Popis a vlastnosti paradajok odrody Volovye Heart
Spomedzi obrovského množstva odrôd paradajok má každý záhradník jednu, ktorá sa mu páči najviac. Niekto potrebuje paradajky do zelených šalátov, niekto si ich pestuje na džúsy alebo inú prípravu na zimu. Agrotechnológia a starostlivosť o rastliny paradajok sú pre všetky odrody takmer rovnaké. Paradajka Volovye Heart je zaujímavá tvarom ovocia, takže ju vidno na záhonoch milovníkov paradajok. Pestovanie nie je náročné a chuť ovocia je veľmi dobrá.
Popis a vlastnosti paradajok odrody Volovye Heart
Opis zariadenia
Rajčiakový krík odrody Volovye Serdt má charakteristickú vlastnosť neurčitých odrôd.
- Kroviny môžu rásť do výšky donekonečna.
- Takéto rastliny sú schopné v skleníku prinášať ovocie dlhšie ako rok.
- Na stonkách je umiestnených viac ako 40 zhlukov plodov, ale nie súčasne.
- Je vhodné formovať všetky odrody do dvoch stoniek a zovrieť miesto rastu, čím sa obmedzí výška kríka.
- Je možné ju pestovať v skleníku a na otvorených záhonoch.
Výška, do ktorej rastú paradajky Volovye Heart, kolíše okolo 120 cm.
Jeho ovocný kríček má silné stonky, ktoré musia byť priviazané k stabilným oporám. Vlastnosti rastlín tejto odrody sú podobné ako u iných odrôd neurčitého typu.
Na stonkách je veľmi málo listov, majú tvar typický pre plodiny nočných listov. Kefy sú usporiadané striedavo, cez jednu alebo pomocou uzla. V štetcoch môžete vidieť až 10 kvetov, ktoré sa otvárajú súčasne. Po opelení sú plody zviazané, ktoré dozrievajú súčasne. To znamená, že každá kefa prináša úrodu okamžite a nezanecháva žiadne zelené ovocie.
Paradajkové ovocie
Paradajky, odroda Volovye Serdtse, sú tvarom podobné srdcu, ružové alebo červené, ich popis nájdete na stránkach milovníkov paradajok. Každé ovocie váži asi 300 g, v priereze je viditeľných niekoľko semenných komôr, v ktorých sú semená v malom množstve. Plody sú šťavnaté a z kilogramu ovocia získate až 700g sladkého džúsu. Paradajky sa neuchovávajú dlho, takže ich nemusíte sadiť pre svoje použitie, aj keď nie iba na spracovanie.
Použitie paradajok
Paradajky Volovye Heart sú veľmi chutné a šťavnaté. Buničina, pretože je v nej veľa cukru, je po rozbití akoby posiata kryštálmi. Preto sa z plodov odrody získavajú:
- úžasné šaláty, s prídavkom uhoriek a korenistých bylín;
- džúsy rôznych koncentrácií;
- zimné šaláty;
- kečupy.
Na zimné prípravy všeobecne nie sú vhodné, pretože plody jednoducho neprejdú cez hrdlo nádob. Preto je lepšie použiť ovocie na výrobu šalátov alebo leča.
Plody tejto odrody sú veľmi šťavnaté.
Ale je celkom možné ich použiť na konzervovanie. Rovnako ako čerstvé šaláty ich po nakrájaní môžeme kombinovať s nakrájanou zeleninou a zavárať do šalátov. Výživné a zdravé šťavy sa získavajú z prezretého ovocia.Pripravujú sa z nich aj rôzne dresingy k hlavným chodom a kečupom. Paradajky ako Volovye Heart možno na tomto základe považovať za univerzálne.
Pestovanie sadeníc
Oficiálny popis starostlivosti o takúto odrodu odporúča pred zasiatím semien ošetriť ich slabým roztokom manganistanu draselného. Nie je potrebné hľadať, ako spracovať paradajku Volovye Heart alebo ako pripraviť roztok manganistanu draselného. Všetko je tu mimoriadne jednoduché:
- Pripravte si nádobu s teplou vodou.
- Navlhčite hrot zápalky vodou.
- Navlhčenou zápalkou rozotrieme mangánové kryštály.
- Ďalej vypláchnite zápalku v pripravenej tekutine, zmení sa na bledoružovú.
- Roztok je pripravený na použitie.
Pred prípravou pôdy a nádob namočte semená ružového srdca na noc. Pôda vhodná pre paradajky, ako je Volovye Heart a ďalšie nočné tiene, by mala pozostávať zo záhradnej pôdy. K tomu môžete pridať hnilý trus vtákov vo veľmi malom množstve a drevný popol.
Na druhé ráno sa nádoby naplnia zeminou do požadovanej výšky. Semená umyté v tečúcej vode sa rovnomerne vysejú na rovný povrch zeme a posypú zeminou 1 cm, potom sa postriekajú vodou. Zakryte priehľadným igelitom a odložte na teplé miesto, kde bude teplota najmenej 24 stupňov. Po vzídení je potrebné skontrolovať, či na fólii nie je kondenzácia. Ak sa objaví, musíte malé sadenice vetrať.
Sadenice dospelých
Keď sa objaví druhý pár listov, môžu sa sadenice ponoriť do iných nádob, aby nerástli husto. Od výsevu semien až po vysadenie hotových sadeníc do zeme je to asi dva mesiace, treba ho prihnojiť trikrát. Mladé rastliny musia získať dostatok tepla a svetla. Teplota okolia by nemala byť vyššia ako 24 g počas dňa a nižšia ako 18 g v noci. Ak je málo svetla, zapnú dodatočné osvetlenie: žiarovky plus žiarivky.
