Aký výnosný je chov perličiek ako podniku?
Perličky, blízki príbuzní hydiny, boli kedysi veľmi populárne. Podávali sa za kráľovským stolom a chovali sa iba na dekoratívne účely. Teraz si opäť získavajú popularitu pre svoje stravovacie mäso a vajcia. Chov perličiek ako podniku naberá na sile medzi farmármi, pretože hydina je na rozdiel od moriek veľmi nenáročná na podmienky chovu a ustajnenia a dáva kvalitnejšie vajcia ako domáce kurča.
Výhody chovu perličiek
Chov perličiek
Perličke sa tiež hovorí kurčatá kráľovského alebo perličkového jačmeňa. Všetko kvôli ich neobvyklému vzhľadu. Telo vtáka má predĺžený oválny tvar. Hlava je malá s výrastkami a náušnicami. Perličky majú veľmi silné krídla. Vďaka nim dokážu prekonať vzdialenosti viac ako 10 metrov naraz. Z tohto dôvodu sú perá vyrobené zo sieťovanej strechy alebo sú orezané ochranné perá na krídlach, aby sa zabránilo úniku.
Za posledných 50 rokov sa chovalo obrovské množstvo plemien perličiek, ktoré sa líšia telesnou hmotnosťou a farbou. Spravidla prevládajú jedince prírodnej divokej farby - sivé s bielymi bodkami na konci peria. Najvyššia produkcia vajec sa pozoruje u bielych a svetlošedých zástupcov.
Charakteristickým znakom kurčiat perličkového jačmeňa je, že sú málo náchylné na mnohé choroby hydiny. Na rozdiel od moriek ich od prvých dní života nemusí kŕmiť antibiotikami a imunostimulantmi, čo výrazne znižuje náklady na pestovanie a zlepšuje kvalitu mäsových a vaječných výrobkov.
Taktiež neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na údržbu perličiek. Ľahko odolávajú silným mrazom a horúčavám, ale nemajú radi vlhkosť a prievan. Z tohto dôvodu by mala mať maštaľ na chov perličiek šatňu, dobre izolované podlahy a
Najlepšie je chovať vtáky v klietke pod holým nebom. To môže výrazne znížiť náklady na krmivo. Okrem pastviny dávajú ráno pred chôdzou a v noci dusenú kŕmnu zmes a zeleninový odpad. Perličkám nemôžete dať kyslé a plesnivé jedlo, inak môžu vtáky zomrieť. Výbornú prácu odvádzajú aj so škodcami plodín. Mláďatá sa začínajú pripravovať na jedenie hmyzu od veku jedného mesiaca. Najskôr sa do krmiva vloží nasekaný hmyz a potom sa podáva celý. Na rozdiel od kurčiat, perličky opatrne zbierajú chrobáky a slimáky z rastlín, rastliny a labky nehrabú labkami.
Výhody chovu perličiek ako podniku
Aby ste zistili, či je ziskové chovať perličky ako podnik, potrebujete poznať dobré aj zlé stránky ich údržby, kŕmenia a rozmnožovania. Výhody chovu kurčiat perličkového jačmeňa sú nasledujúce:
- Nedostatočná konkurencia na predajnom trhu. Vzhľadom na to, že perličky nie sú na poľnohospodárskej pôde také bežné, nebude ťažké nájsť trh na predaj.
- Vysoké výrobné náklady. Vďaka vysokému obsahu bielkovín je mäso z perličiek veľmi výživné.Je tiež potrebné poznamenať, že obsah tuku v jatočnom tele nepresahuje 1%, čo znamená, že tento diétny výrobok je možné používať v strave malých detí, diabetikov a ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie a váhu.
- Vajcia sú dlhodobo uskladnené bez toho, aby bola znížená ich kvalita. Vajcia morčiat sa skladujú pri izbovej teplote 150 dní, čo ani najmenej nezhoršuje ich stav. Tiež kvôli hustej škrupine je nemožné infikovať obsah vajíčka salmonelózou.
- Vtáky nie sú náročné na stravu a môžu jesť pastvu. Aby sa výrazne znížili náklady na krmivo, odporúča sa dať perličkám možnosť voľne sa prechádzať alebo zasiať voliéru jednoročnými trávami.
- Perličky nemajú na rozdiel od inej hydiny predispozíciu k iným chorobám, takže ich možno chovať s inými vtákmi v tej istej miestnosti alebo ohrade. Rovnako nie je potrebné utrácať peniaze za antibiotiká a probiotiká pre kurčatá.
- Vtáky nie sú agresívne, čo tiež uľahčuje ich držanie s inými druhmi. V prípade agresie zo strany iných predstaviteľov vtákov môžu brániť.
- Dobre znášajú letné horúčavy aj zimné mrazy. Môžu byť prepustení na prechádzky aj v zime, čo si chovatelia moriek, kačíc a indo-kačíc nemôžu dovoliť.
- Perlička má dobrý prírastok telesnej hmotnosti pri minimálnom množstve krmiva. Samice a muži sú pripravené na zabitie po 4 - 6 mesiacoch.
