Charakteristika paradajok v tvare hrušky
Svetový výber paradajok nezostáva stáť. Dnes sa dá obvyklá predstava paradajok spojená s červenou alebo ružovou zeleninou bezpečne považovať za mylnú. Každý rok sa chová čoraz viac nových hybridov, ktoré bežných záhradníkov prekvapia rôznymi nielen ovocnými farbami, ale aj svojim tvarom. Dobrým príkladom takýchto experimentov sú paradajky v tvare hrušky.
Charakteristika paradajok v tvare hrušky
Rozmanitosť paradajok v tvare hrušky dnes umožňuje každému záhradníkovi vybrať si z paradajok, ktoré sám potrebuje, a ktoré budú zdobiť časť krajiny. Ale je také ľahké sa o taký zázrak postarať?
Prečo sú hruškové paradajky také populárne?
V poslednej dobe sa odrody paradajok v tvare hrušky javili ako niečo neobvyklé a zvláštne. Zvláštne je tiež to, že ťažko riešiteľné problémy školského kurzu o genotypoch okrúhlych a predĺžených paradajok sú realitou moderného chovu.
Výsledky takejto práce sú jednoduché a zrozumiteľné. Vynikajúci gén od jedného z hydridových rodičov dá vždy väčšiu šancu na produkciu následného produktu požadovanej kvality. Aj s tvarom plodu. Určte pôvodné odrodové vlastnosti a získajte očakávaný výsledok. Farba, tvar a veľkosť zeleniny - týmto všetkým sa riadi každý záhradník, ktorý kupuje semená tej či onej paradajky.
Aký je dôvod obľúbenosti hruškových paradajok? Zjavným faktom je bizarný tvar. Takéto paradajky zaujmú každého záhradníka, ktorý sa snaží priniesť do svojej záhrady niečo nové a neobvyklé. Takéto ovocie navyše nie je nijako nižšie ako bežné sférické paradajky v iných charakteristikách - chuti a výťažku. Preto aj pri povrchnom štúdiu trhu so zeleninou dominuje ktorýkoľvek z hybridov v tvare hrušky podľa všetkých kritérií nad jej príbuznými. Zostáva len zvoliť najvhodnejšiu odrodu na pestovanie.
Výhody pestovania paradajok v tvare hrušky
Bez toho, aby sme sa dostali do vedeckých „tŕňov“, si hybridy vždy osvoja vlastnosti svojich predchodcov. Preto každá paradajka v tvare hrušky patriaca k určitej odrode má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Pri výbere odrody na výsadbu musí záhradník brať do úvahy túto skutočnosť. Okrem toho nesmieme zabúdať na výhody pestovania plodín:
- vzhľad v tvare hrušky;
- vysoká produktivita;
- vhodnosť pestovania v rôznych klimatických pásmach;
- vynikajúce skladovacie a prepravné vlastnosti.
Existuje ďalšia výhoda, ktorú si domáci záhradníci všimli - špeciálne pripevnenie stonky. Paradajky v tvare hrušky majú povrchovú prílohu. Faktom je, že pri spracovaní zrelých plodov vám táto funkcia umožňuje znížiť množstvo odpadu.
Rozmanitosť odrôd paradajok v tvare hrušky
Na území Ruska je rozšírených asi 10 odrôd.
Odrody paradajok v tvare hrušky sú kríženci.
Odrodové príslušenstvo umožňuje záhradníkovi získať plody požadovanej kvality. S popularitou takýchto paradajok domáci a zahraničný výber neustále produkoval čoraz viac nových odrôd. Dnes je známych viac ako 50 neobvyklých druhov, z ktorých každý má svoje vlastné vlastnosti.
Ale nie všetky odrody paradajok v tvare hrušky sa dajú pestovať v Rusku a susedných krajinách. V domácich záhradách nedostalo svoje miesto viac ako 10 odrôd, z ktorých najpopulárnejšia bola:
- Čerešňovožltá;
- Odrody čiernej, červenej a oranžovej hrušky;
- Odroda Grushovka.
