Domáci chov kurčiat ako druh podnikania

0

1719

Hodnotenie článku

Podľa väčšiny chovateľov hydiny je chov kurčiat ako podniku veľmi prospešný z hľadiska dosahovania vysokých ziskov. Súčasne existuje niekoľko možností na chov tohto vtáka, z ktorých každá je schopná priniesť dobré peniaze. Každá z možností má svoje vlastné rozdiely, výhody a nevýhody, o ktorých stojí za to vedieť. Pri príprave plánu pre podnikanie s kuracím mäsom stojí za zváženie aj podmienky, v ktorých sa bude hydina pestovať. Náklady na krmivo, plocha na pestovanie, výstavba kurína - to všetko ovplyvňuje konečný zisk. A ak je všetko usporiadané mimoriadne správne, potom kurací farma ako podnik začne svoju úspešnú existenciu.

Chov kurčiat ako podniku

Rôzne možnosti dosiahnutia zisku pri chove kurčiat

Existuje mnoho spôsobov, ako podnikať s domácimi kurčatami, a všetky môžu vykonávať iba veľké farmy. Ak si položíte otázku, či je ziskové alebo nie je také podnikanie ako chov sliepok na vajcia, odpoveď bude vždy pozitívna, ale iba ak to budete rozumne riešiť a všetko si vopred spočítate. Podnikanie s kuracím mäsom sa tiež môže stať nerentabilným, ak napríklad jeho majiteľ nevybudoval normálny kurník alebo nekúpil nekvalitné krmivo. Ak hovoríme o odrodách takého prípadu, potom sú tieto:

• Podnikanie v oblasti úspešného chovu nosníc. Tu sa kladie dôraz na získavanie vajec, ktoré sa potom používajú na jedlo. Kurčatá sa kupujú na chov ako podnik vaječné plemená alebo mäsové vtáky, ktoré sa tiež používajú na získavanie mäsa.
• Podnikanie na domácom chove kurčiat na mäso. Táto metóda má množstvo odrôd, v závislosti od schopností a preferencií chovateľa hydiny. Môže to byť buď chov brojlerov alebo chov dospelého kurčaťa na mäso.
• Získanie kurčiat alebo vajec na ďalší chov. V podstate sa jedná o rovnaký chov nosníc, ale už ako nosnice ako podnik na predaj kurčiat a vajec iným poľnohospodárom. Príkladom takéhoto chovu je získanie brojlerov alebo predaj kurčiat chovu. A každá z týchto možností má svoje vlastné rozdiely, rovnako ako podnikanie v oblasti implementácie grilovaných kurčiat.

Je bohužiaľ nemožné vypracovať hotový obchodný plán pre chov nosníc, ktorý by mohol využívať každý farmár. Veľa závisí od konkrétnej oblasti, finančných možností chovateľa hydiny a jeho preferencií, zatiaľ čo s tým všetkým priamo súvisí pestovanie plnokrvného kuracieho mäsa ako podniku. Môžete opísať iba základné požiadavky, ktoré sa musia dodržiavať pri domácom chove hydiny. Ak budú dodržané, bude možné dosiahnuť dobrý zisk a získať stabilný a stabilný príjem.Je však potrebné vziať do úvahy ešte jeden faktor: miestne zákony upravujúce obchod, ako napríklad podnikanie nosníc.

Čo treba brať do úvahy pri zostavovaní obchodného plánu na vytvorenie hydinárskej farmy

Chov nosníc na farme alebo mäsové plemená môže byť veľmi výnosný, ale iba so zručným a premysleným prístupom k chovu hydiny. Našťastie nie je také ťažké chovať kurčatá, v predaji je ich veľa, s tým si ľahko poradí aj začiatočník. Najprv sa musíte rozhodnúť, kde sa vtáky budú pestovať, pretože vtáky vyžadujú určitú oblasť, a ak tam nie sú, musíte sa pozrieť. Aj keď sa hovorí, že kurčatá môžete chovať doma, mestský byt na tento účel nebude fungovať. Potrebujete aspoň malý pozemok, kde bude stádo žiť, potom môžete s istotou povedať, či je výhodné chovať nosnice ako podnik. na stavbe kurína... Existuje veľa možností, z ktorých každá môže byť za určitých podmienok veľmi pohodlná. Keď sa vtáky chovajú v oblastiach, kde hrozí povodeň, kurník sa umiestni na stĺpy alebo hromady. Niektorí poľnohospodári dávajú prednosť šetreniu peňazí a nevybudovaniu základne pre svoju hydinárňu, čo je však prípustné iba vtedy, ak pôda nie je vystavená erózii, inak sa tieto úspory môžu v budúcnosti zmeniť na veľké výdavky.

