Ako by mala prebiehať inkubácia kuracích vajec

1

1734

Hodnotenie článku

Ak plánujete podnikať s brojlermi, inkubácia kuracích vajec je jediný spôsob, ako mesačne získať požadovaný počet mladých vtákov. Na umelé liahnutie kurčiat sa nevyžaduje žiadna sliepka. Hlavnou úlohou farmára je vytvorenie správnej mikroklímy v inkubátore.

Inkubácia kuracích vajec

Čo potrebujete vedieť pre úspešnú inkubáciu

Mnoho začínajúcich chovateľov hydiny si myslí, že stačí kúpiť inkubátor, prineste ho do domu, vložte tam vajcia a po chvíli sa z kurčiat vyliahnu, dorastú do zdravých a krásnych kurčiat, vo výsledku ich bude stačiť len predať a tešiť sa z bohatstva.

To sa však nestane, aby sa dosiahol životaschopný mladý rast, sú potrebné určité zručnosti a základ teoretických vedomostí. V každej fáze inkubácie (celkovo sú štyri) môžu nastať nepredvídané problémy, v dôsledku ktorých embryá zomrú skôr, ako sa z nich stane vták.

Chov kurčiat aj v domácom inkubátore je zložitý technologický proces, v ktorom zohráva kľúčovú úlohu teplotný režim:

• Ak je inkubačné podnebie teplejšie, ako sa očakávalo, embryá sa začnú rozvíjať rýchlejšie ako zvyčajne, všetky kurčatá v plodoch sa ukážu ako neprirodzene malé, navyše u mnohých bude prítomnosť pupočnej šnúry, ktorá ešte mal čas zarásť. Ak sa nám podarí včas znížiť dodávku tepla, je možné situáciu zachrániť.
• Ak je v inkubátore príliš chladno, kurčatá sa vyliahnu ďalší deň po plánovanom dátume. Mobilita zmrazených kurčiat bude výrazne nižšia ako mobilita ich náprotivkov vyliahnutých za normálnych podmienok. Len čo sa však oteplí, všetko sa vráti do normálu.

Veľmi silné prehriatie alebo ochladenie vajíčok môže viesť k smrti embryí, takže musíte neustále monitorovať teplotu v nádobe a v prípade potreby ju upraviť.

Vlhkosť je tiež dôležitá:

• Ak je vzduch v komore suchý, dôjde k hryzeniu skôr, ako je predpísaný čas, čo spôsobí, že kuriatka budú vážiť menej ako obvykle.
• Ak je vlhkosť vysoká, vývoj kurčiat na svet sa naopak mierne oneskorí. A ak je súčasne v komore aj chlad, existuje riziko, že sa vyliahnuté mláďatá kožou a zobákmi prilepia na škrupinu.

Pri umelom chove kurčiat doma je potrebné mať na pamäti, že inkubátory pre domácnosť nemôžu vždy udržiavať rovnakú teplotu vo všetkých častiach nádoby, aj keď pokyny pre zariadenie obsahujú odlišné informácie. Aby sa všetky embryá vyvíjali rovnomerne, poradie vajíčok v podnose sa pravidelne mení.

Ak chcete v inkubátore zabezpečiť potrebnú vlhkosť, môžete doň nainštalovať podnosy s vodou izbovej teploty.Ak je inkubačný vzduch dostatočne vlhký, v prípade potreby bude stačiť iba jednoduché zakrytie nádoby, aby sa toto nastavenie znížilo, takže môžete veko vždy mierne posunúť do strany alebo úplne odstrániť.

Optimálna vlhkosť vzduchu pre malé domáce spotrebiče je 50 - 65%. Jeho nadmerné zvýšenie je často sprevádzané nízkou teplotou vzduchu a pri poklese tohto ukazovateľa je vzduch v nádobe naopak nadmerne teplý.

Požiadavky na inkubované vajcia

Inkubácia husacích alebo kuracích vajec by sa mala robiť iba z najlepších vzoriek, ktoré by sa mali vyberať a skladovať podľa osobitných odporúčaní.

