Najčastejšie plemená ošípaných

3045

Hodnotenie článku

Predtým, ako začnete chovať ošípané, musíte si určiť účel chovu. Dnes existuje veľa plemien rôzneho zamerania. Niektoré ošípané sú cenené pre mäso, iné pre bravčovú masť a existujú univerzálne plemená. Zvážte, aké plemená ošípaných sú dnes najpopulárnejšie.

Existujúce plemená ošípaných

Breitovskaya

Breitovskaya plemeno ošípaných chovaných domácimi chovateľmi. Patrí k univerzálnemu. Kanec získa v priemere 330 kg hmotnosti a prasa - 240 kg. Podľa toho je odroda predimenzovaná. Stojí za zmienku, že mláďatá dobre priberajú. Už vo veku 7 mesiacov ošípané vážia 100 kg a denný prírastok hmotnosti je 650-680 g.

Breitovo bravčové mäso je jemné a šťavnaté. Nemožno ho klasifikovať ako mastný ani štíhly. Prasací tuk sa nehodnotí o nič menej ako mäso. Má hustú štruktúru.

Breitovo prasacie plemeno

Vlastnosti plemena

Mnoho plemien ošípaných je agresívnych, ale Breit's Pig je výnimkou, vďaka ktorej sa chová oveľa ľahšie. Je dosť odolný voči teplotným výkyvom, čo umožňuje udržiavať artiodaktyly vonku v teplom období. Stále bude treba zostrojiť prístrešok, ktorý skryje ošípané pred prudkým slnkom alebo dažďom. V zime sa zvieratá premiestňujú do maštalí.

Rovnako ako všetky ošípané, ani Breitovskí nereagujú dobre na vlhkosť, takže musíte sledovať podmienky zadržania. Prasiatka sú nenáročné v jedle. Ľahko prechádzajú z jedného krmiva na druhé.

Breitské plemeno je dnes jedným z najbežnejších. Táto popularita je spôsobená ľahkosťou starostlivosti a vysokou produktivitou.

Litovská biela

Litovské plemeno bielych ošípaných je ďalším všestranným plemenom. Priemerná hmotnosť kanca je 310 kg. Prasa váži o 50-55 kg menej. Dĺžka tela diviaka je 1,8 a 1,6 cm. Počas oprasenia prasnice prinesú 9 prasiatok. Preto je táto odroda vhodná na chov. Doma môžete dokonca urobiť malý a výnosný podnik. Prasiatka nerastú veľmi rýchlo, ale málo jedia. Všeobecne, ak hovoríme o ziskovosti, je ziskové chovať litovské biele prasa.

Litovské plemeno bielych ošípaných

Vlastnosti plemena

Ak hodnotíme vzhľad artiodaktylov, má to množstvo nevýhod. V prvom rade je to ovisnutá krížová kosť. Možno tiež poznamenať, že litovské biele ošípané majú ovisnuté nádrže a zachytenie za lopatkami.Tieto nevýhody však nemajú vplyv na produktivitu mäsa ani na chuť mäsa a masti. Mnoho farmárov sa zaoberá chovom tohto plemena ošípaných s tým, že litovská biela je nenáročná na starostlivosť.

Ukrajinská biela step

Už z názvu je zrejmé, že vlasťou ošípaných je Ukrajina. Toto je jedno z najlepších plemien. Bola vyšľachtená špeciálne pre stepnú časť Ukrajiny. Tieto oblasti sú suché a nie všetky artiodaktyly sú schopné prispôsobiť sa zvláštnostiam podnebia. Ukrajinské biele stepné prasa bolo chované špeciálne pre chov v suchých oblastiach. A zootechnici sa s úlohou vyrovnali.