Keď už bol vybraný výkres a bol vypracovaný všeobecný plán kurína, je potrebné zvoliť materiál na stavbu. Ziskovosť hydinárskej farmy závisí aj od toho, koľko stojí výstavba. Kde začať pri výbere stavebných materiálov? Prvým krokom je zistiť cenníky miestnych dodávateľov, aby ste vedeli, aké ceny sú stanovené pre konkrétny zdroj. Potom choďte na miestne fóra a požiadajte o radu. Aj tí, ktorí nie sú príliš oboznámení s pojmami rôznych slov, napríklad showtopic, môžu nájsť fórum, ktoré potrebujú.

Chov mladých

Ziskovosť farmy ako celku závisí od toho, ako dobre sa stará o malé kurčatá. Bez podcenenia je to najdôležitejšia súčasť chovu kurčiat. A nezáleží na tom, či farmár chová brojlery, sliepky, hovädzie mäso alebo grilovanú hydinu. V každom prípade budete musieť chovať kurčatá a zabezpečiť, aby mali slušné podmienky. Je potrebné mať na pamäti, že vitalita rodokmeňových kurčiat je horšia ako vitalita hybridov akýchkoľvek 2 plemien.

Prvým krokom je premyslieť si, či to farma potrebuje inkubátor... Možno farmár plánuje kúpiť už vyliahnuté kurčatá alebo dôverovať sliepkam vybraným na tento účel. Ak je inkubátor nevyhnutnou jednotkou na farme, stojí za to vidieť, ako rýchlo sa to vráti, na základe nákladov na vajcia a kurčatá. Je pravdepodobné, že ziskovosť bude vyššia, ak bude inkubátor zostavený ručne. Je vhodné sa vopred postarať o výpočty, aby ste si premysleli všetky pravdepodobné výdavky.

Potom by sa malo myslieť na také veci ako chovateľ... Toto je miniatúrny kurník, v ktorom bude farmár chovať kurčatá. Aj malý podnik s chovom týchto vtákov nie je možný bez jednoduchého chovu. Každý, kto začína od nuly, si vystačí s malou domácou zásuvkou zo starého nábytku alebo drevených obalov. Ready-made brooder často stojí neprimerane vysoké, preto je pohodlnejšie a lacnejšie vyrobiť si ho doma.

Chovné sliepky na získanie vajec

Jednou z najbežnejších možností podnikania s kurčatami je chov sliepok ako obchodu s vajcami. A prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zvoliť si správne plemeno, aby ste si mohli založiť vlastnú firmu. Prvá vec, ktorú treba pochopiť, je, že akékoľvek plemeno mäso a mäso nie je veľmi vhodné na profesionálny chov so ziskom, takže musíte začať výberom vhodnej odrody vajec, aby tam boli iba nosnice pre veľký obchod, stredne produktívne a nenáročný. Stojí za to sledovať tie kurčatá, ktoré sú vhodné pre túto oblasť:

• Plemeno Kuchinskaya jubileum... Tu by ste mali začať s nevýhodami: tieto vtáky, bohužiaľ, nemajú vysokú produkciu vajec. Od jedného vtáka kolíše od 180 do 240 - 250 vajec ročne.Ale tieto vrstvy nevynikajú iba normami plemien vajec, ale ľahko sa prispôsobujú miestnemu podnebiu a sú nenáročné na chov. Majú tiež celkom chutné mäso.
• Kurčatá druhu Tetra. Tieto vtáky sa tiež nepovažujú za šampiónov, pokiaľ ide o rýchlosť znášania, ale prvé vajcia začínajú znášať už vo veku 1 mesiaca, niekedy dokonca aj skôr, takže kurčatá Tetra sú pre výrobu tohto produktu veľmi ziskové.
• Plemeno hisex... Je považovaná za jednu z najlepších odrôd pre začiatočníkov a má vynikajúce recenzie. Jej zástupcovia ročne prinesú od jednej nosnice priemerne 300 vajec. Okrem toho sú slabo náchylní na väčšinu vírusových a plesňových infekcií. A sú málo ovplyvnené parazitmi. Tiež sa ľahko prispôsobia miestnemu podnebiu a nevyžadujú si príliš veľkú starostlivosť.
• Kurčatá Leghorn. Táto odroda sa objavila už dávno, ale stále je najrozšírenejším plemenom produkcie vajec na svete. Na jeho základe bolo vyšľachtených mnoho ďalších plemien a krížencov, ktorých kurčatá nie je ťažké získať. Líši sa slušnou produkciou vajec (až 300 ročne), skorou zrelosťou a výdržou. Neodlišujú sa v požiadavkách na starostlivosť.

