Popis kôz plemena Toggenburg
Medzi farmármi existuje určitá tendencia: plemeno kôz Toggenburg je považované za najbežnejšie a najobľúbenejšie chovateľmi hospodárskych zvierat. A to nie je náhoda: takýto záväzok k tomuto plemenu je spôsobený vynikajúcimi adaptačnými vlastnosťami kôz. Dokonale znášajú rôzne teplotné úrovne a zmeny podmienok prostredia. Ale kozy Toggenburg majú v starostlivosti svoje vlastné špecifické nuansy.
Plemeno kôz Toggenburg
Toggenburské plemeno kôz dostalo svoje meno podľa škótskej lokality - údolie Toggenburg. Práve tam bol vyšľachtený prvý jedinec tohto plemena. Chovatelia zaznamenali dobrý výnos mlieka, vysokú plodnosť a vynikajúcu prispôsobivosť, v dôsledku čoho sa dnes Toggenburgy nachádzajú takmer v každej časti našej planéty.
Vlastnosti a opis plemena
Plemeno Toggenburg má svoje vlastné charakteristické črty, ktoré ho odlišujú od ostatných jedincov. Poľnohospodári identifikujú značné množstvo charakteristických vlastností a vlastností týchto kôz, medzi ktoré patria:
- malé telo;
- nedostatok rohov;
- rovný a rovnomerný chrbát;
- srsť husto pokrývajúca telo (často krátka);
- prítomnosť tmavého pruhu šiestich na hlave (zvyšok častí vlasov má svetlohnedý odtieň);
- prítomnosť dlhej hromady na chrbte a nohách;
- rast podľa priemerných údajov od 60 do 70 cm;
- mäsité uši a predĺžená hlava;
- dobrý vývoj sakrálnej časti kmeňa;
- proporcionálne usporiadanie rovných a vysokých nôh;
- dobrý vývoj vemena u žien.
Kozy Toggenburg sú medzi farmármi obľúbené z niekoľkých dôvodov. Jedným z nich je vysoká produktivita. Počas obdobia laktácie môže samica tohto plemena vydať až tonu mlieka. Elitné odrody syrov sa vyrábajú z mlieka získaného z kôz tohto plemena.
Mäso tohto kozieho plemena je napriek vysokým nákladom jedným z najobľúbenejších jedál labužníkov a kuchárov. Srsť plemena kôz Toggenburg je tiež veľmi cenená: je hodvábna a príjemná na dotyk. Niektorí poľnohospodári chovajú tieto zvieratá výlučne kvôli kvalitnej kožušine.
Výhody a nevýhody plemena
Kozy Toggenburg sú rozšírené v rôznych regiónoch sveta: jedná sa o západnú Európu (Nemecko, Švajčiarsko, Rakúsko) a krajiny južnej a severnej Ameriky a východnú Európu (Ukrajina, niektoré regióny Ruska, Bieloruska, Poľska atď.) a Austrália ... Zvieratá si získali takúto popularitu vďaka obrovskému množstvu pozitívnych vlastností:
- tieto zvieratá majú pružnú myseľ a pokoj, sú pripútané k majiteľovi a poslušné;
- Kozy Toggenburg sú plodné;
- zvieratá sa ľahko prispôsobujú teplotným extrémom a majú dobrú prispôsobivosť;
- sú dobre pripravení na život v rôznych klimatických podmienkach a cítia sa skvele v rovinatých aj horských oblastiach;
- ich obsah zaručuje príjem vysoko kvalitného mäsa;
- dojivosť týchto kôz zostáva stabilná po celý rok, navyše je toto číslo dosť vysoké;
- vonkajšie vlastnosti Toggenburgovcov sú tiež najlepšie: sú majestátne, vysoké a v niektorých regiónoch sa pestujú výlučne na vlnu;
- vyberavosť a poddajnosť týchto jednotlivcov je všeobecne známa.
Nikto nie je bezchybný. A toto plemeno má svoje nevýhody, ale sú doslova zatienené všetkými pozitívnymi vlastnosťami. Za zmienku však stoja aj nevýhody: kvalita a chuť mlieka týchto osôb priamo ovplyvňuje kvalitu krmiva, ktoré konzumujú.
Skúsení chovatelia kôz poznajú všetky zložitosti chovu takýchto zvierat, ale začiatočníci majú otázku: ako sa o ne starať, ako ich kŕmiť a ako ich chovať? A toto je správny smer myslenia, pretože všade existujú aspekty starostlivosti a údržby, ktoré je potrebné podrobnejšie prediskutovať.
