Opis brokoličnej kapusty Marathon f1
Brokolicová kapusta Marathon f1 je jedným z najdostupnejších a najrozšírenejších poddruhov brokolice, ktorá je bohatá na živiny a minerály. Zelenina má všestranné použitie.
Opis brokoličnej kapusty Marathon f1
Charakteristické
Brokolica Marathon f1 je druh karfiolu. Medzi hlavné znaky tohto druhu patria:
- farba ovocia sa líši od zelenej po modrozelenú;
- tvar zrelej brokolice je eliptický, hmotnosť dosahuje 800 g;
- plody sú voľné a husté;
- dĺžka zrelej hlávky kapusty je v priemere 20 cm.
Odroda je neskorá, ale vysoko výnosná. Pri správnom pestovaní a starostlivosti môžete z 1 m2 zozbierať až 4 kg kapusty.
Chuťové vlastnosti a užitočné vlastnosti
Brokolica Marathon f1 si získala popularitu vďaka svojej úžasnej chuti, ktorá vám umožní spestriť stravu lahodnými jedlami bez väčšej námahy.
Odborníci na výživu z celého sveta považujú brokolicu za veľmi zdravú zeleninu, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín, ale percento vlákniny je extrémne nízke. Zloženie je obohatené o vitamíny skupiny C a E, draslík, vápnik, horčík, fosfor, chróm.
Kyselina listová, ktorá je v zložení, metionín a cholín, prispievajú k rýchlemu zotaveniu po dlhodobých ochoreniach, pretože tieto látky majú priaznivý vplyv na celkové zdravotné ukazovatele.
Sulforaphane, základná zložka maratónu, má pozitívny vplyv na proces regenerácie sliznice, pretože má antibakteriálne vlastnosti.
Rastúce vlastnosti
Prvou etapou v procese pestovania Marathon f1 je získavanie sadeníc, ktoré podľa časového rámca spadajú na koniec marca - začiatok apríla. S nástupom teplého počasia (koniec apríla - prvé májové týždne), ktoré umožňuje zahriatie pôdy, sa vysádzajú sadenice.
Neoddeliteľnou súčasťou pestovania sadeníc je ošetrenie semien, ktoré, ak je správne vykonané, zvyšuje výnos výsadby. Poradie postupu spracovania:
- triedenie. Pre úspešné pestovanie je potrebné vybrať najväčšie semená bez mechanického poškodenia;
- vybrané semená ponorte na hodinu do slabého roztoku manganistanu draselného, potom ich trochu osušte.
Po vykonaní vyššie uvedených postupov môžete pokračovať v siatí, pri ktorom by hĺbka otvorov nemala presiahnuť 1 cm. Pri pestovaní nezabudnite kŕmiť pomocou špecializovaných hnojív, medzi ktoré patrí bór, molybdén.
Keď je na kríkoch 4-5 listov, sú zasadené do zeme. Optimálny čas na výsadbu je máj. Pred výsadbou je potrebné pozemok výdatne zavlažiť. Vzor výsevu je 30 cm x 50 cm.
Starostlivosť
Dobrá starostlivosť zvýši úrodu plodín
Ak chcete zaručene získať úrodu a zvýšiť jej výkonnosť, musíte dodržiavať určité pravidlá.
- Miesto na pristátie. Na základe skutočnosti, že brokolica je od prírody svetlo milujúca rastlina, potrebuje dobre osvetlenú plochu.
- Priming.Pre úspešný rast brokolice je potrebné uprednostniť pôdu s nízkou kyslosťou. Zníženie úrovne kyslosti pôdy sa vykonáva pomocou kriedy alebo vápna. Pri príprave pôdy je potrebné obohatiť kompostom, môžete použiť popol. Aplikujte superfosfátové hnojivá v pomeroch 10 g na 1 m2. Pôdu včas uvoľnite, tým sa zvýši tok výživných látok do koreňového systému. Nezabudnite včas vyčistiť miesto výsadby od buriny a hilling.
- Zavlažovanie. Polievanie by malo byť pravidelné a výdatné. V lete sa odporúča kapustu postriekať filtrovanou vodou.
- Správne vykonaný postup hnojenia je kľúčom k hojnej úrode, je však potrebné dôsledne dodržiavať uvedené proporcie, aby nedošlo k presýteniu rastliny mikroelementmi. Primárne kŕmenie je zriedený mullein (pol litrová nádoba na 15 litrov vody) s prídavkom močoviny (1 lyžička). Postup sa vykonáva 2 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Sekundárny obväz - soľka. Podmienky - 3 týždne po počiatočnej liečbe. Vrchný obväz pred nástupom chladného počasia sa vykonáva pomocou dusíkatých hnojív. Je dôležité mať na pamäti obväzy fosforečnanu draselného, od ktorých priamo závisí výťažok kapusty.
Môžete použiť hotové zmesi, ktoré nájdete v každom špecializovanom obchode. Dodržiavajte proporcie uvedené výrobcom na obale.
Možné choroby a škodcovia
Najbežnejším problémom, ktorý sa vyskytuje pri pestovaní brokolice, sú húsenice, ktoré plody zjedia skôr, ako úplne dozrejú. Aby sa zabránilo tomuto problému, odporúča sa použiť Lutrasil (krycí materiál na ochranu rastlín).
Kultúra je odolná voči iným chorobám a škodcom. Aby sa zabránilo invázii vošiek alebo blších chrobákov, odporúča sa každých 10 dní spracovať kapustu so slabým roztokom cibule alebo cesnaku: na 10 litrov vody 2 kg drveného produktu.
Záver
Brokolicová kapusta Marathon f1 je skutočná pochúťka s mnohými užitočnými látkami. Starostlivosť o brokolicovú kapustu nie je namáhavá, hlavnou vecou je dôsledné dodržiavanie uvedených pokynov, potom môžete získať zdravú rastlinu s bohatou úrodou.