Pri chove je najlepšie venovať pozornosť plemenám ako Hisex a Leghorn. Stojí za to zvoliť si plemeno ešte predtým, ako je kurník postavený. Ale ak si vezmete napríklad Leghornovcov, potom môžete bezpečne použiť štandardný dizajn a podnikať na nosniciach. Nemali by ste prenasledovať módu a kupovať nové, nevyskúšané odrody. Pri vytváraní obchodného plánu pre chov nosníc je pre začiatočníka lepšie zamerať sa na známe plemená a robiť výpočty na základe toho, že si takéto sliepky nechá.

Chov sliepok

A hneď tu musím povedať: obsah klietky nie je vhodný pre plemená vajec, preto určite potrebujú správne vybavený kurník, aby sa podnikanie s nosnicami ospravedlnilo. Nezabudnite na kladenie hniezd, aby mohli lietať v pokojnom prostredí. Prievan a zmeny teploty, vysoká vlhkosť, hluk a ďalšie podobné faktory výrazne znižujú produkciu vajec. Celá myšlienka je poskytnúť vtákom podmienky, v ktorých budú vajcia čo najvyššie. To isté platí pre výber krmiva.

Kurník by sa mal uchovávať pri teplote 23 - 25 ° C. Toto je optimálna úroveň pre väčšinu hydiny v smere produkcie vajec. Aká je prijateľná teplota? Od 10 do 27 ° C, niekedy v širokom rozmedzí. Ale také zmeny majú mimoriadne negatívny vplyv na zdravie vtákov a na počet vajec. Odporúča sa tiež vytvoriť samostatný priechod pre vtáky, pretože pohyb je pre kurčatá veľmi užitočný a má pozitívny vplyv na produkciu vajec, čo uľahčuje podnikanie v oblasti chovu a chovu nosníc.

Kŕmenie sliepok na zvýšenie produkcie vajec

Chov hydiny môže byť veľmi výnosným podnikaním, ale iba ak sa majiteľovi podarí vyhnúť sa zbytočným úsporám, aby podnikanie s chovom nosníc neviedlo k stratám. Najmä by ste nemali vtákom dávať lacné alebo pokazené krmivo, o to viac by ste sa nemali snažiť nahradiť kvalitu jedla ich množstvom: v takom prípade sa zníži nielen produkcia vajec, ale aj zdravie celého dobytka. tiež zhoršovať. Denná rýchlosť kŕmenia pre väčšinu vrstiev je 150 g a kŕmenie by malo byť 2 alebo 3 krát denne, v závislosti od typu kurčiat.

Teraz sa musíte rozhodnúť, čo bude zahrnuté do stravy obyvateľov kurína pre taký podnik, ako je podnik na chov rôznych nosníc. Najprv potrebujú bielkoviny, čo znamená, že potrebujú jedlo, ktoré obsahuje túto zložku. Malé množstvo tvarohu alebo rybej múčky, olejové koláče, strukoviny a iné podobné jedlá sú v poriadku. Potrebné sú aj sacharidy, teda obilie, kŕmna repa a zemiaky, ako aj množstvo ďalších kŕmne zmesi na ich základe.V tomto prípade sa repa a iné okopaniny dávajú varené. Je lepšie ich uvariť, pomlieť a dať vo forme akejsi kaše.

Vrstvy tiež potrebujú vitamíny a minerály. Najjednoduchší spôsob získavania vitamínov je v lete, keď sa používa zelená šťavnatá tráva, vrcholy kultúrnych rastlín, čerstvá nakrájaná zelenina, ktorá obsahuje dostatočné množstvo vitamínov. Na zimu sa odporúča zber siláže z rovnakých vrchov a zelených lúčnych tráv. No, ako zdroj minerálov je vhodná krieda, rozdrvená rieka alebo mušle, rovnako ako vápenec, ako na videu. Môžete tiež použiť kuchynskú soľ pridaním do vody alebo nalievaním inými minerálnymi prísadami a kurčatá na vajce, pretože podnik dostane všetky produkty potrebné na dosiahnutie plnej produktivity.

Čo je potrebné zvážiť pri výpočte ziskovosti

Bohužiaľ, tieto výpočty budú slúžiť iba ako príklad, pretože ceny kurčiat, krmiva a stavieb sa líšia v závislosti od regiónu, takže bude vypracovaný približný obchodný plán pre násadové sliepky. A každý farmár to bude môcť opraviť sám. Pred začatím podnikania v oblasti nosníc musíte vypočítať náklady na stavbu kurína. A tu všetko závisí od schopností farmára. Napríklad niekto, kto vie, ako sa má stavať a kto má v blízkosti hlinu, si môže vyrobiť kôlňu pre vtáky, prakticky bez toho, aby utrácal peniaze za kura.

