Krava Zebu
Zebu patrí k divým býkom, je jedným z ich poddruhov. Medzi predstaviteľmi dobytka zaujíma osobitné postavenie.
Krava Zebu
O býkoch zebu
Divoké býky zebu v porovnaní s bežnou európskou kravou nezostúpia z párnokopytného tur, ktorý je pôvodcom mnohých moderných kusov dobytka. Zebu je jeho odnož, ktorá sa odtrhla od primitívnych divokých býkov z kôl asi pred 300 tisíc rokmi.
Zebu sú na poľnohospodárske použitie menej dokonalé ako európsky dobytok, pretože sa v procese šľachtenia nezlepšili.
Od dvadsiateho storočia sa krava Zebu začala krížiť s Európanmi. Takéto párenie malo vo výsledných generáciách za následok zvýšenú vytrvalosť, odolnosť voči vysokým teplotám a odolnosť voči rôznym tropickým chorobám.
Čistokrvné zviera v porovnaní s európskymi kravami priberá na váhe a rastie pomerne pomaly, pričom rozdáva menej mliečnych výrobkov.
Vonkajšie vlastnosti
Z fotografie kravy zebu je okamžite zrejmé, že v jej vzhľade sú charakteristické charakteristické znaky, ktorých popis odlišuje tento dobytok od európskych predstaviteľov:
- hlavným rysom je veľká hrbica umiestnená na zátylku zvieraťa, ktorá môže byť na okrajoch pokrytá vlnou,
- Ďalším charakteristickým znakom zebu sú kožné záhyby, ktoré sa vyvinuli v oblasti medzi prednými končatinami.
Fotografie ukazujú, ako zvláštne zebu vyzerá. Tvorba hrče v nich je spojená s dvoma špeciálne vyvinutými typmi svalov: lichobežníkový a kosoštvorcový, ktoré sú dlhodobo schopné vo veľkej miere dorásť s tukovou vrstvou a znovu sa narodiť. Hrb pre tieto zvieratá slúži ako tukotvorná zložka.
Okrem toho je na fotografii zvierat zebu pozoruhodné, že sa odlišujú od ostatného dobytka svojou silnou konštitúciou, obrázky zebu tiež odrážajú tento okamih. Majú úzku podlhovastú hlavu s vypuklou čelnou časťou s prevísajúcimi ušami. Niektoré plemená sa líšia veľkosťou a tvarom rohov. Napríklad somálsky zebu nosí na hlave hojdajúce sa rohy.
Zvieratá môžu mať rôzne farby: od svetlošedej a čiernej po červenú a pestrú.
Biotop
Zebu sú distribuované hlavne na indickom území. Pre ich pobyt sú najvhodnejšie klimatické podmienky trópov a subtrópov. Dnes je zo 70 plemien, ktoré existujú na svete, veľa vidieť na ostrove Madagaskar. Na ostrove sa krava v tvare zebu teší zvláštnej cti, predstavuje jeden zo symbolov štátu, a patrí k posvätným, hoci jej mäso sa konzumuje a obetuje v náboženských rituáloch. Na Madagaskare je viac zvierat, ako tam žije.
Na africkom kontinente existuje niekoľko plemien získaných krížením zebu s európskymi kravami.
Kto dal svetu tieto hospodárske zvieratá? Táto krajina sa považuje za Indonéziu.Kráva zebu z Indonézie bola predstavená na africký kontinent pred niekoľkými stovkami rokov a stala sa predmetom používaným pri rituálnych obradoch. Okrem toho žijú zvieratá na území Azerbajdžanu, malá populácia je zastúpená aj v Brazílii. Zebu možno vidieť medzi tureckými a iránskymi farmármi v Číne a Kórei. Zviera rozšírené v strednej Ázii sa niekedy nazýva „ázijský zebu“.
Produktivita a život
Priemerná hmotnosť kráv je 0,25 tony, býkov - 0,150 t. Mliečne ukazovatele u týchto zvierat sú nízke: sú schopné vyprodukovať až 0,6 tony mlieka za ročné obdobie laktácie s obsahom tuku 5,2-5,8%. Zlepšený výkrm a dodržiavanie dobrých podmienok na chov zvyšujú priemernú ročnú dojivosť z 2,0 na 2,5 tisíc kg mlieka s obsahom tuku 5,5%.
V Uzbekistane sa druh Kurom, patriaci k malej veľkosti odrody, etabloval ako zdroj vysoko kvalitných mliečnych výrobkov s obsahom tuku 8%.
V podmienkach správnej výživy vykazuje zviera podobné zebu vysoké prírastky hmotnosti a poskytuje stredne kvalitné mäsové výrobky, ktorých výťažnosť z porážky je 40 - 45%. Koža dospelých zvierat slúži ako zdroj materiálu na výrobu podrážok.
V miestach bydliska sa zvieratá etablovali ako pomocníci pre ľudí v poľnohospodárstve a každodennom živote. Ľahko sa aklimatizujú, sú imúnni voči rôznym chorobám, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú mladé zvieratá, a preto pôsobia ako producenti kríženia s dobytkom iných plemien.