Výhody a škody na vrchole zemiakov
Nie vždy je možné, aby záhradníci získali na svojom osobnom pozemku dobrú úrodu zemiakov. Najčastejšie za to môžu škodcovia a choroby rastlín. Dôvodom poklesu množstva úrody zemiakov však môžu byť príliš vysoké vrcholy zemiakov.
Výhody a škody na vrchole zemiakov
Dôvody vzhľadu vysokých vrcholov
Príliš vysoká zeleň negatívne ovplyvňuje úrodu zemiakov. Ak vrcholy zemiakov dorastajú do výšky 1 m, na jeseň môžete od kríkov očakávať malé korene. Dôvodom takejto plytkosti hľúz je energia, ktorú rastlina vynakladá na rast zelene.
Na výšku a aktivitu rastu vplýva množstvo faktorov. Preto vrcholy zemiakov začínajú predbiehať vývoj okopanín.
Nadmerná ponuka hnojív
Nadmerný rast zemiakových zelených je spôsobený nadbytkom hnojív obsahujúcich dusík v pôde. To spôsobí, že vrch zemiakov dorastie do výšky 1 m. V takejto situácii sa hľuzy nevyvíjajú správne, koreňový systém rastie so znateľným oneskorením. Vďaka tomu záhradníci zbierajú malé zemiaky.
Pre aktívny rast zemiakových zelených sa stáva obzvlášť nebezpečným použitie hnojív ako hnoj a humus, ktoré majú vysoký obsah dusíka.
Veľký sadivový materiál
Príliš veľké zemiakové hľuzy môžu tiež spôsobiť rast zelených zemiakových vrchov. Je známe, že veľká koreňová zelenina obsahuje viac živín ako malá. Vďaka takémuto obrovskému zdroju užitočných prvkov vrcholy rastú, čo zabraňuje správnemu vývoju koreňového systému. Nové koreňové plodiny sa začínajú vytvárať po konečnom vyčerpaní hľuzy výsadby, ale deje sa to už na konci vegetačného obdobia. Vďaka tomu je úroda malá.
Na výsadbu sa odporúča zvoliť zemiaky, ktoré nie sú väčšie ako kuracie vajce.
Nedostatočné osvetlenie
Jedným z dôvodov, prečo majú zemiaky vysoké vrcholy, je nedostatok svetla. Na tienistých miestach sa rastliny tiahnu a snažia sa o svetlo.
Príliš časté vysádzanie kríkov ovplyvňuje aj kvalitu osvetlenia.
Klimatické podmienky
Počas teplého a daždivého obdobia rastú vrcholy zemiakov. Ak nie je možné ovplyvniť počasie, záhradníci sa prispôsobili tak, že po odkvitnutí zemiakov vyšliapu vrcholy tak, aby ležali na záhradnom záhone a neprijímali živiny z koreňového systému.
Hnojivá na boj proti ťažbe
Ak vrcholy prešli do rastu, malo by sa upraviť kŕmenie zeleninovej plodiny.
Superfosfát
Najčastejšie sa na boj proti vrcholom zemiakov volí použitie superfosfátu. Zavedením tohto hnojiva sa nezbavíte vyrastenej zelene, aktivuje sa však rozvoj koreňových plodín zemiakov a zachovajú sa kvantitatívne ukazovatele úrody.
Zavedenie superfosfátu v období aktívneho rastu zemiakových vrcholov naštartuje proces tuberizácie, zabezpečí odtok živín z lístia do hľúz.
Na prípravu pracovného roztoku so superfosfátom je potrebných 100 g hlavnej zložky rozpustenej v 10-litrovom vedre s vodou. Výsledná výživná kvapalina sa naleje na zemiakové kríky. Toto množstvo je dostatočné na 1 meter štvorcový výsadbovej plochy.
Ako opatrenie na potlačenie poklesu výnosu zemiakov v dôsledku nadmerného rastu vrcholov zemiakov sa často používa vrchný obväz na listy. Pre obväz na listy je charakteristická vyššia miera absorpcie živín, čo vedie k urýchleniu procesu tuberizácie.
Obmedzenie hnojenia pôdy
Prebytok hnojiva spôsobí, že vrcholy dorastú
Dusíkaté hnojivá sa nepoužívajú, ak na jeseň počas zberu alebo na jar pred výsadbou boli plochy výsadby hnojené hnojom alebo humusom.
