Charakteristika červenej uhorky
Červená uhorka je neobyčajná rastlina, hovorí sa jej aj „Doubtful Tladiant“. Pred niekoľkými desaťročiami sa červené uhorky dostávali do Európy a Ameriky z juhovýchodnej Ázie. Túto odrodu uhoriek pestoval kmeň Hmongov žijúcich v Thajsku, Číne, Barme, Laose a Vietname. Dnes sa zelenina úspešne pestuje v mnohých krajinách sveta.
Charakteristika červenej uhorky
Charakteristika uhorky
Cucumber Tladiant patrí do rodiny tekvíc. Meno získalo vďaka podobnosti nezrelých plodov s uhorkami. Farba zrelej plodiny sa zmení na červenú alebo oranžovú. Tladiant sa tiež od bežných uhoriek líši prítomnosťou dela na plodoch, ktoré po chvíli zmizne.
Plody dorastajú najviac do dĺžky 6 cm a priemeru 2 cm. Dužina zrelých plodov je tmavo oranžová, má špecifickú chuť. Vo vnútri je tiež veľa semien.
Vlastnosti
- Červená uhorka má samčie aj samičie vzory kvitnutia. Ovocie produkuje iba kultúra so ženskými vlastnosťami. Tladianta je trváca kultúra. V zime má iba hľuzy, ktoré vyzerajú ako zemiaky, horná časť na jeseň odumiera.
- Je to opelená plodina. Doma je Tladiantu opeľovaný hmyzom, ktorý sa nachádza v týchto častiach. Pestovanie červenej uhorky v iných regiónoch si vyžaduje umelé opelenie. Ak to chcete urobiť, vezmite mäkkú kefu alebo samčie kvety. V tomto prípade sa peľnice aplikujú na ženský piestik.
- Existujú hybridy červenej uhorky. Chovatelia vyvíjajú nové odrody krížením zeleniny s tekvicou, melónom a obyčajnou uhorkou.
- Červená uhorka sa používa nielen na jedlo. Kultúra má vzhľad liany, dobre znáša zlé poveternostné podmienky, je nenáročná, preto sa používa na zdobenie osobných pozemkov alebo balkónov.
- Pochybný tladiant dorastá až do výšky 5 m. Celá stonka je pokrytá malými chĺpkami. V kultúre rastú úponky, vďaka ktorým lipne na opore, pretože začne rásť a prinášať ovocie po zdvihnutí.
- Listy tmavozelenej farby sú znížené nadol. Sú v tvare srdca. Keď rastlina odkvitne, objavia sa jasne žlté púčiky, podobné tulipánom.
- V lete a začiatkom jesene kultúra kvitne. Samčie kvety sa líšia od samičích kvetov. Muž - päťdielny, zlatožltý, rastúci v kvetenstvách, okvetné lístky zakrivené dozadu. Ženy sú ploché, slobodné.
Výhody odrody
Pozitívne stránky:
- liečivé vlastnosti;
- dobrý vkus;
- nenáročná starostlivosť;
- vynikajúci vzhľad.
Liek
Medzi výhody červenej uhorky patria užitočné vlastnosti. Ak pravidelne konzumujete červenú uhorku, môžete zlepšiť prácu gastrointestinálneho traktu. Používa sa tiež na prevenciu takýchto chorôb.
Červená uhorka sa používa na liečivé účely
Táto zelenina sa používa aj v lekárskej praxi na východe. Z hľúz a semena červenej uhorky sa pripravuje odvar, ktorý má žlčový a močopudný účinok.Používa sa tiež na kašeľ s vykašliavacím účinkom ako adstringentné a antiscorbutické liečivo. Počas chrípkového obdobia sa z kvetov robí odvar, ktorý sa preventívne pije.
Po príprave kaše z hľúz vyrábajú obklady. Liečia ischias a osteochondrózu. Pomocou červených uhoriek sa zbavujú aj bolesti hlavy a hypertenzie.
Varenie
Zelenina obsahuje veľa vitamínov (A, B, C, E), ako aj mikro- a makroelementy:
- vápnik;
- draslík;
- horčík;
- kobalt;
- železo;
- fosfor atď.
Na prípravu jedál (šaláty, prílohy, občerstvenie) si vezmite zelené ovocie. Môžu byť buď surové alebo tepelne spracované. Okrem toho sa z dôvodu prítomnosti veľkého množstva cukru zo zrelých plodov vyrábajú džemy, džemy, marmelády a kandizované ovocie. Z tejto zeleniny dokonca vyrábajú konzervy. To je to, čo produkt odlišuje od ostatných.
