Brusel klíči Herkules
Ružičkový kel Hercules je neskoro dozrievajúca odroda, má vysokú chuť, je bohatý na vitamíny.
Brusel klíči Herkules
Vlastnosti odrody
Odroda Hercules je prvou odrodou ružičkového kelu, ktorý sa v Rusku udomácnil.
Doba dozrievania odrody Hercules je od 140 do 150 dní. Plody sú obzvlášť odolné proti chorobám a mrazu.
Pri teplote 2 ° C už semená začínajú klíčiť. Táto odroda je odolná voči teplotám -10 ° C, ale vývoj tvorby zeleniny sa oneskoruje pri 25 ° C a vyšších.
Opis ovocia
Hlavy kapusty sú voľné, pretiahnuté, stredne veľké. Hustota zeleniny na jednej stonke je 20 - 30 hláv kapusty, každá s priemernou hmotnosťou 8 - 14 g. Stonka sadenice strednej dĺžky je 40 - 60 cm. Plody sú zelené, listy šedozelené.
Hlavy ružičkového kelu Herkules sú uložené so stonkami a listami: zelenina sa tak skladuje dlhšie. Ak stonku oddelíte od hlavy, rastlina rýchlo vädne. Skladovacie miesto by malo byť chladné, často sa vyberajú suterény. Hlavy kapusty sa skladujú pri teplote 0 ° C - 1,5 ° C, vďaka čomu sa plody nebudú kaziť 2 mesiace.
Pri nákupe hlávok kapusty v obchodoch sa venuje pozornosť absencii škvŕn, hustoty a farby (nemala by byť žltkastá). Čerstvá zelenina silno voní a mrazené ovocie často chutí trpko. Pri správnom varení je možné nepríjemný zápach a horkú chuť ľahko eliminovať.
Prospešné vlastnosti
Ružičkový kel je bohatý na živiny a obsahuje:
- kyselina listová (dobrá pre obehový a imunitný systém);
- vláknina;
- bielkoviny;
- Vitamíny skupiny B.
Obsah vitamínov a bielkovín v odrode Hercules je trikrát vyšší ako v bielej. Lekári odporúčajú používať ho ľuďom trpiacim chorobami kardiovaskulárneho systému a cukrovkou.
Kapusta je vhodná pre diétne jedlo
Je to dobré pre dietujúcich. Po chirurgickom zákroku chirurgovia odporúčajú pridať do stravy ružičkový kel, pretože podporuje rýchle hojenie rán.
Táto odroda rastlín je kontraindikovaná na použitie, ak osoba trpí žalúdočnými chorobami. Zelenina spôsobuje nadúvanie a tiež zvyšuje kyslosť.
Starostlivosť
Hĺbka výsevu by nemala byť väčšia ako 2 cm, je potrebné vysievať v polovici apríla. Odroda Hercules vyžaduje dobré osvetlenie, miesto by nemalo byť zatemnené.
Rastlina sa dobre zakoreňuje na zemi, kde sa predtým pestovali strukoviny, ako aj paradajky a uhorky.
Polievanie
Ružičkový kel miluje vlhkosť, preto by malo byť zalievanie hojné. Nepreháňajte to: voda by nemala stáť, aj keď je to veľmi zriedkavé. Najčastejšie zalievané v blízkosti koreňového systému. Po zalievaní je potrebné uvoľnenie. Nemala by tam byť burina.
Hnojivá
Hnojiť dobre:
- humus;
- krieda;
- popol;
- nitrofóbne.
Je potrebné kŕmiť pôdu dvakrát - hneď ako sa objaví druhý list sadenice, a 7 dní po tom. Pri polievaní môžete použiť chlorid draselný (30 gramov na 10 litrov vody).
Starostlivosť o skleník a skleník
Odroda Hercules sa pestuje v skleníkoch aj v skleníkoch. Odroda Hercules miluje vlhkosť: týmto spôsobom plody pučia rýchlejšie. Pestovanie v bytoch je takmer nemožné, pretože táto zelenina neznáša vysoké teploty vzduchu a vyžaduje dobré osvetlenie.
Semená pre sadenice sa vysádzajú v škatuliach s pôdou do hĺbky 1 cm vo vzdialenosti 5-6 cm od seba. Polievaná usadenou vodou. Krabica je pokrytá sklom alebo fóliou.
Úroda
Horná časť rastliny je buď odštipnutá, alebo odrezaná mesiac pred zberom, čo napomáha rastu plodiny. Úroda sa zbiera uprostred jesene, hneď ako sa objavia prvé mrazy.
Záver
Ružičkový kel Hercules je vhodný na pestovanie vo všetkých oblastiach. Starostlivosť o túto odrodu je jednoduchá, nevyžaduje chemické hnojivá a je mrazuvzdorná. Zelenina je bohatá na bielkoviny a vitamíny, má veľa užitočných vlastností. Plody sa konzumujú čerstvé aj varené. Ružičkový kel sa používa na prípravu chutných jedál. Pestovanie doma je problematické, je lepšie v skleníkoch alebo pareniskách.