Čínske odrody uhoriek

5106

Hodnotenie článku

Čínske odrody uhoriek pestovali obyvatelia leta v skleníkoch nie tak dávno. Aj keď sa táto zelenina vzhľadom a chuťou prakticky nelíši od klasických uhorkových plodín, na ktoré sme zvyknutí, nie každý záhradník je pripravený experimentovať s touto odrodou.

Čínske odrody uhoriek

Charakteristika čínskych uhoriek

Bez ohľadu na to, že patria k akejkoľvek konkrétnej odrode, všetky odrody uhoriek pôvodom z Číny majú podobnú charakteristiku:

jedná sa o zeleninu predĺženej dĺžky, ktorej priemerná veľkosť je od 35 do 80 cm,
chuťou je o niečo sladšia ako klasické druhy uhorkovej kultúry a vydáva sviežejšiu vôňu, ktorá trochu pripomína melón a melón,
šupka uhorky, na rozdiel od našej obvyklej, nikdy nie je horká,
vnútorná uhorka v čínskych odrodách je pomerne hustá, bez pórov,
semená uhorky sú vycentrované.

V drvivej väčšine čínskych odrôd uhoriek majú rastliny samičie kvety, ktoré sa zhromažďujú vo zväzkoch.

Kultivačná vlastnosť

Technológia pestovania čínskej uhorky sa v zásade veľmi nelíši od pestovania klasických uhorkových zeleninových plodín. Pri pestovaní tejto odrody si záhradníci ako ďalší bonus všimnú príležitosť zasadiť ich hustejšie, ako je to možné pri výsadbe bežných druhov uhoriek. Je to spôsobené tým, že pre uhorku z Číny, ktorá rastie prevažne s vytvorením jednej stonky až do výšky 3 m, postranné výhonky takmer chýbajú. Vyformované sú skôr krátke.

Výhody a nevýhody

Výhody

Čínska uhorka má oproti klasickým odrodám uhoriek niekoľko výhod.

Vysoká miera výnosu. Aj v prípade zlej úrody na letnej chate sa z jedného kríka dá nazbierať až 30 kg zeleniny. Čínske uhorky vykazujú najlepší výkon pri pestovaní v skleníkoch, ale mnoho záhradníkov sa prispôsobilo pestovaniu zeleniny v otvorenej pôde. Dobrá stabilita zeleniny to umožňuje nielen v južných oblastiach, ale aj na severe.
Skorá zrelosť. Obdobie od začiatku klíčenia do okamihu prvého zberu často trvá niečo viac ako 35-45 dní.
Kompaktnosť pri pestovaní. Na záhradu stačí vysadiť 3 - 4 kríky, aby ste získali slušnú úrodu pre celú rodinu.
Dobrou pomocou pri pestovaní je aj odolnosť odrôd voči väčšine chorôb charakteristických pre uhorkovú kultúru, samoopelenie rastlín, tolerancia odtieňov a atraktívna prezentácia.

nevýhody

Pri pestovaní uhoriek chovaných v Číne si záhradkári všimli niekoľko nevýhod.

Najvýznamnejšou nevýhodou obyvateľov leta je zlá kvalita zeleniny. Táto vlastnosť uhorky vyžaduje okamžité použitie trhanej zeleniny, inak bude mäkká, vysušená a dehydrovaná.
Ďalšou nevýhodou čínskej zeleniny je jej vhodnosť výlučne na prípravu šalátov. Nie sú vhodné na morenie a na konzervovanie.
Mnoho nevýhod zaznamenáva zlé klíčenie semien.
Pre niektorých záhradníkov je nevýhodou aj povinný vertikálny podväzok z kríkov uhoriek. Bez takejto techniky pri pestovaní zelenina rastie v tvare háku.

Čínsky zázrak

Typ uhorky Čínsky zázrak je klasifikovaný ako neskoro, dozrieva 2-2,5 mesiaca po výskyte primárnych výhonkov, jeho opis obsahuje súbor charakteristických vlastností väčšiny odrôd pochádzajúcich z Číny:

uhorka dlhá 0,4-0,55 m, mierne zakrivená valcovitého tvaru, povrch pokrytý malými tuberkulózami,
chuť je sladká, bez horkosti.

Uhorky dobre znášajú prepravu a prinášajú ovocie, sú celkom výnosné, takmer bez neplodných kvetov, vykazujú dobrú odolnosť voči chorobám.

Jemnosti kultivácie

Táto odroda ľahko odolá chladu.

Pri pestovaní čínskeho zázraku by sa malo brať do úvahy niekoľko funkcií:

kultivácia sa vykonáva sadenicami, vhodný čas na výsadbu osiva je marec až apríl,
hĺbka výsadby semien by nemala byť väčšia ako 3-4 cm, schéma výsadby - každých 15-40 cm,
presádzanie sadeníc uhoriek do zeme sa vykonáva v druhej polovici mája - júna.

