Najlepšie hybridy a odrody brokolice

0

1353

Hodnotenie článku

Brokolica je diétna zelenina, ktorá je veľmi prospešná pre ľudský organizmus. Zvážte najobľúbenejšie odrody brokolice a jej hybridov.

Najlepšie hybridy a odrody brokolice

Ako si vybrať odrodu

Špargľa alebo brokolica, ako sa bežne hovorí, je jednoročná rastlina s výškou od 70 do 100 cm. Brokolica je svojím vzhľadom do istej miery podobná karfiolu. Aj keď po chuťovej stránke ho prekonáva takmer dvakrát. Obsahuje oveľa viac bielkovinových a minerálnych solí, ako aj vitamín C. Z tohto dôvodu ho milujú najmä vyznávači zdravej výživy. Rovnako ako všetky plodiny, aj táto zelenina je rozdelená na hybridy a odrody. Čím by sa však mal riadiť pri výbere odrody tejto kapusty?

Celkovo existujú dve hlavné kritériá, podľa ktorých si musíte zvoliť odrodu brokolice:

1. Doba dozrievania zeleniny. Niektoré druhy dozrievajú 45 - 50 dní, iné dozrievajú viac ako štyri mesiace.
2. Produktivita. Môže dosiahnuť až 8 kg na meter štvorcový. Okrem toho závisí od odrody sezónnosť úrody, odolnosť proti mrazu a suchu, hmyzí škodcovia, váha samotných plodov, aké veľké alebo nie veľmi veľké.

Preto sú záhradníci pri výbere odrody brokolice veľmi opatrní. V opačnom prípade môže nesprávny výber brokolice, napríklad v dôsledku zlých poveternostných podmienok, viesť k jej kvitnutiu, čo výrazne znižuje kvalitu úrody. Aby sa tomu zabránilo, odborníci odporúčajú venovať pozornosť pásmovým odrodám.

Skoré druhy

Zvážte tie odrody brokolice, ktoré dostali najpozitívnejšiu spätnú väzbu od záhradníkov. Obdobie úplnej zrelosti včasne zrejúcich druhov sa môže pohybovať od 60 do 100 dní.

Batavia

Hmotnosť hláv hybridného vozidla Batavia môže dosiahnuť až 2 kg. Prvé kvetenstvo bude pripravené do 30 - 40 dní po výsadbe semien na otvorenom teréne. Najlepší čas na vysadenie tohto hybridu je polovica marca až polovica apríla. Tento druh veľmi dobre znáša horúce počasie. Bataviu je možné konzumovať čerstvú alebo mrazenú.

Linda

Táto odroda brokolicových semien klíči veľmi dobre a priateľsky. Hmotnosť hláv dosahuje asi 0,5 kg, úplné zrenie sa dosahuje 90-100 dní po výsadbe. Farba hybridnej lindy má jasne zelenú, priemernú výšku. Odroda brokolice Linda je tiež obľúbená pre vysoký obsah jódu. Túto zeleninu je dobré konzumovať čerstvú, môže sa tiež konzervovať a mraziť.

Pane

Jedna z najviac výnosných odrôd brokolicovej kapusty.

Vysievajú ju semenami od polovice marca, do zeme - od druhej polovice apríla. Najvyššia hmotnosť hlavy zo všetkých kapustov Lorda dosahuje asi 1,5 kg. Úplné dozrievanie nastáva za 2 - 3 mesiace. Táto odroda je vynikajúca na vonkajšie pestovanie. Ďalším plusom Pána je jeho užitočnosť pre telo. Pri neustálom používaní zlepšuje činnosť srdca a krvných ciev.

Tón

Po výsadbe Tonus dozrieva do 3 mesiacov. Má mierne hnedý odtieň. Semená si vyžadujú starostlivú údržbu, aby sa vytvorili dobré a silné sadenice. Kapusta sa vysádza na otvorenom teréne až začiatkom mája, keď už pravdepodobnosť jarných mrazov klesla na nulu. Rôzne druhy kapusty s týmto názvom je dobré používať ako čerstvé, tak mrazené a konzervované.

Stredne sezónne odrody a hybridy

Získajte svoju prvú úrodu za štyri mesiace

Kapustové odrody strednej zrelosti dozrievajú približne v období od 100 do 130 dní od okamihu klíčenia semien.

Železný muž

Tí, ktorí už pestovali brokolicu so semenami, zaznamenáva vysoký výnos tejto odrody. Je to kupolovitý hybrid s listami, ktoré môžu byť zelené alebo modré. Hmotnosť ovocia dosahuje 0,5 kg. Táto odroda dobre rastie na otvorenej pôde, dobre znáša poľné podmienky. Táto plodina má tendenciu odolávať mrazu a suchu. Zelenina Ironman má navyše dobré chuťové vlastnosti. Perfektné na pestovanie v strednom Rusku na Urale.

Šťastie

Semená brokolicovej kapusty tohto druhu majú vysoký výnos, čo dokazujú mnohoročné pozitívne skúsenosti poľnohospodárov a záhradníkov. Celý cyklus dozrievania zeleniny trvá od 80 do 90 dní. Hmotnosť - do 200 gr. Na otvorenú pôdu je potrebné sadenice trvať asi 30 - 40 dní po výsadbe. Fortuna odoláva mrazu, navyše je perfektne uskladnená. Je obľúbená pre svoju ľahkú stravovaciu chuť, ktorá sa prejaví najmä pri čerstvom jedle.

Atlantik

Vegetačné obdobie je asi 130-135 dní po zasiatí semien do semenných boxov. Maximálna hmotnosť hlavy je približne 400 g. Atlantický oceán je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radšej čerstvú brokolicu.

