Princíp holandskej technológie pestovania zemiakov
V Holandsku je veľmi málo orných pôd, ktoré nie sú príliš úrodné. Napriek tomu sa dnes holandská technológia pestovania zemiakov používa v celej Európe. Táto technológia predpokladá použitie vysoko kvalitného semenného materiálu a prísnu kontrolu vo všetkých fázach rastu. Túto techniku je možné použiť na získanie veľkého množstva nočnej kôry na priemyselných pozemkoch aj v krajine.
Princíp holandskej technológie pestovania zemiakov
Podstata metódy
Pestovanie zemiakov pomocou holandskej technológie sa vyznačuje metódou výsadby hrebeňov. Tento krok vám umožňuje jasne kontrolovať prísun kyslíka a hladinu pôdnej vlhkosti. Odporúčaná hĺbka výsadby je maximálne 10 cm.
Schéma kultivácie spočíva v výsadbe do plytkých zákopov. S rozvojom prízemnej časti sa zvyšuje zemný valec, čo umožňuje obohatiť pôdu kyslíkom, zabrániť stagnujúcej vlhkosti a šíreniu plesňových chorôb. Pestovanie zemiakov podľa holandských technológií si vyžaduje prísne dodržiavanie agrotechnických pravidiel v každej fáze vývoja plodín. Metóda zahŕňa vykonávanie týchto činností:
- výber vysoko kvalitného semenného materiálu;
- prípravné práce s pôdou;
- výsadba rastlín podľa určitého vzoru;
- správna starostlivosť;
- zber zemiakov.
Schéma pestovania zemiakov podľa holandskej technológie bola vyvinutá špecialistami na použitie v priemyselnom meradle. Mnoho farmárov však používa túto metódu doma. Dodržiavanie agrotechnických pravidiel počas celého vegetačného obdobia môže významne zlepšiť kvalitu pôdy a získať dobrú úrodu. Technológia pestovania umožňuje získať 2 - 3 kg zemiakov z 1 kríka.
Sadivový materiál
Ktoré zemiaky sú vhodné na holandské pestovanie? Najskôr je potrebné zvoliť dobrú odrodu zemiakov. Aj odrody, ktoré nie sú náchylné na degeneráciu, sa odporúčajú po 4 - 5 rokoch úplne obnoviť. Koreňová plodina, ktorú mnohí milujú, je veľmi často vystavená rôznym plesňovým chorobám, a preto v priebehu rokov výnos v každom prípade začne klesať. V posledných rokoch sú obzvlášť populárne holandské odrody. Niektorí poľnohospodári však uprednostňujú domáce odrody zemiakov, odvolávajúc sa na priemernú chuť holandských plodín. Okrem toho sa dovážané rastliny nezakorenia vo všetkých regiónoch.
Z holandských odrôd sa najčastejšie používajú:
- Impala;
- Jarl;
- Eba;
- Frízia;
- Prior a ďalší.
Populárne domáce odrody: Luck, Nevsky, Sonok, Lugovskoy.
Príprava semien
Zemiaky prvej reprodukcie by sa nemali brať ako osivo, je lepšie uprednostniť 2-3 reprodukcie. Zemiaky 3-5 cm sú ideálne pre holandské pestovanie. Menšie korene by sa nemali používať.Každý zemiak musí mať najmenej 5 očí.
Najprv by mali byť vyklíčené zemiaky holandskej technológie. K tomu použite ktorúkoľvek zo štandardných metód používaných na bežné pristátie. Rozdiel je v tom, že Holanďania sadia zemiaky, keď klíčky dosiahnu 0,5 cm. Tieto veľkosti klíčkov sú optimálne pre mechanickú výsadbu. V našich regiónoch môžu sadenice s takýmito klíčkami zomrieť pri prudkom poklese teploty, takže by ste sa nemali ponáhľať s výsadbou. Klíčky na zemiakoch by mali dosahovať najmenej 2,5 cm, najmä ak sa výsadba vykonáva ručne na letnej chate.