Je pohodlné a ziskové pestovať paradajku Volovye Heart pomocou metódy sadenice.
Získame vlastné rastliny, ktoré môžeme vysadiť v každú priaznivú chvíľu. Pred výsadbou na postele je potrebné ich týždeň otužovať, postupne si ich zvyknúť na slnko. Môže sa okamžite vysádzať do skleníkov bez kalenia.
Podstielka
Hotové sadenice musíte vysadiť správne.
- Pripravte si rovnú plochu poľa alebo pôdy v skleníku.
- Označenie otvorov je hotové.
- Otvory sú rozliate roztokom popola plus slabým manganistanom draselným.
- Pri výsadbe sa sadenica prehĺbi k prvému páru listov.
- V blízkosti budúceho kríka je umiestnená pevná podpera alebo je natiahnutá mrežová sieť.
Pozemok vybraný na výsadbu sadeníc je vyrovnaný a budúce riadky výsadby sú určené vo vzdialenosti do 70 cm. V rade sú otvory vyplnené motykou vo vzdialenosti do 50 cm, jedna od druhej.
Bush musí byť zviazaný
Do každej jamky môžete pridať zhnitú starú mulleinu alebo ju vysypať veľmi slabým roztokom vtáčieho trusu. Ak sa sadenice rozrástli, môžu byť umiestnené do otvorov pod uhlom a posypané zeminou. Na prehĺbených stonkách vypučia ďalšie korene, ktoré dodajú rastline potravu.
Zasadené paradajky, naše srdce Volovye, aj keď sú malé, je potrebné priviazať o podpery a dať im smer rastu. Za druhým uzlom, od nevlastného syna, sa vytvorí druhý kmeň, ktorý necháme. Všetko, čo príde neskôr, musí byť odstránené. Niekedy sa odporúča odrezať všetky spodné listy pre lepší prístup vzduchu. Ale rastlina už vytvára málo listov, čo znamená, že pre túto odrodu ich nie je potrebné odstraňovať.
Starostlivosť o výsadbu paradajok
Starostlivosť o vysadené rastliny zahŕňa:
- zalievanie, na požiadanie;
- vytrhávanie buriny, ak sa objaví burina;
- kyprenie pôdy;
- hnojivo;
- ničenie škodcov.
Je potrebné uvoľniť pôdu, aby nerástla burina a do pôdy sa dostával vzduch. Hnojte pomocou roztokov mulleinu, špeciálne pripraveného vtáčieho trusu alebo chemických prípravkov.
Medzi chemikálie patrí manganistan draselný, kyselina boritá a kompletné minerálne hnojivá. Kravské srdce je paradajka, ktorá si vyžaduje listové kŕmenie kyselinou boritou. Prvýkrát musíte rastlinu spracovať, kým sa neobjavia kvetinové kefy. Roztok sa môže znovu nastriekať po 10 dňoch. Kyselina boritá nielenže napája sadenice Volovye Heart, ale tiež ich chráni pred neskorou plesňou a malými škodcami.
Vlastnosti spracovania a zalievania
Ošetrujte chemikáliami, napríklad polievajte, najlepšie za pokojného počasia a večer. Musí sa to urobiť tak, aby pôda okamžite nevyschla a kvapky hnojiva nevytvárali šošovkový efekt na listoch. Po zalievaní musí byť pôda uvoľnená, aby sa odstránila kôra a získal prístup vzduchu. Ako rastlina rastie, vykonáva sa jej následný podväzok. A podľa potreby prihnojujte, kontrolujte vzhľad paradajok.
Druhé kŕmenie sa zvyčajne uskutočňuje s roztokom manganistanu draselného alebo jódu. Ak náhle zistíte žltnutie listov, zvlnia sa a odpadnú, čo znamená, že v pôde nie je dostatok bóru. Potom môžete vykonať sekundárne kŕmenie kyselinou boritou. Pri práci s chemickými roztokmi musíte mať na sebe:
- respirátory, gázové alebo špeciálne - priemyselné;
- gumové rukavice;
- zástery vyrobené z plachty, polyetylénu alebo gumy;
- na ochranu očí sú potrebné ochranné okuliare.
Splnením všetkých bezpečnostných požiadaviek si môžete byť istí, že kŕmenie bude prospešné bez toho, aby vám ublížilo.
Žatva
Paradajky našej odrody Volovye Serdtse môžu pretrvávať na kríkoch a v trhanej podobe nie príliš dlho. Ak zostanú na kríkoch zrelé, prasknú a ak sa do trhlín dostane vlhkosť, začnú hniť. Keď je veľa prasklín, potom sa nám pokožka môže javiť ako pruhované srdce pokryté chumáčmi spór neskorej plesne. Preto je vhodnejšie pestovať domáce paradajky Volovye Heart pred ich výrobou na predaj.
Keď máme paradajky Volovye Heart, popis receptov na spracovanie nájdete v knihách o ochrane a na webových stránkach. Paradajky Cow's Heart nie sú vhodné na prepravu. Môžu byť stlačené, pretože šupka ovocia je tenká a jemná. Nadbytočné produkty môžete predávať na miestnych trhoch alebo zdieľať s priateľmi.
Záver
Zo všetkého vyššie uvedeného môžeme pochopiť, že Vlčie srdce je paradajka, ktorú sa oplatí pestovať. A popis jej vlastností a charakteristík nám umožňuje vidieť, že je milovaná mnohými ľuďmi, táto zelenina je užitočná ako pre zelené šaláty, tak pre jednoduché občerstvenie s paradajkami, soľou a chlebom. Lahodné džúsy prinesú lícam líca a kečupy budú základným dochucovadlom hlavných chodov, zapekaných jedál a pizze. Jedzte kravské srdce, také podobné srdcu, a starajte sa o svoje zdravie.