Odroda paradajok ružový plameniak
Každý záhradník môže byť hrdý na svoju úrodu, keď mu na posteliach sfarbia lahodné paradajky rôznych odrôd. Na úrodu paradajok má vplyv veľa faktorov - prírodné podmienky, správna starostlivosť o pestovanú plodinu, vlastnosti vybranej odrody. Preto veľa agronómov často uprednostňuje pestovanie nenáročných odrodových paradajok, aby dosiahli maximálny úžitok z úrody bez veľkých finančných nákladov a agronomických problémov. Ale skutoční záhradníci - amatéri, bez strachu z ťažkostí, pestujú v posteliach jedinečné odrody paradajok pre našu krajinu. Jedným z nich je považovaný za paradajku ružového plameniaka.
Odroda paradajok ružový plameniak
U nás vyšľachtené odrodové plemeno plameniakov ružových. Paradajka ružová plameniak si získala zvláštnu obľubu v severnej časti kaukazského regiónu, kde sa vďaka optimálnym prírodným podmienkam pestuje už dlho. Skúsení záhradníci tvrdia, že túto odrodu je možné pestovať v skleníkoch aj vonku. Na území Ruskej federácie sa táto paradajka dokonale pestuje v centrálnej časti (regióny Tula, Ryazan, Vladimir a Kaluga), v regióne Volga a v južnej časti (územia Krasnodar a Stavropol, regióny Volgograd, Rostov). Naše susedné krajiny - Moldavsko a Bielorusko - vykazujú vysokú mieru úrody.
Vzhľad odrody ružového plameniaka
Paradajky odrody ružový plameniak sú klasifikované ako jedna z troch možných odrôd - obyčajné paradajky. Podľa prijatej klasifikácie patrí paradajka do neurčitej skupiny z hľadiska povahy rastu a rozkonárovania stoniek. Na povrchu stopky sú nápadné chĺpky. Priemer stonky je pomerne malý. Vďaka svojej krehkosti počas tvorby a dozrievania plodov leží stonka rastliny na zemi pod vlastnou váhou. Ak vezmeme do úvahy početné recenzie a názory profesionálnych agronómov, potom všetci odporúčajú viazať kríky na pevnú podporu vyrobenú z kolíkov alebo špecializovaných podväzkov.
Rastlina odrody plameniak ružový nemá žiadne obmedzenia v silnom vegetatívnom raste (dosiahnutá výška je vyznačená nad 2 metre). Aj počas obdobia plodenia stopka neprestáva rásť. Najlepším odporúčaním by preto bolo pestovať túto odrodu v skleníkoch.
Koreňový systém patrí do základného systému. Korene sa šíria pod zemou vo vzdialenosti najviac 30 cm, čo umožňuje zasadiť kríky dostatočne blízko pri sebe. Listy odrody, rovnako ako väčšina odrôd, sú výrazne zelenej farby, vyrezávané. Usporiadanie listov na stonke je striedavé. Každý 2. alebo 3. list ohraničuje kvetenstvo. Pri bližšom skúmaní listu uvidíte, že pozostáva z niekoľkých lobulov alebo sa ľudovo nazýva pruhovaný.Skúsení záhradníci zaznamenali zaujímavé pozorovanie: u zdravej rastliny sú listy skrútené vo dne, zatiaľ čo v noci sú naopak narovnané. Kvetenstvo rajčiaka ružového plameniaka je jednoduché, stredová os sa nerozvetvuje.
Ovocné odrody
Pred zakúpením nízko rastúceho druhu rajčiaka na pestovanie by ste sa mali podrobne oboznámiť s charakteristikami ružových plameniakov, preštudovať si popis, fotografie, prečítať si recenzie iných záhradníkov. Semená paradajok odrody ružového plameniaka sa vyznačujú dobrým klíčením. Semená sú lacné a predávajú sa takmer v každom záhradnom obchode. Plamienkové paradajky sú stredne zrelé.
Obchodná zrelosť ovocia sa vytvára asi 90 dní za priaznivých agronomických podmienok od okamihu výsadby. V niektorých prípadoch sa zrelosť plodu formuje o niečo neskôr. Podľa štatistík je priemerná doba dozrievania ovocia od prvých výhonkov od 110 dní. Výskum agronómov ukázal, že úroda rajčiaka plameniaka je 25 až 40 ton na hektár poľnohospodárskej plochy.
Hlavné charakteristiky plodu
Popis naznačuje, že paradajka je veľké, mäsité ovocie. Hmotnosť paradajky sa môže pohybovať od 150 do 400 gramov. Tvar je oválny, mierne pretiahnutý, podobný slivke s výlevkou. Farba ovocia je jednotná, zvyčajne ružová alebo karmínová. Sýtosť a jasnosť rajčiaka závisí priamo od podmienok, v ktorých bola rastlina pestovaná. Nezrelé ovocie má štandardnú zelenú farbu a nezrelé ovocie bude mať v oblasti stopky zelené odtiene.
Plody sú veľké a veľmi chutné
Dajú sa ľahko odstrániť, ak sa paradajka na chvíľu uchová vo vykurovanej miestnosti. Ovocná dužina rajčiaka je stredne hustá, veľmi šťavnatá, s výraznou paradajkovou chuťou. Zrelé ovocie obsahuje malé množstvo semien nachádzajúcich sa v niekoľkých ovocných komorách (od 2 do 6, v závislosti od veľkosti rajčiaka).
