Neobvyklé vlastnosti škótskej kravy
Jedným zo symbolov severného štátu Škótsko je škótska krava - roztomilé zviera s huňatými vlasmi a láskavou dispozíciou.
Škótska krava
O plemene
Vedieť aspoň trochu o polohe Škótska, nie je ťažké uhádnuť, že rozmaznané stvorenia, vč. dobytok, niet miesta. Potrebujú vlastnosti ako vytrvalosť a dobré zdravie.
Ako sa to javilo
Škótske kravy pochádzajú z horských kráv a priamo zo škótskych kráv. Prvé boli červené, vyznačovali sa veľkými rozmermi, druhé neboli také veľké, s čiernou kožušinou.
Vlasťou tohto druhu dobytka boli územia Vonkajších Hebrid a Škótskej vysočiny. Tieto horské oblasti sa vyznačujú tým, že počasie je tu ovplyvnené atlantickým cyklónom, slnko zriedka svieti, fúka silný vietor, často prší a veľa sneží.
Ale práve v tak zložitých klimatických a krajinných podmienkach bola chovaná škótska vysočina Highland.
Smerovanie a produktivita
Napriek trochu dekoratívnemu vzhľadu škótskeho plemena kráv sú chované za účelom získania mäsových výrobkov. Vychádza z neho veľmi málo mlieka, až 3, maximálne - 5 litrov denne, ale mäso je neprekonateľné.
Všetko vďaka hustému krytu, ktorý poskytuje zvieraťu kúrenie. Kvôli tejto vlastnosti krava nemusí hromadiť tuk, aby v zime nezamrzla. Mäso je diétne, ale výživné a hladina cholesterolu je minimálna, chuťou podobná divine. Okrem toho podľa ubezpečení odborníkov obsahuje veľa bielkovín a železa.
Popis
Rozmery škótskych kráv sú malé, výška v kohútiku nie je väčšia ako 130 cm a niekedy dokonca 110 cm. Váha býkov je asi 600-650 kg, jalovice - 400-550 kg.
Končatiny sú silné a krátke, aby nebolo ťažké behať po kopcoch a horách. Rohy sú ostré, zakrivené, aby sa bránili pred predátormi. Hlava je zložená proporcionálne k telu. Krk je krátky, ale rovný, s výrazným hrebeňom. Oči sú od seba vzdialené.
Zadná strana je zaoblená. Hlboký, stredne veľký hrudník, zakrivené rebrá.
Vlna a farba
Hlavnou vlastnosťou zvierat je hustá, odolná srsť, asi 30 cm dlhá, rovná alebo zvlnená a hustá mäkká podsada. Niekedy pri pohľade na ich fotografie, najmä ak sú teľatá, nemôžete prvýkrát povedať, o koho ide: krava alebo medvieďa. Na zimu ešte silnejú, ale v lete, aby neochabovali od horúčavy, sa zvrhli a zhodili svoj „kožuch“.
Ďalším „vrcholom“ ich vzhľadu je ich dlhá ofina. Padá priamo na celú papuľu. Rastie však nielen pre krásu, ale aj pre ochranu: pred hmyzom, vetrom, dažďom atď.
Od začiatku plemena kládli dve rôzne kravy, ich farebná škála je rôznorodá:
- čierna;
- hnedá, svetlohnedá;
- biely;
- ryšavka;
- jelenica;
- hnedá.
Vč. je možné spozorovať zvieratá.
Starostlivosť
Škótske kravy chované v nie najpriaznivejších klimatických podmienkach sú schopné zimovať v neizolovaných miestnostiach. Kravy navyše pokojne spia aj ležia v snehu, takže tento dobytok, okrem Škótska, možno chovať v rôznych klimatických pásmach, pretože má vysokú adaptačnú charakteristiku. Takíto jedinci sa odporúčajú pre mierne a severné oblasti.
Na farmách sú postavené malé prístrešky, aby zviera nebolo držané na prudkom slnku alebo v lejaku. Iba novorodené teľatá a ich matky potrebujú teplo a pohodlie.
Navyše pre nich prakticky nie je typické, že ochorejú. Najlepšie zo všetkého je, že sa cítia na voľnej pastve, držať ich na vodítku vedľa seba je zlý nápad.
