Tajomstvá pestovania mrkvy
Pestovanie mrkvy, ktorá je jednou z najbežnejších plodín v našich končinách, je možné aj pre začínajúceho záhradníka. Na dosiahnutie maximálneho výnosu a pestovanie šťavnatej zeleniny so sladkastou chuťou na otvorenom teréne je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel.
Tajomstvá pestovania mrkvy
Výber sedadla
Mrkva potrebuje ľahké a voľné úrodné pôdy, ktoré sú prospešné pre vlhkosť a vzduch. Kyslosť pôdy by nemala presiahnuť 7.
Plodnosť sa zvyšuje zavedením humusu. Trvá však čas, kým pôde dodá všetky výživné látky. 1,5-2 roky po zavedení humusu je pôda obohatená o živiny a stáva sa vhodnou na pestovanie zeleninových plodín, ktoré potrebujú veľké množstvo mikroelementov. Ak sa na mieste každý rok pestujú záhradné plodiny, potom sa humus dováža ročne.
Aby bola mrkva dobrá úroda, je vysadená na dobre osvetlenom mieste. Aj mierny tieň zo stromu na danom webe zníži výnos. Zelenina sa vysádza na miesto, kde sa v predchádzajúcom roku pestoval cesnak alebo cibuľa, paradajky, kapusta, uhorky alebo zemiaky.
Ostatné plodiny, najmä repa, sú zlým prekurzorom mrkvy. Buď sú postihnuté rovnakými chorobami ako táto zelenina, alebo potrebujú rovnaké stopové prvky ako mrkva. Najnežiadanejšími zeleninovými prekurzormi sú zeler, paštrnák, petržlen alebo kôpor.
Je nemožné zasadiť zeleninovú plodinu na rovnakom mieste dlhšie ako 2 roky: pôda sa stáva chudobnou. Okrem toho akumuluje baktérie a spóry húb, ktoré infikujú koreňové plodiny.
Najlepší čas na výsadbu mrkvy
Ak chcete pestovať dobrú mrkvu, musíte si zvoliť správny čas na výsev semien. Táto koreňová plodina je mrazuvzdorná. Aby mohol dobre rásť, musí mať dlhé denné hodiny (12-14 hodín).
V rôznom čase sa vysádzajú rôzne odrody. Okrem toho sa klimatické podmienky v rôznych regiónoch výrazne líšia. Napríklad v Moskovskej oblasti a v Leningradskej oblasti je podnebie odlišné, preto sa pri výbere času výsadby riadia poveternostnými podmienkami:
- Hybridy pre skoré dozrievanie sú zasiate do otvoreného terénu po dobre zahriatej vrchnej vrstve. Pri rozhodovaní o rozsahu postelí berú do úvahy, že majú krátku dobu skladovania.
- Hybridy so stredným a neskorým dozrievaním sa sadia po zvýšení teploty vzduchu nad 15 ° C a po zahriatí pôdy na bajonete lopaty. Ak budú zasiate príliš skoro, nebudú také dobré ako kvalita. Po zvýšení teploty vzduchu na 18 ° C - 20 ° C je pôda nadmerne suchá. To negatívne ovplyvňuje klíčenie semien.
Typ pôdy ovplyvňuje aj načasovanie výsadby. Pri pestovaní koreňovej plodiny na ľahkých pôdach sa výsadba vykonáva počas celého mája.Na stredných pôdach sa sejba uskutočňuje najneskôr do 2. mája. Pri výbere dátumu výsadby si preštudujte kalendár výsadby mrkvy podľa dňa.
Pri pestovaní plodín v skleníku alebo skleníku sú termíny výsadby skoršie. Pestovanie mrkvy doma na balkóne alebo parapete sa neoplatí. Koreňová plodina potrebuje veľkú plochu.
Pri dlhodobom vystavovaní mladých rastlín nízkym teplotám (1 ° C - 3 ° C) mrkva kvitne a začína šípiť. Po uvoľnení šípok z mrkvy je nemožné zabrániť kvitnutiu. Kultúra sa vysádza po ustálení stabilnej teploty vzduchu viac ako 15 ° C.
Príprava sadivového materiálu
Mrkva je vysadená semenami
Koreňová plodina sa rozmnožuje semenami. Zberajú sa z rastliny vo veku 2 rokov. Vytvára dáždnikové kvetenstvo. Kvetenstvo je bohaté na éterické oleje, ktoré zabraňujú prístupu vlhkosti k embryu, čo komplikuje proces klíčenia.
