Vlastnosti kuracieho plemena lososov Zagorsk
Dnes existuje veľa plemien kurčiat s rôznymi vlastnosťami. Každý druh je iný. Niektoré z jednotlivcov boli chované na území Ruskej federácie, väčšina však stále bola v iných krajinách. Existuje celkovo 700 kuracích plemien. Na území našej krajiny nemôžu žiť všetky druhy, ale plemeno kurčiat Zagorsk Salmon je schopné dokonale sa vyrovnať aj s najťažším mrazom. Sliepka aj kohút majú od farmárov iba pozitívne recenzie.
Zagorsk Lososové plemeno kurčiat
História vzhľadu
Plemeno kurčiat Zagorsk Salmon sa prvýkrát objavilo vo VNITIP Sergiev Posad, potom sa tiež nazývalo Zagorsk, kvôli tomu sa objavila prvá časť názvu plemena. Stalo sa to v roku 1950. Zagorsk Salmon majú gény mnohých druhov. Od svojich pradedov dostali Zagorské lososové kurčatá také pozitívne vlastnosti, ako je produkcia vajec, vynikajúca výdrž pri akejkoľvek teplote, sú tiež absolútne nenáročné na jedlo a práve táto vlastnosť je niekedy rozhodujúca pri výbere vtákov. Práve týmito vlastnosťami je plemeno Zagorsk Salmon preslávené, pretože je veľmi nenáročné takmer vo všetkých podmienkach.
Losos Zagorskaya je u nás populárny, ale v skutočnosti to medzi farmármi nie je také bežné, ako by sme chceli. Napriek skutočnosti, že plemeno je nenáročné, má svoje vlastné vlastnosti.
Opis vzhľadu
Vtáky plemena Zagorsk Salmon majú polkruhový hrudník a ich chrbát je vždy rovný a pomerne široký, dokonca aj u samíc. Krídla sú silné a mohutné, dobre a tesne priliehajú k telu. Nohy sú vysoké a silné, nemajú absolútne žiadne operenie, väčšinou sú žlté. Niekedy sa stáva, že ak vták nemá dostatok vitamínov alebo vápniku, nohy sa môžu trochu „zvrhnúť“, zmeniť farbu na bledožltú.
Plemeno Zagorskaya Losos má zaoblený tvar s malou hlavou. Zobák, rovnako ako nohy, je jasne žltý, mierne zakrivený. Rovnako ako nohy, aj podľa zobáka spoznáte, že sliepke alebo kurčatám chýbajú vitamíny alebo vápnik. Hrebienok jednotlivca má listovitý tvar, je jasne červenej farby, strednej veľkosti, náušnice kuraťa sú červenkastej farby. Môžete to vidieť na fotografii na internete.
Zagorský hovädzí brojler začína s kladením vajec veľmi skoro, a podľa toho prichádza aj čas puberty. Napríklad kurčatá tohto druhu, už pár dní po narodení, sa dajú rozlíšiť podľa pohlavia: dievčatá majú na chrbtoch ružovú škvrnu alebo niekoľko pruhov a chlapci sú zase úplne rovnakej farby (žltí), ale z nich vyrastie pekný záhorský kohút.
Každý deň je čoraz jasnejšie, kto je muž a kto žena. U kurčiat majú letky perie krémovo-ružovkastej farby a potom tmavnú až hnednú, u mužov sú perá najskôr svetlošedé so škvrnami čiernej farby a potom úplne čierne. Okrem toho ich stále môžete odlíšiť podľa farby hrudníka a hrivy. Takže kohút plemena Zagorsk losos má čierny chrbát, u kurčiat je ružový (losos, z ktorého pochádza druhé meno plemena).Mužská hriva je strieborná, zatiaľ čo ženská hnedá. Tiež ešte jeden rozdiel - kohúty majú na chrbtoch červené operenie.
Ak si všimnete, že na mláďatách na hrudi sa začnú objavovať zvláštne škvrny, najmä ak sú svetlošedé alebo hnedé, je to prvý znak, ktorý naznačuje, že nejde o čisté plemeno. Faktom je, že operenie kohúta začne mať chintzovú farbu. Na fotografii je lepšie vidieť zaorské lososie kurčatá, aby ste vedeli, ako odlíšiť ich mláďatá od ostatných vtákov.
Celková produktivita
Hlavným účelom tohto plemena je mäso a vajcia. V priemere žena tohto druhu váži 2,1 - 2,9 kg a muž - viac ako 3 kg. 1 kurča ročne môže naklásť od 190 do 235 vajec a niektorí poľnohospodári tvrdia, že niekedy môže počet vajec ročne presiahnuť 265. Vajcia sú pomerne veľké, hmotnosť jedného je asi 59-66 g (takéto ukazovatele sa objavujú v priebehu času , na kurča si treba zvyknúť, prispôsobiť sa), spočiatku nie je vaječná hmota viac ako 43 g.