Dnes si každý záhradník môže sám zvoliť hybrid, ktorý je vhodný pre určité vlastnosti, aby nielen vyzdobil svoju záhradu, ale aby si vystačil s chutným a zdravým ovocím. Niektoré z nich sú mrazuvzdorné, to znamená, že sú vhodné na pestovanie v strednom klimatickom pásme. Iní milujú teplo charakteristické pre južné oblasti. Zostáva už len dozvedieť sa viac o všetkých výhodách a nevýhodách každej z odrôd, aby ste si mohli vybrať.
Charakteristika odrôd paradajok v tvare hrušky
Na potulkách internetom nájdete viac ako jeden komentár o vlastnostiach tej či onej paradajky v tvare hrušky. Niekto chváli vysoký výnos, ktorým sa vyznačujú hybridy rajčiakov v tvare hrušky, a niekto má rád samotné plody, ich neobvyklý vzhľad a sladkú chuť. Dôverovať záhradníkom alebo nie je vecou každého. Ale niekedy je popis uvedený v recenziách taký očarujúci svojou jedinečnosťou, že okamžite chcete vedieť viac o tej či onej paradajke.
Čerešňovožltá
Podľa početných recenzií je pre domáceho záhradníka najzaujímavejšia odroda Yellow Cherry (niekedy sa im hovorí jednoducho žlté hrušky). Tento hybrid bol vyvinutý v Japonsku. Malá hmotnosť ovocia (do 20 gramov), ako aj jasná atypická farba pre takúto zeleninu, priťahujú pozornosť aj tých, ktorí majú ďaleko od tradícií pestovania rastlín. Ovocie takejto paradajky je sladké, kyslosť úplne chýba.
Samotný popis kríka si zaslúži osobitnú pozornosť. Čerešňovožltá je vysoká. Pri správnej starostlivosti môže ker dorásť až do výšky dvoch metrov. Preto musia byť dlhé stonky zviazané. Túto odrodu nemožno nazvať nenáročnou. Záhradník by si mal uvedomiť všetky agrotechnické vlastnosti, aby mohol pestovať takého „Japonca“. Výnos tejto odrody bude čiastočne závisieť od množstva zálievky a množstva zálievky.
Malá veľkosť paradajok umožňuje ich použitie ako na prípravu studeného občerstvenia, tak na výrobu štiav a cestovín. Najpopulárnejšia je však konzervácia čerešní. Jednoduché plnenie do sklenených nádob a kvalitné solenie vám umožní získať dostatočný prísun potravy na zimu.
Odroda červených hrušiek
Hrušková červená je neurčitá odroda. Pestuje sa na otvorenom poli aj pod filmom. Jeho hlavnou výhodou je silná, hladká šupka ovocia, ktorá mu neumožňuje deformáciu počas prepravy a skladovania. Nemenej vyniknú ďalšie vlastnosti:
- hmotnosť plodu môže dosiahnuť 65 gramov;
- vynikajúca chuť;
- vysoký výnos (až 5 kg zeleniny na meter štvorcový);
- dobrá tolerancia voči zmenám teploty.
Zasadiť takúto kultúru nie je ťažké. Najčastejšie sa semená vysievajú v marci a už v júni sa na otvorenom teréne vysádzajú mladé sadenice. Presadzujú sa do skleníka skôr, od polovice mája.
Oranžová hruška
Táto odroda má dobrú úrodu.
Tento druh "hrušky" patrí k stredne sezónnym odrodám. Z vonkajšej strany je také ovocie ťažké odlíšiť od ovocia. Ale keď ho vezmete do ruky, môžete si všimnúť hladký povrch pokožky charakteristický pre paradajky. Oranžové plody sú navyše malé. Ich hmotnosť najčastejšie nepresahuje 60 gramov.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať výťažku takéhoto hybridu. Z jedného kríka je možné zozbierať až 6 kg ovocia.Všetky sú navyše zladené v tvare a veľkosti, čo je veľmi dôležité pre predaj zeleniny.