Semená sú vopred namočené. To pomáha zbaviť sa nekvalitných, ktoré vystúpia na povrch vody za 9 - 10 hodín. Po uplynutí tejto doby sa semená vyberú z vody a vyložia sa na vlhkú bavlnenú tkaninu, ktorá sa udržuje 2 až 4 dni pri teplote 21 - 24 ° C. Potom sa sadivový materiál prirodzene vysuší.
Ak semená nie sú nasiaknuté, prvé výhonky sa objavia minimálne o mesiac. Ak je táto podmienka splnená, semená sa liahnu po 10 - 12 dňoch.
Namočením semien do peroxidu vodíka bude možné ich súčasne dezinfikovať. Pred výsadbou niektorí obyvatelia leta namočia semená do odvaru z cibuľových šupiek alebo ich zalejú vriacou vodou. Tieto opatrenia nie vždy poskytujú požadovaný výsledok.
Výsev semien na otvorenom teréne
Pred vysadením mrkvy na vybrané lôžko sa uvoľní do hĺbky 15 - 20 cm. Pri štandardnej schéme sejby sa semená vysievajú do drážok vytvorených sopľavkou. Ich šírka by mala byť 4 - 5 cm a ich hĺbka by nemala presiahnuť 2 cm. Zapustená výsadba spomaľuje proces pestovania zeleninovej plodiny. Optimálna šírka medzi posteľami je 20 cm.
Technológia výsadby je jednoduchá. Semená sa šíria vo vzdialenosti 2 cm od seba v pripravených drážkach. Pôda vo vnútri brázd je predbežne navlhčená. Proces výsadby komplikuje to, že semená sú malé.
Obyvatelia leta majú tajomstvá a triky, ako proces sejby zjednodušiť.
- Aby nedošlo k zahusteniu výsadby, 1 polievková lyžica. l. semená sa zmiešajú s 1 polievkovou lyžičkou. čistý piesok. Táto kompozícia stačí na vysadenie 3 metrov štvorcových. m pozemok.
- Aby sa nespustili záhony v očakávaní prvých výhonkov koreňovej plodiny, semená mrkvy sa zmiešajú so semenami šalátu alebo reďkovky. Tieto plodiny pučia oveľa skôr. Po svojom výskyte začnú plniť plochu medzi posteľami.
- Výsev sa tiež zjednodušuje lepením semien na pásy hodvábneho papiera. Použitým lepidlom je pasta vyrobená z pšeničnej múky a zemiakového škrobu.
- Aby ste zabránili riedeniu pastou, zlepte 1 koreňové semeno a 1 granulát hnojiva a umiestnite ich na malý štvorček papiera.
Mrkva rastie rýchlejšie, ak je pokrytá voľnou pôdou. Ako vrchná vrstva sa používa rašelina zmiešaná s pieskom alebo zeminou. Spodná vrstva hrebeňov by mala byť hustá. Polievajú sa po objavení sa prvých výhonkov. Aby sa vlhkosť odparovala pomalšie, mulčujte ho rašelinou.
Pestovanie v posteliach a hydropónii
Stredné a neskoré odrody sa najlepšie pestujú na hrebeňoch vysokých 22-25 cm a širokých 15-18 cm.Táto metóda prípravy pôdy je namáhavá, ale umožňuje vám zvýšiť úrodu plodiny. Koreňová plodina sa pestuje aj hydroponicky. Kultúra prináša ovocie dobre, nezaostáva v raste, ale dáva malé a krátke chutné ovocie.
Starostlivosť o zeleninové plodiny
Sledovať mrkvu je veľmi ľahké.
Starostlivosť o pestovanie mrkvy spočíva v kyprení pôdy, preriedení sadeníc, hádzaní, vytrhaní buriny a zalievaní miesta, aplikácii hnojív.
Odburiňovanie pôdy
Vďaka dobre vykonanému označeniu výsadby začnú oblasť odburiniť ešte skôr, ako sa objavia prvé výhonky. Všetky buriny sú odstránené koreňmi. Pri pestovaní mrkvy na poliach sa na ničenie buriny používa jeden alebo druhý herbicíd. Podľa pokynov chemikálie nemajú negatívny vplyv na záhradné plodiny, ale je nežiaduce ich používať v krajine alebo na malej ploche v blízkosti domu.
Uvoľnenie pôdy
Uvoľnenie pôdy sa vykonáva druhý deň po zalievaní. Na povrchu postelí by sa nemala vytvárať kôra. Ak sa objaví hlinená kôra, pôda je pred uvoľnením mierne navlhčená. Ak sa kôra objavila ešte skôr, ako sa objavia prvé výhonky, kyprenie sa vykonáva povrchne, aby sa nepoškodil sadivový materiál a nezvýšil sa na povrch pôdy.
