Ťažké husy Kholmogory
Kholmogorské husy sú ťažké plemeno hovädzieho mäsa, ktoré sa objavilo v dôsledku ľudového výberu. Vlasťou vtákov je Rusko. Prvé informácie o nich pochádzajú z druhej polovice 19. storočia. Pravdepodobne sa predkami vtákov stali jednotlivci z Číny a Arzamy. Podľa niektorých indícií sa dá predpokladať, že sa husi krížili s divými a tulovskými zástupcami. Toto plemeno nestratilo svoju popularitu, pretože je nenáročné na chov, vtáky rýchlo priberajú a sú dobre prispôsobené chladnému podnebiu.
Husi Kholmogory
Opis plemena
Ako už bolo spomenuté, husy Kholmogory sú ťažkého typu. To významne ovplyvnilo ich externé údaje, vtáky sú mohutné, so svalnatým telom a nádherným operením. Tu je krátky popis plemena husí Kholmogory:
- Hlava je stredná, zobák je dlhý alebo skrátený, s vyvinutou kabelkou.
- Krk je predĺžený, bacuľatý.
- Prsník je rozšírený a vypuklý.
- Telo je mohutné, s dobre vyvinutými svalmi a stojí vodorovne.
- Chrbát je predĺžený, rovný.
- Na brušku sú dva tukové záhyby.
- Stredné labky.
- Farba zobáku a nôh je žlto-červená.
- Podľa farby sú husia Kholmogory šedé, biele alebo šedo-striebrovité.
Plemeno husí Kholmogory má 2 línie. Prvý predstavuje veľké vtáky s podlhovastým zobákom, na ktorých je dobre viditeľný hrb. Perie na krídlach často ochabuje. Tieto znaky naznačujú, že krv tulejských husí prúdi v žilách prvej línie.
Druhou líniou sú huse Kholmogory s tmavým skráteným zobákom a hrudkou v spodnej časti. Hrudka začína rásť v 5-6 mesiacoch a najväčšiu veľkosť dosahuje do veku 3 rokov (obdobie puberty plemena). Jeho výška môže byť až 2 cm Predpokladá sa, že druhá línia bola vytvorená krížením sivých husí s čínskymi.
Produktivita a dôstojnosť plemena
Kholmogorské plemeno husí je veľmi produktívne. Pri jeho chove boli vybraní najťažší zástupcovia, vďaka čomu môže priemerná hmotnosť vtákov konkurovať najslávnejším svetovým plemenám hovädzieho mäsa. Husa Kholmogorsky váži až 12 kg, husa - až 8 kg. Goslings v 9. týždni môžu vážiť 4-4,5 kg. Mäso týchto vtákov je šťavnaté, jemné a chutné, z jedného jatočného tela môžete získať 1 - 2 kg tuku.
Produktivita vajec týchto vtákov je nízka, dospelá hus Kholmogory nosí asi 30 vajec ročne. Husacie vajcia vážia 180 - 200 g. Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou husí Kholmogory je ich dlhá dĺžka života. Ak v priemere tento druh vtákov žije 7-8 rokov, potom zástupcovia plemena Kholmogory - 14-17 rokov. Puberta nastáva neskoro, bližšie k trom rokom. V tomto veku je asi 80% vajíčok oplodnených, húsatá sú v dobrom zdravotnom stave a majú vysokú mieru prežitia.
Výhody plemena husí Kholmogory zahŕňajú:
- mladé zvieratá rýchlo rastú a priberajú na váhe;
- vysoká váha dospelých vtákov;
- odolnosť voči chorobám;
- vtáky si zachovávajú vysokú produktivitu za akýchkoľvek podmienok chovu;
- nenáročnosť v kŕmení;
- jednoduchosť starostlivosti;
- vynikajúce prispôsobenie chladnému podnebiu;
- príležitosť chovať sa na pastvinách;
- vysoko kvalitné mäso, tuk, páperie a perie;
- vyvinuli materinský inštinkt u žien.
Husi Kholmogory majú svoje vlastné nedostatky. Medzi nevýhody plemena patria:
- neskorá puberta;
- malý počet vajec;
- potreba zásobníka;
- veľká váha husí, kvôli ktorej môžu rozdrviť vajcia v spojke.
V plemene nie je toľko nedostatkov, preto je populárne. Tento druh sa chová nielen na súkromných farmách, ale aj na priemyselných farmách. Vtáky dostávajú od chovateľov hydiny neustále pozitívne ohlasy.
Chov vtákov
Plemeno husí Kholmogory je perfektne prispôsobené chladnému podnebiu. Jeho zástupcovia môžu žiť v zime aj v nevykurovanej hydinárni. Je dôležité, aby bola miestnosť suchá, čistá a bez prievanu. Môžete prispôsobiť existujúcu búdu pre vtáčiu búdku alebo postaviť novú. Najlepšie je vyrobiť hydinárňu pre Kholmogory z dreva, starostlivo utesniť všetky trhliny a chrániť ju pred penetráciou dravých zvierat.
Plocha miestnosti sa počíta tak, že 1 štvorcový. m. V klietkach pre vtáky môžete mať viac hromady. Je nevyhnutné vytvoriť klietku pod holým nebom o rozlohe 5-6 štvorcových. m na hlavu. Husy Kholmogory sa môžu perfektne pásť celé leto na pastvinách. Je žiaduce, aby v blízkosti bola vodná plocha. Ak to tak nie je, musíte na záhrade usporiadať malý bazén.
