Popis oviec plemena Karachaev
Karačajevské plemeno oviec bolo chované v regióne Karačaj-Čerkessia. Pre baranov je charakteristická prítomnosť hrubého krku. Ovce produkujú veľa vysoko kvalitného mäsa. Poľnohospodári oceňujú vlnu a dobrý výnos mlieka, ktoré tieto zvieratá prinášajú. Toto plemeno navyše vykazuje vysokú úroveň odolnosti voči chorobám.
Ovce plemena Karachaev
Vzhľad
Charakteristické vlastnosti oviec Karachay sú:
- Skladanie tela. Ovce sú dosť silné, majú silné kopytá, takže sa ľahko a bez prekážok pohybujú po hornatom teréne.
- Zástupcovia tohto plemena majú malú veľkosť. Hmotnosť baranov je až 75 kg, samíc - 45–55 kg. Toto sú priemerné štatistické údaje, ktoré sa môžu líšiť v závislosti od jednotlivých charakteristík tela zvieraťa. Počas histórie chovu hospodárskych zvierat pestovali poľnohospodári jednotlivcov až do hmotnosti 90 - 100 kg. Dĺžka tela jahniat je 155 cm, výška v kohútiku je 55 cm.
- Ovce majú malú podlhovastú hlavu. Toto plemeno sa vyznačuje veľkými rohmi, ktoré sú skrútené a majú vzhľad špirály. Rohy žien majú menšiu veľkosť a smerujú nahor.
- Chvost má 50 cm a viac pripomína anglické písmeno „S“. Základňa je široká a veľká (hromadí sa tukový chvostový tuk). Srsť je čierna, existujú však jedinci iných odtieňov: sivej a červenej. Je to hrubosrsté plemeno, ale rúno je teplé a ľahké.
V dutine tukového chvosta sa hromadia užitočné látky. Ak majú barani ťažkosti so získaním dobrého jedla, živiny pochádzajú z tuku.
Vlastnosti
Ovečky Karachay majú vysokú úroveň odolnosti voči chorobám. Sú menej náchylné na penetráciu baktérií a mikróbov. Môže za to správna výživa a príjem výživných látok do tela. Ovce sa pasú na lúkach kaukazských hôr, vo svojej strave používajú vybranú trávu. Nové generácie sa vyznačujú lepším zdravím a génmi.
V súčasnosti sú barany odolnejšie a dobre znášajú aj drsné klimatické podmienky.
U oviec Karachay sa nevyvinú patologické ochorenia pľúc a končatín. Na internete sú jedinečné fotografie intragenerických: Kabardinskaya, Ossetian a Cherkesskaya. Každá odroda má charakteristické vlastnosti.
Bežné odrody:
- Karamuz;
- Kekbash;
- Tumak.
Karamuse
Tieto zvieratá majú pomerne ľahkú srsť, ktorá je jemná a hodvábna, farba je tmavá, často čierna. Na slnku sa krásne leskne, je hebký a hebký na dotyk.
Kekbash
Tieto ovce sa stali obľúbenými vďaka svojej veľkosti, vynikajúcej postave a rýchlemu priberaniu. Srsť je všeobecne sivobiela, hrubá, ale ľahká.
Tumak
Zvieratá majú obrovské množstvo páperia. Tento druh plemena má dobré mäso s vynikajúcou chutnosťou. Srsť má prevažne čiernu farbu.
Produktivita
Ovce plemena Karachaev sú známe aj mimo ich rodnej oblasti. Mnoho ľudí pozná tieto zvieratá kvôli ich chutnému mäsu. Vlna sa používa v rôznych priemyselných odvetviach. Ovečky Karachay dávajú veľa dobrého mlieka.
Z baranov sa každý rok strihá 3-4 kg hodnotnej vlny a ovce dávajú až 3 kg.
Rúno je hodvábne, ľahké a príjemné na dotyk. Obsahuje 70% páperia, zvyšnú časť tvoria vlasy. Môže byť použitý na šitie plášťov a izolovaných vecí. Výrobcovia vyrábajú plsť s vysokou hustotou. Majitelia fariem strihajú zvieratá najviac dvakrát ročne.
Toto plemeno je na rozdiel od iných odrôd s tučným chvostom jedno z najmiernejších. Priemerná denná dojivosť je 2,5 - 3 litre. Obsah tuku je asi 10%. Poľnohospodári často chovajú predčasne dozrievajúce ovce karachay, ktoré produkujú až 100 jahniat na sto bahníc. Gurmáni oceňujú jahňacie mäso pre svoju vysokú chuť. Pri rezaní jedného jatočného tela je zabitie až 45%.
Hodnota
Zástupcovia tohto plemena sú v mnohých ohľadoch nadradení jednotlivcom iných druhov oviec. Rozlišujú sa tieto charakteristické znaky:
- nedostatok osobitných podmienok zadržania;
- nenáročná starostlivosť;
- dobré zdravie, dobrý potomok;
- odolnosť voči chladu a náhlym zmenám teploty;
- čistokrvnosť, vďaka ktorej sa na ovce prenášali iba pozitívne vlastnosti a vynikajúce gény;
- Pred niekoľkými storočiami ovce žili ďaleko od ľudí, a tak sa naučili vyberať iba hodnotnú a kvalitnú trávu na genetickej úrovni (môžu si samostatne zabezpečiť primeranú výživu pre vývoj).
Jedinou nevýhodou plemena oviec Karachaevskaya je život v oblastiach, ktoré sa vyznačujú vysokou úrovňou vlhkosti. Môžu jesť iba vybrané prírodné jedlá. Preto sa poľnohospodári ťažko udržiavajú v oblastiach, kde prevláda suchá klíma.
Karačajské plemeno oviec sa dnes nenachádza iba na území Karačajska-Čerkeska, ale aj v takých oblastiach ako Kabardino-Balkaria a Severné Osetsko.