Vlastnosti šalátového korenia Tsitsak
Tsitsak pepper je jednou z odrôd horkej červenej papriky. Tsitsak je nenáročný na odchod, vďaka čomu si získal svoju popularitu.
Vlastnosti šalátového korenia Tsitsak
Vlastnosti odrody
Tsitsakská paprika miluje teplo. V severných oblastiach s prevažne nízkymi teplotami sa pestuje iba pod polyetylénovými krytinami. Kríky musia byť umiestnené na slnečnej strane. Je vhodné, aby iné rastliny nevytvárali okolo žiaden tieň.
Charakteristické vlastnosti papriky Tsitsak:
- vysoká produktivita;
- možnosť dlhodobého skladovania ovocia;
- odolnosť proti plesňovým chorobám;
- nízky obsah kalórií;
- relatívna odolnosť proti mrazu (do -20 ° C);
- obsah mnohých užitočných mikroelementov.
Zeleninová plodina má priemerné obdobie dozrievania. Plody dozrievajú 110-125 dní po výsadbe.
Papriky môžu byť vysadené vedľa sladkých odrôd, kôpru, cesnaku, petržlenu.
Popis kríkov
Bush Tsitsak má stredné lístie. Priemerná výška kríka je 80 - 100 cm, stonka je silná. Jeho dĺžka dosahuje 60-70 cm.
Listy sú podlhovasté, predĺžené. Odlišujú sa od jasne zelenej farby. Okraje sú špicaté.
Na 1 m2 odporúča sa vysadiť nie viac ako 6-7 kríkov. To zabráni poškodeniu koreňového systému.
Opis ovocia
- buničina je veľmi mäsitá;
- priemerná úroveň štipľavosti;
- kónický tvar;
- mäsité steny;
- rebrovaný povrch;
Priemerná hmotnosť 1 plodu je až 30 - 50 g. Dĺžka dosahuje 15 - 20 cm.
Veľmi horké korenie sa vyrába z plodov Tsitsakovej papriky. Táto zelenina je skvelá na konzerváciu. Nakladaný slaný Tsitsak sa často používa ako občerstvenie.
Starostlivosť
Pestovanie sadeníc
Správna starostlivosť zabezpečí dobrú úrodu
Na získanie kvalitných a zdravých sadeníc je potrebné pred výsadbou semená vyklíčiť. To si vyžaduje gázu namočenú vo vode. Musí byť niekoľkokrát zložený. Semená sa umiestnia dovnútra a odstránia sa na teplom mieste po dobu 5-6 dní.
V marci musíte zasiať semená do vopred pripravenej pôdy. Je potrebné zmiešať drenážnu a výživnú pôdu v pomere 2: 1. Do tejto zmesi pridajte čerstvý trávnik a dobre zhnitý kompost. Pripravená pôda musí byť nalievaná do krabice. Potom sú budúce sadenice pokryté filmom alebo sklom, aby sa vytvoril skleníkový efekt.
Počas dňa musí byť krabica s klíčkami ponechaná v teplej miestnosti s teplotou 24-26 ° C. Sadenice premiestnite v noci na chladnejšie miesto s priemernou teplotou 13 - 16 ° C.
Zber sadeníc
Po objavení sa prvých listov je potrebné klíčky ponoriť. Musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili korene rastliny.
Sadenice sa prenesú do pripravených pohárov s rašelinou a zemou. Po vyklíčení sa presadí na otvorené terény.
Vrchný obväz
Klíčky je potrebné kŕmiť malým množstvom dusíkatých hnojív. Keď je každá stonka sadenice pokrytá 3 listami, musíte pridať fosforečné a draselné hnojivá.
Aby kríky mohli aktívne rásť, je potrebné ich kŕmiť organickými hnojivami. Najlepším riešením je drevený popol.Vrchný obväz sa vykonáva 1-2 krát týždenne.
Polievanie
Rastlinu pravidelne polievajte, berúc do úvahy poveternostné podmienky. Zem by nemala byť nadmerne mokrá alebo suchá.
Priemerný počet zálievok za týždeň je 2 - 3. Na 1 m2 Stačí 0,7 litra vody. Najlepší čas na polievanie je skoro ráno alebo neskoro večer.
Prerezávanie
Je potrebné včas odstrániť suché alebo choré listy. Je tiež dôležité nakrájať ovocie včas. Predídete tak znehodnoteniu.
Škodcovia a choroby
Tsitsakské korenie je odolné voči chorobám. Ale nesprávna starostlivosť môže spôsobiť vzhľad čiernej nohy, držania tela alebo fusária.
Ďalší škodcovia, ktorí môžu infikovať kríky:
- Voška. Z rastliny vysaje všetku šťavu. Pod vplyvom tohto škodcu listy žltnú a vysychajú, po čom rastlina zahynie. Najlepším spôsobom boja je riešenie s popolom. Na varenie budete potrebovať 15 litrov horúcej vody (nie vriacej vody) a 300 g popola. Potom sa obe zložky zmiešajú a pridá sa 100 ml tekutého mydla. Listy a stonku spracujte pripraveným roztokom.
- Spider roztoč. Prebýva v spodnej časti listu. Prvým jasným znakom je prítomnosť pavučiny. Na ošetrenie musíte zobrať 1 pohár púpavových listov a pohár cesnaku. Všetko sa zmieša v 15 litroch vody. Do roztoku pridajte 1,5 lyžice. lyžice tekutého mydla. Potom sa roztok prefiltruje a celá rastlina sa postrieka.
- Nahých slimákov. Objavujú sa na listoch rastliny. Vytvoria na nich otvory, a potom pokračujú k plodom. Škodcovia zanechávajú stopy hlienu na listoch a plodoch. Takéto plody zomierajú po 3 - 5 dňoch. S mokrými slimákmi musíte bojovať postriekaním rastliny liekmi ako Karbofos a Keltan. Môžete tiež použiť chemickú látku metaldehyd.
Ako preventívne opatrenie musíte neustále kontrolovať kríky na prítomnosť škodcov. Zvláštnu pozornosť venujte listom a plodom, kde najčastejšie žije hmyz.
Nezabudnite odstrániť burinu a vykoreniť infikované kry, ktoré sa nedajú včas zachrániť. To pomôže zachovať úrodu a zabrániť množeniu chorôb.
Záver
Cícnová horká paprika je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi pikantnú zeleninu. Robia sa z neho vynikajúce koreniny a ľahké občerstvenie.