Huby v Rjazani
Pozemky regiónu Ryazan sú už dlho známe množstvom svojich lesov. Zaberajú tu obrovskú plochu. Huby v Ryazane sú veľmi rozmanité. Na ich počesť sa konajú festivaly, vyrábajú sa legendy, stavajú pamätníky.
Huby v Rjazani
Mapa stránok s hubami
Hubové oblasti regiónu Ryazan sa nachádzajú v lesoch, kde dominujú borovica, dub, breza a mnoho ďalších listnatých stromov. Hubári zostavujú mapu hubárskych miest, z ktorých mnohé sa nachádzajú v ekologicky čistých zónach regiónu Riazan a sú atraktívne pre turistov, ktorí sem prichádzajú z rôznych miest Ruska.
Dedina Laskovo
Blízkosť regionálneho centra a bohaté úrodné oblasti sem lákajú veľké množstvo turistov. Prvé jesenné dni prichádzajú aj do rekreačného strediska „Zelený Bor“. Na jeho území sa každoročne koná festival „Máme huby s očami v Rjazani“. Podujatie už dávno presiahlo rámec regiónu a priťahuje účastníkov z iných miest či dokonca krajín. Súťaž v hubárčení sa začala v roku 2013 a odvtedy sa koná pravidelne každú jeseň. Zvyčajne sú to prvé septembrové dni alebo stredy mesiaca.
Festival „Máme huby s očami v Rjazani“ zvyčajne priťahuje veľa hostí. Aktívnych účastníkov je asi sto. Na zber húb sa dávajú iba 4 hodiny. Vyhráva teda ten, kto v stanovenom čase dokáže zhromaždiť viac. Ceny sa udeľujú aj hubárom, ktorí prvýkrát prišli na váženie. Súťaže sú zábavné, s koncertnými číslami, jarmokom a jedlom.
Hovoria, že vo všedné dni, aby ste zistili, či sa v lese objavili jedlé huby, musíte sa pozrieť na malý trh. Nachádza sa na križovatke ciest v blízkosti rekreačného strediska Zelený Bor. Na základe sortimentu a množstva húb možno vyvodiť závery o tom, čo hubára v lese čaká. A ak je „lov“ neúspešný, tu si za určitý poplatok môžete doplniť košík a s pokojom v pokoji ísť domov.
V okolí obce sa nachádzajú piesočnaté pahorky s borovicovými lesmi, rovné mokré roviny so zmiešaným ihličnato-listnatým lesom a močaristými nížinami. Na borovicových plantážach rastú hríby, poľské huby, čierne huby.
Irina Selyutina (biologička):
Aj keď sa hubám z bieleho mlieka venuje väčšia úcta, rovnako obľúbený je aj hríb čierny. Čierna mliečna huba, alebo ako sa v latinčine bežne nazýva Lactarius necator, patrí do rodu Millechnik z čeľade Russula a má veľa populárnych mien, ktoré priamo naznačujú jej vzhľad: blackie, blackie, black nest, gypsy. Rovnako ako všetky mliečne huby, aj toto je podmienene jedlý druh v dôsledku prítomnosti štipľavej mliečnej šťavy v dužine. Ale na druhej strane táto šťava chráni hubu pred „útokmi“ parazitov.
Na celý život si huba vyberá ihličnaté (smrekovec) alebo zmiešané lesy s veľkým počtom brezy. Niekedy sa dokonca nachádza v stepnej zóne, iba ak sú v blízkosti brezy. Preto sa záver naznačuje: čierna hrudka vytvára mykorízu s brezou.Okrem brezy potrebuje aj dostatočné množstvo svetla, ale relatívne nízke teploty vzduchu. Existuje dokonca aj také znamenie: ak hríb neodišiel z lesa, je príliš skoro na zber húb.
Mimochodom. Ovocné telieska huby čierneho mlieka naďalej rastú aj po prvom mraze.
V zmiešanom lese je výber húb oveľa väčší, miestami dokonca existuje aj hľuzovka.
Miesta akumulácie zeleného machu sú bohaté na lišajníky; osikové lesy zdobia ryšavky. Niekedy máte to šťastie, že nájdete vzácny exemplár bieleho hríba. Je uvedený v červenej knihe, takže zber takýchto húb nestojí za to, aby sa predišlo problémom. Radšej si hubu odfoťte na pamiatku Existujú aj jedovaté druhy, takže musíte byť opatrní.
dedina Novaya Derevnya
Obec sa nachádza 22 km od regionálneho centra (Putyatino) a 126 km od regionálneho centra (Ryazan). Pri hľadaní hubovej koristi dedinčania obchádzajú okolité lesy, kde zvyčajne zbierajú huby na dva účely: na jedlo a na predaj.
dedina Dubrovichi
Táto osada sa nachádza 13 km od Rjazani. Vedie cez ňu hlavná diaľnica spájajúca dedinu s mestom. Dostať sa sem je teda ľahké a rýchle, celkovo to trvá asi pol hodiny. Každý občan bude môcť navštíviť tieto miesta a odniesť si bohaté lesné hospodárstvo. Stačí nasadnúť do okoloidúceho autobusu a ísť do lesa.
dedina Zanino-Pochinki
Lesy Shilovského okresu sú bohaté na huby
V lesoch okresu Shilovsky, ktoré sa nachádzajú v blízkosti Zanino-Pochinka, je nevídaný výskyt húb. Existujú hríby, hríby, Krasnogolovtsy. Tieto lesy sú tiež bohaté na mliečne huby, lišky, nigelly a iné druhy jedlých húb.
