Charakteristika plemena ošípaných mangalov
Plemeno ošípaných Mangal sa vyznačuje vysokou produktivitou a zaujímavým vzhľadom: kučeravé ošípané vyzerajú celkom atraktívne. Plemeno je nenáročné na údržbu a dokonale sa prispôsobuje akémukoľvek podnebiu. Ošípané Mangal bolo vybrané za účelom získania mäsa s minimálnym obsahom tuku.
Prasa plemeno Brazier
všeobecné informácie
Ošípané plemena Mangal sa objavili v roku 1833 v dôsledku kríženia divých zástupcov s karpatskou mangalicou.
Mangalské prasa má množstvo výhod. Takže na rozdiel od svojich príbuzných prasiatko Mangal rýchlo priberá na váhe, dospelý kanec môže vážiť asi 300 kg. Tieto ošípané sú klasifikované ako elitné bylinožravce.
Chov ošípaných plemena Mangal je dosť namáhavý proces, a preto to vo väčšine prípadov robia veľké chovy ošípaných alebo skúsení chovatelia, ktorí s artiodaktylami pracujú viac ako jeden rok. Prasiatka plemena Mangal sú mimoriadne žiadané a ich cena je pomerne vysoká.
Mangalsky ošípané sú rozdelené do 4 poddruhov, v závislosti od farby srsti. Väčšinou sú ošípané plemena Mangal biele, táto farba je typická pre 80% zástupcov. Zvyšných 20% pripadá na jedincov plemena Mangal ošípaných červenej (pozri fotografiu), zmiešaných a čiernych farieb. Bohužiaľ, všetci títo zástupcovia, s výnimkou bielych, sú teraz na pokraji vyhynutia.
Po narodení majú prasiatka pruhované vlasy. V prvom mesiaci života postupne mizne. Aj novonarodené prasiatka sa vyznačujú dobrou imunitou a odolnosťou voči chladu, takže v zime môžu bezpečne zostať v drevenej miestnosti bez dodatočného kúrenia.
Opis vonkajších charakteristík:
- uši strednej veľkosti;
- kučeravé husté vlasy;
- maximálna hmotnosť - 300 kg;
- telo je silné;
- dobrá svalová hmota s minimom tuku;
- silné tenké končatiny.
Rastúce vlastnosti
Na zlepšenie kvality mäsa sa muži kastrujú. Počas puberty dochádza k silnému uvoľňovaniu estrogénov a endogénov, čo má za následok charakteristický nepríjemný zápach mäsa. Resekciu pohlavných žliaz sa odporúča vykonať vo veku jedného mesiaca. Tento postup tiež podporuje zrýchlený rast, takže niekedy sú ženy sterilizované.
Mangala ošípané dosahujú pohlavnú dospelosť po šiestich mesiacoch. Prasnica nesie potomstvo 120 dní. Ak pôrod nie je prvý, potom v jednom tehotenstve príušnice znesú viac ako 12 detí. Po 5 dňoch je prasiatko schopné zjesť tekuté hovoriace. Vo veku jedného mesiaca môžu byť do stravy zavedené korene a zelenina.
Aby sa ošípané v chladnom období cítili normálne, je potrebné zabezpečiť im dostatočne vyváženú stravu. Diéta by mala obsahovať nasledujúce jedlá:
- okopaniny a seno - 70%;
- gaštany, žalude - 30%;
- tekuté vitamíny a minerály.
Je veľmi dôležité, aby ošípané dostávali dostatočné množstvo kŕmnej zmesi, v žiadnom prípade by však nemali byť prekrmované.Prebytok potravy, ako aj nedostatok potravy, škodia zdraviu zvierat: môžu dokonca zomrieť na prejedanie. Prasiatka sa odstavia od svojej matky vo veku 4 týždňov. Na zvýšenie produktivity sa párenie uskutočňuje 5. - 7. deň po neprítomnosti.
Prasiatka plemena Mangal majú dobrú imunitu, takže ich nemožno očkovať. Mangals sú priateľskí k ostatným obyvateľom dvora, ako aj k ľuďom.
Kde obsahovať
Ošípané plemena Mangal sú veľké, respektíve potrebujú veľa priestoru na chov a chôdzu. Menšie ošípané sa chovajú na ohradenom mieste. Prechádzky sa organizujú na miestach s hustou vegetáciou, aby mohli ošípané hodovať na zelených plochách, kedykoľvek sa im zachce.
Na pešej zóne je potrebné nainštalovať samostatný prístrešok, aby sa ošípané mohli schovať pred dažďom a teplom. Pre zimnú údržbu je potrebné vybudovať stodolu. Na podlahe stodoly je položená posteľ zo slamy alebo zo sena. Dodatočné kúrenie nie je potrebné.
Búda pre ošípané je najlepšie postaviť z dreva. Ošípaná musí byť vybavená ventilačným systémom. Dôležitým bodom pri chove ošípaných je udržiavanie optimálnej mikroklímy v miestnosti, je tiež dôležité vyhnúť sa nehygienickým podmienkam. Vrh by sa mal pravidelne meniť.
