Popis a vlastnosti africkej uhorky
Dnes nikoho neprekvapíte exotickým ovocím a zeleninou. Medzi ne patrí aj africká uhorka.
Popis a vlastnosti africkej uhorky
Charakteristické
Africká uhorka (Kiwano) je jednoročná liana. Bola chovaná v Afrike a Južnej Amerike, ale získala si obľubu v západnej Európe a na Balkáne.
Chuť ovocia a jeho vzhľad závisia od rozlohy použitej pôdy a spôsobu obrábania.
Opis zariadenia
Kiwano svojím tvarom pripomína malý rohatý melón. Zelenina má zelené kučeravé stonky a listy rovnakej farby. Tiež ich treba zviazať.
Opis ovocia
Uhorka Kiwano má žltú alebo oranžovú kôru s mnohými ihličkami. Hrúbka šupky pripomína pokožku melónu a vodného melónu.
Plody kiwana majú špecifickú sladkú a kyslú chuť a vo vnútri obsahujú veľa vlhkosti, ktoré pomáhajú uhasiť smäd. Ak človek ochutná zeleninu prvýkrát, pocíti podobnosť s uhorkou, melónom, banánom a dokonca aj s limetkou.
Výsadba semien
Pred zasadením do zeme sa sadenice pestujú zo semien. Najskôr sa semená pripravia na siatie. Za týmto účelom sú namočené na 1 deň do roztoku humátu sodného. Používa sa aj hnojivo Epin-extra, má rovnaký účinok.
Výsev semien
Je nemožné zasiať semená priamo do zeme, aj keď záhradník žije v južnej oblasti, pretože na jar je počasie nepredvídateľné, v noci sú silné mrazy, ktoré môžu sadenice zabiť. Keď sú semená opuchnuté, prenesú sa na teplé miesto na 2-3 dni. Sejací materiál sa vysieva v apríli alebo začiatkom mája na pestovanie sadeníc za teplého počasia, čo umožní prenos sadeníc na otvorenú pôdu.
Semená sa vysádzajú iba na zakúpenom pozemku, pretože je už výživný a sypký. Použite na to malú samostatnú nádobu, ktorá nie je väčšia ako 10 cm.
Starostlivosť o sadenice
Dobrá starostlivosť o rastliny zabezpečí slušnú úrodu
Najskôr sa po výsadbe semien reguluje teplota. Nemala by byť nižšia ako 25 ° C. Okrem toho poskytujú správne svetlo, ale tak, aby slnečné lúče nenarážali na rastlinu, inak sa objavia popáleniny. Vykonáva sa tiež povinné uvoľňovanie pôdy a kontrola vlhkosti. To podporuje dobrý rast rastliny, čo ďalej pomáha dosiahnuť bohatú úrodu.
Výsadba sadeníc v zemi
Výsadba africkej uhorky sa vykonáva 3-4 týždne po zasiatí semien, všetko závisí od rýchlosti rastu kultúry. Ak záhradník žije v oblasti, kde nočná teplota výrazne klesá, je lepšie sadenice v noci zakryť fóliou alebo ich vysadiť do skleníka.
Africké uhorky milujú priestor. Umožňuje im to výrazne zvýšiť rast. Kríky tiež potrebujú podporu, aby sa uľahčil zber.
Sadenice sa vysádzajú na rovný povrch, najlepšie k stene alebo plotu. Na výsadbu je pridelená veľká, teplá a dobre osvetlená plocha. Schéma výsadby - 40 x 35 cm. Na 1 štvorcový. m zasadil nie viac ako 2 kríky.
Pravidlá starostlivosti o uhorky
Kiwano miluje vodu, pri jej neprítomnosti vysychá a zomiera. Zalievanie sa vykonáva 2-3 krát týždenne, ak je vonku mierne teplo, ak je veľmi teplo - každý deň. Zalievanie sa vykonáva skoro ráno alebo neskoro večer.
Medzi povinné kroky pri pestovaní rastliny patria:
- Odstránenie buriny. Aby plodina mohla dobre rásť, je kŕmená živinami a minerálmi, ktoré pomáhajú redukovať burinu.
- Uvoľnenie. Tento postup pomáha kyslíku dostať sa ku koreňom. Zem sa uvoľní, keď sa začne krútiť. Najlepšie je urobiť to ráno alebo večer: počas dňa je vysoká pravdepodobnosť odstránenia všetkej vlhkosti z pôdy.
- Štipka. Štípané sú iba bočné vetvy, pretože rast zelene môže mať vplyv na množstvo plodiny. Kríky je potrebné vytvoriť vo forme kruhu alebo tak, aby vyrastali v jednej línii.
- Hilling. Táto podmienka starostlivosti o rastlinu je obzvlášť dôležitá, ak zem počas dňa zamrzne alebo sa prehreje. Hilling zachováva vlhkosť v zemi, čo je dôležité najmä pre južné oblasti.
- Vrchný obväz. Zavádzajú nielen organické látky, ale aj minerálne hnojivá. Pomáhajú rastline rýchlo rásť a zvyšujú objem zelene. Z organických látok je vhodnejšie brať divinu, kurací trus alebo trávu. Vrchný obväz sa pridáva každých 10 dní, striedavo.
- Podväzok. Stonka je zvisle zviazaná. Hlavná hmota zelene teda stúpa a súčasne sa šetrí miesto. Môžete použiť sieťku na uhorky. Ak uhorky neviažete, zaberú veľa miesta. Ak sa kultúra pestuje v skleníku, musí sa vykonať podväzok.
- Zber sa vykonáva v auguste. Sú brúsené jasne oranžovo, čo je ich zrelá prirodzená farba.
Pravidlá používania
Šupka uhorky nie je jedlá, a preto ju nie je potrebné používať. Je odrezaný a vyhodený. Jedlá časť je veľmi jemná; nebude fungovať, keď ju rozdelíte na plátky. Ovocie sa rozreže na 2 časti a náplň sa vyberie lyžičkou, pretože vyzerá ako želé.
Škodcovia a choroby
Kiwano má silnú imunitu, toleruje výskyt škodcov a prakticky sa neinfikuje chorobami.
Záver
Rohový melón je exotická zelenina. V poslednej dobe sa stala pomerne známou vo všetkých krajinách sveta. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, je potrebné dodržiavať všetky podmienky pestovania a dodržiavať pravidlá starostlivosti o uhorky.