Plemeno kurčiat moskovské čierne
Jedným z najlepších úspechov moderného chovu je moskovské čierne plemeno kurčiat, pre ktoré boli odobraté tri odrody - Yurlovskie vociferous, New Hampshire a hnedé Leghorns. Novo chované vtáky boli navzájom krížené, vďaka čomu sme dostali dobrý dobytok v smere mäsa a vajec.
Plemeno kurčiat moskovské čierne
Vlastnosti plemena
Vzhľad tohto vtáka má niekoľko kvalít a vlastností:
- telo je pretiahnuté, tvar je správny, svaly sú dobre vyvinuté;
- hrudník je vypuklý, hlava je široká;
- priemerná dĺžka krku;
- hrebenatka je kompaktná, vzpriamená;
- oranžové oči;
- zobák je čierny, mierne zakrivený;
- krídla a chvost strednej dĺžky;
- ušné laloky sú biele alebo červené;
- kvôli tmavej pigmentácii sú nohy kurčiat tmavo čierne alebo čierne, v kohútoch sú ľahšie;
- živicové perie so zlatým odtieňom.
Jednotlivci mužského pohlavia sa v stáde dajú ľahko identifikovať vďaka mohutnému a veľkému rámu a svetlej farbe - plecia, bedrá a hriva zlatého tónu.
U žien je operenie skromnejšie - celé telo je pokryté čiernym operením a iba oblasť krku má medeno-zlatý odtieň. Takmer 100% chovných kurčiat sa liahne čierne.
Vďaka svojej hustej perovej pokrývke toto plemeno odolá krutým zimám.
Náklady
Jednou z hlavných výhod plemena sú jeho nízke náklady. Násadové vajcia sa predávajú za 50-60 rubľov za kus, mladé zvieratá - 600-800 rubľov za hlavu.
Kurčatá môžete kúpiť na niekoľkých farmách u nás - Orlovský dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
Postava
Moskovské čierne kurčatá majú pokojný a nenáročný charakter. Ľahko tolerujú prechod do nových životných podmienok bez zníženia produktivity.
Pustia ich na kráčajúci dvor bez plota a obávajú sa, že pôjdu ďaleko alebo odletia.
Mužské jedince nie sú agresívne, správajú sa k svojim majiteľom priaznivo, ale v prípade hrozby sa môžu stať dobrými obrancami kurčiat.
Produktivita
Moskovské čierne plemeno kurčiat má pomerne dobrú produktivitu.
- S výhradou všetkých pravidiel starostlivosti a údržby kurčatá dosahujú hmotnosť 2,5 až 3,5 kg, kohúty - 3,5-4,5 kg. Po zabití sa hmotnosť jatočného tela zníži o 600 - 700 g. Mäso sa považuje za pochúťku - jemné, šťavnaté a s nízkym obsahom tuku.
- Produkcia vajec je dobrá - až 220 vajec ročne. Priemerná hmotnosť - 55-60 g. Škrupina je hnedá. Pri nedostatočnom kŕmení sa tieto ukazovatele môžu znižovať až do úplného zastavenia kladenia vajíčok. Po úprave stravy a množstva krmiva sa produktivita vráti do normálu.
- Plodnosť vajec je asi 90%, z toho sa vyliahne 92% kurčiat, miera prežitia je 95%. Vďaka týmto parametrom môžeme povedať, že plemeno je prospešné.
Výhody a nevýhody
O plemeno sa dá ľahko starať
Po prečítaní popisu musíte rozhodnúť o hlavných výhodách moskovských kurčiat:
- vytrvalosť a dobrá imunita proti mnohým chorobám;
- pokojná dispozícia;
- vysoký stupeň odolnosti proti stresu;
- vynikajúca chuť mäsa a vajec, ako aj dobrá produktivita mäsa a vajec;
- nenáročné na kvalitu krmiva a životné podmienky.
Existuje niekoľko nevýhod:
- zlý inštinkt vyliahnutia, takže chovatelia musia často na chov používať inkubátor;
- neskoré kladenie vajíčok - šesť mesiacov po narodení;
- Ukazovatele produktivity nosníc nebudú trvať dlho - asi 3 roky;
- vták je náchylný na obezitu v podmienkach nadmerného kŕmenia.