Grushovka
Grushovka je domáci hybrid. Chovatelia sa snažili, aby bola vhodná na pestovanie v rôznych klimatických pásmach. A uspeli. Hruška dokonale toleruje chlad a teplo a jej imunita neumožňuje chorobám a škodcom často napádať rastliny. Opis tejto odrody má nasledujúce vlastnosti:
- Bush je stredne veľký, zriedka dorastá až do výšky 1 m. Takéto vlastnosti chránia záhradníka pred potrebou podväzku z paradajok.
- Plody hrušky sú veľké a vážia až 150 gr. Často sa používa na výrobu džúsov, omáčok atď. Môžu sa tiež použiť na konzerváciu.
- Sladká chuť ovocia s výraznou kyslosťou.
Jedinou nevýhodou tejto odrody je nízka schopnosť klíčiť semená. Tento problém riešia rastové stimulanty, ktoré nielen dodávajú silu budúcim výhonkom na vývoj, ale v budúcnosti aj aktívne vytvárajú ovocné vaječníky. Takže nevýhoda Grushovky sa môže ľahko stať jej výhodou, pretože pri starostlivosti o také rastliny neexistujú žiadne ďalšie ťažkosti.
Vlastnosti pestovania paradajok v tvare hrušky
Na domácich trhoch sú častým „hosťom“ neobvyklé hybridy. Je veľmi ťažké kúpiť už naklíčené sadenice takýchto paradajok. Najvhodnejšie je nakupovať semená. Tento sadivový materiál nemá takmer žiadne nevýhody. Jediné, čo by sa malo urobiť, je splniť všetky podmienky na pestovanie sadeníc a ich ďalšiu transplantáciu na trvalé miesto.
Aj keď také paradajky nie sú náladové voči vonkajším podmienkam, záhradník musí stále vedieť o niektorých vlastnostiach poľnohospodárskej technológie. Čiastočne potrebujete vedieť o požiadavkách na vybranú odrodu:
- Na kvalitu a zloženie pôdy. Hybridy ako Yellow Cherry a Grushovka rastú najlepšie na zmesi záhradnej pôdy s kompostom a humusom.
- Ku kvalite zavlažovania. Paradajky nemajú radi nadmernú vlhkosť (s výnimkou tých rastlín, ktorých výška dosahuje dva metre). Nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnitie koreňového systému sadenice. Takáto chyba môže nielen znížiť úrodu plodiny, ale úplne ju zničiť.
- Na pripnutie. Orezávanie nie je potrebné, iba pri pestovaní poddimenzovaných paradajok.
- Na kŕmenie. Pri výbere hnojiva pre také paradajky je dôležité používať minerálne formulácie. Pred výsadbou v skleníku alebo na otvorenom teréne sa hnojenie vykonáva každé 2 týždne.
Pri výbere miesta na výsadbu je lepšie venovať pozornosť tým miestam, kde sa predtým pestovali uhorky alebo kapusta. Takíto predchodcovia po sebe zanechávajú veľké množstvo organických hnojív, ktoré prispievajú k aktívnemu rastu sadeníc.
Nesmieme zabúdať na systematické uvoľňovanie pôdy, ako aj na odstraňovanie buriny. Tieto staré, ale osvedčené metódy môžu úrodu nielen skvalitniť, ale aj výrazne zvýšiť. Tí, ktorí pestujú plodiny v skleníkoch, by mali sadenice vetrať raz za niekoľko dní. Konštantná vysoká vlhkosť často spôsobuje vrcholovú hnilobu.
Záver
Hlavnou výhodou paradajok v tvare hrušky je ich vzhľad. Pre svoje ďalšie vlastnosti sa neobvyklé hybridy nelíšia od svojich príbuzných. Každý záhradník, ktorý sa rozhodne na svojom pozemku zasadiť exotickú zeleninu, by si mal byť dobre vedomý všetkých funkcií starostlivosti o ňu. Je to koniec koncov jediný spôsob, ako dosiahnuť to, čo chcete - získať chutné a zdravé ovocie.
Rovnako ako bežné paradajky, plody v tvare hrušky sa používajú na akýkoľvek účel. Často sa konzumujú čerstvé a pridávajú sa do rôznych jedál. A tie plody, ktoré majú malú veľkosť, sú vynikajúce na konzerváciu.