Pestovanie Bambergerovej cibule
Výsledkom mnohoročnej práce nemeckých chovateľov sú úžasné nové odrody cibule. Z najlepších noviniek nášho storočia treba spomenúť Bambergerov luk. Ako ukazuje prax, ide o dobrého zástupcu zeleninových plodín, čoho dôkazom je aj podrobný popis, ako aj jeho fotografia.
Cibuľová súprava Bamberger
Požiadavky na nové odrody
Moderný poľnohospodár a spotrebiteľ sú veľmi nároční na charakteristiku ponúkanej zeleniny. Chovné novinky by mali byť:
- vysoko výnosný;
- skoré dozrievanie;
- odolný voči škodcom a chorobám;
- poskytnutie maximálnej trvanlivosti;
- mať ideálnu prezentáciu;
- ľahko sa prepravuje.
Dôležitou požiadavkou je tiež možnosť dozretia v krátkom vegetačnom období. V takom prípade je nevyhnutné splniť podmienku priateľského dozrievania vybraného druhu. Pri vývoji nových produktov pre túto zeleninu s uvedenými vlastnosťami sa používajú najlepšie odrody a hybridy. V prípade predmetnej „slzy“ sa samozrejme použila cibuľa Studgarden a lahodná šalotka. Boli nositeľmi takých cenných vlastností, ako je úroda, kvalita, chuť, krátke vegetačné obdobie v daných klimatických podmienkach a vynikajúca udržiavacia kvalita. Bow Bamberger zhromaždil všetky uvedené vlastnosti.
Výber, ktorý vylepšuje rozmanitosť, je starostlivá a dlhodobá práca. Pri formovaní elity sa používa repa a cibuľa, ktoré majú najlepšie vlastnosti. Hovoríme o tvare, farbe, chuti, zrelosti atď. Takže Studgarden vykazuje vynikajúce údaje o hmotnosti priemernej cibule (viac ako 120 g) a šalotka je jednou z najlepších v chuti, ale jej nevýhodou je náchylnosť k hnilobe a šalotka dáva malé žiarovky.
Bamberger predstavuje rodinu žltých cibúľ. Má podlhovastý tvar okrúhlice, zrelá cibuľa váži asi 80 g, má miernu, „šalotkovú“ chuť. Táto cibuľa môže dobre konkurovať druhom šalátu, pričom sa vyznačuje vynikajúcou šťavnatosťou. Spotrebitelia si tiež všimnú, aké ľahké je olúpanie a aké pohodlné je uchopiť cibuľu pri jej krájaní. Bamberger je všestranný: čerstvý v šaláte, konzervovaný v slepých uličkách, je dobrý všade.
Odolnosť proti škodcom a chorobám
Získať odrody odolné voči rôznym chorobám a početným škodcom je naliehavou úlohou moderného chovu. Jedným z najbežnejších patogénov cibule počas jej vegetačného obdobia je peronospóra. Pozorný záhradník okamžite rozpozná chorobu podľa charakteristického sivého kvetu na postihnutých listoch, to je sporulácia škodlivého plesňového ochorenia. Bamberská cibuľa vykazuje ideálnu odolnosť voči tejto chorobe.
Hniloba krku, alebo bakteriálna, sa dá považovať za ďalšie nebezpečné ochorenie tejto zeleniny.Už v tom okamihu, keď plodina dozrieva, dôjde k infekcii a počas skladovania sa celá choroba prejaví. Odroda Studgarden je veľmi náchylná na takúto hnilobu. Bamberger leží dokonale doslova až do novej úrody (200 - 270 dní).
Zo škodcov je najväčšie poškodenie úrody cibule spôsobené hlístom a muchou cibuľovou. Úlohou moderného chovu je dosiahnuť u nových druhov vysokú odolnosť voči týmto škodcom.