Na poschodí domu musí byť posteľná bielizeň. Najlepšie sa vyrába z rašeliny alebo slamy. Husi jedia mach, piliny s pieskom, preto majú často poruchy tráviaceho traktu. Keď sa špina znečistí, vymeňte ju a odstráňte vrchnú mokrú vrstvu. Podlahu môžete zdvihnúť o 15-20 cm vybavením palety v dolnej časti, potom budú tekuté sekréty tiecť dole, používajú sa na hnojenie záhrady.
V hydinárni je bezpodmienečne nutné vyrábať kŕmidlá a napájačky. Drevené nádoby sú umiestnené na suché potraviny, kovové nádoby na vodu a mokrú kašu. Musíte si tiež vyrobiť hniezda pre husi. Ich priemer je asi 50 cm, hĺbka je 10 - 15 cm Nie je zlé oddeliť rodičovský kmeň v hydinárni alebo koterci, aby sa vtáky navzájom nemiešali. Na fotografii a videu sa môžete podrobnejšie pozrieť na to, ako sa chovajú husy Kholmogory.
Kŕmenie husí
Kŕmenie husí Kholmogory nie je ťažké. V lete sa môžu celý deň pásť na pastve a zjesť asi 2 kg trávy. V tomto ročnom období môžete vtáky kŕmiť dvakrát denne, hlavne obilninami alebo kŕmnymi zmesami. V lete sa do jedálnička pridávajú korene a zelenina (cuketa, tekvica, cvikla, kapustné listy, topy a pod.).
Pri intenzívnom výkrme Kholmogory a v zime by mala strava obsahovať (pre jedného jedinca):
- obilie a strukoviny (hlavne hrášok) - 130-160 g;
- seno zo strukovín - 100-150 g;
- koreňová zelenina (mrkva, zemiaky, repa) - 300-500 g;
- kyslá kapusta - 50-100 g.
Obilie sa najlepšie dusí: takto ho husi lepšie jedia. Kuchynský odpad je možné pridávať do mokrej kaše, ale iba čerstvej. V priemere sa na dospelého človeka skonzumuje asi 700 - 800 g krmiva za deň. Je nevyhnutné nalievať drvené škrupiny, kriedu alebo štrk do samostatnej nádoby, aby sa zlepšilo trávenie potravy a doplnili sa minerály v tele. Od druhej polovice zimy dostávajú husi premix a ďalšie vitamínové doplnky na zvýšenie produkcie vajec.
Chovné husi
Puberta u husí plemena Kholmogory nastáva dosť neskoro, vo veku 3 rokov. Maximálna produktivita je 4-5 rokov od narodenia. Počet vajec je tiež nízky, ale je to kompenzované vysokou úrovňou oplodnenia a dobrou mierou prežitia kurčiat. Inkubácia semenníkov môže byť prirodzená alebo umelá.
Pri chove husí Kholmogory musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Rodičovské stádo Kholmogory je tvorené rýchlosťou 1 gander pre 4 ženy.
- Hniezdo pre hus je pripravené vopred, vzhľadom na to, že kladenie sa začína vo februári.
- Inkubačné vajíčko sa skladuje pri teplote 13 ° C najviac 15 dní.
- Pred umiestnením vajíčok pod samicu sa vykoná ovoskopia.
- Mladé samice sa testujú, aby zistili, ako verne sedia na hniezde a či ho nechajú v prítomnosti človeka.
Hniezda sa vyliahnu z vajíčok 29 - 30 dní po začiatku inkubácie. Prvý týždeň by sa mali udržiavať v teple, pri teplote 28 - 30 ° C, potom sa to postupne znižuje. V prvých dňoch sa husi kŕmia duseným, nasekaným hráškom, jačmeňom, ovosom, proso zmiešaným s tvarohom, varenými vajcami a bylinkami. Od tretieho dňa sa pridáva zelenina a kukurica.
Už na konci prvého týždňa môžu huby ísť von. Po 14 dňoch už chodia celý deň. Asi vo veku 8 dní sa kurčatá triedia. Silnejšie huby sú kandidátmi na vytvorenie rodičovského stáda, slabšie idú na výkrm. Ďalší výber sa uskutoční o 8-9 týždňov, stanoví sa priemerná hmotnosť stáda, najlepšie husi a husi sa nechajú kmeňu.
Už vo veku 9 týždňov je možné odoslať na zabitie husi Kholmogory. V tom čase majú huby priemerne 4 kg, ďalšie výkrmy nie sú veľmi výnosné. Ak vtáky nechodili na mäso včas, budú sa musieť chovať až 120 - 130 dní. Líhanie začína 2,5 - 3 mesiace, mäso sa stáva tvrdším, prírastok hmotnosti je nevýznamný.
Vlastnosti husí Kholmogory naznačujú, že vtáky sú veľmi nádejné. Je ziskové pestovať ich pre seba aj pre podnikanie. Môžete si kúpiť hotové sedemdňové mláďatá alebo si ich chovať sami, v inkubátore a pod znáškou.
Koľko stoja malé kuriatka? Cena housatiek vo veku 7 dní je približne 200-300 rubľov. Pred nákupom by ste mali starostlivo zvážiť, ako na fotografii vyzerajú housatá plemena Kholmogory, prečítajte si popis vtákov.