Ako sadiť cesnak na Sibíri
Zimný cesnak je nabitý phytoncidmi, čo ho robí veľmi prospešným. Aktívne sa používa na prípravu rôznych kulinárskych špecialít, pri liečbe prechladnutia. Výsadba cesnaku na Sibíri sa prakticky nelíši od výsadby v iných regiónoch. Za studena odolné rastliny majú regionalizované odrody vhodné na pestovanie v rôznych oblastiach.
Výsadba cesnaku na Sibíri
Zimný cesnak
Niektorí poľnohospodári tvrdia, že výsadba zimného cesnaku je zbytočná záležitosť a kvalita jeho uchovávania je zlá, ale vôbec to tak nie je. Jarný cesnak dáva porovnateľne nižšiu úrodu. Niektoré odrody zimného cesnaku sa navyše skladujú 9 mesiacov bez straty kvalitatívnych ukazovateľov, zatiaľ čo jarný cesnak sa skladuje iba 7 mesiacov.
Zimné odrody sa dajú rozdeliť na:
- strelec;
- nestrieľať.
Kedy pristáť
Tradične sa výsadba cesnaku pred zimou na Sibíri vykonáva od 20.09 do 14.10. V roku 2017 bol však pokles teplý. V tejto súvislosti sa termíny pristátia posúvajú. Je správne zasadiť zimný cesnak 30-45 dní pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. Je potrebné upraviť dátumy pristátia v súlade s lunárnym kalendárom a prehľadnými prognózami.
Odporúčania pre vylodenie
Počas výsadby by mala pôda vychladnúť na 10 ℃. Je veľmi dôležité dodržiavať načasovanie výsadby, aby mali rastliny čas na vytvorenie silného koreňového systému pred nástupom chladného počasia. S koreňmi dlhými 6 - 9 cm, bez vytvorenia prízemnej časti, môže zelenina prežiť každú zimu.
Ak sa výsadba cesnaku pred zimou na Sibíri uskutoční neskôr, rastliny nemajú čas na vytvorenie dostatočne silného koreňového systému, v dôsledku čoho môžu korene zamrznúť.
Včasné vystúpenie
Včasné vystúpenie vedie k rýchlemu vytvoreniu pozemnej jednotky. Rastliny môžu zamrznúť aj pri prvom mraze. Mnoho farmárov sa pri výsadbe koreňových plodín snaží dodržiavať lunárny kalendár. Na Sibíri je zvykom sadať zimný cesnak na ubúdajúci mesiac. Neodporúča sa pestovať zeleninu:
- pri splne mesiaca;
- na nový mesiac;
- keď je Mesiac vo Vodnárovi.
Lepšie je pristáť, keď sa satelit Zeme nachádza v súhvezdí Býk, Rak, Váhy, Škorpión alebo Ryby. Všetky tieto označenia sa považujú za produktívne. Výsadba v dnešnej dobe zabezpečí dobrú úrodu so silnou imunitou.
Výber stránok
Najprv si musíte zvoliť dobre osvetlenú oblasť s úrodnou pôdou. Miesto je hnojené pred výsadbou predchádzajúcej rastliny. Neodporúča sa sadiť cesnak po zemiakových plodinách, paradajkách, paprike, baklažáne a cibuli. Kultúra sa vráti na pôvodné miesto po 3 - 5 rokoch. Po záhradných plodinách, ktoré si vyžadujú hojné hnojenie, musíte zasadiť koreňovú plodinu:
- cuketa;
- uhorky;
- kapusta.
Koreňová plodina rastie dobre na pôdach s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. Rastlina je náročná na prítomnosť dusíka v pôde, neodporúča sa však aplikovať hnoj bezprostredne pred výsadbou. Môžu tým trpieť ukazovatele kvality.Pri prehriatí hnoj vytvára teplo, vďaka čomu cesnak rýchlo vytvorí prízemnú časť, čo vedie k zníženiu imunity rastliny.
Najvyššie výnosy sa pozorujú na hlinitopiesočnatých pôdach a hlinách. Ťažké pôdy sa dodatočne prihnojujú pieskom, zhnitým kompostom, listnatým humusom. Neodporúča sa pestovať plodiny v oblastiach s blízkym výskytom podzemných vôd.
Výber odrody
Odroda musí nevyhnutne zodpovedať klimatickým podmienkam.
Na Sibíri by sa pri výbere odrody zimného cesnaku malo brať do úvahy, že kultúra sa pomerne ťažko prispôsobuje novým klimatickým podmienkam. To môže viesť k zníženiu výťažku. Kvôli tejto funkcii musíte zvoliť odrody, ktoré sú rozdelené do zón pre váš región.
Odporúčané odrody zimného cesnaku na pestovanie na Sibíri:
- Sibírsky strelec;
- Novosibirsk 1 nestrieľa;
- SIR-10;
- spoľahlivý;
- jeseň;
- alcor;
- Scythian.
Príprava sadivového materiálu
Výber dobrých sadeníc je dôležitý pre získanie dobrej úrody. Rastlina sa množí klinčekmi alebo žiarovkami. Čím väčšie sú zasadené klinčeky, tým lepšia je úroda. Výsadba s celými hlavami uzdravuje sadivový materiál, preto sa odporúča každoročne striedať výsadbu so zubami a hlavami.
Hlavy sú tesne pred výsadbou rozdelené na zuby. Každý zub by mal mať kúsok päty. Na dezinfekciu osiva sa ponorí na 2 hodiny do soľného alebo zásaditého roztoku. Soľný roztok sa pripraví pridaním 3 polievkových lyžičiek. l. soľ. Na výrobu alkalického roztoku sa 0,5 kg drevného popola zriedi v 2 litroch vody a varí sa 30 minút.
Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby na klinčekoch pred výsadbou neboli žiadne kúsky z materskej žiarovky. Suché tvrdé dno znemožňuje prenikanie vlhkosti a zakorenenie. Pred zasadením sú klinčeky roztriedené podľa veľkosti. Na výsadbu sú vhodné iba vonkajšie zuby a na jedlo sa používajú vnútorné. Štandardný počet klinčekov na výsadbu je 40-50 kusov. na 1 m2.
Príprava pôdy
Na jeseň musíte vykopať pôdu. Predtým sa na 1 m2, asi 1 polievková lyžica, aplikuje vedro kompostu a humusu. l. superfosfáty a draslík, 1 polievková lyžica. popol. Aby bola reakcia pôdy neutrálna, pridajte na jar pod predchádzajúcu kultúru 200 - 300 g nadýchaného vápna. Pre ťažké pôdy a hliny sa odporúča pridať 1 vedro piesku a rašeliny.
Zimný cesnak sa pestuje na 15 cm vysokých záhonoch v krokoch až do 1 m. Rastliny sa tak rovnomerne zahrejú zo všetkých strán. Riadky sú usporiadané od severu k juhu, aby kultúra mohla v lete získať dostatok slnečného žiarenia. Dlhodobé oblačné počasie výrazne znižuje výnosy.
Pristátie
Hlavy alebo zuby sú vyložené v zákopoch s krokom 2 cm a posypané dobre uvoľnenou pôdou. Hĺbka výsadby závisí od veľkosti sadivového materiálu:
- veľké zuby - 6-7 cm;
- malý - 3-4 cm.
Ak na nadchádzajúcu jeseň neplánujete okopávať okopaniny, vzdialenosť medzi klinčekmi sa zvýši na 4 cm, príliš úzka výsadba môže znížiť úrodu, hlávky budú malé. Ak sú navyše vrcholy príliš blízko, blokujú cestu slnečným lúčom a okopaniny nedostávajú živiny.
Dali zuby do malých drážok. Medzi riadkami zostáva vzdialenosť 25-30 cm, potom sa pôda mulčuje humusom alebo pilinami. Hlboká výsadba podporí rýchle zakorenenie rastlín a ochráni pred zamrznutím. Nie je potrebné sadivový materiál vtláčať do brázd, tým sa spomalí tvorba koreňového systému.
Starostlivosť
Odchod je veľmi dôležitý bod. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte svojim rastlinám poskytnúť dobrú starostlivosť. Ak žijete v regióne so zasneženými zimami, mulčovanie pôdy nie je vôbec potrebné. Počas zimy je potrebné skontrolovať, či sú plodiny dobre zakryté. Podľa potreby ich dodatočne zakryte:
- posypeme vlaňajšou zeleňou;
- prikryjeme snehom.
Prvé výhonky zimného cesnaku sa objavujú na jar, keď sa sneh ešte neroztopil. Klíčky sú ružovo-fialové. Zatiaľ čo sa pôda ešte nezohriala, na jar sa prihnojuje dusíkatým roztokom. Na 1 m2 budete potrebovať 1 lyžičku. močovina.
Celé leto musíte uvoľniť pôdu a odstrániť burinu. Zaistíte tak optimálne prevzdušnenie pôdy. Cesnak je rastlina milujúca vlhkosť, preto sa po objavení prvých výhonkov výsadby zalejú 3 - 4 krát s intervalom 10 - 15 dní po dobu 1,5 mesiaca. Polievania je dostatok, voda sa naleje do uličiek. Potom rastliny podľa potreby zalievajte.
Po každom zalievaní a zrážkach musíte pôdu uvoľniť. Tým sa zabráni tvorbe tvrdej kôry. Strelecké odrody strieľajú šípy v júni. Ak sa pestuje zelenina na účely zberu sadivového materiálu na ďalší rok, ponecháva sa až do úplného dozretia, pokiaľ nie, odstráni sa. Odstránenie šípok vám umožní zvýšiť hmotnosť okopanín o 40%.
Záver
Odrody zimného cesnaku sa dokonale prispôsobia sibírskym podmienkam, môžu sa vysádzať v ktorejkoľvek časti regiónu. Výsadba zeleniny na jeseň vám umožní vychutnať si čerstvý cesnak po celé leto. Má vysokú kvalitu uchovania a je dobre prepravovaný. Môžete si vybrať odrodu so šípkami alebo bez nich. Pri výbere odrody na výsadbu na Sibíri je potrebné mať na pamäti, že zimný cesnak sa aklimatizuje dlho, preto sa odporúča používať iba pásmové odrody.
Výsadba sa vykonáva 30-45 dní pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. Vylodenie sa zvyčajne začína 20. septembra. Každý rok sa však jeseň otepľuje, takže sa dátumy začínajú trochu posúvať. Výsadba príliš skoro, ako aj neskoro, spôsobí pokles úrody. Na výsadbu vyberte najväčšie hlavice alebo zuby z vonkajšej strany.
Pôda je pripravená na jar a hnojí sa ju pod predchodcom. Príliš vlhké, husté pôdy sú úplne nevhodné na pestovanie plodín. Pri výsadbe zimného cesnaku je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Kultúru by ste nemali sadiť na to isté miesto. Pestovanie v chladných oblastiach si po výsadbe vyžaduje ďalšie mulčovanie pôdy, najmä ak v zime nesneží veľa snehu.
Hĺbka výsadby je regulovaná v závislosti od veľkosti sadivového materiálu v regióne. V západnej časti Sibíri sa odporúča zväčšiť hĺbku. To pomôže rastlinám lepšie zakoreniť. Klinčeky by mali byť zasadené vo vzdialenosti asi 5 cm od seba, aby sa korene mohli normálne rozvíjať.