Vlastnosti kholmogorského plemena kráv
Kholmogorské plemeno kráv je jedným zo zástupcov rohatej rodiny odolných voči chladu. Predpokladá sa, že sa to prvýkrát objavilo v 17. storočí, potom sa vďaka selekcii a genetickým experimentom vytvoril tento kmeň. Výsledkom je, že kravy tejto rodiny sa stali odolnejšie, zvýšila sa ich odolnosť voči chladu, dojivosti a percentuálny obsah tuku v produktoch.
Kholmogorské plemeno kráv
Farby a krátky popis
Kholmogorské plemeno kráv má malú škálu farieb. Často existujú 3 rôzne farby:
- čierny;
- biely;
- čierna a jasná (menej časté).
Kholmogorské plemeno dobytka je najčastejšie maľované čiernou farbou, čo môžete vidieť pri pohľade na fotografiu v sieti.
Kravy plemena Kholmogory sú známe svojou dobre vyvinutou stavbou tela a hmotnosť dospelého človeka môže dosiahnuť 540-570 kg, býky sú oveľa väčšie, ich hmotnosť je až 1000 kg. Jednou z čŕt je, že mláďatá sa už rodia pomerne veľké. Jalovica sa narodila s hmotnosťou asi 30 - 34 kg a prehánka má 37 - 40 kg.
Kholmogorské plemeno kráv má svoje vlastné charakteristické vlastnosti:
- dostatočne objemné formy;
- hrudná kosť má malú veľkosť;
- nohy sú mierne krivé, ale mohutné a vysoké;
- hranaté kontúry tela;
- priemerná veľkosť hlavy a krku;
- priemerná hrúbka tela.
Je zaujímavé, že plemeno býkov Kholmogory nevyžaduje osobitnú starostlivosť, strava jeho zástupcov sa príliš nelíši od stravy jeho príbuzných.
Produktivita
Mnoho chovateľov sa snaží o dobré vlastnosti, aby zlepšili produktivitu a zlepšili všetky ukazovatele a vlastnosti, takže všetci chovatelia chcú získať plemeno Kholmogory. Zrenie u jalovíc nastáva po 30 mesiacoch, potom sa prvýkrát telí a pozoruje sa tiež zvýšená produktivita mliečneho výrobku.
Kastrovaný býk s dobrou výživou a výkrmom môže pridať 1 - 1,5 kg za deň. To znamená, že počas zabíjania si z neho môžete vziať až 58%, maximálne - 66-67%. Gobi z druhu Kholmogory sa chovajú osobitne: môžu byť agresívni.
V priemere počas obdobia laktácie môže plemeno jalovíc Kholmogory priniesť až 3 500 - 4 000 kg, a ak ide o dojičku-hrdinku, tak až 5 000 kg. Kholmogorská krava je považovaná za jedného z najlepších výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov.
Obsah tuku v mlieku
Obsah tuku v mlieku, ako aj jeho kvalita, sú veľmi dôležitými ukazovateľmi pri výbere plemena. Tento druh je známy svojimi vynikajúcimi vlastnosťami, napríklad obsah tuku v mlieku je v priemere 3,6 - 3,9%, obsah bielkovín v ňom je 3,2 - 3,6%.
Mäsové ukazovatele kholmogorských plemien kráv počas porážky sú tiež potešiteľné svojimi číslami: v priemere 45 - 50% z celkovej telesnej hmotnosti; ak je to mladá jalovica vo veku 1-1,5 roka - 55-66%.
Kholmogorské plemeno kráv má nasledujúce parametre:
- výška v kohútiku - 135-139 cm;
- hĺbka hrudníka - 70-75 cm;
- dĺžka tela - 160-165 cm;
- obvod hrudníka - 195-200 cm;
- obvod nadprstia je 18-20 cm.
Ako správne obsahovať
Krava nie je náročná na chov, dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a podmienkam chovu, ale ak sa nedodržiavajú normy a normy kŕmenia, má to zlý vplyv na jej zdravie.Po prvé, ovplyvňuje to kvalitu mlieka: obsah tuku klesá a objavuje sa horká chuť. Po druhé, obdobie laktácie klesá, respektíve klesá tvorba mlieka
Aby sa dosiahli dobré výsledky v dojivosti, je žiaduce, aby strava kráv plemena Kholmogory obsahovala ľanové a slnečnicové olejové koláče, dobré seno, bylinné zmesi a obilné plodiny. Hlavná vec je, že všetko je v najlepšej kvalite.
Teliatko tohto plemena, ako každé dieťa, vyžaduje osobitnú starostlivosť. Od narodenia by sa býky mali chovať so svojimi matkami, ale po 18-20 dňoch bude teľa schopné samo sa kŕmiť a prenesie sa do stajne s ostatnými mladými zvieratami.
Po 8 mesiacoch sa kravy formujú do samostatných „tímov“ (hospodárske zvieratá) a každá z nich si vyberá svoju vlastnú stravu a kŕmenie.
Výhody a nevýhody
Pozitívne stránky plemena: veľmi rýchly rast a prírastok hmotnosti, počiatočná zrelosť a dobrá miera plodnosti, odolnosť voči podnebiu a rôznym druhom chorôb.
Cieľom vytvorenia kholmogorského plemena kráv bolo zabezpečiť, aby boli schopné odolávať silným mrazom bez straty mlieka, hmotnosti a neochorenia, čo z nich dnes robí výrazný vzhľad.
Nevýhodou je, že kravy majú telesné postihnutie: krivé nohy, malé prsia a mohutné zadné končatiny. Ak je v regióne malé množstvo tráv, potom to určite ovplyvní dojivosť kravy.
Takže zástupcovia plemena Kholmogory sú klimaticky odolní, majú dobrú imunitu. V jedle sú nenáročné, ale hlavné pre nich je kvalitné jedlo. Ak mu poskytnete pohodlný stánok a neobmedzené zásoby sena, môžete na oplátku získať vynikajúceho producenta mliečnych výrobkov. Okrem iného má táto odroda dobré zdravie, silné srdce a silnú postavu, čo pomáha plemenu Kholmogory stať sa jedným z najlepších.