Odroda cibule Carmen
Luk Carmen privezený z Holandska sa pre svoju farbu často nazýva luk Red Carmen alebo červený. Je jednou z hlavných ingrediencií do šalátov a hlavných jedál.
Mašlička Carmen
O odrode Carmen
Cibuľa Carmen, ktorá sa objavila pred niekoľkými rokmi medzi holandskými chovateľmi záhradníkov, sa zamilovala do mnohých spotrebiteľov pre svoju vynikajúcu chuť a poľnohospodárskych technikov - kvôli schopnosti pestovať ju bez veľkého úsilia.
Červená cibuľa odrody Carmen patrí k stredne sezónnej poľnohospodárskej plodine, ktorá prináša úrodu po 2,5 - 3 mesiacoch. Pestuje sa zo semena alebo semena. Ak vysadíte takúto rozmanitosť cibule s naklíčenými sadenicami na otvorenom teréne, potom sa doba dozrievania rastliny môže znížiť na 1,5 mesiaca. Táto vlastnosť sa stala jedným z dôvodov, prečo si ju záhradníci v južných oblastiach vyberajú na pestovanie: v jednej poľnohospodárskej sezóne zbierajú 2, niekedy 3 plodiny cibule.
Nakladaná cibuľa Carmen sa často používa ako hotové občerstvenie do mäsových jedál.
Poľnohospodári v strednej a severnej oblasti Ruska poznamenávajú, že ak budete dodržiavať pravidlá pestovania, môžu sa z nich klíčiť a zbierať cibuľové sady Carmen za menej teplých klimatických podmienok, a to aj pri nedostatku slnečného žiarenia.
Popisné vlastnosti
Opis odrody hovorí o tom, ako cibuľa vyzerá, pričom treba venovať pozornosť jej charakteristickým vlastnostiam, ktoré sú primárne spojené s farbou. Fotografia okamžite ukazuje, že šupky cibule vyniknú v červenej farbe s hnedým odtieňom a žiarivo biela dužina zeleniny je prepichnutá fialovými pruhmi.
Pre fialové sfarbenie cibuľovej dužiny sa opísaná cibuľa zamilovala do gazdiniek, ktoré si radšej hotové jedlá zdobia žiarivými krúžkami.
Okrem toho, že zelenina má takúto špecifickú farbu, opis odrody obsahuje aj ďalšie charakteristiky kultúry:
- okrúhla, mierne sploštená žiarovka dorastá do hmotnosti 80 g, ale niektorí záhradníci sa môžu pochváliť väčšími veľkosťami okrúhlice: až 120 g, so šťavnatými vláknami,
- cibuľová zelenina rastie asi o 0,3 m,
- chuť cibule je mierna, bez tvrdej horkosti, ktorá je pre cibuľu charakteristická.
Obsah veľkého množstva cukru umožňuje používať červenú cibuľu ako čerstvú, tak aj po tepelnej úprave. Za vytvorenia a dodržiavania správnych skladovacích podmienok je možné zeleninu skladovať najmenej 7-8 mesiacov bez toho, aby bola poškodená hnilobou.
Ukazovatele výnosu a podmienky rastu
Pokiaľ ide o odrodu červenej cibule Carmen, recenzie záhradníkov zaznamenávajú vysokú mieru produktivity. Skúsenosti poľnohospodárov z oblastí južného Ruska ukazujú, že od 1 štvorcového štvorca. m záhrady, dáva úrodu 2-3 kg. Zároveň je v iných, menej priaznivých klimatických podmienkach na pestovanie, odroda schopná plodiny, ale jej množstvo je znateľne znížené.
Aby sa zabezpečila úroda červenej cibule odrody Carmen na začiatku jesene, odporúčajú profesionálni poľnohospodári vhodne pripraviť pôdu na jej výsadbu, s ktorou je potrebné začať ešte pred začiatkom zimného obdobia.Na výsadbu kultúry sa vyberie miesto, kde slnečné lúče dopadajú čo najviac a čo najdlhšie, čo zahrieva zem.
