Vlastnosti kapusty Blizzard

0

1164

Hodnotenie článku

Blizzard biela kapusta je stredná sezónna odroda, ktorú nedávno chovali chovatelia. Výhodou odrody je maximálne dlhodobé skladovanie bez straty chuti a prezentácie. Blizzardová kapusta sa považuje za všestrannú zeleninu, má vysoký výnos a je nenáročná na starostlivosť.

Vlastnosti kapusty Blizzard

Opis odrody

Vyuga kapusta bola chovaná sibírskymi chovateľmi. Podľa popisu je kapusta Blizzard určená na priemyselné a nezávislé pestovanie.

Listy sú tmavozelené alebo tmavosivé, stopky sú malé, listy sú bez dutín. Tvar hlavy je okrúhly, vo vnútri veľmi hustý, je tu výrazný voskový povlak. Odroda je odolná proti praskaniu.

Charakteristika druhu

Blizzardová kapusta je podľa popisu odrody vhodná na kysnuté cesto, morenie, tepelné ošetrenie. Odroda s bielou hlavou má vo svojom zložení množstvo výživných látok, stopových prvkov a vitamínov. Najobľúbenejšie sú vitamíny C a U. Majú protizápalové a protivredové účinky.

Charakteristika bielej kapusty Blizzard:

• dobrý vkus;
• vysoká produktivita;
• odolnosť voči chorobám;
• všestrannosť kultivácie;
• odolnosť voči preprave.

Sejba a pestovanie odrôd

Blizzard biela kapusta sa pestuje cez sadenice. Výsev semien priamo do otvoreného terénu je povolený v južných oblastiach s teplým a miernym podnebím.

Ako pripraviť semená:

• vyberte najväčšie zrná;
• dezinfikujte bledoružovým roztokom manganistanu draselného;
• kalenie vykonajte studenou a horúcou vodou.

Semená blizzardu klíčia dobre. Podľa charakteristík sa sejba začína v apríli. Hĺbka otvoru je 1-1,5 cm, vzdialenosť medzi semenami je 3 cm, obdobie klíčenia si bude vyžadovať ďalšie hnojenie pôdy. Zalievanie je mierne, v skleníkových podmienkach je ventilácia povinná. Po 35 - 40 dňoch po vzídení sa klíčky presadia na otvorené terény.

Zber sadeníc

Rastliny sa presádzajú do veľkej nádoby

Vyzdvihnutie je voliteľný postup. Keď sa na sadeniciach objavia 2 listy, rastlina sa presunie do samostatnej nádoby s výškou viac ako 12 cm Musí byť pokrytá pôdou, v ktorej sadenice začali klíčiť. Štipku taproot.

Pri pestovaní sadeníc sa pôda dodatočne kŕmi. Ak je plocha sejby a rastu kapusty malá, zber rastlín sa nevyžaduje. Semená stačí na začiatku zasiať do samostatných nádob, 1-2 semená do pohára.

Špecifiká sejby v otvorenom teréne

Jamky sa pripravujú s hĺbkou 2 cm, vo vzdialenosti 30 cm, medzera medzi radmi je 20 cm, do každého otvoru sa pridá minerálne hnojivo, naleje sa vriaca voda s manganistanom draselným, semená sa umiestnia do 2-3 kusov. Každá diera je pokrytá špeciálnym filmom alebo fľašou.

Za prítomnosti malých mrazov sa ponecháva dodatočná ochrana, kým sadenice úplne nevyklíčia, vykoná sa iba občas vetranie. Každá diera je preriedená a zostane po nej jedna silná rastlina. Vyžaduje sa výber.

Starostlivosť o kapustu

Pred výsadbou na otvorenom teréne vyberte osvetlenú časť záhrady. Pôda je pripravená na jeseň: vykopávajú, odstraňujú burinu, pridávajú humus alebo kompost.

Blizzardová kapusta je odroda milujúca vlhkosť. Zalievanie je potrebné 2-3 krát týždenne, v prípade sucha - 3-4 krát. V daždivom období je zalievanie zastavené.

Organické a chemické hnojivá

Vonkajšiu časť sadeníc začnú hnojiť po zviazaní hlávky budúcej hlávky kapusty na klíčku. Pri výbere organických hnojív sa uprednostňuje kurací trus, fermentovaná zelená tráva a kravský trus.

Nemenej účinné sú aj hotové hnojivá. Slabé sadenice sa kŕmia každé 2 týždne. Pred zákrokom sa miesto odburiní, burina sa odstráni. Za sezónu sa nepoužíva viac ako 5 obväzov.

Aby úroda kapusty Blizzard nebola kazená škodcami, sú vybrané jednotlivé prostriedky kontroly. Slimáky, blchy, motýle, červy môžu škodiť úrode. Blízkosť kapusty s rastlinami, ako sú tabak, nasturtium a nechtík, pomáha chrániť hlávky kapusty pred poškodením.

Zber a skladovanie

Pri zbere kapusty zostáva pňa dlhá až 10 cm. Táto odroda je určená na dlhodobé skladovanie. Najlepšie je hlavy skloniť do suchého a chladného suterénu.

Správna preprava zabráni štiepeniu alebo poškodeniu hlavy. Vďaka tomu je Blizzard jednou z najlepších odrôd v polovici sezóny.

Záver

Blizzardová kapusta je vysoko výnosná odroda s množstvom výhod. Blizzard je odolný voči ľahkým mrazom a teplotným zmenám a je nenáročný na starostlivosť. Pestovanie sadeníc si nevyžaduje ďalšie náklady.

Hlava kapustných listov má príjemný tmavozelený odtieň a chrumkavú štruktúru. Odroda je vhodná na akékoľvek kulinárske ošetrenie.