Riedenie postelí
Starostlivosť o naklíčenú mrkvu spočíva v zriedení záhonov. Prvé zriedenie sa uskutoční po objavení sa 3 - 4 listov na rastlinách, za predpokladu, že vzdialenosť medzi nimi je menšia ako 6 cm. Koreňová plodina nemôže rásť ani vo vzdialenosti 5 cm. Po daždi je lepšie ho preraziť. Ak nastal čas na riedenie a nie je pozorovaný žiadny dážď, pôda je vopred napojená.
Aby sa kultúra prerazila a nepoškodila, mladé rastliny sa vyťahujú pohybom nahor, a nie bokom. Zberané rastliny sú odložené zo záhrady: čuchom priťahujú škodlivý hmyz. Mrkva sa zriedi večer, po ukončení procedúry sa záhrada zaleje.
Ponorte sa
Vyberanie zahŕňa opätovnú výsadbu rastlín. Potápanie mrkvy je nežiaduce: začína sa rozvetvovať. Je to spôsobené tým, že sa pri ťahaní odlomí stredový koreň.
Hilling
Hilling zeleninovej plodiny spočíva v pridaní pôdy na záhradný záhon potom, čo sa nad zemou objavila zanedbateľná časť koreňovej plodiny. Pod vplyvom slnečného žiarenia sa časť, ktorá sa objaví nad zemou, zazelená, začne vyniknúť hovädzie mäso z konzervy. Táto látka dodáva zelenine horkosť pri dlhodobom skladovaní.
Mrkva je kalná v zamračený deň alebo bližšie k západu slnka. Ak vykonáte procedúru za slnečného počasia, môžete prilákať mrkvu k posteliam. Ľahké pôdy sa používajú na pokrytie časti koreňovej plodiny, ktorá sa objavila nad zemou.
Polievanie
Je nemožné vypestovať si dobrú mrkvu bez riadnej zálievky. Neodoláva nadmernej vlhkosti a suchu. Najčastejšie musí byť koreňová plodina zalievaná počas obdobia aktívneho rastu. Ak je slnečné a teplé počasie, postele sa polievajú najviac raz za 2 dni.
Zalievanie mladej mrkvy sa vykonáva v množstve 4 litre na 1 štvorcový. m. Na konci fázy aktívneho rastu sa množstvo zálievky zníži na jedenkrát týždenne. Na 1 štvorcový m postele vziať 8-9 litrov vody. Ak je suché počasie, zvyšuje sa množstvo zálievky.
Hnojenie
Ak je zeleninová plodina vysadená na úrodných pôdach, hnojivá sa aplikujú dvakrát za sezónu. Iba trikrát dozrievané hybridy sa kŕmia trikrát. Väčšina zeleninových plodín potrebuje draslík. Cíti menšiu potrebu fosforu a dusíka. Prebytok dusíka vedie k oslabeniu koreňového systému.
Ako hnojivá pre prvý vrchný obväz sa používajú potašové, dusíkaté a fosforové hnojivá v množstve 60 g, 50 g, respektíve 40 g. Alternatívna možnosť spočíva v použití dusičnanu amónneho, superfosfátu a chloridu draselného v množstve 20 g, 30 g a 30 g.
Ako druhé kŕmenie sa pridá nitrofoska (1 polievková lyžica. L. na 10 l vody), roztok kyseliny boritej (1 polievková lyžica. Na 10 l vody) alebo drevný popol zriedený vodou. Pri treťom kŕmení neskoro zrejúcich hybridov sú vylúčené hnojivá obsahujúce dusík.
Tekutý vrchný obväz sa nanáša nie pod okopaniny, ale do uličiek. Aby koreňová plodina získala miernu sladkosť, je 15-20 dní pred zberom ošetrená humátmi (1 g na 10 litrov vody).
Žatva
Nemôžete vždy dosiahnuť mrkvu rukami.
Je zlé, keď koreňová plodina prerastie, ale nemali by ste ju vopred vytiahnuť.Pri teplote 4 ° C mrkva prestáva rásť a pri mínusových teplotách ju ovplyvňuje sivá hniloba. Zberané koncom augusta alebo začiatkom septembra. Spravidla je koreňová plodina do konca augusta úplne zrelá.
Doba dozrievania kultúry je 80-115 dní. Existujú prvé hybridy, ktoré dozrejú za 2 mesiace (Saturno F1). Zberajú sa uprostred leta. Plodina sa skladuje vo vrecku, ktoré umožňuje dobrý priechod vzduchu, alebo v škatuli.