Dedina Kochemary
Región Kasimov je už dlho známy tým, že má veľa húb. Popri diaľnici si môžete ľubovoľne kúpiť rôzne huby od predajcov podľa vášho vkusu. Kasimovské lesy sú z tohto hľadiska najbohatšie v regióne. Turisti navštevujúci tento cieľ sa nikdy nevracajú s prázdnymi rukami.
Iné miesta
- dedina Fedot'evo: obklopené brezovými hájmi, kde sa nachádzajú nielen hríby, lišky, medové agary, ale aj hríby. Osada sa nachádza v Spasských lesoch.
- Obec Kriusha: toto osídlenie je bohaté na lesy. Obsahujú nielen veľa húb, ale aj bobule. Tu môžu brusnice hojne rásť v močaristých nížinách oblasti.
- Obec Ungor: sa nachádza vedľa malého lesa, kam každoročne prichádzajú hubári. Zvláštne je, že v bežných lesoch tejto oblasti je len málo lesných húb.
- obec Nazarovka: sa nachádza hneď vedľa lesa, v ktorom hubári najčastejšie narazia na hríby. Táto oblasť sa nachádza v okrese Chuchkovsky.
- Dedina Tuma: obklopené lesmi, v ktorých sa nachádzajú ovocné telieska najrôznejších druhov - od bielych cez huby a po ruže. Tieto miesta sa nachádzajú v okrese Klepikovsky. Oplatí sa navštíviť aj pristátie pri dedine Tyukovo. Okrem hlavných ušľachtilých (rúrkovitých) druhov sú v tejto oblasti koše naplnené liškami, červami.
- obce Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov smer: v ich blízkosti sa nachádzajú lúky, na ktorých sa zbierajú huby, huby, pršiplášte. Agro-púšť - najobľúbenejšie miesto medzi hubármi.
- Solotchinsky ihličnatý les: Okrem bielych a lišajníkov tu nájdete veľa masla, russula. Pohybujúc sa smerom na obec Polkovo, je ich kôš doplnený mliečnymi hubami, hubami, smržmi.
- dedina Zaokskoe: tu nielen plávajú a užívajú si rekreáciu v prírode, ale aj zbierajú huby. Zvyčajne sa vracajú domov z Lukovského lesa s bohatou úrodou. Obec sa nachádza iba 20 minút od regionálneho centra.
Adresa všetkých osád Rjazaň, v blízkosti ktorých sa zbierajú huby, sa neustále dopĺňa.
V Ryazane máme huby s očami
"A my máme v Ryazane huby s očami." Jedia ich, hľadajú. ““ Kto prvý prišiel s týmto veršom, nie je známe.Historici pripisujú jej autorstvo miestnym obyvateľom, ktorí sa zo zrazených hríbov v lese dozvedeli, že tadiaľto pochodovali iba nedávno nepriateľské vojenské jednotky. To znamená, že títo predstavitelia lesného života boli akýmsi zrakom pre ruskú zem, na ktorú neustále vpadla divoká horda. Niektorí historici tvrdia, že moskovskí bojari, ktorí pohŕdajú mestom, sa pokúsili ponížiť jeho význam. Rovnako ako, okrem húb, tu nie je nič hodnotné.
A Ryazančania si veselú a šibalskú riekanku obľúbili natoľko, že jej v mestskom parku dokonca venovali pamätník. Socha „Huby s očami“ bola zostavená a nainštalovaná pre deň mesta. Stalo sa to 2. augusta 2013.
Irina Selyutina (biologička):
Autormi tejto neobvyklej lesnej rozprávky z bronzu sú Vasilij a Polina Gorbunovci, ktorých skica v roku 2011 zvíťazila v súťaži „A my máme huby s očami v Rjazani“. Táto súťaž bola organizovaná s cieľom vytvoriť symbol značky mesta na základe populárneho príslovia z doby najmenej 300 rokov.
Pomník sa stal jedinečnou výzdobou územia mestského parku. Jeho dnešná návšteva prináša potešenie všetkým hosťom mesta. Pamätník zahŕňa nielen hlavné postavy (huby, ktoré vyzerajú), ale aj ďalších obyvateľov lesa. Teraz je to akási národná značka. Vďaka tomu, že sa stal populárnym, priťahuje do tohto regiónu množstvo turistov z iných regiónov krajiny. Prichádzajú hľadať neobvyklé lesné tvory s očami a bohatou úrodou.
Záver
Keď huby išli, tak išli rady turistov po hubových miestach regiónu Riazan. V lete láka veľké množstvo milovníkov tichého lovu a tých, ktorí si chcú jednoducho oddýchnuť.
