Opis tuku chvosta oviec
Ramenný tuk je jedným z najobľúbenejších plemien. Najčastejšie sa takéto jedince nachádzajú v strednej Ázii, Kazachstane a v ruských stepiach. Z tohto plemena môžete získať nielen chutné mäso, ale aj hustú kvalitnú bravčovú masť. Jeden baran môže dať až 3 kg vlny ročne a ovce s tukovým chvostom - 150 litrov mlieka.
Charakteristika oviec plemena tučný chvost
Ovčia tučná chvost alebo špeciálne Kalmyk je plemeno staré 3 000 rokov. Tento záver urobili archeológovia, pretože sa so zvyškami baranov tohto plemena stretli už viackrát. Moderný typ sa nelíši od svojich predkov, pretože rovnako ako oni sa dajú nájsť v ktorejkoľvek oblasti sveta.
Vzhľad oviec Kurdyukov
Baran s tučným chvostom sa líši od ostatných plemien tým, že má na zadnej strane tela malý vak s tukom.
U mnohých druhov je väčšina tuku blízko chvosta a opísané barany nie sú výnimkou. Je tu však jeden rozdiel: tučné barany majú na rozdiel od iných druhov silný a kvalitný tuk. Pri zabití môžete zvieraťu vziať 40 kg. Takáto taška sa vytvára kvôli tomu, že domáce zvieratá žijú v drsnom ázijskom podnebí.
Barani s tučným chvostom žijú v stepiach a horách a tam nemajú prístup k potrave. Tuk im umožňuje prežiť toto ťažké obdobie. Mnoho ľudí nedokáže pochopiť, či matka s ovčím tukom ocenená takouto taškou od matky prírody, alebo je to výsledok výberu.
Vzhľad oviec mastného plemena
Tlusté chvostové barany majú tvrdú šestku monochromatickej farby. Majú malú hlavu s ovisnutými ušami. Plemeno oviec s tlstým chvostom má silnú konštitúciu.
Výška baranov v kohútiku dosahuje 110 cm, hmotnosť oviec je 180 kg.
Tuk-chvostové barany sú najväčšie spomedzi ostatných druhov. Zviera má dosť silné nohy, napriek tomu, že vyzerajú dlho a tenko. Ovce s tlstým chvostom môžu cestovať na veľké vzdialenosti, aby si našli jedlo.
Aký produkt dáva mastné plemeno
Barani s tlstým chvostom sú klasifikovaní ako mäsovo mastný typ, ale dá sa z nich získať veľa užitočného. V regiónoch ich biotopu sú základom akejkoľvek ekonomiky. Z vlny z týchto zvierat sa vyrábajú koberce alebo prikrývky.
Mäso tohto druhu oviec je tiež veľmi populárne v rôznych častiach sveta. Baran s tučným chvostom vždy aktívne priberá, takže po 5 mesiacoch majú jahňatá hmotnosť iba polovičnú oproti dospelému.
Čerstvé tučné ovčie mäso je populárne v rôznych kuchyniach sveta. Okrem toho, že chutí dobre, obsahuje minimum kalórií. Mäso často používajú ľudia, ktorí držia diétu.
Tukové chvostové kože sú skvelé na výrobu najrôznejších odevov. Ovce poskytujú ďalší užitočný produkt - mlieko. Za jeden rok je samica schopná dať 100 litrov produktu. Používa sa rovnako ako kravské mlieko: na výrobu pečiva a iných jedál.
Ovčí tuk je ďalším produktom, ktorý sa používa v rôznych priemyselných odvetviach.V regiónoch, kde sa tieto plemená chovajú, sa ako konzervačná látka používa tuk. Používa sa tiež na rôzne ochorenia, ako je kašeľ a prechladnutie. Prírodný mastný ovčí tuk je všeobecne široko používaný v ľudovom liečiteľstve východných národov.
Výhody Kurdyukova
Vzhľadom na to, že plemená oviec s ovčím tukom nevyžadujú pri chove žiadne zvláštne podmienky, sú chované s potešením. Baran je populárny už mnoho rokov. A to všetko vďaka tomu, že má veľa výhod:
- výdrž;
- jednoduchosť obsahu;
- prispôsobivosť akýmkoľvek poveternostným podmienkam;
- odolnosť voči chorobám;
- rýchlosť prírastku hmotnosti;
- rýchle a ľahké dodanie;
- vysoká miera prežitia.
Je to vďaka uvedeným výhodám, že mnoho chovateľov je rád, že chovajú toto plemeno. Okrem toho, že od nich môžete získať rôzne výrobky, sú v starostlivosti skutočne nenáročné.
Hlavnou výhodou baranov s tučným chvostom je, že radi jedia všetko, čo im dajú, čo je veľká radosť. Koľko stojí tučno-chvostový baran, sa môžete opýtať chovateľov. Častejšie ponúkajú nižšiu cenu ako trh.
Pravidlá obsahu
Pred zakúpením tohto plemena je potrebné preštudovať si podmienky jeho chovu. Je rentabilnejšie chovať ošípané v stáde s 20 hlavami: Takto môžete získať vlnu, tuk, mäso a mlieko. Pestovanie tohto typu je možné iba vtedy, ak je na pastvine. Toto plemeno je nenáročné na jedlo, ale nedokáže získať jedlo z močiarov alebo lesov.