Vlastnosti nového chovu cibule
Skorá zrelosť je dôležitým ukazovateľom kvalitnej odrody cibule. Posudzuje sa to podľa času od okamihu, keď sa objavia výhonky, keď cibuľa nadobudne tvar charakteristický pre tento druh. Zároveň sa končí proces novej tvorby listov, ktoré ležia a vysychajú, dochádza k znateľnému zafarbeniu suchých krycích šupín samotnej repky. Bamberger patrí k stredne sezónnym odrodám. Jeho charakteristický oválny pretiahnutý tvar okrúhlice nemožno zameniť s nijakým iným.
Ak chcú určiť výťažok, odvážia a spočítajú počet kusov. Takto sa určuje priemerná hmotnosť žiarovky. Je dobré, keď je zelenina zarovnaná čo do veľkosti. Pre spoločnosť Bamberger je táto požiadavka úspešne splnená. Tento typ je strednej veľkosti s hmotnosťou asi 80 g, čo je výhodné pri jeho použití (okrúhlice sa považuje za malú 50 g, strednú - 60-100 g, veľkú - viac ako 120 g).
Je dôležité zhodnotiť úrodu, keď je skladovaná, a tiež pred plánovaním jej výsadby. Počítajte tiež počet chorých a postihnutých cibuliek a počítajte aj so stratou hmoty, sušenej a naklíčenej zeleniny. Zelenina leží perfektne až do novej úrody, pri dodržaní správneho teplotného režimu.
Ochutnávkou podľa chuti sa cibuľa rozdelí na sladkú, polohorúcu, korenistú a trpkú. Závisí to od množstva éterických olejov, sacharidov, bielkovín a tak ďalej obsiahnutých v šťavnatých šupinách. Porovnajme chuťovo s odrodami sladkého šalátu, ale ak sa takéto druhy cibule skladujú maximálne do januára, bez straty šťavnatosti, potom ich nový typ nemeckého výberu necháva z hľadiska načasovania a kvality ich konzervácie ďaleko za sebou .
Popis agrotechnickej sady cibule
Bohatá úroda je určená kvalitou a rozmanitosťou sadivového materiálu. Pri ukladaní súpravy na skladovanie, ak bola cibuľová súprava Bamberger zakúpená na jeseň, by sa pri dodržaní skladovacej teploty nemali vyskytnúť žiadne významné straty: asi 2–3 ° C Dobrá kvalita uchovania tejto odrody je jednou z jej hlavných výhod. Cibuľové sady odrody Bamberger majú charakteristický oválny podlhovastý tvar, žltú farbu. Štandardná žiarovka nemá priemer viac ako 2 - 2,5 cm. Je obvyklé, že záhradníci pred začiatkom výsadby podstúpia špeciálne ošetrenie.
- Najskôr sa triedi a zahodí, ak v nej nie sú žiadne kópie.
- Potom sa zahrejú, môže to trvať 20 - 25 dní.
- Potom sú podrobení máčaniu v rôznych riešeniach podľa toho, aký účel sledujú: dezinfekcia, stimulácia, zahriatie atď. Používajte roztoky manganistanu draselného, rôzne vitrioly, popol, hotové stimulanty alebo biologické produkty.
Bambusová cibuľa má na túto predsejbovú úpravu dobré recenzie. Výsadba sa vykonáva v drážkach do hĺbky 5 cm (plus alebo mínus jeden centimeter), 8 v rade a 20 cm medzi riadkami. Zabezpečte mierne zalievanie a včasné kŕmenie mikroelementmi. Geneticky Bamberger preukazuje vysokú odolnosť proti peronospóre (peronospóre), avšak opatrnosť záhradníkov v prípade chorôb a škodcov je vždy vhodná.
Cibuľa tejto odrody nerastie veľká, je dobre ochutená v priemernej veľkosti, dáva priateľskú úrodu. O chuti, výťažku a elementárnej povahe pestovania a skladovania má Bamberger iba pozitívne recenzie. Jedná sa o cibuľu, ktorá je vždy žiaduca v zbierke moderných záhradníkov.
Opis odrody cibule Bamberger ju pozitívne odlišuje od mnohých ďalších.