- V závislosti od dostupnosti osvetlenia v stodole môže obdobie produkcie vajec trvať mesiac. Na tento večer v stodole zapnite lampu na 3-4 hodiny.
- Z páperia a peria môžete robiť vankúše, perové postele a iné páperové predmety.
Ak existuje obchodný plán zohľadňujúci všetky tieto body, potom je chov perličiek celkom výnosný podnik. Pretože spotrebiteľský trh nie je preplnený mäsom a vaječnými výrobkami z perličiek, nebude ťažké nájsť ho. Za zmienku tiež stojí, že je možné založiť podnik aj s minimálnym počiatočným kapitálom. Hlavnou vecou je získať zdravý mladý rast.
Nevýhody chovu perličiek
Vtáky sú veľmi stresované
Napriek tomu, že podnikanie v oblasti chovu perličiek je celkom výnosné, má aj svoje nevýhody. Hlavná vec je psychologická nestabilita vtákov.
Produkciu vajec u žien je možné výrazne znížiť v dôsledku stresu. Dôvodom môže byť vzhľad inej osoby, zvieraťa alebo len hrom. Keďže kurčatá perličkového jačmeňa sú veľmi plaché, prirodzený liahnutie pre nich nie je vhodné. Vystrašená samica odhodí spojku. Na zvýšenie chovu hospodárskych zvierat budete musieť použiť inkubátory.
Medzi nevýhody patrí aj neobchodovateľný typ jatočných tiel. Kvôli absencii podkožného tuku a zvýšenému obsahu hemoglobínu vo svaloch vyzerajú jatočné telá cyanoticky. Farba sa normalizuje tepelným spracovaním.
Obchodné vlastnosti
Ako každá farma, aj podnik s chovom perličiek musí byť zaregistrovaný. Existujú tri možnosti:
- IE je individuálny podnikateľ. Vhodné pre ľudí, ktorí budú výlučne obchodovať. Z výťažku do pokladnice sa odpočíta 6%.
- Pozemky pre súkromnú domácnosť sú pomocné pozemky. Táto možnosť je skvelá pre malé farmy, ktorých produkty sa používajú na osobné účely a prebytok sa predáva. V takom prípade je predaj výrobkov možný iba fyzickým osobám. K registrácii nepotrebujete žiadne doklady, okrem dokladov potvrdzujúcich vlastníctvo pozemku.
- OJSC (otvorená akciová spoločnosť) alebo LLC (spoločnosť s ručením obmedzeným). Možnosť pre veľké poľnohospodárske podniky (tisíc hospodárskych zvierat alebo viac), kde vlastníkmi sú dvaja alebo viac ľudí. Registrácia si bude vyžadovať zhromaždenie veľkého množstva cenných papierov a základného imania.
Registrácia všetkých dokumentov pre začatie podnikania si bude vyžadovať čas a peniaze. Tiež sa nemôžete zaobísť bez súhlasu SES. Preto musí byť miesto chovu perličiek v súlade so sanitárnymi normami. To platí aj pre krmivo a vodu.Hydinové výrobky musia prejsť kvalitatívnymi a hygienickými kontrolami. Budete tiež potrebovať obchodný plán, ktorý vám pomôže upraviť náklady.
Nákup perličiek na začatie podnikania
Aby farma priniesla dobrý príjem, je potrebné dbať na kvalitu nakúpeného mladého vývaru alebo vajec na inkubáciu. Má to svoje vlastné ťažkosti. Ak plánujete liahnutie kurčiat pomocou inkubátora, nemôžete pri nákupe vajec určiť percentuálny podiel žien a mužov v plodisku. Ich populáciu bude treba po vyliahnutí regulovať. Na jedného muža by nemalo byť viac ako päť žien.
Stojí za to venovať pozornosť vzhľadu vajec. Nepoužívajte na množenie vajcia, ktoré majú dvojitý žĺtok, hmotnosť nižšiu ako 39 gramov, kontamináciu alebo odchýlky od tvaru škrupiny. Mláďatá vyliahnuté z takýchto vajec môžu byť choré a životaschopné.
V akom veku kúpiť mláďatá
Nákup mladých zvierat sa najčastejšie vykonáva v deň starnutia. Môžu sa vyskytnúť problémy s prepravou kurčiat. Preto je najlepšie zvoliť si chovateľov, ktorí sú vašej farme čo najbližšie. Je ziskové nakupovať hospodárske zvieratá zo súkromných fariem.
Cena jedného kurčaťa sa pohybuje od 150 do 200 rubľov a dospelý je najmenej 2 000. Nosnice budú stáť viac - asi 2 500 - 2 700 rubľov. Pri nákupe musíte vedieť, že ženy si zachovávajú produkciu vajec až dva roky, a potom sa tieto ukazovatele znižujú. Ak je počiatočný kapitál malý a počíta sa každý rubľ, potom stojí za to zastaviť sa pri nákupe vajec. Jedno vajce bude stáť 90-110 rubľov.