Vlastnosti starostlivosti a výživy
Kozy Toggenburg tolerujú chlad lepšie ako horúce počasie, takže teplota v miestnosti, kde sa v lete chovajú, by nemala presiahnuť 18-20 ° С a počas chladného zimného počasia by teplomer nemal klesnúť pod -5 ° С. V zime je možné takéto zvieratá chovať v dobre izolovaných miestnostiach bez dodatočného kúrenia, pretože koza Toggenburg má už dosť teplú vlnu.
Usporiadanie bytových priestorov pre Toggenburgovcov si nevyžaduje špeciálne finančné ani fyzické náklady. Jediným dôležitým aspektom, ktorý by sa mal brať do úvahy, je organizácia obytného priestoru a podlahy: podlahu je lepšie vybaviť betónom s miernym sklonom na odtok tekutín. Chovateľ kôz navyše vybaví drevené lehátka slamenou podstielkou.
Každý jedinec tohto plemena vyžaduje svoj vlastný stánok, oddelený od ostatných priečkou. Lepšie je oddeliť ženy od mužov a mladých zvierat, ktoré pre svoj plný rast a vývoj vyžadujú dostatok slnečného žiarenia a čerstvého vzduchu.
Samostatným a veľmi dôležitým bodom, ktorý významne ovplyvňuje kvalitu získaného mlieka a mäsových výrobkov, je strava. Tu sú hlavné body, ktoré treba dodržiavať:
- V lete potrebuje dospelý človek každý deň 7 kg zelenej potravy (tráva atď.).
- V zime by sa malo dospelému človeku denne podať 3 kg obilného krmiva a rôznych prísad.
- Do jedálnička zvierat je vhodné zaradiť tekvicu, varené zemiaky, cviklu, slamu a seno.
- Denná strava by mala obsahovať 15 g soli a 20 g kriedy. Mali by byť rozpustené vo vode alebo podávané s jedlom.
- Je potrebné dodržiavať prísnu dennú rutinu a výživu: ráno by sa kozám malo dať piť, v čase obeda - šťavnaté a zelené jedlo a na večer nechať najdrsnejšie jedlo (krmivo pre obilie atď.).
- Denné kŕmenie by malo prebiehať v rovnakom časovom intervale, aby nedošlo k narušeniu režimu.
Okrem výživy zohráva dôležitú úlohu aj obsah. Toggenburské kozy sú nenáročné, ale ich vlastné vlastnosti sú všade. Začínajúci chovatelia kôz sa s nimi musia oboznámiť, aby získali predstavu o tom, čo budú riešiť:
- Stodola by mala byť umiestnená ďalej od žúmp, mala by byť suchá a čistá.
- Kozí dom musí mať dobrú ventiláciu a prístup k slnečnému žiareniu, pretože kozy Toggenburg potrebujú ultrafialové lúče.
- Je potrebné zvieratá denne vyšetrovať na prítomnosť akýchkoľvek príznakov ochorenia. Je tiež dôležité umyť každého jednotlivca a sledovať celkovú čistotu miestnosti.
- Vemeno vyžaduje osobitnú pozornosť: je potrebné ho namazať, masírovať a vyšetriť na podráždenie, vyrážky atď.
- Pri chove, aby ste získali dobrých potomkov, stojí za to si zvoliť kozy s vysokou výdatnosťou mlieka a samce s vynikajúcimi ukazovateľmi imunity a aktivity. Všetci zástupcovia musia byť zdraví.
Pri výbere plemena Toggenburg na chov by chovatelia kôz mali venovať pozornosť všetkým jemnostiam chovu, rastu, kŕmenia a starostlivosti o tieto kozy.Či už to za to stojí alebo nie, je na rozhodnutí samotného poľnohospodára, ale svetové spoločenstvo uznáva toto plemeno ako jedno z najuniverzálnejších a najrozšírenejších medzi širokou škálou iných druhov.
Záver
Ak poskytnete kozám Toggenburgu starostlivosť, prinesú ich majiteľom nesmiernu radosť. Dôležitý je aj cieľ chovu: získanie mäsa, vlny alebo mlieka. V závislosti od toho sa líšia podmienky starostlivosti o kozu: napríklad jedinci chovaní na mlieko musia dodržiavať určitú stravu a vo veku do 3 - 4 mesiacov musia udržiavať mliečnu výživu.
Chov kôz Toggenburg je výnosný: investície sú potrebné iba do počiatočnej výstavby priestorov (stodoly). Ďalšie náklady sú iba za nákup krmiva. Aj tie sa dajú rezať vlastnou úrodou. Toggenburgovci sú vynikajúcim riešením pre začatie podnikania v chove kôz.