Kedy zbierať cibuľu
Pri ochrane cibule hrá prvoradú úlohu zber. Ak sa cibuľa zberá narýchlo alebo naopak neskoro, rovnako to negatívne ovplyvňuje ďalšie zachovanie úrody. Mesačný kalendár sa často používa na zistenie, kedy treba zberať okrúhlice alebo kedy zasadiť.
Kedy zbierať cibuľu
Ako určiť zrelosť okopanín
Aby ste uľahčili zber koreňov, musíte sa o to starať už vo fáze výsadby. Postele by nemali byť príliš blízko seba. Po celú dobu dozrievania plodov je potrebné uvoľniť pôdu, zabrániť jej vysychaniu a zbaviť ju buriny. Zber cibule zvyčajne klesá v júli - polovici augusta. Všetko závisí od stavu hornej šupky a vrchných častí. Pozemná časť by mala byť žltá a mala by úplne spadnúť na zem. Cibuľa dozrieva celkovo približne 68 - 83 dní. V prípade pochybností je potrebné vykonať základné matematické výpočty pridaním obdobia dozrievania k dátumu výsadby.
Pri výpočtoch je tiež potrebné spoliehať sa na poveternostné podmienky. Ak je leto daždivé a chladné, musíte počkať o niečo dlhšie, ak naopak - korene včas odstráňte. Skúsení ľudia odporúčajú venovať väčšiu pozornosť vonkajším znakom. Nezabudnite, že čistenie by sa malo robiť za slnečného, veterného dňa. Dôležitým bodom je zber a skladovanie cibule, čomu je dôležité venovať potrebnú pozornosť.
Funkcie zbierky
Repa by sa mala kopať za slnečného počasia, najlepšie vo veternom dni. Podľa toho, aký druh pôdy sa na danom mieste nachádza, vyberte vhodný nástroj na čistenie. Na ťažkých pôdach je vhodné použiť lopatu, na ľahké pôdy si môžete vziať sopľavku. Nie je potrebné sa príliš ponáhľať, inak by sa mohli poškodiť korene alebo dno, čo výrazne zníži trvanlivosť. Mali by ste začať kopať v pôde o 5 - 6 cm ďalej ako je samotný záhon.
Takmer všetci ľudia sa pri zbere dopustia jednej chyby: poklepaním na zem od okopanín po tvrdom povrchu. To sa neoplatí robiť, pretože zelenina, aj keď má dosť hustú štruktúru, je úplne nestabilná voči mechanickému poškodeniu. Aj jediný úder môže spôsobiť rozpad, preto sa po vytiahnutí žiarovky zo záhrady všetka zem okolo nej odstráni ručne.
Dôležitým bodom je predpoveď počasia. Ak sa predpovedajú dažde na konci leta, musíte zbierať úrodu o niečo skôr, ak sa naopak za slnečného počasia nemôžete ponáhľať.
Čas zberu plodiny bude závisieť aj od klimatických podmienok regiónu. Mesačný kalendár odporúča zber cibule v strednom pruhu v polovici júla. Leto roku 2017 sa skutočne nebaví teplom, preto je najlepšie začať s upratovaním okolo 8. augusta. Na Sibíri a na Urale je lepšie začať so zberom v polovici augusta. Je tiež dôležité zvážiť, aký druh cibule bol zasadený.
Na zimu môžete sadiť cibuľu.Semená sa od jesene umiestňujú na vopred pripravené postele a nechávajú sa na zimu. Ľudia, ktorí túto metódu vyskúšali, tvrdia, že táto metóda výsadby poskytuje vynikajúce výsledky a cibuľa sa takmer nezkazí počas celej doby skladovania. Túto metódu je však možné použiť iba v regiónoch s miernym podnebím, napríklad v moskovskom regióne.
Prípravné práce
Koreňovú zeleninu nedávajte do pivnice hneď po zbere. Najprv musíte vysušiť cibuľu. Koreňovú zeleninu je vhodné sušiť na slnku na čerstvom vzduchu. Nie vždy to však umožňujú poveternostné podmienky, preto je vhodné pripraviť sa na skladovanie rozložením cibule na dobre vetranom mieste.
Čas sušenia žiaroviek je približne 12 dní. Luk musí byť pravidelne prevracaný. Ďalej nasleduje triedenie pre zrelé a nezrelé ovocie. Ihneď by ste mali v každodennom živote použiť nezrelé ovocie, ale úplne zrelé plody sa môžu po orezaní peria posielať do podkrovia na celú zimu. Na skladovanie v byte nemôžete perie odrezať, ale urobte z nich vrkoč a kuchyňu vyzdobte zväzkami cibule.
Po dôkladnom zaschnutí žiaroviek by mali byť pripravené na zimovanie, a to nasledovne:
- odrezať korene, pričom 1-1,5 cm;
- odrezať stonky, ponechať 7-10 cm;
- odstráňte prebytočnú šupku a poškodenie.