Prasa plemeno ukrajinská biela step

Pokiaľ ide o smerovanie tohto plemena ošípaných, patrí rovnako ako prvé dve k univerzálnemu. Dnes sú najobľúbenejšie mäso a mastné plemená. Kanci priberajú na váhe 340 kg, zatiaľ čo ošípané vážia o 100 kg menej. Ale to sú priemerné čísla. Ak hovoríme o maximálnom možnom, potom boli prípady, keď diviaky pribrali viac ako 400 kg a ošípané - viac ako 350 kg. Aby ste dosiahli také ukazovatele produktivity, musíte vytvoriť dobré podmienky pre párnokopytníky a správne formulovať stravu.

Vlastnosti plemena

Ukrajinské biele stepné ošípané sú veľmi odolné. Za zmienku tiež stojí, že sú dokonale aklimatizovaní na rôzne podmienky.

Ďalšou úlohou, ktorej zootechnici čelili, bol chov prasaťa, ktoré by malo vysoký reprodukčný výkon. Vedci sa s touto úlohou vyrovnali. Ukrajinské biele stepné ošípané sa môže pochváliť plodnosťou. Porodí priemerne 12 prasiatok. Pokiaľ ide o mieru prírastku hmotnosti, šesťmesačné prasa priberá asi 100 kg.

Ukrajinské stepné biele plemeno ošípaných sa používa na chov nových odrôd a zdokonaľovanie tých existujúcich. Ukrajinská stepná prasiatko, ktoré je dnes populárne medzi mnohými farmármi, bola chovaná na základe ukrajinskej bielej stepi.

Estónska slanina

Estónske plemeno slaniny je ocenené výrobou mäsa. Podľa názvu možno ľahko hádať, že je výsledkom práce estónskych chovateľov. V zásade sa pri prechode používala Landrace, ktorej domovinou je Dánsko. Pri chove plemena sa okrem Landrace používali aj fínske a nemecké diviaky. Ak sa pozriete na vzhľad estónskych ošípaných a ich kongenérov z Dánska, môžete zistiť vonkajšie podobnosti.

Estónske slaninové prasa

Produktivita mäsa estónskeho plemena slaniny je 325 a 230 kg pre kanca a pre ošípanú. Zviera je veľké. Všetky ošípané, ktorých produkcia mäsa presahuje 250 kg, sú však veľké. To mierne komplikuje ich obsah.

Vo veku 6 mesiacov prasiatko priberie 100 kg. Podľa toho zvieratá dobre priberajú. Ale také ukazovatele je možné dosiahnuť iba pri správnej výžive.

Vlastnosti plemena

Tieto ošípané sú nenáročné na starostlivosť. Estónsky jedinec sa cíti dobre aj pri pasení. Prirodzene, iba na zelenom krmive nepriberie maximálnu váhu, ale väčšinu stravy dokáže sama.

Takmer všetky mladé zvieratá sa rodia silné a zdravé, čo umožňuje použitie prasníc počas šľachtiteľských prác. Je tiež potrebné poznamenať, že toto plemeno je zootechnikmi široko využívané na zlepšenie ostatných. V súlade s tým sa dá v záujme zlepšenia ukazovateľov produktivity, dokonca aj na malom hospodárstve, krížiť s menej produktívnymi plemenami. Ďalším znakom odrody je odolnosť voči mnohým chorobám.

Mäso estónskych ošípaných je cenené pre svoju chuť. Ak sa dohodnete na dodávkach s nejakou reštauráciou, budete môcť zarobiť peniaze.

Severokaukazský

Severokaukazské plemeno ošípaných je výsledkom práce domácich chovateľov.Za základ sa bralo plemeno Kuban, ktoré má veľa výhod. Aj v severokaukazských ošípaných prúdi krv zástupcov plemien Berkshire a Large White. Výraznou črtou severokaukazskej ošípanej je čierno-biela farba. Menej časté je úplne čierne prasa.

Orientácia plemena je univerzálna. Dospelé ošípané vážia 240 kg a diviaky tohto plemena dosahujú hmotnosť 340 kg. Po zabití je výťažnosť mäsa 53 - 55%. Hrúbka tuku dosahuje 30 cm.