Škrupina je zvyčajne jemnej krémovej farby alebo hnedá. Prvýkrát začnú sliepky klásť vo veku 5 mesiacov. Obzvlášť veľa vajec je možné získať vo veku 7-8 mesiacov. Mláďatá naopak po vyliahnutí veľmi rýchlo priberajú. Už vo veku troch mesiacov môžu dosiahnuť 2 kg, ale ich výživa a hmotnosť musia byť prísne kontrolované, pretože vtáky tohto plemena sú veľmi náchylné na obezitu. Na videu na internete nájdete, ako môžete urobiť inkubátor urob si sám a ako položiť vajíčko.
Pozitívne a negatívne stránky
Medzi pozitívne vlastnosti patrí:
- vtáky tohto plemena boli špeciálne vyrobené pre drsné poveternostné podmienky našej vlasti, preto sú vtáky veľmi pokojné v akomkoľvek prostredí a jedle, ale zároveň sú odolné, majú dobre vyvinutú imunitu od detstva;
- vtáky nie sú vôbec náročné na jedlo, stále však musia dostávať vápnik a vitamíny pravidelne a v správnom dávkovaní;
- okrídlené majú veľmi dobré a silné zdravie, prakticky neochorejú kvôli svojej silnej imunite;
- kurčatá majú pokojný a veľmi učenlivý charakter, dobre vychádzajú s inými druhmi kurčiat, ale ak sa v ich smere urobia agresívne kroky, vždy sa dokážu postaviť za seba;
- U opísaných jedincov sú dva inštinkty neobvykle silné: materský a pomáhajúci vidieť.
Z hodnotení tiež vyplýva, že brojlery sa správajú veľmi dobre, ak sa životné podmienky dramaticky zmenia. Negatívne stránky nie sú také kritické. Mnoho ľudí si uvedomuje skutočnosť, že vtáky môžu lietať veľmi vysoko, nad 2 m, preto je potrebné ich držať vysoko voliéra alebo postaviť tak, aby niečo bolo zhora uzavreté (mriežka atď.). Takéto bezpečnostné opatrenie nie je potrebné skôr preto, že by kurčatá mohli uniknúť a už sa nikdy nevrátili, ale preto, že milujú „kopať“ zem nosom, a preto sú schopné zničiť celú zeleninovú záhradu.
Obsah kuracieho mäsa
Zagorský brojler je veľmi nenáročný vták, ktorý sa chová, a zje takmer všetko, čo mu dáte. To ale vôbec neznamená, že vtáky je možné aj tak chovať a kŕmiť odpadom. Ak je cieľom mať zdravé kurčatá a v budúcnosti kurčatá, musia sa dodržiavať normy kŕmenia a starostlivosti. O kvalite stravovania a podmienkach chovu jednotlivcov rozhoduje, koľko vajec znesú a aké mäso ochutia.
Najskôr je potrebné kurčatá kŕmiť čerstvou zeleninou, dajú sa aj jablká, obsahujú potrebné vitamíny pre vtáky. Môžu sa tiež podávať obilniny a obilniny. Ak dáte zemiaky, mali by sa predtým olúpať. V priemere stačí na 3 vtáky 5 zemiakov. Samozrejme nesmieme zabúdať na vitamíny, vápnik a kŕmne zmesi.
Kuracie úkryty optimálne je to urobiť vo výške nie väčšej ako meter, alebo lepšie ako 80 cm od podlahy. V dome by mal byť vždy napájač a podávač, aby mali vždy prístup k vode a jedlu.V kurníku nie je potrebné udržiavať vysokú teplotu, ale teplota by nemala klesnúť pod 0 ° C. A nesmieme zabudnúť na podstielku sena a pilín. Tento druh kurčiat sa nemôže chovať v klietke, zagorské plemeno kurčiat uprednostňuje priestor.
Chov
Ak existuje veľká potreba, potom sa kurčatá môžu množiť pomocou inkubátora. Najlepšie je vždy počkať a položiť všetky vajcia naraz. V prvých dňoch v inkubátore je potrebné udržiavať teplotu 37,6 ° C a v nasledujúcich siedmich dňoch - 37,0 ° C, po ktorých ďalšie 3 dni - 36,8 ° C. Teplota by nemala prudko klesať, treba ju pomaly znižovať.
Ak sa naopak teplota nezníži, je veľká pravdepodobnosť, že sa kurčatá narodia mŕtve alebo slabé a potom aj tak uhynú. Mláďatá sa rodia pomerne veľké a aktívne. Majú iba jedno jedlo: vajcia uvarené na tvrdo, ktoré sa potom rozpadajú.
Vo výsledku sa ukazuje, že losos Zagorskaya je veľmi dobré plemeno nenáročných kurčiat, ktoré vydrží aj tie najťažšie mrazy našej materskej prírody. Dokážu tiež potešiť čerstvé vajcia po celý rok, takže ich jednoducho nie je kam dať. Popis Zagorskaya Lososeva je skvelým dôvodom na získanie pár takých pekných mužov.