Popis indickej uhorky
Indická uhorka je exotická zelenina cenená pre svoje liečivé vlastnosti. Je tiež známa ako Gorlyanka, horký melón, horká uhorka, momordika, krokodíl, indické granátové jablko atď. Indiáni považujú Momordiku za rastlinu bohov, Japonci za rastlinu pečene.
Popis indickej uhorky
Charakteristické
Zelenina Momordica je jedným z druhov Lagenaria, patrí do čeľade tekvicovité. Je to trváca zelenina, a preto sa často ako dekorácia pestuje v blízkosti altánkov alebo živých plotov. Vlasťou indickej uhorky je ázijský kontinent. Do našej krajiny prišiel pomerne nedávno. Rastlina je na pestovateľské podmienky dosť náročná: potrebuje dobré osvetlenie, bez prievanu, bezvetrie a priame slnečné svetlo.
- Listy indickej uhorky sú pomerne veľké, svetlozelenej farby.
- Kvetenstvo je žlté, s vôňou jazmínu. Plody sú bohaté na mrkvu, žltej farby, pomerne veľké (asi 25 cm dlhé), so šťavnatou dužinou.
- Všetky časti rastliny majú prospešné vlastnosti a používajú sa na liečbu a prevenciu rôznych chorôb.
Liečivé vlastnosti
Užívanie Momordiky nasýti organizmus základnými vitamínmi a živinami vrátane vápnika, draslíka, železa, sodíka, zinku, rôznych aminokyselín atď. Zabraňujú výskytu nedostatku vitamínov, pomáhajú posilňovať imunitu, preto je indická uhorka veľmi dôležitá. široko používaný pri varení na varenie rôznych jedál. Tradičná medicína používa infúzie a odvar z rôznych častí uhoriek.
Momordica zvyšuje chuť do jedla, stimuluje trávenie, čistí gastrointestinálny trakt od toxínov a urýchľuje metabolizmus, čo prispieva k chudnutiu. Vitamíny vo svojom zložení majú dobrý vplyv na stav vlasov, nechtov, posilňujú zuby a kosti.
Liečba
- Odvary z listov sa používajú na liečbu a prevenciu prechladnutia, normalizáciu krvného tlaku.
- Korene Momordika sú afrodiziakum. Odvar z nich pomáha aj ľuďom s cukrovkou.
- Karotén obsiahnutý v olejoch zvyšuje imunitu a hladinu hemoglobínu v krvi. Je prospešný aj pri ochoreniach pečene.
Výhody listov
Listy Momordika sa používajú na prípravu nálevov a odvarov používaných na liečbu hypertenzie, kašľa a prechladnutia.
Ich použitie ako diuretikum má dobrý čistiaci účinok na telo. Čisté čerstvé listy pomáhajú pri bodnutí hmyzom a dokonca aj jedovatých hadoch.
Semená pri liečbe chorôb
Semená pomáhajú pri gastrointestinálnych ochoreniach (gastritída, vredy). Ľudia trpiaci týmito ochoreniami by mali žuť 3 semená trikrát denne pred jedlom po dobu 9 dní a jesť ich s lyžicou medu. Tuky v nich obsiahnuté majú dobrý vplyv na prácu žalúdka, ako aj na stav pokožky (pokožka, nechty).
Semená Momordika vo forme odvaru pomáhajú liečiť aj hemoroidy.Za týmto účelom po dobu 10 minút povarte 20 g semien naplnených 200 ml vriacej vody, potom ich nechajte hodinu lúhovať a prefiltrujte. Mala by sa užívať týždeň trikrát denne, 50 ml.
Hodnota ovocia
Plody rastliny šetria pred depresiou
Plody zástupcov druhu Lagenaria sa používajú na prechladnutie. Sú rozdrvené, naliate do 100 g vodky a lúhované 14-15 dní. Tinktura sa užíva 3 dni, 1 lyžičku. trikrát za deň.
Konzumácia čerstvého ovocia má priaznivý vplyv na nervový systém: šetrí pred depresiami, zlepšuje náladu, pomáha predchádzať stresu
Dužina odstraňuje z tela cholesterol, ktorého prebytok vedie k tvorbe povlakov, pozitívne vplýva na cievy a významne znižuje riziko srdcových chorôb. Predpokladá sa, že obsahuje látky, ktoré zabraňujú výskytu rakovinových buniek v tele.
Prevencia
Momordica je dobrým profylaktickým prostriedkom proti rakovine. Ľudia, ktorí ho pravidelne jedia, žijú oveľa dlhšie.
Pravidelné používanie tejto rastliny pomáha predchádzať výskytu akýchkoľvek typov hepatitíd, urolitiázy, prostatitídy, má pozitívny vplyv na mužskú silu a zlepšuje potenciu.
Momordica má obrovské množstvo liečivých vlastností. Na liečivé účely sa používa ovocie, kvetenstvo, semená, dokonca aj korene a listy rastliny.
Kontraindikácie pre použitie
Momordica (v akejkoľvek forme) je kategoricky kontraindikovaná na použitie pre tehotné ženy. Je to dobrá antikoncepcia, čo znamená, že môže vyvolať potrat.
Momordica je tiež nebezpečná pre dojčiace matky: jej použitie negatívne ovplyvňuje laktáciu. Momordicu tiež nepoužívajte na liečbu detí, ako aj osôb so závažnými ochoreniami štítnej žľazy a nadobličiek.
Záver
Pri pohľade na vlastnosti predstaviteľa klanu Lagenaria ho všetci budú nazývať zázračnou zeleninou. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus, od posilňovania vlasov a nechtov až po zvýšenie mužskej sily.
Mormodica sa v ľudovom liečiteľstve široko používa v surovom stave aj vo forme rôznych tinktúr a odvarov. Všetky časti rastliny sú vhodné na použitie. Pomáhajú liečiť veľa vážnych chorôb.
Užívanie Momordiky zároveň predstavuje nebezpečenstvo pre tehotné ženy a vyvoláva potrat. Matkám počas laktácie sa tiež neodporúča používať indickú uhorku v jedle.