Ak koreňová plodina neprešla všetkými fázami vegetačného obdobia a bezprostredne hrozí mráz, mali by ste nezávisle urýchliť obdobie dozrievania. V predaji sú stimulanty rastu. Používanie týchto biologických produktov nepoškodzuje rastlinné plodiny.
Priemerný výnos rastlín je asi 100 ton na hektár.
Škodcovia a choroby
Nestačí vedieť, ako pestovať mrkvu. Je dôležité vedieť znova oživiť postele a zbaviť sa škodlivého hmyzu, infekcií a vírusov. Mrkva je najviac náchylná na bielu a sivú hnilobu, bakteriózu, pociťované choroby a phomózu. Zo škodcov sú zeleninové plodiny napádané boľševníkom veľkému, mrkvou a voškou hlohu.
- Biela hniloba sa objavuje v dôsledku nadmerného obsahu dusíka v pôde. Bude možné zachrániť rastliny zavedením prípravkov obsahujúcich meď.
- Šedá pleseň je plesňové ochorenie. Na ošetrenie mrkvy sa používajú insekticídy. Preventívne sa vykonáva dezinsekcia pôdy. Ovplyvnené kríky vyzerajú slabé, vrcholy zvädnú aj pri dostatočnej vlhkosti.
- Bakterióza alebo mokrá bakteriálna hniloba je infekčné ochorenie. Postihnuté rastliny sa zo záhrady odstránia a na zvyšok koreňových plodín sa aplikujú fosforečnato-draselné hnojivá. Postihnuté rastliny sú spálené. Ak ich zahrabete, infekcia prenikne na zem. Prevenciou bakteriózy je včasné kyprenie pôdy a dodržiavanie pravidiel striedania plodín v záhrade. Aby sa predišlo tomu, že choroba ovplyvní pri skladovaní veľkú a rovnomernú mrkvu, zber sa po zbere usuší na slnku.
- Rhizoctonia alebo pociťovaná choroba je plesňové ochorenie. V rámci boja proti tejto chorobe sa výsadby postriekajú roztokom, ktorý obsahuje mancozeb alebo oxychlorid meďnatý. Preventívne sa dodržiavajú pravidlá striedania plodín a pravidelne sa dezinfikuje pôda.
- Fomóza je jednou z najnebezpečnejších plesňových chorôb. Ovplyvnené rastliny sa odstránia zo záhrady, zvyšok sa ošetrí protiplesňovými prostriedkami. Ako profylaxia choroby sa zberajú včas a skladujú sa pri teplote nepresahujúcej 10 ° C. Optimálna teplota skladovania je 2 ° C. Pri nižších teplotách koreňová plodina zamrzne a pri vyšších teplotách sa stáva letargickou. Maličká mrkva stráca chuť. Po zbere sa vrcholy mrkvy z miesta odstránia.
- Na ochranu mrkvy pred škodcami sa v blízkosti záhonov vysádzajú kvety so štipľavým zápachom: nechtík, muškáty atď., - včas odstraňujú burinu a nesadia zeleninu v blízkosti, na ktorú pôsobia rovnakí škodcovia. Decht pomáha bojovať s mrkvovou cibuľkou.
Aby sa minimalizovalo riziko akejkoľvek choroby, používa sa vysoko kvalitný zdravý sadivový materiál. Na nekvalitných semenách často rastie slabá a svetlá mrkva, ktorá sa pri vývoji musí často ošetrovať chemikáliami.
Záver
Mrkva je so svojou vysokou produktivitou výnosnou plodinou. Je to prospešné pre vaše zdravie. Napríklad mrkvová šťava kvapká do nosa s nádchou. Nie vždy je možné dopestovať dokonca aj ovocie. Dôvodom je zavedenie hnojív obsahujúcich chlór, odkyslenie pôdy pred sejbou, prítomnosť organických látok v zemi, nadmerná vlhkosť, porušenie procesu riedenia, prebytok dusíka.
Na pestovanie veľkej mrkvy a na dobrú úrodu nie je potrebné získavať špeciálne vybavenie. Hlavnou vecou je prijať agrotechnické opatrenia včas. Pomáha tomu technologická mapa, kde je vhodné každý deň označiť čas zalievania, dátum vrchného obväzu atď.
Ak sú semená vysadené v rôznych dňoch, je lepšie podpísať postele. V deň výsadby je ľahšie navigovať vek rastlín. Táto informácia je dôležitá pri nanášaní vrchného obväzu a pri určovaní dátumu zberu.
Nezáleží na tom, či je mrkva mrazená alebo mrazená. Z mrazenej mrkvy sa pripravujú rovnaké jedlá ako z čerstvej. Ale udržanie sadzieb pod vplyvom mrazu sa zhoršuje, takže to používajú v prvom rade.