Koľko mlieka môže dať krava denne, čo ovplyvňuje dojivosť?
Vďaka bielkovinám, tukom a uhľohydrátom obsiahnutým v kravskom mlieku je tento výrobok hodnotný a pre človeka dokonca nenahraditeľný, takže veľa chovateľov hospodárskych zvierat má na svojej farme kravy. Keď ste sa rozhodli zaobstarať si taký dobytok, mali by ste vedieť, koľko mlieka dáva krava za deň a či je možné tieto procesy ovplyvňovať.
Koľko mlieka dáva krava za deň
Aby ste sebe a svojej rodine poskytli mlieko, je potrebné pochopiť niektoré problémy týkajúce sa chovu a starostlivosti o zvieratá, pretože ich produktivita závisí od týchto faktorov.
Keď sa produkuje mlieko u kráv
Chov kráv na farme nie je ľahký, ale ziskový a najčastejšie sa tento zisk spája so získavaním mlieka. Poľnohospodári, ktorí vedia o zložitosti chovu týchto zvierat, môžu ľahko vypočítať, koľko mlieka v priemere dáva krava. Táto otázka je jednou z najdôležitejších v poľnohospodárstve. Osoba, ktorá nerozumie údržbe týchto zvierat, má tendenciu si myslieť, že mlieko sa od kráv produkuje po celý rok.
Takéto predpoklady sú mylné. Rovnako ako všetky cicavce, aj mlieko sa u kráv začína produkovať v posledných mesiacoch tehotenstva alebo po otelení a samotný muž, ktorý po tisíce rokov žil vedľa seba s týmto zvieraťom, sa naučil dlho udržiavať proces laktácie svoje vlastné účely.
Čo určuje dojivosť a jej množstvo
Koľko mlieka dáva krava za deň, ovplyvňuje veľa faktorov. Pokrok v chove kráv na farme je možné dosiahnuť iba dlhodobou starostlivosťou o tieto zvieratá, pretože dojivosť ovplyvňuje nielen správna starostlivosť, ale aj vek kravy. Preto sa pri rozhodovaní o získaní týchto hospodárskych zvierat musíte potrebujete vedieť o hlavných faktoroch ovplyvňujúcich produktivitu:
- Genetická predispozícia. Dojnice potešia majiteľa výťažkom mlieka viac ako iné.
- Vek kravy. Ak dôjde k oplodneniu kravy každý rok, potom po piatom alebo šiestom otelení poskytne najväčší počet litrov mlieka.
- Strava. Správna a vyvážená výživa je nevyhnutná na udržanie produkcie a kvality mlieka.
- Správna starostlivosť.
- Funkcie dojenia. Niekoľko dní po oplodnení sa počet výťažkov mlieka zníži. Burenka sa musí naučiť plod niesť. Produkcia mlieka v jej tele postupne klesá a keď jeho množstvo nepresiahne 500 ml denne, dojivosť sa zastaví až do otelenia. Deň po pôrode sa organizuje prvé dojenie.
- Imunita zvierat. Čím sú zvieratá zdravšie, tým viac mlieka dáva krava.
Koľko litrov mlieka dáva krava denne, ovplyvňuje aj ročné obdobie otelenia. Výkon je v zime nižší. Už po prvom otelení bude objem mlieka vyprodukovaného v zimný deň o 10% nižší ako na jar, v lete alebo na jeseň.Akékoľvek plemeno zvierat je v súlade s týmito prírodnými zákonmi a skúsení poľnohospodári ho šikovne využívajú vo svoj prospech.
Vyberte si plemeno pre domácu starostlivosť
Dlhodobé držanie kráv doma malo vplyv na tvorbu TABUĽKY objemov prijatého mlieka, pomocou ktorej je možné pochopiť, ktoré plemeno má najväčší potenciál.
Najznámejšie kravy, ktoré lámu rekordy, sú:
- Holštajnské plemeno - až 110 kg mlieka denne.
- Jaroslavská - do 65 kg.
- Kholmogorskaya - do 80 kg.
Ale začínajúci chovateľ hospodárskych zvierat by sa nemal riadiť získavaním takého počtu litrov. Všetky tieto údaje sú výsledkom starostlivej údržby a starostlivosti o vytrvalé kravy. Nie každý môže zorganizovať starostlivosť nevyhnutnú pre takúto produktivitu, preto odborníci odporúčajú, aby sa pri výbere nezameriavali na najslávnejšie plemená mlieka, ale aby si vybrali také, ktoré si budú v určitých územných a klimatických podmienkach dôverovať.
Tajomstvá skúsených chovateľov
Pri výbere plemena zvierat na chov by ste sa mali riadiť radami skúsených farmárov. Koľko litrov mlieka dáva krava za deň je ovplyvnené vzhľadom jalovice a jej antropometrickými údajmi. Najväčší objem mlieka vyprodukovaného ich majiteľom poteší kravy:
- podlhovasté telo s priehlbinami po stranách brucha.
- dlhé nohy a malá hlava;
- tenký krk a zložená koža;
- plochý chrbát a šikmé rebrá;
- rovnomerné, čisté vemeno.
Keď ste sa rozhodli kúpiť si kravu v prvom roku života, je potrebné určiť, koľko má chýb, ktoré môžu mať vplyv na jej produktivitu. Osobitná pozornosť sa venuje vzhľadu zvieraťa. Jalovica nepodá veľké množstvo mlieka, ak má zviera:
- drsná pokožka a ochabnutá postava;
- úzka hlava;
- malé vemeno.
