Biele texaské prepelice
Texas Quail alebo Texas Pharaoh je vysoko výnosné mäsové plemeno. Jeho váha je jednou z najväčších zo všetkých odrôd tohto druhu. Produkcia vajec je dosť nízka, ale je to plne kompenzované produktivitou mäsa. Údržba a chov prepelíc je jednoduchá, odporúča sa na priemyselné aj domáce pestovanie.
Texaská prepelica
Opis plemena
Prepelica biela Texas je brojler so zodpovedajúcou stavbou tela. Vtáky sú veľké, zavalité a svalnaté. Veľmi rýchlo priberajú, aj keď v niektorých prípadoch môžu byť obézni. Je celkom ľahké rozlíšiť túto odrodu podľa vzhľadu. Popis vzhľadu prepelíc Texas a jeho vlastností je nasledovný:
- Hlava je priemerná.
- Oči sú tmavé.
- Zobák je svetlý, niekedy má tmavú špičku.
- Krk je krátky.
- Telo je bacuľaté, plné, malého rastu.
- Prsník vyčnieva silno dopredu.
- Chrbát je rozšírený, ohnutý do oblúka.
- Nohy sú dobre vyvinuté a svalnaté.
Texaská prepelica je albín, farba je biela, na zadnej strane hlavy sú malé čierne bodky, niekedy sú rozptýlené po celom tele a vytvárajú mramorový vzor. Pri nákupe prepelíc by ste si mali vyberať jedincov, ktorí majú málo čiernych škvŕn. Musíte sa tiež dobre pozrieť na štruktúru operenia: malo by byť nadýchané, trochu voľné. Takéto vtáky lepšie priberajú. Na fotografii môžete vidieť vzhľad a vlastnosti bielych prepelíc z Texasu.
Produktivita plemena
Predchodcom texaských bielych prepelíc bola japonská a anglická biela prepelica. Pri chove sa používali aj iné plemená. Od anglických vtákov dostal Texan biele operenie a dobrý prírastok hmotnosti. Brojlery sa môžu pochváliť týmito vlastnosťami:
- Živý vták váži v priemere 400 g.
- Hmotnosť hotového jatočného tela je 250-260 g.
- Nízka produkcia vajec - asi 120 - 160 vajec ročne.
- Hmotnosť vajec - 12-14 g.
- Samice sa začnú ponáhľať o 50 - 60 dní.
Niektorí jedinci môžu pribrať na hmotnosti až 550 g. Takéto prepelice však nie sú vhodné na chov. Ich hmotnosť sa dosahuje hlavne vďaka vysokému obsahu tuku. Tabuľka prírastku hmotnosti kuriatka ukazuje, že priberajú veľmi rýchlo. Faraónovo prepeličie jatočné telo má svetlý odtieň, pokožka je žltkastá. Mäso obsahuje viac ako 20 užitočných prvkov a vitamínov, nízky obsah cholesterolu. Odporúča sa na diétnu výživu pre deti, alergikov, s chorobami srdca a gastrointestinálnymi ochoreniami.
Výhody a nevýhody plemena
Texaské prepeličie plemeno rýchlo získava podiel na trhu. Toto je jedno z najsľubnejších plemien pre priemyselný chov v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Vtáky môžete chovať doma, ak je hlavným účelom pestovania mäso. Toto plemeno má veľa výhod, tu sú hlavné:
- Rýchly rast a hromadný prírastok.
- Dobrá chuť a zloženie mäsa.
- Žiadne problémy s vajcovodmi.
- Nenáročný obsah.
- Jednoduchá údržba s minimálnymi nákladmi.
- Dobrý vzhľad jatočného tela.
- Perie sa ľahko odlepuje od pokožky.
- Aj keď prepelice príliš neponáhľajú, váha semenníkov je vyššia ako hmotnosť iných plemien.
Rovnako ako každé plemeno, aj texan má množstvo nevýhod. Medzi nevýhody patrí:
- Nízka produkcia vajec.
- Hnojenie vajíčok nie je príliš vysoké.