Nenáročný čínsky zázrak nevyžaduje veľa svetla a ľahko sa vyrovná s chladným počasím. Dlhé výhonky vyžadujú podväzok z kríkov, ktorý zaisťuje správny vývoj rastliny a v budúcnosti uľahčuje aj zber.

Biela pochúťka

Čínski chovatelia vyšľachtili čínsku uhorku s atypickou takmer bielou farbou s názvom White Delicious. V popise zeleniny sa iba niekedy uvádza slabý nazelenalý odtieň. Medzi vlastnosti bielej pochúťky patrí množstvo funkcií:

stredne zrelá odroda, zrejúca za 45 - 50 dní od okamihu, keď sa objavia počiatočné výhonky, do dátumu technickej zrelosti zeleniny,
Biela pochúťka sa pestuje rovnako dobre v skleníkových podmienkach aj na otvorenej pôde,
zelenina neobvyklej dĺžky pre čínske odrody - iba 12-15 cm, kužeľovitého tvaru, s malými tuberkulózami na povrchu,
ukazovatele výnosu sú asi 4 kg na uhorku.

Jemnosti kultivácie

Biela pochúťka sa rovnako ako väčšina čínskych odrôd pestuje na sadeniciach. Výsev semenného materiálu nastáva v marci, k potápaniu dochádza po výskyte 1 - 2 listov na výhonkoch, ktoré sa mesiac po objavení výhonkov vysádzajú do zeme.

Hustota výsadby bielej pochúťky nie je vyššia ako 3 kríky uhorky na meter štvorcový osiatej plochy.

Nie je rozmarná v starostlivosti Biela pochúťka odoláva zmenám počasia a teplotným zmenám. Medzi základné pravidlá starostlivosti o neho patrí pravidelné polievanie a hnojenie minerálnymi zlúčeninami.

Môže sa pestovať bez viazania, ale pre estetickejší vzhľad je účelnejšie rastlinu priviazať o podpery.

Čínsky had

Odroda čínskej hadej uhorky bola vyšľachtená na kultiváciu v skleníku. Jeho rozvetvené kríky vynikajú intenzívnym vývojom a trvaním plodenia. Čínske uhorky hadie dorastajú až do dĺžky pol metra a pri raste sa ohýbajú svetlým oblúkom. Farba kože je tmavozelená, povrch je pokrytý vzorom vzácnych tuberkulóz. Vo vnútri zeleniny sa semená zhromažďujú v malej, ťažko viditeľnej komore.

Ničím sa nelíši od žiadnej inej čínskej odrody, čínsky drak nie je horký a má sladkú chuť.

Jemnosti kultivácie

Výsadba semien čínskeho hada sa plánuje mesiac pred predpokladaným dátumom výsadby do pôdy.Koncom mája sa v skleníku vysadí zeleninová plodina. Semenný materiál sa vysieva do hĺbky 2 cm Medzi pravidlá starostlivosti o odrodu patrí povinný ponor sadeníc. Čínsky had je náročnejší na starostlivosť ako iné druhy a okamžite reaguje na zmeny režimu napájania.

Rastlina vykazuje vysoké výnosy iba na úrodných pôdach s dobrou priepustnosťou vzduchu, preto sa pri pestovaní do pôdy často primiešavajú piliny a lístie.

Smaragdový prúd

Čínsky hybrid Emerald Stream označuje kultúru uhoriek v polovici sezóny, ktorá dozrieva od okamihu prvých výhonkov za 45 dní. Jedná sa o partenokarpickú čínsku uhorku, ktorej silné kríky sú slabo tkané. Popis Smaragdového prúdu ho odlišuje od ostatných čínskych uhoriek. On:

dlhoplodé, do veľkosti 0,5 m,
partenokarpické chutné ovocie priberá na hmotnosti každého až do 0,2 kg,
tvar zeleniny je valcovitý, farba tmavozelená, bližšia smaragdu,
povrch je pokrytý veľkými hrboľmi.

Vzhľadom na váhu zeleniny sú ukazovatele výťažnosti Smaragdového prúdu v priemere 15 - 18 kg na 1 štvorcový. m osiatej plochy.

Jemnosti kultivácie

Plody môžu dosiahnuť dĺžku 50 cm

Sejba osiva sa začína najskôr v polovici apríla a na intenzívne odrody sú potrebné priestranné nádoby. Sadenice sa v zavedenom teplom počasí presádzajú do skleníka. Dlhodobo odroda musí byť zakrytá, aby s výskytom prvého chladného počasia nepoškodila rastlinu.

