Zimné odrody hrušiek
Zimné odrody hrušiek sa vyznačujú vysokou úrodou, vhodnosťou na konzerváciu a dlhou trvanlivosťou. Existuje veľa odrôd zimných hrušiek, po preštudovaní vlastností hlavných bude možné určiť a zvoliť najlepšiu možnosť výsadby.
Zimné odrody hrušiek
Charakteristika odrôd
Zimné odrody hrušiek majú krásny vzhľad, počas prepravy sa nezhoršujú, pestujú sa na predaj. Zimné odrody hrušiek majú hlavnú vlastnosť: sú to zimná odolnosť a dlhá trvanlivosť plodiny. Plody sa zberajú pred dozretím, zbierajú sa, balia, skladujú asi 30 - 60 dní. Počas tejto doby sú naplnené džúsmi, dosiahnu, dozrejú, získajú obvyklú chuť a arómu.
Zimné hrušky sú sladké, obsahujú veľké množstvo cukru a vitamínov.
Odrody hrušky zimné sa za dobrých podmienok skladujú šesť mesiacov. Hrušky sa používajú na čerstvú konzumáciu, na spracovanie na džús, džem, na mrazenie a sušenie.
Klasifikácia odrôd
Podľa trvanlivosti sú odrody rozdelené do 3 typov:
- skorá zima - plody sa skladujú do januára - februára;
- zima - skladované do konca marca;
- neskorá zima - používajú sa až do konca jari.
Curé
Curé je skorá zimná odroda so zaujímavou históriou pôvodu. Sadenicu našiel v roku 1760 zhodou okolností Curé Leroy v lese.
Stromy rastú vysoko, s hustou korunou, hrušky dozrievajú koncom septembra, zviazané v hromadách. Ich hmotnosť je od 160 g do 250 g. V čase zberu sú zelené, po dozretí získajú citrónový odtieň, niekedy sa na nich objaví ružová tvárenka. Dužina Cure je jemná, s muškátovou arómou, niekedy koláčová, má sladkokyslú chuť, niekedy sa prejaví bez chuti. Po dozretí sa chuť objaví len mierne. Čas použiteľnosti Curé je 30-60 dní. Pre stromy je dôležité teplé počasie. Plodí pravidelne, ich úroda dosahuje až 500 - 600 kg na strom.
Obľúbený Jakovlev
Strom odrody Lyubimitsa Yakovleva má veľkú korunu, sladké a kyslé plody. Dáva úrodu od 6. roku, na začiatku jesene sú hrušky už jedlé. Zberajú sa nezrelé, zabalené do papiera a uložené asi 60 dní na chladnom mieste, kde dozrievajú.
Malvína
Winter Malvina je nový druh zimných hrušiek. Jeho plody sa skladujú do februára-marca. Sú zeleno-žlté s červeným odtieňom, vážia 130-170 g.
Artomovskaja zima
Odroda Artyomovskaya bola vyšľachtená v Donecku. Kvitne v druhej polovici decembra.
Strom má širokú korunu. Je nenáročný v starostlivosti, pokojne znáša sucho, horúčavy a mrazy. Hmotnosť plodov dosahuje 250 g, majú žiarivo žltú farbu, červenú farbu. Hruška Artyomovskaya je prenosná a skladovaná do februára.
Zimný dekan
Plody sa dajú dlho skladovať
Dekan je známy pod menom „zimná vojvodkyňa“. Táto neskorá odroda je mohutný strom so širokou rozvetvenou korunou. Decanka rodí skoro a pravidelne, má veľké hrudkovité plody, ktoré rastú na konároch vo zväzkoch. Pokožka je hladká a má krásny svetlý jantárový odtieň.Buničina je mäsitá, biela, má sladkú chuť. Plody sú dobre skladované a prepravované.
Zima Mlievskaya
Hruška Mlievskaya má vysoké stromy s pyramídovou korunou, ktoré dobre rastú v severných oblastiach, poskytujú bohatú úrodu 4 - 6 rokov po výsadbe. Hmotnosť ovocia - 200 g. Dužina je šťavnatá, sladká s kyslou kyselinou. Hrušky odolné voči zime dozrievajú od októbra do nového roka a skladujú sa do konca apríla. Výhodou odrody sú odolnosť proti napadnutiu hubami, nenáročnosť, mrazuvzdornosť.
Medzi nevýhody patrí veľká veľkosť stromu.
Hruška Glazková
Odroda Glazkova má dobrú chuť, je mrazuvzdorná, má stredné plody, ich hmotnosť je od 160 do 200 g. Zber sa skladuje asi 6 mesiacov. Zrelé plody majú sladkastú chuť.
Kirgizsko
Kirgizská hruška pochádza z Kirgizska. Má veľké (225 - 245 g) plody zelenožltej farby, potom dozlatista sčervenajú.
Podľa popisu majú plody hustú dužinu, príjemnú chuť a trochu štipľavú vôňu. Skladujú sa na chladnom mieste do začiatku apríla. Kirgizská hruška je zimovzdorná, s krásnymi plodmi, dobre reaguje na prepravu.
Kváder
Kvádrová hruška je neskorá odroda. Prináša ovocie s hmotnosťou 150 - 200 g. Úroda sa zbiera začiatkom októbra. Plody v tejto dobe sú stále zelené s ružovým rumencom. Dozrievajú v decembri, žltnú, rumenec sa stáva karmínovým.
Odroda v tvare kubarev má vynikajúcu chuť, šťavnaté biele mäso. Skladovanie je možné do marca. Odroda je plodná, zimovzdorná a odolná voči suchu, nebojí sa chrastavitosti.
Prvá plodina sa zbiera 6-7 rokov po výsadbe.
Starostlivosť
O strom sa treba správne starať
Sadenice pri správnej starostlivosti rastú, vyvíjajú sa a produkujú bohatú úrodu. Spočíva v pravidelnom zavlažovaní, hnojení, kyprení pôdy, odstraňovaní buriny a včasnom reze.
Odrody hrušky zimné nepotrebujú veľa vlahy. Zalievanie sa vykonáva raz týždenne. Jeden strom potrebuje 12 litrov vody. Počas obdobia dozrievania sa zavlažovanie zastaví.
Vrchný obväz
Strom je oplodnený všetkými užitočnými látkami, aplikujú sa organické a minerálne hnojivá. Nedostatok dusíka ovplyvňuje rast stromu: lístie zožltne, vaječníky sa rozpadajú. Pri nedostatku fosforu dochádza k zlej tvorbe ovocných pukov. Pri nedostatku draslíka sa zastaví rast výhonkov. Vápnik je zodpovedný za tvorbu kostí.
Je užitočné kŕmiť stromy kompostom, hnojom, humusom, dusičnanom amónnym.
Prerezávanie
V druhom roku po výsadbe sa stromy strihajú každú jar. Rast minulého roka sa skracuje o tretinu, čím sa zlepšuje rast stromu a zvyšuje úroda.
Záver
Zimné mrazuvzdorné hrušky sú rozmanité, každý druh má svoje vlastné pozitívne aj negatívne stránky. Pri správnej starostlivosti vás prekvapia chuťou ovocia a vysokou úrodou.