Pestovanie čínskej kapusty na otvorenom poli

0

2191

Hodnotenie článku

Pekinská kapusta obsahuje veľa vitamínov, stopových prvkov a vlákniny, je nízkokalorická a má jemnú chuť. Ostatné názvy tejto zdravej zeleniny sú petsai, nappa, pao, čínska kapusta, zeler a šalát. Pekinská kapusta na otvorenom poli poteší záhradkárov skorou zrelosťou a ľahkou starostlivosťou.

Pestovanie čínskej kapusty na otvorenom poli

Výber stránok

Pre správny vývoj a dobré výnosy je potrebná úrodná pôda s vysokým obsahom ľahko dostupnej organickej hmoty. Ideálna je ľahká až stredne hlinitá pôda s dobrou priepustnosťou a minimálnym obsahom ílu. Vysokému tempu rastu napomáhajú ľahké močaristé (rašelinové) alebo super piesčité pôdy s hlboko naberajúcou ornou vrstvou.

Na jeseň sa na kyslé pôdy nanášajú vápenné hnojivá (kalcit, dolomit, vápenec, hasené vápno), aby sa stimuloval rast rastlín a znížilo sa riziko šírenia peronosporózy.

Chudobné piesočnaté pôdy nie sú vhodné na výsadbu čínskej kapusty. Rýchlo sa zahrejú a po zvlhčení nevytvárajú kôru, čím rýchlo strácajú zásoby vlhkosti. Solonetzické pôdy sa vyznačujú ťažkým odtokom povrchových a podzemných vôd, čo ich tiež robí nevhodnými na pestovanie plodín so semenami alebo sadenicami.

Plodina by sa nemala vysádzať po krížoch, cvikle a paradajkách, ktoré majú bežné choroby a hmyzích škodcov. Najlepšie sa pestuje po zelenom hnojení, cesnaku, cibuli, tekvicových semienkach, zemiakoch, strukovinách alebo zrnách.

Pristátie

Je potrebné vykopať pôdu, pridať do nej organické hnojivá (vedro na 1 m²) a zavlačiť.

Je potrebné zasadiť pekinskú kapustu do zeme na základe metódy pestovania:

• Bezsemenná (semenná) metóda. Sejba sa začína začiatkom mája po zahriatí pôdy. Ak je cieľom zberu na jeseň, potom sa semená vysievajú začiatkom až do polovice júla. Je potrebné pestovať šalátovú kultúru podľa schémy 20 × 30 s tvorbou hlávky kapusty - 35 × 35 alebo 50 × 50 cm. Výsev semien sa vykonáva v množstve 2 g na 5 metrov štvorcových . m.
• Metóda sadeníc. Sadenice sa sadia v prvej dekáde mája podľa schémy 30 × 50. Od okamihu výskytu sadeníc musia uplynúť najmenej 3 týždne, aby sa vytvorili 4 - 5 pravých listov. Rastliny potrebujú pred začatím transplantácie výdatnú zálievku. Je lepšie spočiatku pestovať sadenice v jednotlivých nádobách, aby pri výsadbe na otvorenom teréne nepoškodili chúlostivý koreňový systém.

Starostlivosť

Starajte sa o svoje rastliny dobre

Pravidlá starostlivosti:

• Udržiavanie optimálnej teploty. Ideálna teplota pre vonkajšie pestovanie je 16 ° C - 19 ° C počas dňa, 8 ° C - 10 ° C v noci. Vlhkosť vzduchu by mala byť 70-80%, pôda - 60-65%.
• Obal z agrofibru alebo iného ľahkého netkaného materiálu ihneď po vylodení. Útulok sleduje niekoľko cieľov naraz: ochranu pred náhlymi výkyvmi teploty, horiacimi lúčmi slnka, krížovými blšími chrobákmi a stimuláciou rýchlej tvorby hláv kapusty.
• Mulčovanie (povrchové pokrytie pôdy) slamou alebo rašelinou za 12-16 dní od okamihu výsadby.
• Jemné uvoľnenie pôdy okolo plodiny a odstránenie buriny. Je potrebné postupovať opatrne, aby ste pri odstraňovaní buriny náhodne nepoškodili krycie listy zeleniny.
• Bohaté zalievanie rastliny pri koreni. Koná sa raz týždenne: skoro ráno alebo neskoro večer. Počas sucha je optimálne denné kropenie (zavlažovanie malými kvapkami). Je dôležité nedovoliť stagnáciu vody, inak koreňový systém zhnije.
• Hnojenie. Na otvorenom poli potrebuje pekinská kapusta zavedenie organických hnojív už 12-16 dní po výsadbe. V budúcnosti sa pre lepší rast a vývoj domácich zvierat začnú používať komplexné hnojivá. Kultúra zasadená na jar sa počas vegetačného obdobia 3-krát oplodní, v lete sa vysadí - 2-krát. Čínska kapusta je geneticky predisponovaná k hromadeniu dusičnanov, preto je potrebné prísne obmedziť množstvo použitých dusičnanových hnojív.