Pri pestovaní Smaragdového prúdu používajú viazanie, na ktoré používajú treláže a drôt.

Tepelne odolná odroda

Tepelne odolný hybrid z Číny, na rozdiel od väčšiny, nie je samoopelivý, vyžaduje si opeľovanie včelami. Táto skoro zrejúca odroda dozrieva za 2,5 - 3 mesiace. Rastlina je tvorená jednou stonkou s rozvetvenými kríkmi.

Čínske uhorky majú štandardný valcovitý tvar, sú dlhé až 0,3-0,5 m, ich farba je zelená, povrch šupky je s malými tuberkulózami. Tepelne odolná odroda vyniká odolnosťou voči vysokým teplotám, ktoré odolávajú 35 ° C.

Jemnosti kultivácie

Sadivový materiál sa vysádza od apríla do mája. Túto odrodu je možné pestovať nielen sadenicami, ale aj semenami. Pri sejbe semien by ste však mali dodržiavať teplotu pôdy 20 ° C - 25 ° C. V opačnom prípade semená tepelne odolného typu uhorky nevyklíčia.

Žiaruvzdorné uhorky sa dajú pestovať v skleníku aj na otvorenom poli.

Recenzie záhradníkov pestujúcich žiaruvzdornú odrodu sa odporúčajú pestovať na samostatnom lôžku, oddelene od ostatných uhoriek, aby sa zabránilo mutácii zeleninových plodín, čo povedie k zníženiu výnosu. Starostlivosť o zeleninovú plodinu je zjednodušená malým počtom nevlastných detí vytvorených v rastline, vyžaduje si však časté polievanie. Nevyhnutným predpokladom je vytvorenie silnej podpory, ktorá by uniesla váhu uviazaných kríkov so zeleninou.

Aligátor

Skorý zrelý hybrid Alligator opeľovaný včelami a molami začína produkovať prvú zeleninu 46-48 dní po vzídení výhonkov. Zelenina má typický valcovitý vzhľad, má dĺžku 0,35-0,4 m, jasne zelenej farby, s tuberkulózami. Vysoko výnosný aligátor vykazuje pomerne vysoký výnos - až 16 - 18 kg na 1 štvorcový. m osiatej plochy.

Jemnosti kultivácie

Táto odroda, ktorá rodí do polovice októbra, sa pestuje na akejkoľvek pôde metódou sadeníc. Sadivový materiál sa vysádza v prvej polovici apríla. Mesiac po okamihu výsadby semien sa sadenice presádzajú. Je lepšie naplánovať čas pestovania sadeníc tak, aby sa kríky presadili do zeme koncom mája alebo v júni.

Ak chcete získať skorý zber z Aligátora, sadenice sa transplantujú, po zahriatí pôdy. Toto sa vykonáva 10 dní pred transplantáciou pokrytím pôdy čiernym filmom. Až po zahriatí pôdy sa sadenice vysadia.

Ostatné odrody

Medzi menej známymi odrodami existujú špecifické vlastnosti, ktoré vyčnievajú z obecnej hmoty.

Cisár

Chovateľ vo vlasti Bruce Lee, Emperor-f1 je hybrid so skorým dozrievaním, ktorý sa líši od ostatných odrôd veľkou hmotou ovocia a dosahuje hmotnosť 0,35-0,4 kg. Zelenina rastie v priemere 5 - 5,5 cm. Môže sa pestovať v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Prvú úrodu môžete získať z odrody Imperator f1 už 45 dní po prvých výhonkoch.

Gin

Čínsky gin je žiadaný u mnohých záhradkárov, pretože vyznačuje sa odolnosťou voči plesniam. Na dĺžku hustá zelenina hybridu f1 dorastá do 0,3-0,4 m a je vhodná na čerstvé šaláty a na konzervovanie. Môže sa pestovať sadenicami a sejbou.

Momordica

Zeleninová plodina s podivným názvom Momordica, alebo indická uhorka, je vlastne exotická liana z čeľade tekvicovitých, ktorú si niektorí exotickí milenci začali pestovať vo svojich skleníkoch. Jeho plody sú žltej farby, navonok podobné vretenu dlhému asi 20 cm, ich pupenatý povrch pripomína kožu krokodíla. Chutí ako trpká tekvica.

Odolné voči chladu

Horolezecký hybrid F1 odolný voči chladu, vyvinutý domácimi chovateľmi firmy Sedek špeciálne pre ruské klimatické podmienky, patrí medzi stredne veľké a dozrieva za 50 - 55 dní. Plody zakrivené do tvaru s veľkými tuberkulózami dorastajú až do dĺžky 0,3 - 0,5 m, majú krátky krk a jasne zelenú šupku.