Popis búrskych kôz
Jedným z najpopulárnejších plemien kôz je búr. Patrí do kategórie mäsa a produktivita zvierat tohto plemena je jednoducho úžasná. Búrske kozy si oprávnene vyslúžili všeobecné uznanie. Rovnako ako každé iné plemeno, aj o toto sa musíte starať osobitným spôsobom s prihliadnutím na otázky výživy a chovu; má svoje výhody a nevýhody. Skôr ako sa pustíte do chovu kôz, musíte sa o tom všetkom dozvedieť viac.
Búrske kozy
Na území postsovietskeho priestoru nie je chov kôz úspešný, zatiaľ čo v iných regiónoch sveta je táto činnosť medzi poľnohospodármi obľúbená a prináša dobrý zisk.
Plemeno kôz Boer bolo vyvinuté v Južnej Afrike na začiatku minulého storočia. Tento názov dostal na počesť slova „farmár“ v preklade z miestneho jazyka.
Opis plemena a vlastnosti
Búrske kozy majú množstvo charakteristických vlastností. Spozná ich jediný znak: hnedá hlava, ktorá vyniká na pozadí bieleho trupu. Okrem toho však existuje niekoľko ďalších funkcií:
- veľká telesná hmotnosť: dospelá koza váži v priemere od 110 do 10 kg, ale niektorí jedinci dosahujú 150 kg; so ženami tohto plemena sa vyvíja mierne odlišná situácia: ich priemerná hmotnosť je v rozmedzí 80-100 kg;
- krátka, hladká a hodvábna srsť;
- farba charakteristická pre toto plemeno: biela po celom tele a hnedá okolo hlavy a krku;
- podsaditá a proporčne veľká stavba;
- výkonne vyzerajúce nohy a nemenej mohutný trup;
- visiace uši veľkých rozmerov;
- krátke, dozadu zakrivené rohy, ktoré sú prakticky neviditeľné, a to vďaka tomu, že sú tlačené na telo.
Toto sú charakteristické znaky, podľa ktorých je možné búrsku kozu ľahko spoznať.
Na území postsovietskeho priestoru (Ukrajina, Rusko, Bielorusko atď.) Nie je toto plemeno rozšírené, ale v krajinách západnej Európy, Južnej Afriky a Ameriky je veľmi populárne a má široké spektrum obdivovateľov.
Okrem charakteristických vonkajších vlastností musíte pochopiť aj povahu týchto zvierat, pretože každý druh má svoje vlastné dispozície. Niektoré sú príliš vyberavé, iné úplne nenáročné.
Výhody a nevýhody búrskych kôz
Toto, ako sa môže zdať, ideálne plemeno má svoje pozitívne a negatívne vlastnosti, ktorým by ste mali určite venovať pozornosť skôr, ako sa rozhodnete pre chov zvierat. Z pozitívnych charakteristík je potrebné poznamenať, že:
- toto plemeno patrí k niekoľkým výlučne mäsovým druhom (títo jedinci majú dostatok mlieka iba na zdravé kŕmenie potomkov);
- zvieratá majú vysokú produktivitu;
- rýchly rast a vývoj mladých zvierat (pri narodení koza váži asi 4 kg a po 3-4 mesiacoch - už tridsať 5 kg);
- kozy majú pokojnú a tichú dispozíciu, vo vzťahu k majiteľovi sú mäkké a priateľské;
- vyberavý na jedlo
- Búrske kozy sa dobre adaptujú na rôzne klimatické podmienky;
- ľahko tolerovať zmenu prostredia a podmienok zadržania;
- majú dobrú, pretrvávajúcu imunitu, prakticky nie sú náchylní na choroby.
Tieto zvieratá majú tiež negatívne vlastnosti. Jedným z nich je, že búrska koza veľmi rada hoduje na zelenej tráve: rôzne výhonky, listy atď., Ktoré môžu kaziť vzhľad krajiny.
Ďalšia negatívna vlastnosť sa týka chovu týchto kôz: kvalitných potomkov je možné získať iba od kvalitných kôz. To robí chov zvierat trochu problematickým.
Pozitívnych vlastností je oveľa viac a viac ako ospravedlňujú šialenú popularitu tohto mäsového plemena.
Vzhľadom na to, aké jedinečné sú búrske kozy, opis ich plemena umožňuje poľnohospodárom vopred poznať výhody a nevýhody tejto voľby. Ostáva nádej, že v blízkej budúcnosti Rusko, Ukrajina, Bielorusko a ďalšie krajiny nastúpia smerom k rozvoju poľnohospodárstva a kozie mäso sa stane populárnejším produktom na trhu.
Vlastnosti chovu kôz plemena Boer
Rovnako ako v každom inom podnikaní má chov búrskych kôz svoje vlastné nuansy. Napríklad určitá teplota vzduchu alebo špeciálne usporiadanie miestnosti na bývanie. Viac o tomto všetkom:
- Teplota vzduchu v miestnosti, ktorá vykonáva funkciu stodoly, by nemala klesnúť pod 5 ° C, inak kozy zamrznú a začnú ochorieť, klesá ich produktivita a klesá telesná hmotnosť.
- Povinným postupom pri starostlivosti o tieto zvieratá je pravidelné očkovanie a preventívne prehliadky u veterinára.
- Jednotlivci búrskeho plemena potrebujú dostatok nápoja: v stajni musí byť vždy čistá, čerstvá a kvalitná pitná voda, ktorá utíši smäd zvierat.
