Charakteristika odrody paradajok Black Pear
Paradajková čierna hruška sa od ostatných odrôd líši nielen neobvyklou farbou, ale aj jemnou chuťou. Tmavá paradajka sa používa na výrobu nálevu, na kyslé uhorky alebo do šalátov. Vďaka hustej dužine vytvára paradajka dobrú paradajkovú pastu s neobvyklým tmavým odtieňom.
Charakteristika odrody paradajok Black Pear
Zo semien je zasadená tmavá paradajka. Rastlina je nenáročná na starostlivosť a dobre sa prispôsobuje nepriaznivým podmienkam prostredia. Vysoko husté kríky umožňujú zbierať veľkú úrodu na jeseň.
Všeobecná charakteristika rajčiaka
Opis kultúry sa vždy začína atypickou farbou ovocnej kôry.
Čierne paradajky začnú ihneď po dozretí tmavnúť a záhradník podľa bohatého odtieňa uzavrie, že zber je pripravený. Neurčitá odroda vykazuje dobré výnosy tak po suchom lete, ako aj po chladnej jeseni. Stredne zrejúca rastlina sa vysádza vonku alebo zostáva v skleníku až do zberu.
V priemere plody dozrievajú za 112 dní od okamihu vysadenia sadeníc. Kvalita plodov priamo závisí od zálievky a hnojív, ktoré je potrebné pravidelne pridávať do pôdy. Medzi výhody rajčiaka patrí vysoký obsah karoténu, ktorý je prospešný pre človeka. Kríky s dlhodobým plodením sú odolné voči nepriaznivému počasiu a paradajky nezhnijú ani počas silného obdobia dažďov. Všeobecné vlastnosti paradajok vám umožňujú správne sa pripraviť na výsadbu a starostlivosť o rastlinu s čiernymi plodmi.
Popis kríkov a plodov
Nízko rastúce kríky sa tiahnu nahor o jeden a pol, dva metre. V druhom, treťom mesiaci by mali byť zviazané dlhé stonky: pod váhou zelených plodov sa konáre ohýbajú a lámu. Tuhý kmeň zabraňuje pádu plodiny v dôsledku silného vetra. Silný koreňový systém kríka vyžaduje neustále hnojenie: raz za mesiac je potrebné uvoľniť pôdu a nasýtiť pôdu užitočnými prísadami obsahujúcimi dusík.
Opis plodov neobvyklej farby:
- paradajky majú malú veľkosť s predĺženou "čiapočkou" (pripomínajú hrušku);
- priemerná hmotnosť jedného ovocia je 60-80 g;
- buničina je hustá;
- farba je bordová, prezreté plody tmavohnedé;
- odroda sa vyznačuje plodmi, ktoré je možné dlhodobo skladovať (počas prepravy zostáva väčšina plodiny neporušená a bezpečná).
Odroda Black Pear je vhodná na morenie alebo morenie na zimu. Počas tepelnej úpravy si plody zachovávajú svoju bohatú farbu a prospešné látky. Čerstvé čierne hrušky sa používajú na prípravu šalátov alebo predjedál.
Typickú farbu paradajky je možné použiť na dekoratívne účely: hotové jedlá sú zdobené čiernymi plátkami. Čierna hruška je vybraná pre paradajkovú pastu kvôli svojej bohatej sladkokyslej chuti.
Pestovanie a výsadba sadeníc
Pri dobrej starostlivosti vyrastie zdravá rastlina
Sibírska čierna hruška sa udomácňuje v teplých oblastiach so strednou vlhkosťou.
Semená dobre klíčia v skleníkoch alebo na chránených pozemkoch.Paradajka vyrastá z hotovej stuženej sadenice, ktorá sa vysádza iba do hnojenej pôdy.
Bush, ktorý sa objaví, musí byť rozdelený na dva veľké stonky (kmene), a potom je na korunu zaštepená odroda Black Pear (pre 7-8 vaječníkov). V priemere je výnos jedného kríka 3-4 kg. Na 1 štvorcový meter sú vysadené 4 zdravé stonky, ktoré rýchlo začnú rásť.
Starostlivosť a krmivo
Spätná väzba od skúsených záhradníkov pomôže zorganizovať správnu starostlivosť o plodiny. Čierna hruška je nenáročná paradajka, ktorá je odolná voči častým chorobám. Základná starostlivosť o rastliny zahŕňa hnojenie pôdy a stoniek prírodnými roztokmi: srvátka pomáha chrániť paradajky pred škodcami. Pomocou semien "Fitosporin" sa spracovávajú sadenice a kríky odrody čiernej hrušky.
Odroda Black Pear vyžaduje neustále polievanie. Pôda je navlhčená najmenej 5-krát mesačne. Počas silných dažďov sa zvyšuje hnojenie pôdy a znižuje sa množstvo zálievky. Paradajka vydrží dlhšie sucho, ale kvôli nedostatku vlhkosti plody zhorknú.
Choroby a prevencia
Pretrvávajúci druh rajčiaka môže trpieť iba sezónnymi chorobami. Spracované paradajky nie sú náchylné na plesňové choroby, môžu však trpieť:
- choroba čiernych nôh;
- fusarium;
- následky útoku molíc.
Na ochranu paradajok a stoniek sa ošetria domácimi roztokmi (srvátka s vodou) a pred výsadbou sa pôda ošetrí manganistanom draselným zriedeným v pomere 1: 5.
Na prevenciu sa kultúra s tmavými plodmi posilňuje pomocou vitamínových hnojív. Prášok "Fitosporin" sa zriedi vodou a použije sa na zavlažovanie celej plodiny. Vytvorený ochranný film chráni rastlinu pred chorobami a škodcami.
Záver
Paradajková hruška čierna je vytrvalá a s vysokou mierou výťažnosti ozdobí každú záhradu. Zrelé ovocie sa používa na prípravu chutných jedál. Obohatený doplnok šalátu je užitočný pre dospelých i deti.
Na hnojenie plodín používajte domáce alebo zakúpené riešenia na prírodnej báze. Zalievanie je organizované spôsobom vhodným pre záhradníka.