Charakteristika odrody rajčiaka hovädzieho

0

1332

Hodnotenie článku

Hovädzie paradajky, čo sú zač? Možno si myslíte, že je to nejaký druh reštauračného jedla. V skutočnosti ide o druh veľkoplodej paradajky. Hovädzie paradajky majú jedinečnú výživovú hodnotu. V ich buničine je vysoký obsah provitamínu A a lykopénu.

Charakteristika odrody rajčiaka hovädzieho

Farmári milujú steakové paradajky. Je to kvôli ľahkej kultivácii a rekordnej veľkosti ovocia. Odrody steakov môžete pestovať v záhrade, v skleníku a na balkóne. Dobre sa prispôsobujú vonkajším podmienkam, sú nenáročné v starostlivosti.

Odrody steakových paradajok

Všetky odrody patria medzi hovädzie paradajky, ktorých plody vážia viac ako 150 g. Dnes je rozmanitosť odrôd veľmi veľká. Odrody sa líšia z hľadiska dozrievania a farby paradajok. Spoločnou charakteristikou steakových paradajok je ich vysoký výnos a nenáročnosť.

Najobľúbenejšie odrody sú:

• paradajka Big Beef F1;
• Hovädzia ružová F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Vrátnik;
• Prezident;
• Mona F1;
• Černoch;
• Majster;
• Bifseller zlato, červená.

F1 v názve odrody znamená, že ide o hybrid prvej generácie. Hybridné steaky chovali chovatelia v Holandsku, USA, Rusku a na Ukrajine.

Opis odrody Big Beef

Big Beef je odroda paradajok v sezóne. Veľké hovädzie paradajky môžu vážiť až 800 gramov. Ak pravidelne zvierate, odstráňte prebytočné vaječníky, môžete získať ovocie s hmotnosťou približne 1 - 1,5 kg. Oceniť odrodu paradajok Big Beef f1 pomôže: popis, vlastnosti ovocia, recenzie poľnohospodárov.

Popis odrody paradajok Big Beef F1:

1. Kroviny s intenzívnym rastom, dorastajú až do 2 metrov.
2. Doba dozrievania - 73 dní po výsadbe na otvorenom teréne.
3. Produktivita - 9 kg paradajok na 1 meter štvorcový pôdy. Na jednej ruke sa vytvorí 5-6 plodov.

Hlavnou výhodou rajčiaka Big Beef je odolnosť voči chorobám. Uprostred leta môžete naplno zbierať krásne a zdravé plody. Odroda sa pestuje v južných a severných oblastiach. Je pomerne odolný voči nízkym teplotám. Výnos odrody zostáva trvale vysoký.

Charakteristika plodov veľkého hovädzieho mäsa

Túto odrodu je možné pestovať v priemyselnom meradle.

Biff v angličtine znamená „mäso“. Hlavnou črtou rajčiaka Big Beef je jeho mäsitosť. Objem buničiny je oveľa väčší ako objem semien.

Vlastnosti ovocia:

1. Zrelé plody majú červenú farbu.
2. Tvar je plochý, mierne rebrovitý.
3. Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 350-450 g.
4. Dužina je šťavnatá, stredne hustá.
5. Vo vnútri buničiny je izolovaných 6 semenných komôr.
6. Koža je hustá, nepraská.
7. Chuť je sladkokyslá, príjemná.

Veľké hovädzie paradajky majú vynikajúce obchodné vlastnosti a dajú sa pestovať v priemyselnom meradle. Plody si počas prepravy zachovávajú svoj vzhľad a chuť. Plody môžete jesť čerstvé, v šalátoch. Vyrábajú šťavy, omáčky a pasty, ktoré majú vynikajúcu chuť.Je ťažké konzervovať veľké ovocie. V nádobe sa rozpadnú a prasknú.

Popis odrody Pink

Biftek Tomato Pink vyvinula poľnohospodárska spoločnosť Semko. Existuje ďalšia obľúbená odroda Pink Brandy. Obe odrody sú hybridmi prvej generácie.

Odrody majú spoločné tieto vlastnosti:

1. Bush je kompaktný, listy rastú husto.
2. Obdobie dozrievania je stredne skoro. Plody dozrievajú nerovnomerne.
3. Výnos je vysoký - 25 kg na meter štvorcový záhrady.
4. Vysoká odolnosť voči nízkym teplotám a suchu.
5. Vysoká odolnosť proti vírusu bronzu, fusáriu, vercilóze.

Podľa recenzií záhradníkov možno usúdiť, že rastlina sa v strednom pruhu dobre zakorenila. Ukazovatele výnosu nie sú ovplyvnené. Pink je pri odchode nenáročná.

Charakteristika hovädzieho ružového ovocia

Plody paradajky Beef Pink majú ružovú farbu. Sú husté, viackomorové, majú zaoblený tvar a rebrovaný povrch. Priemerná hmotnosť jednej ružovej paradajky je asi 300 gramov.

Ovocie je stredne sladké podľa chuti. Najlepšie sa konzumujú čerstvé. Ale ružové paradajky majú univerzálny účel, takže sú široko používané pri varení.

Odroda je vysoko prenosná. Paradajky sú dosť husté, takže si ľahko udržia svoj tvar. Kvôli vysokému výťažku a odolnosti voči chorobám je veľmi výnosné pestovať Pink na predaj.

Opis odrody Rosbeef

Ovocie chutí dobre

Rosebeef je tiež hybrid. Pokiaľ ide o chuť a predajnosť, jeho plody nie sú horšie ako iné odrody steakov.