Hmotnosť a vzhľad škrupiny

Doma musíte vziať váhu a zistiť hmotnosť každého vajíčka. Pri chove brojlerových kurčiat nie je tento indikátor najdôležitejší, ale ak je to možné, mali by sa brať do úvahy aj tieto vlastnosti.

Musíte sa však veľmi dôkladne pozrieť na škrupinu. Vyliahnutie zdravých kurčiat v inkubátore nebude fungovať, ak sú vajíčka spočiatku na vonkajšom povrchu veľa svetlých a tmavých pruhov. Spravidla sa to stane, ak sú nosnice kŕmené nekvalitným produktom.

Poruchy zistené po ovoskopii

Univerzálnym spôsobom, ako testovať kuracie vajcia, je osvetliť ich pomocou ovoskopu. Ak nechcete minúť peniaze na nákup zariadenia, môžete to ľahko urobiť sami z improvizovaných prostriedkov. Na internete je veľa článkov, fotografií a videí zobrazujúcich túto technológiu tvorba ovoskopu.

Pomocou smerového svetelného lúča môžete zistiť, kde je vo vajíčku výrastok, dutina, prasklina a nežiaduce inklúzie. Dokonca aj jedna zistená chyba naznačuje, že zdrojový materiál nemožno inkubovať:

• Ak umiestnite prasknuté vajíčko do nádoby, vták z nej nevyrastie, pretože materiál stratí všetku vlhkosť a embryo veľmi rýchlo zomrie.
• Vzorky so zárezom na škrupine povedú k približne rovnakému, ale nie je potrebné sa ponáhľať, aby ste ich vyhodili: môžete sa pokúsiť zbaviť defektu pomocou škrobového lepidla.
• Embryo sa vyvíja nedostatočne a vo vajíčku so zdeformovanou škrupinou.

Ovoskop môže ukazovať stav vzduchovej komory, čo naznačuje čerstvosť pôvodného produktu. Vo svetle vyzerá fotoaparát ako tmavá škvrna neďaleko od tupej strany vajíčka, výrazne stojí na pozadí zvyšku obsahu:

• ak je komora malá, produkt je čerstvý,
• ak je škvrna veľká, produkt je zatuchnutý.

V druhom prípade nie sú vajíčka vhodné na inkubáciu, pretože embryá v nich sa budú vyvíjať veľmi pomaly.

Počas presvetlenia je potrebné vajcia krútiť zo všetkých strán. Ak sa zistilo, že žĺtok je prudko posunutý buď na tupý, alebo na ostrý koniec, znamená to, že šnúra (chalaz), ktorá ho drží, je roztrhaná a tento exemplár nie je vhodný.

Ako dezinfikovať

Pred vložením do nádoby by mal byť výrobok dôkladne očistený od nečistôt handrou namočenou v roztoku mangánu. Potom musia byť vajcia dezinfikované.

Priemyselné spracovanie sa zvyčajne vykonáva s parami formaldehydu. Za týmto účelom zmiešajte formaldehyd, vodu a manganistan draselný v rovnakých pomeroch. Na spracovanie jedného kubického metra postačuje odobrať 30 ml každej látky.

Nádoba s roztokom sa rýchlo umiestni do špeciálnej komory, vybrané vajcia by tam už mali ležať. Po niekoľkých sekundách začne v dôsledku prudkej reakcie z nádoby unikať korozívny plyn, formaldehyd. Ako fotoaparát môžete použiť obyčajnú drevenú škatuľu, ktorá nemá trhliny a zatvára sa veľmi tesne. Procedúra trvá približne 30 minút.

Táto metóda je vhodná, ak má poľnohospodár veľkú produkciu mladých zvierat. Ak sa na farme používa malý inkubátor pre domácnosť, je možné upustiť od formaldehydu mokrou dezinfekciou 30% vodným roztokom bielidla.Bezprostredne pred položením vajec do inkubátora ich musíte umiestniť na niekoľko minút do pripravenej dezinfekčnej kvapaliny.

Ako skladovať vajcia na inkubáciu

Na uskladnenie je potrebné materiál vložiť do buniek tupou stranou nahor. Miestnosť, kde sa výrobok plánuje skladovať, musí byť čistá a chladná (optimálna teplota - 18 ° C). Zároveň by sa mala neustále udržiavať vlhkosť vzduchu v rozmedzí 80 - 85%. Ak je potrebné dlhodobé skladovanie, je lepšie mierne znížiť teplotu.