- Relatívne vysoká spotreba krmiva.
- Je ťažké určiť pohlavie prepelíc z Texasu.
- Muži sú príliš pasívni.
- Mláďatá sa často rodia slabé.
Väčšina nedostatkov je plne kompenzovaná výhodami plemena, a preto je medzi chovateľmi hydiny tak populárne a neustále dostáva pozitívne recenzie. Takže stojí za to kúpiť tieto vtáky pre vašu farmu.
Prepeličí obsah
Na chov prepelíc stačí vyčleniť stodolu s rozlohou 10 - 15 m². V takejto miestnosti je reálne obsahovať viac ako sto vtákov. Bunky sa kupujú alebo vyrábajú ručne. Šírka krabice by mala byť 40 cm, dĺžka - 90 cm a výška - 20 cm (pri vyššej výške môžu prepelice lámať hlavy). Na 1 prepelicu v klietke je pridelených 50 cm² plochy. Ak sú hospodárske zvieratá aktívne kŕmené, samce a samice sú ustajnené osobitne. V rodičovskom stáde by nemali byť viac ako 2 samice prepelíc na 1 samec.
Na vonkajšej strane klietok sú pripevnené kovové podávače a napájačky. Predná maska by mala mať také medzery, aby mohla preniknúť iba hlava, ale nemohla sa pretlačiť cez celé telo. V spodnej časti sú umiestnené špeciálne podnosy na zber vajec a trusu. Je potrebné ich skontrolovať a včas vyčistiť, bez toho bude v dome neusporiadaný zápach. Texaské prepelice biele sú celkom odolné voči rôznym chorobám. Ale nesprávna starostlivosť a nečistoty v bunkách môžu vyvolať infekcie.
Udržiavanie texaských prepelíc vyžaduje správne osvetlenie, vetranie a reguláciu teploty. Prepelice nemajú radi jasné svetlo, klietky by nemali byť umiestnené v blízkosti okna. Najlepšie je vybaviť dom žiarivkou s výkonom asi 25 kW. Ideálna teplota v hydinárni je 18 - 22 ° C, v zime stojí za zváženie kúrenie. Vyžaduje sa tiež dobré vetranie, ale bez prievanu. Vlhkosť domácnosti by sa mala udržiavať na 55 - 65%.
Kŕmenie prepelíc
Kŕmenie bielej texaskej prepelice je jednoduché. Sto vtákov zje asi 4,5 kg krmiva mesačne. V tom čase kurčatá priberajú dostatočnú hmotu, asi 1,5 mesiaca, kým sa prepelice začnú chovať, a môžu byť odoslané na zabitie. Ak sa samica ponáhľa dobre, je možné ju chovať až 7 - 8 mesiacov.
Na priemyselných farmách uprednostňujú použitie hotového krmiva pre brojlerové kurčatá. Zahŕňajú drvené zrná kukurice, jačmeňa, pšenice, otruby. Asi 30% tvoria bielkovinové doplnky (mäsová a kostná a rybacia múčka, sójová múčka, lyzín). Krmné zmesi tiež zahŕňajú minerálne doplnky a vitamíny. Pestovanie domu texaských prepelíc na hotovom kŕmnom zmesi je tiež ziskové, pretože jeho cena nie je taká vysoká a do zabíjačského veku bude trvať iba 9-10 kg na sto hláv.
Doma si môžete pripraviť jedlo pre prepelice sami. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať rovnaké časti kukuričnej, pšeničnej a jačmennej múky, pridať k nim mäsovo-kostnú múčku, kriedu, soľ, nerafinovaný slnečnicový olej. Tiež doma sú prepelice kŕmené zeleninou: varené zemiaky, mrkva, repa, v lete dávajú cuketu, tekvicu, zelenú trávu. Na intenzívne kŕmenie sa dobre hodí varený hrášok. Do jedla môžete primiešať mleté ryby, vývar.