Hlavné charakteristiky druhu Rosbeef:

1. Bush je silný, dosahuje výšku 1,8 m.
2. Listy sú zelené a rastú husto.
3. Doba dozrievania je neskoro, 100 - 120 dní po výsadbe.
4. Výnos je 8-11 kg na meter štvorcový záhrady.

Hybrid Rosbeef je odolný voči Fusarium a Vercillosis. Rastlina dobre znáša vysoké teploty a sucho. Plody paradajky rosebeef majú ružovú farbu a chutia dobre. Paradajka je vynikajúca v komerčnej kvalite. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 250-300 g.

Pravidlá pre pestovanie paradajok Hovädzie mäso

Populárne sú semená paradajok hovädzie veľké, ružové a ružové. Nie je ťažké pochopiť prečo. Rastliny sú odolné a vytvárajú veľké výnosy z veľkých a chutných plodov. Pestovanie steakových odrôd zvládne každý začínajúci pestovateľ zeleniny.

Príprava sadeníc

Producenti semien odporúčajú vysiať sadenice začiatkom marca. Týždeň pred výsadbou je potrebné semená zatvrdnúť. Pôda hrá veľmi dôležitú úlohu. Môžete si kúpiť hotovú pôdnu zmes pre paradajky alebo si ju vyrobiť sami.

Pôda pre odrody hovädzieho mäsa by mala byť mierne kyslá. Najčastejšie používanou zmesou je:

• záhradná pôda (z miesta, kde paradajky predtým nerástli);
• riečny piesok;
• rašelina.

Je tiež potrebné vykonať mulčovanie. Ako mulč sa používa slama.

Semená sú zakopané v zemi o 2 cm, vo vzdialenosti 10 cm od seba. Keď sa na výhonkoch objavia prvé listy, musíte ich vybrať. Zalievanie sadeníc by malo byť hojné. Vykonáva sa to, keď pôda vysychá. Pár dní pred výberom nie je rastlina zalievaná. Dvakrát musíte použiť komplexné hnojivo pre paradajky.

Výsadba paradajok

Rastliny potrebujú slnečné svetlo

Ak plánujete sadiť na otvorenom teréne, musíte pre paradajky zvoliť najviac osvetlené miesto na danom mieste. Šťavnaté a mäsité paradajky potrebujú na dozretie slnečné svetlo.

Sadenice sa presádzajú do skleníka v polovici apríla a na otvorenom teréne je lepšie sadiť koncom apríla alebo prvými májovými dňami. Rastlina je formovaná do jedného kmeňa, ktorý musí byť priviazaný k opore.

Starostlivosť o paradajky

Ak chcete získať veľké plody steakových paradajok, musíte im poskytnúť náležitú starostlivosť. Rastliny sú odolné voči vonkajším podmienkam, ale ak sú tieto podmienky nepriaznivé, úrody budú obmedzené.

Ako sa starať o rastliny:

1. Kradnutie. Veľmi dôležitý postup pre odrody steaku. Musia sa odstrániť všetky prebytočné bočné výhonky a listy.Odporúča sa ponechať najviac 4 - 5 vaječníkov na jednu vetvu. V opačnom prípade rastlina jednoducho nepodporí váhu ovocia.
2. Polievanie. Zalievajte kríky pri koreni. Jedna rastlina s jedným vedrom vody dvakrát týždenne. Je tiež potrebné vziať do úvahy stav pôdy. Ďalšie zavlažovanie sa vykoná, ak je vrchná vrstva už suchá.
3. Hnojivo. Biftekové paradajky potrebujú viac vrchného obväzu ako bežné odrody. V hnojive by malo byť 2-krát viac draselných solí ako dusíkatých zložiek. Vrchný obväz sa nanáša raz mesačne.

Potašové hnojivá majú pozitívny vplyv na rast ovocia. Dusík zlepšuje rast zelených výhonkov a listov. Preto je dôležité zvýšiť množstvo draslíka v krycom obväzu.

Odrody Big Beef, Pink a Rosebeef dozrievajú nerovnomerne. Preto môžete zbierať a jesť čerstvé paradajky 2 - 3 mesiace, od konca júna do začiatku septembra.

Recenzie poľnohospodárov o paradajkách

Recenzie na paradajku Big Beef a jej bratov sú väčšinou pozitívne. Paradajky sa pestujú pre osobnú potrebu, na predaj čerstvé a varené.

Skúsení poľnohospodári ochotne zdieľajú tipy na pestovanie odrôd:

1. Kultivary rastú najlepšie na ľahkých pôdach.
2. Zalievanie rastlín v horúcom počasí je najlepšie ráno alebo niekoľko hodín pred západom slnka.
3. Mala by sa zvýšiť hojnosť zalievania sadeníc pred zasadením do zeme.
4. Ak sa pestuje v skleníku, musí sa po každom zalievaní vetrať, aby sa zabránilo nadmernému skleníkovému efektu.

Niektorým poľnohospodárom sa podarilo vypestovať veľké ovocie s hmotnosťou do 1,5 kg. Aby ste dosiahli tieto výsledky, musíte nechať iba 2 - 3 vaječníky. Je tiež dôležité zvýšiť intenzitu kŕmenia.

Je zaujímavé pestovať steakové odrody paradajok. Existuje vzrušenie, aby ste získali väčšie ovocie. Oproti iným odrodám majú množstvo výhod a výhod. Tomato Big Beef F1 si zaslúži pozornosť poľnohospodárov.