Dôležitý je aj charakter zvieraťa. Iba pokojná krava poteší výnosom mlieka a neprinesie problémy s držaním.
Určenie portrétu najlepšej kravy na chov
Pri výbere zvieraťa je dôležité, koľko mlieka dáva krava za deň. Toto hlavné kritérium ovplyvní vlastnosti jalovice, ako aj skutočnosť, že všetko toto mlieko je výrobkom na kŕmenie teliat. Táto vlastnosť musí byť vždy zohľadnená. Prvé teľa alebo krava, ktorá už mnohokrát porodila, môže potešiť dojivosť až po otelení, až do ďalšieho znášania plodu.
Nemenej dôležitá je chuť výsledného produktu, ako aj jeho obsah tuku. Úplne závisia od stravy zvieraťa a podmienok jeho údržby. Počas dojenia sa navyše môže meniť obsah tuku. Najprv sa odstráni produkt s nízkym obsahom tuku. Čím je nižšie vo vemene, tým je tučnejší. Najtučnejšie je spodné mlieko. Je potrebné podojiť každú kvapku, aby vo vemene nedošlo k stagnácii.
Existujú ale fyziologické vlastnosti percenta obsahu tuku v mlieku kráv. Všetky závisia od času, ktorý uplynul od narodenia teliat. Prvý mesiac po otelení má výrobok maximálny obsah tuku. Od druhého mesiaca sa tento ukazovateľ znižuje, ale krava má vyšší produktívny potenciál: dáva viac litrov produktu za deň. Za 4-5 mesiacov sa mlieko vytvára pomalšie s veľkým objemom krému. Produkcia klesá postupne
Výpočty mlieka
Odpoveď na otázku, koľko litrov mlieka dáva dojnica, znepokojuje každého, kto sa rozhodne tieto zvieratá chovať doma. Pre pohodlie pri počítaní je najlepšie vziať si jednu kravu. V priemere produkuje mliečne plemeno 5 000 litrov za sezónu, čo je úspešný výsledok, ktorý sa často vyskytuje v mestských oblastiach. Ak to preložíme na denný objem, potom poľnohospodári s takou produktivitou kráv dostanú 17 litrov denne. Tento údaj je takmer dvakrát vyšší ako skutočný vývoj situácie.
A koľko litrov ukáže jedna jednotlivá jalovica vo vidieckych oblastiach, pretože ekológia a výživa zohrávajú dôležitú úlohu nielen v kvalite získaného produktu, ale aj v jeho množstve.Ukazovatele produktivity sú navyše nestabilné a neustále sa menia v priebehu dňa, týždňa, mesiaca a dokonca aj počas sezóny. Faktom je, že deklarovaná výkonová charakteristika je priemerný objem produktu pripadajúci na obdobie maximálnej laktácie.
Denná dojivosť
V priemere sa výpočty produktivity na kravu nevykonávajú v prvom roku jej života, pretože nie sú maximálne, ale začínajúci poľnohospodári musia pochopiť, že ani tie najmliečnejšie plemená (Holstein, Jaroslavl atď.) Nepotešia veľké množstvo produktu. V priemere prvý deň narodenia dáva mladá jalovica 8-9 litrov za 12 hodín.
Niektorým farmárom sa z prvej laktácie podarí získať až 12 litrov. Výťažnosť mlieka sa považuje za najväčšiu, ktorá sa vyskytuje v priebehu 5-6 rokov života kravy (s výhradou jej každoročného otelenia). Do tejto doby dostanú poľnohospodári 15-18 litrov produktu.
Výpočty pre dlhšie časové obdobia
Ak zviera dá 10 litrov. mlieko za deň, ľahko sa dá vypočítať, koľko to dá za týždeň.
Dni sa musia vynásobiť priemerným denným objemom. S 10 litrami týždenne môžu poľnohospodári získať 70 litrov produktu. Pre mesiace a ročné obdobia takéto výpočty neplatia, pretože množstvo prijatého mlieka je ovplyvnené kŕmením, údržbou a fyziologickými vlastnosťami kráv.
Od prvého dňa od narodenia teľaťa môže byť objem mlieka 8 litrov a po týždni - 12. A v piatom a šiestom roku môže byť najväčší ukazovateľ 20 litrov, preto sa zohľadňujú mesačné a sezónne výpočty. približné, zaokrúhlené nahor alebo nadol.
Mlieko v zime
V zime má krmivo pre kravy menej vitamínov a minerálnych látok užitočných pre zdravie zvieraťa, čo nemôže ovplyvniť iba dojivosť, a preto odpoveď na otázku, koľko mlieka dáva krava v zime, závisí od času, keď sa otelenie sa uskutočnilo samo. Ak sa teľa narodí v lete alebo na jeseň, potom obdobie laktácie spadne aj na zimu.
Mlieko v zime v ktoromkoľvek roku života kravy obsahuje menšie množstvo výživných látok ako v ktoromkoľvek inom ročnom období. Znižuje sa aj úžitkovosť mlieka, takže sa mnohí farmári snažia kravy vopred pripraviť na mŕtve drevo: pripraviť ich tak, aby priniesli ovocie.