Chuťové kvality
Odrody paradajok ružového plameniaka sú považované za sladké, ich chuťové vlastnosti ocení každý labužník. V porovnaní s väčšinou podobných odrôd je oveľa rafinovanejší a sladší. Perfektné pre čerstvé porcie a nevyhnutné pre konzerváciu. Vďaka svojej veľkej veľkosti je veľmi ťažké skrútiť takúto zeleninu do zaváracích pohárov ako celok. Ale šikovné ženy v domácnosti sa uchýlia k kulinárskym trikom a na zimu pokryjú chutné ovocie a nakrájajú ho na stredne veľké kúsky. Paradajky ružového plameniaka sa používajú do zimných šalátov. Táto odroda nie je veľmi vhodná ako základ pre paradajkovú pastu alebo džús, pretože výsledná farba produktu je bledá a ďaleko od červenej.
Výhody ružového plameniaka z paradajok
- Tento druh paradajok má vysoký stupeň odolnosti proti chorobám, ktoré poškodzujú rastlinu. Genetici boli schopní investovať do tejto odrody vysokú imunitnú odolnosť voči chorobám, ako je neskorá pleseň, poškodenie plesňami a patogénnymi mikroorganizmami. Pravidelné preventívne ošetrenie kríkov ochrannými prostriedkami iba zvýši odolnosť rastliny.
- Ružové plameniaky môžu ľahko vydržať nepriaznivé klimatické faktory. Pokles teploty, sucho a nízka vlhkosť vzduchu v lete nebudú mať veľký vplyv na kvalitu a množstvo tejto záhradnej plodiny.
- Plody sú veľké a chutné, dajú sa dlho skladovať po vybratí z kríka (asi 2 mesiace). Paradajka dobre znáša prepravu vďaka svojej silnej šupke a hustej štruktúre. Vďaka takýmto pozitívnym vlastnostiam sú ružové plameniaky rentabilné pri predaji.
- Paradajka tejto odrody sa pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny, čo ju robí všestrannou. Okrem toho neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa výberu pôdy: pre odrodu sú rovnako vhodné skleník a otvorená plocha.
- Vynikajúce chuťové vlastnosti a široká škála kuchárskych aplikácií.
Nevýhody odrody ružový plameniak
Je potrebné poznamenať, že odroda paradajok ružového plameniaka nemá výrazné negatívne vlastnosti. Existujú iba malé nuansy, o ktorých by mal vedieť každý záhradník, ktorý sa rozhodne vysadiť ružový plameniak. V porovnaní s väčšinou paradajkových plodín nemá opísaná odroda vysoký výnos.
- Priemerná úroda sa pohybuje od 5 do 12 kg paradajok na 1 štvorcový M.
- Nadmerné skladovanie plodov môže viesť k popraskaniu a zhoršeniu prezentácie.
- Na výreze paradajky sú viditeľné niektoré semená.
Agrotechnické pravidlá pre pestovanie paradajok
Aby ste sa nenechali posrať a získali všetky výhody odrody, musíte poznať odporúčané pravidlá pre pestovanie a starostlivosť o rastlinu. Najlepšie je začať s výsadbou paradajok štandardným spôsobom - sedením. Vopred sa odporúča pripraviť pôdu vhodnú pre odrodovú kultúru, drevené alebo plastové nádoby (kusové alebo všeobecné), spracovať zakúpené semená (ako profylaxiu proti chorobám a otužovaniu). Výsev semien by sa mal uskutočniť koncom marca - začiatkom apríla. Kontajnery môžu byť pokryté plastovou fóliou, aby sa dosiahol skleníkový efekt. Je potrebné potápať sadenice, keď sa objavia 2-3 listy. Teplota v skleníku sa udržuje na 25 stupňov, pretože mladé nezrelé rastliny sa obávajú chladného počasia.
Počas celého obdobia klíčenia semien je potrebné organizovať kompetentné zavlažovanie a nie príliš jasné osvetlenie. Výsadba do pôdy sa vykonáva po 2 mesiacoch od okamihu vzniku. Vybraná pôda musí byť úrodná, preto sa pred jej výsadbou odporúča do pôdy aplikovať množstvo hnojív. Vzdialenosť medzi kríkmi v rade by mala byť od 35 cm a medzi radmi - od 60 cm Vrchný obväz s komplexnými hnojivami, predtým rozpustenými v teplej vode, by sa mal vykonať 2-3 krát. Rastúca stonka musí byť neustále formovaná pomocou čapov alebo podväzkov.
Aby ste zvýšili výnosy a urýchlili dozrievanie plodov, je lepšie sa na rastline zbaviť nepotrebných nevlastných detí. Ideálne je ponechať 5 až 6 štetcov na jeden krík. Ak sa na listoch rastliny objavia žlté alebo hnedé škvrny, skúsení odborníci odporúčajú pridať do pôdy ďalšie minerálne a organické hnojivá. Zalievanie sa najlepšie robí večer alebo skoro ráno. Paradajky nemajú rady studenú vodu, preto je lepšie ráno nazbieranú vodu nechať v železných sudoch, aby sa cez deň zahriala, a večer ju použiť na polievanie. Pri dodržaní uvedených agrotechnických pravidiel môžete do polovice augusta ochutnať prvé paradajky odrody ružového plameniaka.