Maximálna doba skladovania východiskového materiálu je 6 dní po odstavení nosnice. Najlepšie sa ale plody vyvíjajú vo vzorkách, ktoré nie sú staršie ako 2 dni.

Ako správne nakladať vajcia do inkubátora

Každá inkubácia vždy začína naplnením tácok východiskovým materiálom. Dá sa to urobiť kedykoľvek počas dňa, hoci väčšina farmárov to robí radšej neskoro popoludní.

Po vybratí vajec z chladného skladu je nevyhnutné ich umiestniť na teplé miesto na 1-2 hodiny a až potom ich premiestniť do inkubátora.

Schéma záložiek kačica a kuracie vajcia:

• Najskôr sa ukladajú veľmi veľké vzorky, pretože sa neskôr vyliahnu kurčatá.
• po 6 hodinách sa položí stredne veľký výrobok.
• Po ďalších 6 hodinách rad malých vajíčok.

Ak sa to urobí správne, kurčatá sa vyliahnu súčasne. Pre zjednodušenie postupu je najlepšie zvoliť ako východiskový materiál všetky stredne veľké vajcia naraz.

Inkubačné stupne a teplotné podmienky

Pred umiestnením produktu musí byť každá tácka inkubátora zahriata na izbovú teplotu (25-27 ° C).

Inkubácia by mala prebiehať v štyroch fázach:

• 1. etapa - obdobie od 1 do 7 dní,
• 2. etapa - obdobie od 8 do 11 dní,
• Fáza 3 - obdobie od 12 dní do prvého škrípania kurčiat, ktoré sa ešte nenarodili.
• Fáza 4 - obdobie od prvého škrípania po hryzenie.

Tabuľka režimov inkubácie kuracích vajec doma.

Tabuľka jasne ukazuje, za akých podmienok by sa mala inkubácia vajíčok uskutočniť, aby sa embryá mohli správne vyvíjať. Ak sa bojíte na niečo zabudnúť alebo zmeškáte dôležitý dátum, môžete si v telefóne vytvoriť elektronický kalendár a označiť si tam čas a dni potrebných postupov.

Prvý krok

Prvé 3 stupne musia udržiavať vajcia na teplote 37,7 ° C a vlhkosti 50% alebo mierne vyššej. V týchto dňoch by sa mali vajíčka obracať každých 60 minút (sliepky to neustále robia v prírodných podmienkach).

Je veľmi dobré, ak má váš model inkubátora zabudovanú funkciu otáčania, ak nie, musíte otvoriť nádobu a opatrne otočiť každé vajíčko. Musíme sa vždy snažiť dodržiavať tieto jednoduché pravidlá a harmonogram posúvania včas. Je nevyhnutné zmeniť polohu vajíčok tak, aby embryá nepriľnuli k stenám vajíčok a nezomreli.

Potrebujete pravidelne počas celej inkubačnej doby ovoskopiaaby sa zistilo, či sa embryo vyvíja správne. Pri prvom presvetlení by mal byť zreteľne viditeľný dobre vyvinutý obehový systém, ktorý pokrýva viac ako polovicu povrchu žĺtka. Samotné embryo je stále ukryté vo vnútri plazmy. Ak spozorujete neobvykle sa vyvíjajúce vajcia alebo tie, v ktorých embryo nie je, je potrebné ich z misky vybrať.

Druhá a tretia etapa

Od druhého týždňa začína ďalšia fáza inkubácie, v týchto dňoch embryo potrebuje maximálny objem vody. Príliš suchý vzduch má nepriaznivý vplyv na vývoj budúcich kurčiat. V lúmene vajíčka je už viditeľné embryo a alantois sa uzavrel na tupom konci.

V dňoch tretej etapy by sa mala zabezpečiť dobrá cirkulácia vzduchu, čo podporí aktívnu výmenu plynov a metabolizmus.Musíme naďalej sledovať vývoj plodu.