Aby sa zabránilo množeniu zemiakových zelených, je kŕmenie živinami obmedzené. Medzi nimi:
- draslík,
- železo,
- fosfor,
- horčík.
Je tiež dôležité obmedziť množstvo rastlinnej výživy pri pestovaní zemiakov, pretože aj v prípade veľkých hľúz pestovaných s bohatou a vysokou zemiakovo zelenou časťou je takáto plodina presýtená hnojivami zle skladovaná.
Odstránenie vrcholov
Ak nie je možné určiť, čo presne je dôvodom aktívneho rastu zemiakových zelených, vrcholy sú sklonené nadol. To umožňuje pozastaviť rast na dobu asi 2 týždňov a zahájiť proces tuberizácie.
Odstraňovanie zelene sa vykonáva jedným z 2 spôsobov:
- Mechanický. Vo výsledku zostane zelená časť zemiakového kríka vysoká najmenej 25 cm, čo stačí na úplné vstrebanie chemikálií počas spracovania. Mechanický spôsob odrezania zelenej časti sa vykonáva pomocou toppera a nepoužíva sa na nízke kríky.
- Chemické. Často sa používa ako prídavok k mechanickému jeden deň po ňom. Pre vyššiu účinnosť sa chemické ošetrenie vykonáva dvakrát. V prvej je zničená horná časť stonky, v druhej je účinok vystavenia chemikáliám fixovaný.
Obidva spôsoby odstraňovania zemiakovej zelene sa vykonávajú 7 dní pred kosením.
Kosenie ťahača
Ak chcete zvýšiť úrodu zeleninovej plodiny, ak je vrchná časť zemiakov aktívna, umožníte to kosiť. Akcia sa koná na konci fázy vývoja kvetov. Kosenie zelene má veľa výhod:
- stimulácia vývoja hľúz,
- zlepšenie kvalitatívnych charakteristík plodiny,
- sušenie brázd,
- zníženie bariéry infekcie rastlín chorobami, ktorých pôvodcovia sa radšej usadzujú na zemiakoch,
- zvýšenie trvanlivosti plodiny,
- zjednodušenie zberu zemiakov.
Odporúča sa kosiť zemiakovú zeleň 2 týždne pred očakávanou úrodou zemiakov. V iných prípadoch sa kosí skôr, ale vždy po vyrastení zemiakov a odchode kvetov, na konci fázy kvitnutia.
Pomocou topov
Mnoho záhradkárov používa rezané zemiaky na poľnohospodárske účely.
Hubenie škodcov
Výťažky zo zelených zemiakov sa stávajú účinným prostriedkom v boji proti mnohým škodcom: roztočom, húseniciam, ktoré sa živia listami, voškám, kapustovým bielkam, moliam.
Pracovnú tekutinu proti škodcom môžete pripraviť vo forme nálevu, ak si odlomíte čerstvé výhonky alebo použijete sušené bylinky. Podiel zelených je 0,3-0,4 kg na 10 litrové vedro s vodou. Nálev sa udržiava na teplom mieste 4 hodiny, potom sa v ňom rozpustí až 50 g akéhokoľvek mydla. Pracovné riešenie výsadby v záhrade sa zavlažuje večer.
Hnojivo
Zelená časť je cenným zdrojom výživných látok, z ktorých sa získava kompostové hnojivo.Odporúča sa zakopať zemiakovú zeleň do hromady kompostu s predbežnou úpravou miesta síranom meďnatým, čo vytvára ochrannú dezinfekčnú bariéru pre rozvoj infekcií. Výsledné hnojivo môžete použiť po 3 rokoch. Toto obdobie je dostatočné na zničenie pôvodcov plesňových chorôb vrátane neskorej plesne.
Zemiaková zelenina sa často používa na mulčovanie kríkov malín, ríbezlí, egrešov a iných bobuľovitých kríkov.
Krmivo
Záhradníci nepoužívajú pri kŕmení domácich miláčikov zemiakovo zelenú časť. Vrcholy, ktoré obsahujú vysokú koncentráciu hovädzieho mäsa z konzervy a ďalších toxických zložiek, spôsobujú poruchy trávenia u ošípaných, králikov, kráv a koní. Ovce sú výnimkou z tohto zoznamu domácich zvierat: hrot zemiakov zlepšuje kvalitu ich vlny.