Opis odrody Carmen naznačuje, že má veľmi rád ultrafialové svetlo. Pri nedostatku slnečného žiarenia začína rastlina trpieť plesňovými chorobami.
Na výsadbu tohto druhu sa odporúča zvoliť záhradu, kde boli predtým vysadené paradajky, strukoviny, zemiaky alebo uhorky. Menej priaznivá je zdevastovaná pôda z iných záhradných plodín na pestovanie cibule. Je tiež potrebné venovať pozornosť ukazovateľom kyslosti pôdy, pretože prekyslená pôda znižuje množstvo úrody a vedie k výskytu rôznych chorôb rastlín.
Na zníženie kyslosti pôdy, aby sa odroda červenej cibule zakorenila v záhrade a poskytla úrodu, používajú metódu, ako je vápnenie.
V jesennom období sa na prípravu pôdy na následnú jarnú výsadbu cibuľových sadov aplikujú organické hnojivá a minerály, ktoré sa neskôr stanú vrchným obväzom pre zeleninovú plodinu. Keď príde teplo, pred výsadbou cibule sa pôda vykopá a ošetrí síranom meďnatým.
Na výsadbu záhradnej plodiny sú sadenice odrody Red, rovnako ako každé iné osivo, odmietnuté pre začiernené žiarovky, hnilobu a mäkké okrúhlice. Vybraná sada sa zahreje niekoľko dní pred výsadbou.
Jemnosti starostlivosti
Opis odrody Carmen naznačuje, že cibuľová plodina musí byť imúnna voči mnohým infekciám rastlín a hubovým chorobám. To však vôbec neznamená, že nie je potrebné pripravovať pôdu a sadivový materiál pre cibuľu. Sevok je namočený v špeciálnych aktívnych roztokoch, ktoré zabraňujú kontaminácii záhradnej kultúry. Účinok takýchto prípravkov trvá asi 120 dní, čo umožňuje pestovať zeleninu počas tohto obdobia.
Výsev odrody sa odporúča vykonávať v teplej pôde, keď teplota pôdnej vrstvy dosiahne 15-16 ° C. V južných oblastiach k tomu dochádza v jarných mesiacoch: apríl - začiatok mája. V prípade ranného mrazu sú vysadené cibule Carmen pokryté ochrannou fóliou.
Popis odrody cibule Carmen obsahuje informácie, že pre zaistenie dobrej úrody sa odporúča pravidelne kypriť pôdu a zároveň odstraňovať burinu, ktorá z pôdy absorbuje minerály. Uľahčuje pestovanie zeleniny a starostlivosť o mulčovanie. Vysadenú cibuľu zalejte, keď pôda vyschne, aby voda nestála. Hnojenie pôdy sa vykonáva najmenej 3-krát počas zberovej sezóny.
Prekŕmené sadenice počas rastu povedú k tomu, že budúca zelenina stratí svoju trvanlivosť.
Cibuľu môže postihnúť 50 druhov rôznych chorôb, plesní a mikroorganizmov. Aby sa zabránilo problémom s pestovaním a odchodom, záhradníci odporúčajú:
- neberte materiál na výsadbu semien z miest, kde boli zaznamenané časté prípady vegetačných chorôb,
- obrábať pôdu a náradie pred výsadbou,
- používať insekticídy a lieky na boj proti infekciám a parazitom.
Zelenina zozbieraná koncom leta - začiatkom jesene sa suší na čerstvom vzduchu na slnku, potom sa uskladní v zime. Skladujte zeleninu v suchých miestnostiach s obsahom vlhkosti najviac 70%. Recenzie niektorých letných obyvateľov sa odporúčajú, skôr ako cibuľu uskladníte, spracujte ju kriedou v množstve 20 g na 1 kg zeleniny. Sušenie pri teplote najmenej 35 ° C pomáha dezinfikovať vzhľad kliešťa.
V každom prípade, či už ide o zeleninu na stole alebo na zber semien na budúci rok, červená cibuľa je vynikajúcou voľbou, ktorá dokáže uspokojiť aj tú najnáročnejšiu chuť.