Kedy skryť a zhromaždiť prvky v daždivom počasí
Dôležitým bodom je určenie pripravenosti plodiny na zber v pivnici. Plody je možné zberať ihneď po usušení. To, že je cibuľa pripravená na zimné uskladnenie, zistíte podľa niekoľkých znakov:
- vonkajšie váhy budú úplné;
- ak vyložíte šmýkačku z cibule a pokúsite sa jednu cibuľu dostať zo stredu, ruka bude voľne prechádzať medzi ostatnými plodmi.
Ak je leto daždivé, musíte plodinu dvakrát vysušiť. Druhé sušenie bude trvať asi 5 dní, potom môžete bezpečne na zimu pozberať úrodu v pivnici. Často sa stáva, že sezóna dlhotrvajúcich dažďov padne na načasovanie zberu: je čas vykopať repu a počasie tomu vôbec nepraje. V takom prípade sa cibuľa vytiahne z vlhkej zeme. Po vykopaní by sa korene mali umyť, mali by sa odstrániť prebytočné plevy, vrcholy a oddenky, potom sa preloží do jedného radu v suchej miestnosti a nechá sa 21 dní.
Po chvíli sa na luku objavia nové váhy. Nebojte sa, že kultúra sa zbierala za nepriaznivého počasia. Ak je cibuľa správne vysušená, udrží sa dobre počas celej zimy.
Ako urýchliť dozrievanie
Často sa stáva, že čas zberu už nastal alebo je obdobie dažďov na nose a vrcholy sú zelené a rovnomerné. V takom prípade sa uchýlia k malým trikom, ktoré pomôžu luku:
- vykopať žiarovky a trochu ich zdvihnúť;
- odrežte korene špičkou lopaty;
- odhaliť žiarovky a zhrabnúť sa od zeme;
- robte podkopávanie koreňov manuálne, a tým ich zbavujte kontaktu s živným médiom.
Je dôležité mať na pamäti, že je potrebné orezávať koreňový systém, ale v žiadnom prípade nekoste pozemnú časť. Nesprávny prístup povedie k strate plodiny.
Ako zbierať semenníky?
Začínajúci záhradníci sa často pýtajú, kedy môžu začať zbierať semená. Zber semien sa vykonáva, keď sa v dáždnikoch objavia prvé prasknuté tobolky. Odporúča sa vykonať postup v niekoľkých fázach, pretože dozrievanie dáždnikov je nerovnomerné. Načasovanie zberu semien je približne rovnaké ako načasovanie zberu. Za suchého počasia sa zber začína koncom júla a pri dostatočnej vlahe v polovici augusta. Ak semená ešte nie sú zrelé a prvý mráz je na nose, mali by ste vytiahnuť žiarovku s koreňom a odložiť ju na teplé miesto na úplné dozretie.
Najlepšie je strihať dáždniky ostrými nožnicami. Ručný zber sa neodporúča, inak by mohlo dôjsť k vyliatiu niektorých semien. Je potrebné nechať malý hrot šípky.Nazbierané dáždniky sa vysušia a nechajú sa až do jesene, potom sa semená oddelia od šupiek a výsledné čisté semeno sa uskladní v látkových vreckách alebo v hermeticky uzavretej sklenenej nádobe.
Závery, zovšeobecnenia
Načasovanie zberu cibule bude závisieť od niekoľkých faktorov: odroda, klimatické podmienky regiónu, štruktúra pôdy, poveternostné podmienky, vlhkosť pôdy. Skúsení záhradníci hneď tvrdia, že je teoreticky nemožné vypočítať, kedy treba zberať okrúhlu cibuľu. Hlavným kritériom, ktorým sa určuje stupeň dozrievania, sú vrcholy: keď zožltne a leží na zemi, je čas pripraviť plodinu na uskladnenie. V priemere dozrievanie cibule trvá 70-75 dní od okamihu výsadby. Cibuľa sa zo záhrady zvyčajne odstraňuje od polovice júla. Je dôležité neustále sledovať predpovede počasia, pretože cibuľu musíte zbierať za suchého počasia. Tiež sa odporúča prestať zalievať 2 týždne pred zberom.
Skladovanie cibule úzko súvisí so správnym zberom. Zber koreňovej zeleniny nie je taký ľahký, ako sa zdá. Je potrebné vziať do úvahy veľa odtieňov a zamerať sa na vizuálne údaje. V niektorých prípadoch, keď je cibuľa už úplne zrelá a vrcholy stále neklesli ani nezožltli, musíte jej trochu pomôcť vylúčením kontaktu podzemky so zdrojom potravy. V žiadnom prípade by sa vrcholy nemali odrezávať, inak sa nakazia koreňové plodiny, ktoré začnú hniť.
Ak je koniec leta daždivý a potrebujete cibuľu odstrániť, môžete ju vyhrabať z vlhkej zeme. Hlavnou vecou v tomto prípade je správne vysušenie koreňov, potom sa cibuľa uskladní rovnako ako tie, ktoré sa zozbierajú podľa všetkých pravidiel. Zhromažďovanie žiaroviek z mokrého lôžka bude ešte jednoduchšie: je dôležité zvoliť správny čas, a potom sa pri zbere nepokazíte.