Tajomstvá úspešného chovu
Selektívne vyšľachtenému plemenu chýba inkubačný inštinkt. Preto chovatelia chovajú kurčatá inkubačnou metódou.
Inkubácia
Pre úspešný chov sa používajú čerstvé vajcia nie staršie ako 6 dní.
Vyberte vzorky strednej veľkosti s rovnomernou, hladkou škrupinou bez trhlín. Tvar nie je falošný, aby nebol príliš špicatý alebo sploštený, inak by sa mláďatá mohli narodiť s rôznymi chybami.
Na výber materiálu sú potrebné osemmesačné vrstvy. Ich vajcia sú kvalitné a sú vhodné pre zdravú znášku.
Inkubačná doba trvá 3 - 4 týždne. V tejto dobe je zabezpečená stabilná teplota - 40 ° С v prvom týždni, potom každých 6 dní je znížená o 1 ° С.
Až do vyliahnutia sa vajíčka pravidelne obracajú niekoľkokrát denne. Takže sa rovnomerne zahrievajú a kurčatá sa liahnu silné a zdravé.
Kŕmenie a starostlivosť o kurčatá
Z celkového počtu sa narodia takmer všetci potomkovia s čiernym operením. Prvý deň sa kurčatá moskovského plemena správajú aktívne - pohybujú sa rýchlo a ľahko sa prispôsobujú novým podmienkam zadržania.
Po dobu 45 dní sú vybavené dobrým osvetlením - najmenej 22 hodín a zvýšeným teplotným režimom v rozmedzí 23-25 ° С.
Počnúc prvým dňom sa kurčatám podáva varené a nasekané kuracie vajce. Po 48 hodinách sa do stravy pridáva nadrobno nakrájaná zelená cibuľa, ktorá kompenzuje nedostatok všetkých vitamínov a minerálov.
Po 5 dňoch môžu dostať cereálie, tvaroh. Ako nápoj sa podáva roztok glukózy - 50 g na 1 liter vody. Takýto nápoj dodáva energiu, silu a zvyšuje imunitu kurčiat v prvých dňoch života. Po troch dňoch sú utesnené čistou vodou.
Od dvoch týždňov veku sa kurčatá môžu chovať vonku. Prechádzky na čerstvom vzduchu za slnečných dní majú priaznivý vplyv na rast a vývoj mladých zvierat.
Prechádzajú do spoločného kŕdľa po 3 mesiacoch od okamihu narodenia.
Výživné pre dospelých
Vďaka ich pokojnej dispozícii je údržba týchto kurčiat nekomplikovaná. Dvor na prechádzku je vhodný bez plotu, pretože vtáky nikdy neopúšťajú dvor, pohybujú sa iba na krátku vzdialenosť.
Prechádzková oblasť je zasiata obilninami, aby sa v lete zabezpečilo stádo zelene. Nádvorie je navyše posypané škrupinovou horninou, kúskami kriedy, ktoré vyrovnávajú nedostatok vápnika po zimovaní.
Na zimnú prechádzku v rohu dvora si môžete vyrobiť prístrešok z bridlice alebo iného krycieho materiálu. Takže vták bude môcť chodiť mimo sezóny a hľadať zvyšky potravy cez hrúbku snehu. Prechádzky v zime sú užitočné najmä pre nosnice v kuríne.
Požiadavky na kurník
Vtáčik musí mať v kurníku dostatok priestoru
Miestnosť na chov žien a mužov by mala byť priestranná - v množstve 50 m³ na osobu. Ak je viac miesta, vtáky v jesenno-zimnom období zamrznú.
Pri tlačenici existuje vysoké riziko vzniku chorôb, výskytu parazitov sajúcich krv - žuvacích vší, vší atď.
Jednou z hlavných podmienok je dobré vetranie. Počas vetrania by nemal byť prievan, ktorý by mohol spôsobiť prechladnutie. Ak to robíte pravidelne, vlhkosť vzduchu zostane stabilne nízka - na úrovni 50 - 55%. Dôležitá je aj teplota - v zime asi 20 - 23 ° С, v lete - 12 - 13 ° С.