Dekor
Iba 2 rastliny tohto druhu vytvárajú krásny prútený plot, obklopujú altánok. Používajú sa aj na zdobenie lodžií a balkónov. Guľa listov je hustá. Ovocie a kvety spolu dávajú nádhernú farebnú schému. Ukáže sa to krásny obraz.
Nevýhody odrody
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že pochybný Tladiant rastie príliš rýchlo na veľké vzdialenosti.
Cukor, ktorý je v Tladianti hojný, tiež škodí, takže ľudia s cukrovkou by sa mali obmedziť na používanie tejto zeleniny. Červená uhorka môže tiež spôsobiť alergické reakcie v prípade individuálnej neznášanlivosti.
Pristátie
Vyberte vhodný spôsob množenia rastlín
Odroda sa množí dvoma spôsobmi:
- siatie semien;
- rastlinné hľuzy.
Metóda osiva
Ak chcete pestovať sadenice Tladiant, najskôr semená dobre osušte pri izbovej teplote. Sú čierne, malé a okrúhle. Potom sa nechajú 3-4 mesiace v miestnosti s teplotou 1-5 1-С. Pred zasiatím sa semená namočia na 6-8 hodín do horúcej vody. Môžete použiť termosku. Vysievajú sa do vlhkej pôdy do hĺbky 2 - 3 cm. Sadenice sa cítia dobre pri nízkych, ale pozitívnych teplotách.
Sadenice sa v máji vysádzajú na trvalé miesto, pretože kultúra vynaloží všetku svoju energiu na tvorbu hľúz.
Hľuzovitá metóda
Najjednoduchší spôsob, ako zasadiť červenú uhorku, sú hľuzy. Vysádzajú sa na jar do hĺbky 6 - 8 cm Nové hľuzy sa šíria do vzdialenosti až 2 m. Aby sa tomu zabránilo, v hĺbke pol metra ohraničujú miesto výsadby kúskami bridlice. Jednotlivci rôznych pohlaví sú rozdelení: v budúcnosti je ťažké ich rozlíšiť.
Hľuzy v pôde majú veľkú zimu.
Výhonky sa objavujú na konci mája, čoskoro pribúdajú. Mužské kvetenstvo rýchlo kvitne, čo sa nedá povedať o ženských. Kvitnú v júli alebo auguste.
Výber pôdy a viazanie plodín
Miesto pristátia je vybrané na južnej strane, môže byť polotienené. Pôda by nemala byť ťažká. Je lepšie zvoliť voľnú, úrodnú pôdu.
Tento druh uhorky potrebuje podporu, preto sa často vysádza v blízkosti plotov, múrov alebo stromov. To nespôsobuje veľké ťažkosti a nepoškodzuje rastlinu. Ak je potrebné namontovať podperu, používajú sa rúry s výškou 3 - 4 m. Z nich sa vytvára oblúk s písmenom „P“. Medzi rúrami je zakopaná plochá bridlica. Jeho okraje by mali byť viditeľné zo zeme. Vyrábajú drážky, dávajú tam hľuzy, zhora ich posypú zeminou a urobia plot.
Bush starostlivosť
Červená uhorka si nevyžaduje veľa údržby.
Sadenice sa po zakorenení kŕmia. Ak to chcete urobiť, vyberte komplexné minerálne hnojivá alebo dusičnany. Po objavení sa prvých púčikov je pôda napájaná fosforovým činidlom. Keď krík začne prinášať ovocie, aplikujú sa iba organické hnojivá: divina alebo hnoj.
Môžete pripraviť špeciálne riešenie: 1 polievková lyžica. popol sa naleje do 2-3 litrov vody, výsledný roztok sa nechá 2 dni lúhovať. Kríky sú napojené, dodržiavajúc dávku 5 litrov na 1 štvorcový. m.
Červená uhorka sa zalieva 1-3 krát týždenne, v závislosti od klimatických podmienok, potom sa pôda nevyhnutne uvoľní.Odroda musí byť osobitne zalievaná, ak bola vysadená v suchu.
Počas celého vegetačného obdobia sú spodné výhonky rezané: to zabraňuje šíreniu uhoriek. Na jeseň je časť rastliny umiestnená nad zemou odrezaná. Prebytočné hľuzy sú vykopané.
Hubenie škodcov
Podľa popisu červená uhorka podlieha rovnakým chorobám ako bežné zelené uhorky, takže musíte proti škodcom bojovať pomocou obvyklých prostriedkov.
Záver
Tento druh stolovej zeleniny je v našich zemepisných šírkach zriedkavý. Tí, ktorí túto plodinu predtým nepestovali, by mali brať do úvahy všetky vlastnosti týchto uhoriek. Ak v pestovaní urobíte chybu, vyrastú po celej ploche a vytesnia ďalšie plodiny.