- Choroby gastrointestinálneho traktu. Ovocie obsahuje veľa vlákniny, čo vedie k zhoršeniu vredov a zápalu žalúdka.
- Bez mäsa. Výrobok je nekompatibilný s potravinami živočíšneho pôvodu. Tí, ktorí porušili tabu, čelia nepríjemným pocitom v zažívacom systéme, majú veľkú hnačku. Ovocie je neškodné, ak sa použije ako dezert hodinu po večeri.
- Nie nalačno. Pri požití vyvoláva plod negatívnu reakciu podobnú otrave.
- Vek. Starším ľuďom nad 60 rokov a deťom do 12 rokov je zakázané čerstvé jedlo. Môžete si vychutnať 1 ks domácej hrušky, ktorá má viac kilokalórií ako surová verzia.
Rôzne časti produktu majú odlišné vlastnosti. Stred, najmä miesto vedľa tobolky, má adstringentné vlastnosti. Čím bližšie k pokožke, tým väčší je laxatívny účinok ovocia. Kvôli nepredvídateľnému výsledku lekári neodporúčajú používať ho na liečbu zápchy alebo na zastavenie hnačky.
Populárne ovocie sa pestuje na pozemkoch letných obyvateľov aj vo veľkých poľnohospodárskych spoločnostiach. Hruška má veľmi nízky obsah kalórií, čo umožňuje jej použitie v diétnej výžive. V našich odporúčaniach nájdete podrobné informácie o všetkých stránkach zdravého ovocia.