Do tejto doby embryo vyplní takmer celý priestor, s výnimkou vzduchovej komory, pod ktorou by mala byť (za normálnych podmienok) odstránená tretina vajíčka. Na konci tretej tretiny začnú kurčatá škrípať vo vnútri vajíčka a natiahnuť sa smerom k jeho ostrému koncu. Pokúsi sa preraziť najskôr film vzduchovej komory a potom samotnú škrupinu.

Štvrtá etapa

A nakoniec posledná, štvrtá etapa. V tejto dobe sú kurčatá už pripravené na narodenie a vašou úlohou je pomôcť im v tom. Pre ľahké hryzenie je dôležité zabezpečiť, aby sa teplota v komore neustále udržiavala okolo 37,2 ° C a vlhkosť vzduchu bola minimálne 78%. Ak má zariadenie funkciu vetrania, mali by ste ho zapnúť dvakrát denne, ak nie, musíte si inkubátor vetrať sami (proces by mal trvať asi 20 minút). Od 18. dňa nie je potrebné vajcia obracať, mali by vždy ležať na bokoch v dostatočnej vzájomnej vzdialenosti.

Okrem iného je dôležité venovať pozornosť tomu, ako kurčatá škrípu. Pri normálnom vývoji plodu by mal zvuk zo škrupiny vychádzať rovnomerný, jemný, nie príliš hlasný. Ak kurčatá začnú kričať zo všetkých síl, je im zima.

Pred vyliahnutím sa kuriatko začne odvíjať v smere hodinových ručičiek a klopať na škrupinu. Pre zdravé mladé zvieratá nie je táto práca náročná, škrupina sa odlomí na veľké kúsky a po 3-4 klovaní sa vo vajíčku vytvorí prestávka a kuriatko sa narodí. Ak ste nikdy nevideli, ako sa kurčatá objavujú, môžete si pozrieť videá na túto tému, ktoré si môžete ľubovoľne nájsť na internete.

Inkubácia trvá v priemere 3 týždne (21 dní). Mláďatá z vajec súčasne vložených do zariadenia by sa mali vyliahnuť všetky v ten istý deň s rozdielom od niekoľkých minút do niekoľkých hodín. Po vyliahnutí kurčiat musíte starostlivo preskúmať a vybrať vtáka.

Zdravé kurčatá:

• silné silné nohy,
• lesklé páperie,
• vypúlené oči,
• jasný pohľad,
• krátke zobáky.

Domáce zvieratá by sa mali aktívne pohybovať a reagovať na cudzie zvuky. Je dôležité starostlivo preskúmať brušká kurčiat, skontrolovať mäkkosť pupočnej šnúry. Ak je badateľné mierne zväčšenie brucha, na ktorom sú blízko pupočnej šnúry malé zaschnuté krvné zrazeniny, nie je potrebné sa ponáhľať s vyradením brojlerovej kuričky, v budúcnosti sa situácia môže vrátiť do normálu. To isté platí pre deti, ktorých farba peria nie je príliš dokonalá (bledá, matná).

Ak sú kurčatá veľmi slabé, musia sa okamžite zabiť. Nemali by ste strácať drahocenný čas na zlého potomka, je lepšie venovať viac pozornosti životaschopným jedincom. Vyliahnuté hrudky by sa mali uchovávať v inkubátore, kým nevyschnú, potom ich musíte presunúť chovateľ (na tieto účely je vhodná škatuľka alebo kartónová škatuľa).

Hlavné chyby chovateľov hydiny počas inkubácie, ktoré môžu spôsobiť vysokú úmrtnosť mladých zvierat, sú tieto:

• zlá kvalita vybraných kuracích vajec,
• nesprávny inkubačný režim,
• príliš dlhé skladovanie zdrojového materiálu.

Hlavnou úlohou inkubácie je, berúc do úvahy všetky jemnosti, vytvorenie správnej mikroklímy, v ktorej bude vývoj embryí prebiehať včas a harmonickým spôsobom. Každé, aj plne automatizované zariadenie, vyžaduje neustále sledovanie najmenej 3-krát denne. Malo by sa pamätať na to, že aj keď sú všetky parametre nastavené správne, nikto nie je poistený proti poruchám zariadenia.