Zvieratá sa musia pásť 200 dní. V tomto období nemusia byť ovce umiestnené v kôlňach alebo ohradách: darí sa im na pastvinách. Aby ste zabránili rozptýleniu baranov, musíte okolo nich dať psy, ktoré sú určené na pasenie zvierat.
V zime sú tukové hlušiny umiestnené v koshare. Miestnosť musí byť suchá a teplota vzduchu v nej nesmie byť nižšia ako 8 ° C, pretože vysoká vlhkosť môže viesť k vážnym chorobám. V zime je potrebné dať ovciam s tučným chvostom 2 kg sena a asi 500 g krmiva. Ako krmivo môžete tiež použiť trávu, cviklu, mrkvu a zemiaky.
Aby tukový chvost neochorel, je potrebné ich zaočkovať. Je tiež dôležité preventívne ich pravidelne ukazovať veterinárnemu lekárovi. V lete je potrebné zvieratá ošetrovať parazitmi. K tomu si môžete kúpiť špeciálne kvapky, ktoré sa predávajú vo veterinárnej lekárni.
Chov
Barani s tučným chvostom dosiahnu pubertu skôr, čo sa stane o 5-8 mesiacov. Ovcu s baranom môžete chovať kedykoľvek, ale je lepšie to urobiť na jeseň. Samice je vhodné prihnojovať pomocou samca, pokiaľ to nie je možné, tak umelo. Baran musí byť umiestnený s ovcami na niekoľko dní v samostatnom ohrade. Iba v tomto prípade môžete získať 100% výsledok počatia.
Gestačná doba pre deti je 145 dní. Jahňatá sa rodia rýchlo, časom to trvá asi pol hodiny. Jeden plod môže byť od 1 do 5 detí. Po narodení jahniat je potrebné vyčistiť sliznicu. Až po týchto úkonoch sa jahňa priloží k matke.
Stáva sa, že samica má veľa jahniat, ale málo mlieka. V takom prípade by sa malo jedno dieťa dať k ovci, ktorá má jedného baránka. Najčastejšie prežijú všetky deti, takže chov tohto typu neprinesie žiadne straty, a to je vo svete zvierat veľká vzácnosť.
Slávne plemená
V modernom svete existuje niekoľko plemien oviec s tučným chvostom. Ich chov závisí od oblasti, kde žijú. Hlavným rozdielom medzi všetkými typmi je hmotnosť a veľkosť.
Edilbaevskie ovce
V Kazachstane sú veľmi populárne už 200 rokov. Domáce zvieratá dorastajú do dostatočne veľkej veľkosti. Ich priemerná hmotnosť je 110 kg. Ovce tohto plemena dávajú pomerne veľké množstvo mlieka, takže za jeden rok môže človek dať 120 litrov.
Mlieko pre Kazachov je najcennejším produktom, pretože práve z neho sa najčastejšie pripravujú tradičné jedlá.Edilbaevského barana nájdete v Bashkirii, Orenburgu, Tatarstane a Saratove.
Baran Kalmyk
Nemenej populárne je plemeno kalmyk. Najčastejšie sa vyskytuje v Mongolsku alebo Číne. Tento druh sa chová aj v Kalmykii, Rostove a Saratove. Tučný chvostový baran má čistú hmotnosť až 110 kg a ovca váži až 80 kg.
Ovčie mäso tohto plemena má vysokú kvalitu a neobvyklú chuť. Cena produktu tohto zvieraťa umožňuje každému ho kúpiť. Prírodný tuk s tukovým chvostom tohto typu barana nie je o nič menej populárny a ovce poskytujú taký cenný produkt ako mlieko, ale toto plemeno je schopné vyprodukovať iba 80 litrov ročne.
Ovca Hissar
Tento typ je najväčší na svete. Žena môže dosiahnuť 150 kg a muž - 190 kg. Pri zabití z barana Gissar sa získa 40 kg tuku, čo je tretina z celkovej hmotnosti. S týmto typom sa môžete stretnúť v krajinách ako Tadžikistan a Uzbekistan.
Ovca Hissar dáva všetky produkty, ktoré je možné získať iba od barana. Jedná sa o mlieko, tuk, masť a vlnu, ako aj mlieko, ktorého za jeden rok dá 150 litrov. Tento druh vlny sa v priemysle nepoužíva.
Záver
Jahňacie mäso je najobľúbenejšie jedlo na Blízkom východe. So zvieraťom sa môžete podrobnejšie zoznámiť pomocou videa na internete. Môžete si tiež prečítať popis tohto jahňacieho mäsa. To vám umožní nielen zoznámiť sa s rôznymi plemenami oviec s tlstým chvostom, ale aj rozhodnúť sa o ich kúpe, pretože ľudia najčastejšie pochybujú, či stojí za to mať takéto zviera.
Farmár by sa mal okamžite rozhodnúť, čo chce baranovi vziať: mäso, slaninu alebo vlnu. Každé plemeno sa v týchto ukazovateľoch presne líši. Existujú ale aj druhové typy, ktoré poskytujú dostatočné množstvo každého z vyššie uvedených produktov. Baran s tlstým chvostom a jeho cena závisí od veku a výkonu.