Práca s pôdou
Je dôležité zvoliť správne miesto pristátia
Výsadba zemiakov pomocou holandskej technológie vyžaduje ďalšie prípravné práce s pôdou. Dôležitou podmienkou je výber stránky. Neodporúča sa sadiť zemiaky na svahoch. V takom prípade bude voda tiecť dole a zem bude odpadávať.
Metóda spočíva v použití úrodnej vrstvy na posypanie zemiakov. Musí obsahovať humus, inak musíte pôdu veľkoryso oplodniť organickými látkami. Je prísne zakázané vystupovať na rovnakom mieste. Kultúru je možné vrátiť na staré miesto iba na 3 roky. V podmienkach malých plôch sa kultúra pestuje na rovnakom mieste s podmienkou pridania veľkého množstva organických látok a ošetrenia pôdy herbicídmi.
Nemali by ste sadiť zemiaky na miesto paradajok alebo iných plodín nočnej kôry. To môže viesť k infekcii neskorou plesňou. Odporúča sa vybrať oblasť, kde rástli nasledujúce:
- zimné plodiny;
- fazuľa;
- bielizeň;
- reďkovka;
- obilniny;
- uhorky;
- strukoviny.
Jesenná príprava
Proces kultivácie pôdy sa začína na jeseň, po zbere úrody. Miesto je vykopané do hĺbky 25-30 cm, pričom sa odstránia všetky korene a burina. Potom sa použije organické hnojivo v množstve 5 kg na 10 m2.
Z minerálnych hnojív sa praktizujú použitie zlúčenín draslíka a superfosfátov v množstve 0,2 kg a 0,5 kg. Ak je miesto mierne naklonené, je lepšie jesenné kŕmenie nevykonávať, inak na jar umyje živiny vodou. Pred výsadbou zemiakov musíte zvoliť spôsob ničenia buriny a škodcov. Na tento účel používajú Holanďania veľké množstvo minerálnych hnojív a herbicídov. Na malej farme je vhodné používať iba minerály.
Jarná príprava
Na jar by sa malo miesto opäť uvoľniť do hĺbky asi 15 cm, Táto metóda umožňuje udržiavať optimálne množstvo kyslíka v hlbokých vrstvách pôdy. Pri tejto kultivačnej metóde sa vytvárajú vzduchové komory, cez ktoré cirkuluje vlhkosť.
Ak sa v Holandsku výsadba vykonáva bez čakania na zahriatie pôdy, potom v našich podmienkach musíte počkať, kým nie je pôda pripravená na výsadbu. Neodporúča sa podbíjať alebo zakrývať zem. To umožní horným vrstvám rýchlejšie vyschnúť a zahriať sa. Na jar sa najčastejšie zavádzajú zlúčeniny dusíka a draslíka, napríklad popol alebo močovina.
Optimálny čas na vystúpenie
Zemiaky je možné sadiť v polovici marca
Hlavnou požiadavkou na termín výsadby je pripravenosť pôdy. Keď je zem dobre za lopatou, môžete začať s výsadbou hľúz. Zemiaky sa začínajú sadiť zhruba v polovici marca. Termín sa bude líšiť v závislosti od klimatických podmienok regiónu. Neodporúča sa sadiť do nevykurovanej pôdy, inak môžu hľuzy vymrznúť.
Pri včasnom výsadbe sa koreňový systém vyvíja oveľa rýchlejšie a prízemná časť rastie rovnomerne. Je dôležité mať na pamäti, že príprava pôdy začína tesne pred výsadbou. Ak sa pripravujete mesiac, proces prevzdušňovania a odtoku je narušený, čo znižuje ukazovatele výťažnosti.
