Hrozno je ovocie alebo bobule
Etymologické priradenie niektorých plodín k ovociu, bobuľám alebo zelenine sa nie vždy zhoduje s vonkajšími vlastnosťami. Napríklad z tohto dôvodu sú paradajky a melón klasifikované ako bobule. Či je hrozno ovocím alebo bobuľou, môžete určiť podľa druhu rastu rastlín a druhu ovocia
Etymologická charakteristika hrozna
Zaobchádzanie s podmienkami
Aby ste pochopili, či je hrozno ovocím, bobuľou alebo dokonca zeleninou, musíte pochopiť vedecký pohľad na typológiu.
- Plod je časť rastliny, ktorá vyrastá z kvetného púčika a má vo vnútri semená alebo jednu kosť. Technicky sem patria uhorky, melóny, paradajky.
- Ovocie je šťavnaté ovocie stromu alebo kríka, ktoré je vhodné na ľudskú konzumáciu.
- Bobule je druh viacsemenného ovocia. Na jeho tvorbe sa podieľa nielen vaječník, ale aj nádoba. V botanike má túto formu melón, baklažán a dokonca aj paradajka. Toto je názov šťavnatého dužinatého ovocia s veľkým počtom semien, čo je druh ovocia.
- Zelenina je jedlá časť rastlín (stonky, listy, korene). Medzi zeleninu patrí kapusta, mrkva, zeler, ale do tejto kategórie nemožno zaradiť uhorky, tekvice, paradajky. Z hľadiska botaniky nie sú paradajka a tekvica zeleninou, pretože ľudia nejedia časti týchto rastlín.
Ukazuje sa, že klasifikácia je založená na organizácii plodu.
Prečo vzniká zmätok
Zmätok okolo toho, či je hrozno ovocím alebo bobuľou, sa spája s ľudovým povedomím. Ľudia sa spoliehajú na praktické skúsenosti: veľkosť ovocia, či je ovocie jedlé, miesto rastu. Populárna typológia je v rozpore s vedou.
Populárne známky bobúľ:
- malé plody kríkov a bylín, ktoré sa dajú ľahko zbierať a jesť celé;
- môže byť jedovatý (napríklad vlk);
- sú divoké (napríklad lesné a divoké).
Klasickí predstavitelia: maliny, jahody, jahody.
Ľudové znaky ovocia:
- sú iba jedlé;
- pestované rastliny;
- veľkosť je stredná, padne do dlane.
Hrozno je vhodné na bobule
Ak sa budete riadiť ľudovou logikou, potom musíte za ovocie považovať čerešne a horský popol (koniec koncov, rastú na stromoch).
Vodný melón nezapadá do klasifikácie ľudí podľa veľkosti: považuje sa za ovocie, pretože je veľký. A v botanike sú jahody a jahody považované za falošných predstaviteľov ľudovej triedy a odkazujú ich na ovocie.
Populárne povedomie sa nezhoduje s konceptom, že paradajka, tekvica sú bobule, pretože sa pre ne tradične dlho vyberá trieda zeleniny. Ich chuť je navyše nesladená, čo tiež nezapadá do tradičného konceptu ovocia.
Kam nosiť hrozno
Hrozno sa určite nedá pripísať zelenine. Ľudia nejedia časti kríkov, ale na východe sa zvykne jesť aj hroznové listy, čo je akousi obdobou plnenej kapusty. V európskej kuchyni sú hroznové listy konzervované, grilované a podávané so sladkosťami. Z tohto pohľadu je rastlina zelenina. Ale vo väčšine kultúr sa za vhodné jedlo považujú iba jeho plody.
Nemožno ju klasifikovať ako zeleninu pre všetky ostatné typologické vlastnosti - veľkosť, chuť.
Možno to však považovať za bobuľu z nasledujúcich dôvodov:
- plody rastú vo zväzkoch;
- hrozno je krík, nie strom;
- má tenkú kožu, vonkajšiu kožu;
- vo vnútri je veľa semien.
- takmer každá odroda hrozna je sladká.
Záver
Odpoveď na túto otázku je zrejmá: hrozno je bobuľou pre všetky botanické a ľudové vlastnosti. Jediná vec, ktorá nezodpovedá tejto definícii, je tvar kríka. Vyzerá to skôr ako strom, ale bobule môžu mať stvrdnutú stonku.