Najlepšie odrody neskorej brokolice

Celý cyklus dozrievania u týchto odrôd kapusty dosahuje 150 dní. Môžete ju pestovať rýchlejšie - asi za 135 dní. Všetko závisí od poveternostných podmienok. Zvážte tie najlepšie odrody brokolice s neskorým dozrievaním.

Agassi

Táto odroda kapusty má veľmi rada teplo. Práve za takých podmienok semená brokolice dobre klíčia. Má stredné tuberkulózy a pravidelný zaoblený tvar. Hmotnosť môže dosiahnuť až 1 kg., Najčastejšie - asi 800 gr. Táto kapusta rastie dobre vonku aj v skleníku. Agassi sa navyše môžu skladovať až 5 mesiacov, čo možno nepochybne považovať za výhodu odrody.

Maratón

Táto odroda brokolice nemá rada teplo a dobre znáša aj chlad. Odroda je oceňovaná na Urale, v strednom pásme Ruska. Musí sa vysádzať skoro na jar, prvú úrodu je možné získať už 85 dní po zasadení semien brokolice. Pre tých, ktorí milujú a oceňujú brokolicu, je obľúbená najmä odroda Marathon.

Okrem vyššie spomenutých odrôd kapusty s neskorým dozrievaním odporúčame venovať pozornosť aj takým odrodám, ako sú Laki a Continental. Pri výbere hybridov s neskorým dozrievaním však nezabudnite, že nie sú veľmi populárne, pretože také odrody kapusty nemajú vysokú chuť. Ale odrody dozrievajúce neskoro dozrievajú začiatkom jesene, čo znamená, že tento druh brokolice môže byť ako stvorený na prípravu zimných príprav.

Najužitočnejšie odrody

Vyberte si odrodu, ktorá vám vyhovuje

Zvážte najzdravšie odrody a hybridy brokolice.

Calabrese

Toto nie je karfiol, ako sa mnohí domnievajú. Poddruh brokolice, ktorý je populárny najmä vo Fínsku. Má okrúhlu a hustú hlavu, ktorá môže mať rôzne farby: zelenú, žltú a dokonca fialovú. Priemerná hmotnosť dosahuje asi 400 gramov. Je ideálny na mrazenie aj kvasenie. Je užitočné ho používať surový, pretože odroda calabrese obsahuje veľa vitamínov a telu prospešných látok. Semená brokolicovej kapusty tejto odrody majú dobrú mieru prežitia a klíčia spolu.

Modré vreteno

Skorý zrelý hybrid, ktorý záhradníci milujú pre svoju neuveriteľne vysokú úrodu. Hmotnosť takejto kapusty dosahuje až 0,5 kg. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu a užitočnosť, obsah vitamínov, Blue Spindle prekonáva aj karfiol.

Jorman

Celý cyklus dozrievania sa dosiahne približne 70 - 80 dní po výsadbe semien. Túto kapustu jorman je možné konzumovať ako čerstvú, tak aj po spracovaní. Je však potrebné mať na pamäti, že na spracovanie je najlepšie použiť plody výsevu uskutočneného koncom mája.

Beaumont

K najlepším odrodám brokolicovej kapusty patrí odroda Beaumont. Bol získaný ako výsledok holandského výberu. Úrodu je možné získať 3 mesiace po zasiatí semien brokolice. Priemerná hmotnosť kapusty dosahuje 800-900 gramov, aj keď niekedy sa hmotnosť zvyšuje na 2 kg. Táto odroda je náchylná na rýchle vädnutie, takže je to najlepší spôsob zmrazenia alebo spracovania kapusty.

Najlepšie zonálne odrody a hybridy

Je potrebné spomenúť najlepšie odrody brokolice pásmovej, ktoré sú skvelé na pestovanie v Rusku. Koniec koncov, sú prispôsobené miernemu podnebiu. Dátumy výsadby odrôd brokolice sú zvyčajne uvedené na obale semien. Najlepšie odrodové zóny zahŕňajú:

• tón;
• vitamín;
• škriatok.

O Tonovi sme už hovorili skôr, teraz je čas dozvedieť sa o posledných dvoch.

Vitamín

Tento hybrid vám umožňuje získať prvý zber už 80 dní po výsadbe. Túto kapustu je možné vysadiť koncom apríla a v polovici júna. Ak ju zasadíte neskôr, do septembra budete mať úrodu. S pestovaním tejto odrody kapusty zvyčajne nie sú žiadne problémy. Približná hmotnosť ovocia dosahuje 300 - 350 gramov. Táto odroda kapusty má však jednu vlastnosť - po dozretí sa plody musia zbierať čo najrýchlejšie, pretože sa zvyknú zhoršovať.

Gnome

Ďalší regionalizovaný hybrid špargle. Jeho plody sú dostatočne veľké - dosahujú asi 500 - 600 gramov. Správnejšie je túto odrodu vysádzať v polovici mája, v tomto prípade obdobie dozrievania dosahuje priemerne 3,5 mesiaca od okamihu zasiatia semien brokolice. Maximálna doba zrenia je 4 mesiace. Táto kapusta je ideálna na dlhodobé skladovanie, morenie a mrazenie. Môžete ho použiť aj čerstvý.

Záver

Každý druh brokolice má svoje vlastné výhody a nevýhody. Aký druh kapusty si na svojom webe vypestujete, je len na vás. Pri výbere nezabudnite vziať do úvahy poveternostné podmienky, charakter pôdy v lokalite a výnos, ktorý plánujete získať.