Povrch podlahy je zašitý cínom, čím sa uzavrú všetky praskliny, aby sa do nich nedostali hlodavce. Aby sa zabránilo výskytu plesňových infekcií, je dno kurína ošetrené haseným vápnom, potom je položená podlaha zo slamy, pilín alebo suchej rašeliny. Túto posteľnú bielizeň je potrebné meniť 1-2 krát ročne.
Steny sú navyše obielené, aby zničili patogénne baktérie a mikróby.
V zime potrebuje vták dobré osvetlenie červenou alebo modrou lampou. Tlmené svetlo znižuje agresivitu a má priaznivý vplyv na produkciu vajec. Trvanie ľahkého dňa v zime je najmenej 20 hodín.
V miestnosti sú inštalované podávače a napájačky.
Strava
Kurčatá z mäsa a vajec potrebujú viac suchého krmiva (o 20%) ako plemená vajec.
Napriek chúlostivej strave mnoho chovateľov uvádza dobrý výkon s vyváženým a pravidelným kŕmením.
Základ stravy tvoria dva produkty - senná múka a kŕmne zmesi. Takéto kŕmenie môžete spestriť ďalšími zložkami - bylinami, ovocím, zeleninou, mokrou kašou. V lete je senná múka úplne nahradená čerstvou trávou.
Na doplnenie životne dôležitých prvkov - vápnik, vitamín D, dávajú v zimnom období škrupiny, kúsky kriedy, mäso a kosti a rybiu múčku. Rybí olej sa pridáva do suchého jedla.
Môžete dať varené zemiaky, ale v rozumných medziach. Tieto vtáky sú menej aktívne ako zástupcovia iných plemien, preto trávia jedlo dlhšie. Zemiaky môžu provokovať obezitu vnútorných orgánov - pečene, žalúdka.
Kurčatá by mali mať neustály prístup k vode - pre väčšie pohodlie mnohí používajú automatizované napájačky, v ktorých tekutina vydrží dlhšie čistá a svieža (vsuvka, drážka). V bežných nádobách sa nápoj mení každý deň.
Možné choroby
Medzi vlastnosti plemena patrí vysoká odolnosť voči mnohým chorobám. Ak dôjde k porušeniu podmienok starostlivosti - chov v špinavom a studenom kurníku, vtáky prechladnú. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné optimalizovať starostlivosť podľa vyššie popísaných požiadaviek.
U mladého plodu sú zaznamenané rôzne patológie - zakrivenie hrebeňa, labiek a krku. Dôvodom je použitie expirovaných vajec nepravidelného tvaru a veľkosti pre chov potomkov, ako aj nedodržanie teplotného režimu v inkubátore.
Aby sa zabránilo ďalším infekciám, chovatelia očkujú kurčatá v ranom veku, čo pomáha zvyšovať šance na prežitie.
V prípade choroby ich očkované kurčatá ľahko tolerujú a rýchlo sa zotavia. Z preventívnych dôvodov je tiež potrebné udržiavať čistotu v kurníku, pravidelne ho vetrať, včas odstraňovať zvyšky krmiva a meniť vodu v napájačkách.
Recenzie záhradkárov
Chovatelia moskovského plemena o tom nechávajú iba pozitívne recenzie.
- Univerzálne kurčatá, ako sa medzi chovateľmi tiež bežne volajú, sú univerzálne - dávajú chutné mäso a vyznačujú sa dobrou produkciou vajec.
- Pre mnohých, najmä začínajúcich chovateľov hydiny, je to skvelá voľba - kurčatá nie sú náročné na starostlivosť, výživu, zatiaľ čo ich produktivita zostáva na najvyššej úrovni.
- Mnohí sú spokojní s tým, že vták je pokojný, nevyžaduje špeciálny kryt na chôdzu, čo mu výrazne uľahčuje starostlivosť.
- Iní uprednostňujú toto plemeno kvôli dobrej, takmer 100%, plodnosti a miere prežitia kurčiat.