- Ďalšou dôležitou vlastnosťou je regulácia úrovne vlhkosti v miestnosti. Nemalo by to presiahnuť 80% a priemer je 60 - 70%. Pri nadmernej vlhkosti vzduchu sa vytvára priaznivé prostredie pre vývoj rôznych baktérií, ktoré vyvolávajú choroby zvierat.
- Chovateľ kôz je povinný postarať sa o teplú podstielku do maštale. Nohy sú slabou stránkou búrskych kôz, takže zvieratá môžu v chladnom období ľahko prechladnúť, ak nie je podlaha dostatočne izolovaná.
- Každý rok, dvakrát ročne, si búrske kozy vyžadujú orezávanie kopýt. Pretože zviera nemôže v zime chodiť po bežnej zemi, kopytá sa brúsia z výrastkov, ktoré sa tam objavili. Prerezávanie sa vykonáva dvakrát ročne: pred začiatkom zimovania a na konci chladného obdobia.
- V zime je potrebné regulovať dĺžku denného svetla. Malo by to byť minimálne 8 hodín. Ak to chcete urobiť, môžete v stodole vytvoriť umelé osvetlenie. Môžete tiež nastaviť automatickú zmenu dňa a noci alebo zakaždým, keď to urobíte sami.
- V teplom období: v lete, na jar a začiatkom jesene by mali mať kozy priestor na prechádzky. Potrebujú čerstvú zelenú trávu. Ak sa farmár obáva akýchkoľvek cenných rastlín, je lepšie túto oblasť buď ohradiť, alebo z nej jednoducho nechať kozy.
Samostatnou položkou je strava. Búrske kozy sú nenáročné na výživu, ale tieto zvieratá majú stále niektoré zvláštnosti príjmu potravy. Najdôležitejšie udalosti v strave búrskych kôz:
- Prítomnosť veľkého množstva zelene. Toto plemeno možno použiť na elimináciu problému nadmerného rastu v tejto oblasti. Toto plemeno bude ideálnou voľbou pre zušľachťovanie prímestskej oblasti.
- V lete by základom stravy mali byť čerstvé bylinky s voliteľnými prísadami. V chladnom období by seno malo zaujať hlavnú pozíciu.
- Vo výžive zvierat by mala byť tiež zelenina, korene a pevné krmivo.
- Takéto kozy je možné zvyknúť na akékoľvek jedlo, hlavnou vecou je robiť to postupne a opatrne, aby ste sa vyhli náhlym prechodom, ktoré môžu viesť k črevným ťažkostiam a zhoršeniu všeobecnej fyzickej pohody zvieraťa.
- Toto plemeno vďaka svojej vyrovnanosti a sťažovaniu sa na temperament dobre vychádza na tej istej pastvine s ostatnými zvieratami: koňmi alebo kravami.
Výživa pre tento druh zvierat nie je kritickým faktorom. Pokojne sa týkajú zmeny krmiva, množstva alebo nedostatku zjedených surovín.Je len dôležité, aby strava obsahovala všetky potrebné látky a minerály pre normálny rast a fungovanie tela.
Pri dodržaní týchto jednoduchých pravidiel si farmár ľahko poradí so starostlivosťou o búrske kozy. Ak existuje otázka týkajúce sa chovu a plodenia zvierat, stojí za to študovať ďalšie materiály trochu viac, pretože chov plemena kôz Boer má tiež svoje vlastné nuansy.
Chov búrskych kôz
Samotný proces kríženia a chovu kôz nie je časovo náročný, búrske kozy sú veľmi plodné. Ženy sú pripravené na párenie, počnúc 5. mesiacom života, ale pre najlepší výsledok stojí za to počkať do 7. dňa a až potom začať proces miešania jednotlivcov: zabezpečí to ľahší priebeh tehotenstva.
Samotný gestačný vek je 5 mesiacov. Po pôrode potrebuje samica na obnovenie tela niekoľko mesiacov navyše, po ktorých je opäť pripravená na rozšírenie rodu. Na základe týchto výpočtov môžete za 2 roky od jednej ženy získať 3 deti.
Problémom chovu tohto plemena je nájsť čistokrvného samca. Pretože Rusko alebo Ukrajina nie sú centrom koncentrácie poľnohospodárov pestujúcich tento druh, situácia sa komplikuje. Čistokrvných mužov možno krížiť s kozami núbijského plemena: dáva to dobrý výsledok, ale výsledné deti už budú mať zmiešanú krv, čo im neumožňuje kríženie so ženami.
Koza maternica sa pri náležitej starostlivosti stará o svoje potomstvo. Farmár ako pán situácie by jej mal čo najviac pomôcť:
- uistite sa, že tehotenstvo prebieha bez odchýlok;
- pri prvých príznakoch ochorenia by mala byť tehotná žena okamžite preukázaná veterinárnemu lekárovi, samoliečba sa neodporúča;
- stojí za to preskúmať ďalšiu literatúru o starostlivosti o novonarodené deti.
So silnou túžbou je celkom možné nájsť muža alebo ženu na prechod v rozľahlosti post-sovietskeho priestoru. Cena pre jednotlivcov tohto plemena zvyčajne nie je príliš vysoká a kvalita mäsa prekonáva všetky očakávania. Podľa svojich chuťových vlastností je trochu ako teľacie mäso, má jemnú chuť a je veľmi oceňovaný labužníkmi.
Chov búrskych kôz bude vynikajúcim riešením pre začínajúcich chovateľov kôz, ktorí podnikajú prvé kroky v chove. Skúsení poľnohospodári môžu chovať aj tieto zvieratá, pretože búrske kozy patria medzi najlepšie z hľadiska plodnosti a množstva získaného mäsa. Samotný proces odchodu je veľmi jednoduchý, ak svojim zverencom venujete dostatočnú pozornosť.