Schéma vylodenia
V podmienkach veľkých fariem a malých súkromných pozemkov sa výsadba vykonáva zo severu na juh.Vďaka tejto metóde sú rastliny rovnomerne osvetlené zo všetkých strán, riziko infekcie plesňovou chorobou je znížené. Optimálna vzdialenosť medzi zákopmi je 75 cm. Prehĺbenie pre výsadbu by malo byť 4 - 8 cm, maximálne 10 cm.
Zemiaky v záhonoch sú umiestnené v krokoch po 30 cm. Pri tomto usporiadaní má každý krík schopnosť normálneho vývoja a oddenka prijíma potrebné množstvo tepla a minerálov. Kvôli ochrane výsadby pred drôtovcami a inými škodcami je dno záhonov posypané cibuľovými šupkami, ktoré sú potom prihnojené kompostom. Samotné hľuzy sú práškované popolom.
Na uzavretie zákopov sú urobené násypy vysoké 10 cm a široké najviac 35 cm. Počas celého obdobia rastu bude potrebné pravidelne pridávať pôdu. 28-30 dní po vyliahnutí prvých výhonkov sa násyp zväčší na 25 cm na výšku a 75 cm na šírku.
Kultúra potrebuje pravidelné uvoľňovanie pôdy a pridávanie pôdy k rozpadajúcim sa hrebeňom. Holandská kultivačná metóda okrem toho zahŕňa použitie fungicídov a herbicídov, aby sa zabránilo invázii škodcov a šíreniu plesňových chorôb. Vykonávanie jednoduchých činností starostlivosti o rastliny vám umožňuje získať dobrú úrodu v ktoromkoľvek regióne.
Starostlivosť
Pravidlá starostlivosti:
- po 14 dňoch od okamihu výsadby musíte odstrániť burinu, uvoľniť pôdu medzi riadkami;
- aby sa zabránilo rastu buriny, mali by byť uličky ošetrené herbicídnym prostriedkom;
- zalievanie sa vykonáva trikrát počas celej sezóny: počas obdobia pučania, po poklese kvetov a mesiac pred zberom.
Pravidelné kyprenie pôdy prispieva k rovnomernému rozvoju prízemnej časti a rizómov, ako aj k odstráneniu prebytočnej vlhkosti. Pri používaní herbicídov je dôležité vziať do úvahy, že účinok liekov trvá 14 dní, preto sa počas celého obdobia vykonáva 6 ošetrení. Prevencia pomocou chemikálií sa vykonáva striktne pred začatím pučania. Počas kvitnutia je prísne zakázané používať chemikálie.
Keď sa zemiaky pestujú holandskou metódou, priame zavlažovanie sa nepoužíva, inak by sa mohli násypy zničiť. Najlepšou možnosťou je odkvapkávací systém. Zaisťuje rovnomerný prienik vlhkosti do všetkých vrstiev pôdy. Táto možnosť polievania šetrí vodu a smeruje ju priamo do oddenku.
Úroda
Doba zberu závisí výlučne od odrody zemiakov a účelu pestovania. Sadbové zemiaky neskorých odrôd sa zberajú začiatkom augusta. Počas tohto obdobia väčšina okopanín dosahuje požadovanú veľkosť a stupeň zrelosti. Inak sa dátumy líšia od začiatku júla do konca augusta.
Pred zberom sa odporúča vrcholy ošetriť sušiacimi prostriedkami alebo ich pokosiť. V dôsledku tohto ošetrenia hľuzy úplne dozrejú a pokožka zhustne. Takto môžete znížiť riziko mechanického poškodenia a zvýšiť bezpečnosť. Liečba desikantmi (sušiacimi prostriedkami) vám umožňuje zachrániť hľuzy pred neskorou plesňou.
Všetky tieto lieky majú fungicídny účinok, ktorý je zameraný na zničenie živého tkaniva, na ktorom sú umiestnené spóry huby. Výsledkom je, že choroba je zničená spolu s prízemnou časťou a neprechádza do koreňových plodín. V súčasnosti sa zemiaky s holandskou technológiou pestujú často doma. Takto môžete získať dobrú úrodu v ktoromkoľvek regióne.