Hotový kurník môže byť veľmi drahý: od 200 tisíc rubľov. pre 40-50 kurčiat. Ale kurčatá sú lacnejšie: malé Leghorny budú stáť 100 rubľov na kurča. Preto, ak urobíte mini-farmu pre 50 vtákov, budete musieť minúť 5 tisíc rubľov. pre domáce zvieratá a chovné kurčatá pre podnikanie. Kilogram kŕmneho zmesi pre vrstvy stojí medzi 15 až 20 rubľov. Ak zbierate siláž a trávu, potom bude dospelé kurča potrebovať 100 g kŕmnej zmesi denne. Pre celé stádo sa ročne uvoľní suma 27 500 - 37 500 rubľov. Ak vezmeme do úvahy výdavky na vtáky a kurník - najmenej 60 tisíc rubľov. v prvom roku sa preto slepačia farma ako podnik spočiatku nemusí javiť ako zisková investícia peňazí.

Zdá sa, že je to veľa, pretože sem budete musieť pripočítať náklady na spracovanie všetkých potrebných dokladov, daní a podobne v rovnakom duchu, aby ste mohli začať s chovom kurčiat pre vajcia ako s podnikaním. Tu sú len domáce vajcia, ktoré budú stáť najmenej 50 rubľov za desať. A ak vezmete do úvahy, že tie isté Leghorny prinesú ročne 250-300 vajec, ukázalo sa, že so správnym obsahom je 1250 rubľov na vtáka. A z 50 vtákov to vyjde na 62 500 rubľov ročne s minimálnymi ziskami, takže v druhom roku, ak budete chovať nosnice pre podnikanie, sa takáto firma plne vyplatí.

Brojlerové kuracie podnikanie

Ďalším podnikateľským nápadom na kura je ich chov pre mäso. A tu väčšina okamžite myslí na brojlery. Tu je potrebné objasniť, brojlery nie sú samostatným plemenom: jedná sa o kríže rôznych druhov mäsa a mäsových plemien. Rastú rýchlo, ľahko sa vykrmujú a na porážku sa chystajú už vo veku 2 mesiacov, niekedy aj skôr. Ale ich produkcia vajec je veľmi nízka a ďalšia generácia už nedisponuje potrebnými vlastnosťami, preto sa získavajú iba krížením, takže chov nosníc ako podniku je ziskový.

Na získanie vajec a brojlerových kurčiat sa plemená ako Brahma zvyčajne krížia, Cochinhin, Cornish alebo White Plymouth Rock. V tomto prípade sa môžete pokúsiť nezávisle prekročiť vtáky požadovaných plemien (napríklad kohúty z Cornwallu a kurčatá Plymouth Rocks). Výhodou je, že všetko od vyliahnutia až po vyrezanie sa vykonáva nezávisle. Ale pre úspešné prekonanie cesty sú potrebné určité skúsenosti. Na začiatok je lepšie kupovať kurčatá alebo vajcia z hydinových fariem, ktoré chovajú brojlerové kurčatá a podnikajú s vajcami a nosnicami.

Tu musíte pochopiť, že kurčatá z ich chovných zvierat stoja nižšiu cenu. Myšlienkou, ako vždy, je poskytnúť väčší zisk pri nižších nákladoch.Ale tu musíte pochopiť, že sa tiež zvýšia náklady na údržbu chovných vtákov. Na druhej strane, pre kurčatá sa nevyžaduje veľký kurník - stačí miestnosť, v ktorej je 0,1 štvorcových. m znamená chovať tieto nosnice ako obchod bude pohodlné. Nepotrebujú veľa chodiť a hýbať sa, aby nestratili získanú hmotu.

Výpočty krmiva pre brojlery

Tu musíte pochopiť: tí, ktorí sa rozhodnú otvoriť brojlerovú farmu, by mali minúť veľa na krmivo, aby správne vypočítali obchodný plán úspešného chovu kurčiat. Môžete si dokonca pozrieť zodpovedajúce video, ktoré označuje približné výdavky. Kurčatá potrebujú nasledujúce krmivá: kukurica (30-50% stravy), pšenica (13-20%), sója (15-25%) a bielkoviny. Ako bielkoviny sú vhodné kostná alebo rybacia múčka (5 - 6%) alebo sušené mlieko. Tiež stojí za to pridať nasekanú trávu a od 4-7 dní - droždie. Tu sú recenzie, ktoré chovatelia brojlerov nechávajú na fórach:

"Pri chove brojlerových kurčiat by ste nemali zabúdať na pitie: vyžadujú ho veľa." Tiež stojí za to dať vašim miláčikom minerálne doplnky. A aby krmivo išlo do budúcnosti, musíte postupne znižovať teplotu v miestnosti. Vták priberá príliš pomaly bez chladeného vzduchu. ““

Záver

Podnikanie v oblasti úspešného chovu kurčiat nie je ľahké. Vyžaduje si to určité investície a vedomosti. Ale so správnym prístupom a schopnosťou chovať nosnice ako podnik je schopný priniesť svojmu majiteľovi dobrý zisk.