Hmyz a škodcovia

Pri pestovaní domácich zvierat na vidieckom dome alebo záhradnom pozemku je potrebné vziať do úvahy riziko infekcie alebo napadnutia hmyzom a schopnosť správne a včas prijať opatrenia na zlepšenie zdravia rastlín.

Hrozbu pre pestovanie pekinskej kapusty na otvorenom poli predstavuje:

• húsenice repíka bieleho (repík);
• slimáky;
• krížové blchy.

Pre boj je lepšie použiť ľudové metódy, a nie chemické insekticídy.

Spôsoby boja

Kontrola a ručný zber nájdených vajec pomáha zabrániť invázii repnitsa a zničeniu burinnej buriny (pastierska kabelka, repka, horčica), ktoré lákajú motýle.

Slimáci zle znášajú denné horúčavy, preto sa kŕmia, večer alebo v noci. Na boj proti nim sa používa postrekovanie kapusty silnou kávou, roztokom amoniaku alebo slabým soľným roztokom. Aby sa zabránilo poškodeniu kultúry slimákmi, je potrebné burinu včas zničiť, odstrániť na mieste odpadky (mäkkýše sa do nej radi schovávajú pred slnkom) a zabrániť vlhkosti.

Zem okolo výsadby je posypaná pieskom, malými okruhliakmi alebo drvenými vaječnými škrupinami, aby sa škodcovia nemohli plaziť k petersai.

Musíte sa zbaviť hmyzu

Aby ste chránili plodiny pred blechami, môžete medzi riadky čínskej kapusty (semená alebo sadenice) vysadiť paradajky, cibuľu alebo cesnak. Efektívne metódy riešenia blších chrobákov sú tiež:

• suché opeľovanie výsadieb zmesou popola a vápna, popola z dreva a tabakového prachu alebo popola a obyčajného prachu;
• suché opeľovanie cestičiek medzi radmi sadeníc naftalínmi alebo tabakovým prachom;
• postrek bylinnými odvarmi (cesnak, listy a korene púpavy, palina, zemiakové topy atď.).

Choroby a liečba

Ak chcete pestovať zdravú kultúru, musíte včas bojovať proti chorobám, ktoré sú vyvolané nesprávnou starostlivosťou alebo klimatickými podmienkami.

Choroby pekinskej kapusty:

• čierna noha (rhizoctoniasis);
• vädnutie fusária (tracheomykóza);
• suchá hniloba (phomosis);
• peronospóra (peronospóra);
• keela krížová;
• mozaika;
• čierna škvrna (alternaria);
• biela hniloba (sklerotinóza, vodnatá mäkká hniloba);
• slizká bakterióza (mokrá bakteriálna hniloba).

Účinnou metódou boja proti plesňovým chorobám (rizoktónia, peronosporóza atď.) Je použitie fungicídov (Fundazol, Horus).

Vírusová infekcia (mozaika) je neliečiteľná a vyžaduje si okamžité odstránenie postihnutých rastlín.

Výskyt bakteriálnych chorôb je vo väčšine prípadov spojený s poveternostnými podmienkami a nesprávnou starostlivosťou o plodiny. Tieto lézie sú tiež nevyliečiteľné.

Na prevenciu chorôb pekinskej kapusty je potrebné ošetrenie špeciálnymi chemikáliami vo fáze, keď záhradník zasieva semená alebo sadenice rastlín. Dôležitú úlohu v prevencii chorôb zohráva absencia buriny v oblasti výsadby, kvalitný sadivový materiál a zdravá pôda.

Záver

Nie je ťažké pestovať čínsku kapustu vonku. Výnos zeleninovej plodiny vo veľkej miere závisí od toho, či sa dodržiava technológia výsadby, či sa poskytuje náležitá starostlivosť a prevencia chorôb.

Vďaka jednoduchej poľnohospodárskej technológii a skorej zrelosti je pekinská kapusta jedným z najobľúbenejších krížových druhov pestovaných v našich záhradách a letných chatkách. Je populárna po celom svete.