Funkcie kŕmenia
Mangaly sú všežravé zvieratá. Na rozdiel od stereotypov títo zástupcovia vôbec nepotrebujú veľa jedla. Základom jatočného tela ošípaných je svalová hmota. Za dobrých podmienok priberajú Mangaliani 600 g denne.
Ak nie je možné ošípané chodiť, musíte si pre ne pripraviť jedlo sami. Ošípané potrebujú dostatok zelene, takže im budete musieť pokosiť trávu. Diéta by tiež mala obsahovať dostatočné množstvo zeleniny:
- tekvica;
- cuketa;
- repa;
- mrkva;
- zemiaky.
Ohrievače môžu konzumovať takmer všetku vegetáciu vrátane nielen zeleniny, ale aj ovocia. Jediným zákazom sú marhule: ich semená spôsobujú otravu domácich miláčikov. Všetka zelenina a ovocie musia byť nastrúhané a až potom dané ošípaným. Aby prasiatka rástli rýchlejšie, do stravy sa dostávajú obilniny.
Keď domáce zviera dosiahne váhu 150 kg, musíte diverzifikovať stravu a sledovať jej rovnováhu: s nedostatkom výživných látok sa môže rast úplne zastaviť. Aby sa ošípané naučili získavať pastviny pre seba, je potrebné ich to naučiť už v ranom veku. Ideálne pre prasiatka na prechádzky s matkou.
Výhody a nevýhody plemena
Recenzie tých, ktorí chovajú prasatá Mangal, sú väčšinou pozitívne. Chovatelia sú spokojní s jednoduchosťou chovu a starostlivosti o tieto ošípané. Hlavnými výhodami je dobrá prispôsobivosť zástupcov tohto plemena na akékoľvek klimatické podmienky a hospodárnosť z hľadiska kŕmenia.
Chovatelia poznamenávajú, že mäso Mangals je oveľa jemnejšie ako iné ošípané a nemá prakticky žiadny tuk. Medzi nevýhody patrí vysoká cena čistokrvných jedincov. Tiež je veľmi ťažké sa ich zmocniť. Takéto prasa môže stáť viac ako 12 000 rubľov. Všetko záleží na rodokmeni.
Napriek tomu sú zástupcovia odrody Mangal aj pri relatívne vysokej cene dosť žiadaní. Ak si rozdvojíte raz a kúpite niekoľko jednotlivcov, potom sa v budúcnosti môžu bez problémov chovať sami. Ďalšou nevýhodou sú požiadavky na plochu pre chov: veľké ošípané potrebujú na prechádzky veľké plochy.
Požiadavky na ošípané
Na chov ošípaných plemena Mangal budete potrebovať veľkú miestnosť. Táto oblasť bude závisieť od počtu hospodárskych zvierat. Pre pohodlný pobyt jedného človeka potrebujete 5 štvorcových. m. Mnohí hovoria, že Mangalov sa dá chovať vonku, aj v zime, ale zvieratá sa stále musia skrývať pred mrazom, najmä ak sú to malé ošípané.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať položeniu podlahy. Pre malý počet ošípaných je možné vyrobiť hlinenú kopu a položiť ju na vrchnú časť dosky. Pre veľké hospodárske zvieratá je najlepšou možnosťou betónový roštový náter. Neodporúča sa zvoliť porézny materiál pre podlahy: absorbuje živočíšne odpadové produkty, čo zhoršuje zápach. Pri pokladaní podlahy musíte postaviť žľaby pre gadfly výkalov a moču.
Je veľmi dôležité zabezpečiť dobré vetranie miestnosti. Používajú sa hlavne napájacie a výfukové konštrukcie. Dôležitú úlohu zohráva aj osvetlenie: v príliš osvetlených miestnostiach sú ošípané nepokojné. Počet okien bude priamo závisieť od podlahovej plochy.
Musíte zabezpečiť prívod vody do ošípanej. To je nevyhnutné na zabezpečenie hygienických noriem a výrazne sa zjednoduší čistenie, najmä ak je podlaha vyrobená s miernym sklonom. Teplota vzduchu v zime by nemala klesnúť pod nulu. Panvice sa vyznačujú dobrou imunitou, takže sa nevyžaduje inštalácia vykurovacieho zariadenia.
Záver
Viac informácií sa dozviete z videa - plemeno brazier pig.
Takéto ošípané majú oproti iným druhom obrovské výhody. Ich chov si nevyžaduje špeciálne náklady, pretože aj pri veľkých rozmeroch krmiva ich v porovnaní s inými odrodami spotrebujú oveľa menej. Ošípané plemena Mangalsk sa vyznačujú rýchlym prírastkom hmotnosti. Dospelý kanec dosahuje 300 kg.
Pri chove ošípaných Mangal na mäso je nevyhnutné vykonať resekciu pohlavných žliaz. Tento postup výrazne urýchľuje prírastok hmotnosti a zlepšuje kvalitu mäsa. Veľké zvieratá potrebujú veľké plochy na prechádzky.
Je dosť problematické kúpiť si čistokrvné prasa plemena Mangalsky. Bohužiaľ, jedinci červenej, zmiešanej a čiernej farby sú na pokraji vyhynutia. Väčšina z nich sa pestuje na veľkých farmách ošípaných. Prasiatka tejto odrody sú veľmi drahé.