Jedlo
„Škóti“ si vystačia s akýmkoľvek pasienkom. V zime, keď nie je voľný prístup k bylinám, dostávajú kŕmne zmesi, zeleninu atď.
Ak sú kravy veľmi hladné, môžu ľahko jesť drsnú trávu alebo tvrdé kríky. Takéto jedlo nie je vhodné pre žiadne iné hospodárske zvieratá.
Všeobecne sú náklady na ich údržbu pomerne nízke.
Ďalšie informácie
Z dôvodu jednoduchej zvedavosti, ako aj pre tých, ktorí uvažujú o zvýšení počtu hospodárskych zvierat, ktoré sú k dispozícii u jednej alebo dvoch škótskych žien, bude zaujímavé dozvedieť sa o nich viac.
Šírenie
Okrem domoviny, Škótska, sú kravy bežné v Austrálii, Kanade a Severnej Amerike, v strednej Európe, v Škandinávii. Ale v krajinách, ktoré sú bývalými členmi ZSSR, sú zriedkavé.
klady
Plemeno škótskej vysočiny má veľa výhod. Hlavné výhody už boli spomenuté vyššie, ale neobmedzujú sa iba na toto.
Okrem jednoduchej údržby a vynikajúceho zdravia sú škótske kravy starostlivými matkami, takže sa nemusíte obávať o bezpečnosť mladých. Aj keď je produktivita mlieka kravy nízka, je to tak. Vďaka dlhodobému dojčeniu sú lýtka silné a neochorie. Nemajú žiadne genetické patológie.
Kravy tiež žijú dosť dlho: asi 25 rokov. Udržiavajú si svoju reprodukčnú schopnosť až do veku takmer 20 rokov a sú dokonale schopné reprodukcie bez zásahu majiteľa.
Mäso Škótov vyjde vynikajúco aj pri skromnej strave. Rast svalovej hmoty je vysoký. Vo veku 2-2,5 roka je býk už pripravený na zabitie.
Mínusy
Opäť nejde o dojnú kravu, čo mnohí považujú za jej hlavnú nevýhodu.
Býk aj jalovica priberajú pomaly, takže intenzívne kŕmenie pre skoré zabitie nie je o nich. Mimochodom, živia sa na otvorenom priestranstve, preto, ak neexistuje spôsob, ako vyhnať „Škótov“, aby sa pásli na rozsiahlej pastvine, je lepšie hľadať iné plemeno.
Majú dobrú prispôsobivosť, ale neodporúča sa ich brať do príliš horúcich oblastí. Prečo mučiť skutočne severské zviera?
Postava
Plemeno je veľmi pokojné a priateľské. Pravda, je lepšie nepristupovať k čerstvo narodenému jedincovi s dieťaťom po boku. Ako bolo povedané, ich materské inštinkty sú dobre vyvinuté a jalovice, ktoré chránia potomkov, začnú byť agresívne.
Náklady
Vzhľadom na to, že škótske kravy z vysokých hôr sú na území Ruska a susedných štátov zriedkavým javom, sú ich náklady vysoké. Suma pre jedného jedinca sa pohybuje okolo 5 000 dolárov, problémom však je, že je veľmi ťažké nájsť chovný exemplár.
Existujú škótske komunity, ktorých činnosť je zameraná výlučne na chov a ochranu čistokrvných druhov. Teľa z takejto organizácie stojí asi 600 dolárov, dospelý - 1200-1300 dolárov.
Zaujímavosti
Raz Škóti považovali plemeno vysočiny za dojnú kravu. Až časom, keď sa objavili exempláre s veľkým výťažkom mlieka, sa z neho stalo výlučne mäso.
Po 10 rokoch veku sa mäso jalovice považuje za nevhodné na výživu.
Puberta u kráv nastáva až po 3 rokoch. Hmotnosť novorodenca je 20-25 kg.
„Škótov“ nájdete v zoologických záhradách ako nezvyčajné a vtipné zviera.
Tieto rohy môžu obnoviť hektáre pasienkov: pomocou silných náhubkov a ostrých rohov vypľúvajú vrchné vrstvy pôdy, ktoré obhrýzajú tvrdé trávy, čo umožňuje rast novej vegetácie. Takto už boli chránené chránené územia v Českej republike, vysokohorské škótske lúky atď.