Chov prepelíc
Chov texaských prepelíc je možný iba v inkubátore. Rovnako ako väčšina domácich plemien, stratil aj vyliahnutý inštinkt. Najskôr je potrebné založiť rodičovské stádo. Pretože texaskí muži nie sú veľmi aktívni, nemali by sa k nim pridávať viac ako 2 ženy. Vyšší obsah vedie k tomu, že percento oplodnenia vajíčok klesá. Je potrebné odobrať vajcia až do 3-4 mesiacov, potom sa chovné vtáky pošlú na zabitie a vytvorí sa nové stádo.
Pred opätovnou výsadbou musíte určiť pohlavie bielych prepelíc Texas.Rozlišovanie medzi vtákmi nie je vždy ľahké, pretože farba a veľkosť mužov a žien sú približne rovnaké. Na odlíšenie jednotlivcov je potrebné kloaku starostlivo preskúmať. U žien má modrastý odtieň, u mužov ružový. Samce majú navyše malý uzlíček, ak na ne zatlačíte, začne z kloaky vyčnievať spenená žltá tekutina. Najlepšie je určiť pohlavie vo veku 8 týždňov.
Vajcia na inkubáciu plemena Texas White Quail by sa nemali skladovať dlhšie ako týždeň. Ak vložíte sedemdňový materiál do inkubátora, liahnivosť bude 80%, pri desaťdňovom - 60%, zo starších vajec sa kurčatá nemusia liahnuť vôbec. Na vyliahnutie kurčiat môžete použiť štandardný inkubátor, mali by ste však vložiť špeciálny podnos pre malé vajcia s mriežkou. Inkubačná teplota - 38-38,5 ° С, vlhkosť - 65-70%. Prepelice sa liahnu po 16-17 dňoch.
Starostlivosť a kŕmenie mladých zvierat
Čím lepšia je starostlivosť o biele brojlerové prepelice, tým viac ich prežije. Prvý týždeň sa deti chovajú v znáške alebo vo vyhrievanom boxe. Teplota by mala byť 33-35 ° C. V druhom týždni sa teplota zníži na 30-32 ° С, v treťom - na 26-28 ° С. Vlhkosť sa udržuje na 60 - 70%. Miestnosť by mala byť dobre vetraná, môžete ju občas spracovať ultrafialovou lampou.
Kurčatá kurčiat brojlerov jedia od prvých hodín života. Najskôr im dajú varené vajce, od 2-3 dní pridajú do stravy tvaroh, minimálne 2 g na hlavu. Po 4 dňoch dajú nasekané kukuričné krúpy, bylinky, pšeničné otruby. Do 8 dní začnú miešať krmivo pre brojlery a po 2 týždňoch sa k nim úplne prenesú kurčatá. Jedli jedlo pre dospelých už mesiac.
Brojlerové prepelice rastú veľmi rýchlo. Po 1,5 - 2 mesiacoch sa posielajú na zabitie. Predtým sa uskutoční selekcia, najlepšie samice a samci sa nechajú na chov a zvyšok sa odošle na intenzívny výkrm. Vtáky rôzneho pohlavia sú umiestnené v samostatných klietkach, kŕmené vysokokalorickými zmesami pozostávajúcimi z obilia, vareného hrášku a bielkovinových doplnkov.
Koľko stojí plemeno prepelíc v Texase? Násadové vajcia je možné kúpiť za 15-20 rubľov, denné kurčatá stoja asi 40 rubľov. Cena týždenných prepelíc je 60 rubľov a mesačné prepelice sú 140 rubľov. Dospelá texaská prepelica stojí 220 - 240 rubľov. Vo väčšine prípadov sú ceny tejto odrody vyššie ako u iných plemien. Je to spôsobené veľkou hmotnosťou brojlerových prepelíc Texas White a jeho vysokou produktivitou.
Pri nákupe je potrebné starostlivo zvoliť hydinovú farmu a záhradnú farmu. Je vhodné prečítať si recenzie o chovateľovi, zistiť, ako dlho plemeno chová. Nezaškodí tiež starostlivo zvážiť fotografie a videá prepelíc z Texasu, aby ste si nekúpili kríž s nízkou produktivitou.