Severokaukazské plemeno ošípaných

Vlastnosti plemena

Tieto ošípané sa dobre prispôsobujú nepriaznivým podmienkam. Majú podsadu, ktorá ich udržuje pri nízkych teplotách v teple. V oblastiach so stredne chladnými zimami sa severokaukazské artiodaktyly môžu chovať v pootvorených prasiatkach.

Zástupcovia plemena sú vhodní na pastvu. Sú mimoriadne nenáročné na kŕmenie a môžu sa pochváliť silnou imunitou. Prasnice majú dobre vyvinutý materinský inštinkt, ktorý im umožňuje chovať artiodaktyly doma.

Jedinou nevýhodou, ktorú majú severokaukazské ošípané, je tenká kostra.

Urzhumskaya

Urzhumské plemeno ošípaných je výsledkom dlhoročnej práce chovateľov. Zootechnici strávili viac ako jeden rok na získanie mäsového ošípaného s vysokou mierou produktivity.

Ošípané Urzhum majú hrubú kostru, čo ich robí trochu drsným vzhľadom. Ale stojí za zmienku, že predstavitelia tohto plemena majú dobre vyvinuté svaly a silné nohy a len málo ošípaných sa môže pochváliť týmito vlastnosťami.

Urzhum plemeno ošípaných

Produktivita mäsa mužov a žien je 300, respektíve 250 kg. Ošípané Urzhum sa tiež môže pochváliť plodnosťou. V jednom pôrode sa narodí asi 12 životaschopných prasiatok.

Ak hovoríme o maximálnych ukazovateľoch, potom môže hmotnosť diviaka dosiahnuť 400 kg (bol zaznamenaný prípad, keď diviak tohto plemena vážil 405 kg). Najväčšie prasa vážilo 310 kg. Počas oprasenia táto prasnica vyprodukovala po 14 životaschopných prasiatkach.

Vlastnosti plemena

Dnes je prasa Urzhum menej bežné ako mnoho iných plemien, ale jeho popularita rastie každým dňom. Vyznačuje sa vytrvalosťou a schopnosťou prispôsobiť sa najrôznejším klimatickým podmienkam.

Prasiatka rýchlo pribúdajú na váhe po narodení, čo z chovu a chovu zvierat v skorom štádiu zrodu robí hospodárny podnik. Za zmienku stojí vynikajúca chuť mäsa.

Tamworth

Krajina pôvodu ošípaných Tamworth je Anglicko. Toto je dosť staré plemeno smeru slaniny. Zvieratá sú dobre stavané, majú reliéfnu ústavu. Majú dobre vyvinuté svalstvo a dosť silné nohy, plynulý prechod od hlavy po krk. Celé telo je pokryté hodvábnym ochranným vlasom, ktorý pomáha odolávať nielen výkyvom teplôt, ale aj vetru. Srsť je väčšinou biela, ale celé telo je pokryté malými čiernymi škvrnami.

Plemeno ošípaných Tamworth

Zástupcovia tohto plemena ošípaných v Rusku sa nachádzajú pomerne zriedka. Najobľúbenejšie sú Tamworthovci v Anglicku a Amerike.

Vlastnosti plemena

Zástupcovia tohto plemena ošípaných sú vhodní na chov a chov v severných oblastiach.

Tamworthovia sú veľmi priateľské stvorenia. Môžu byť držané v tej istej miestnosti s ostatnými zvieratami vrátane dobytka.

Zjednodušuje údržbu všežravých zvierat - môžu sa kŕmiť kŕmnymi zmesami určenými pre dobytok. Ukazovatele produktivity mäsa pri rôznych stravovacích návykoch sa mierne líšia.

Pokiaľ ide o nedostatky Tamworthovcov, v priebehu oprasenia sa rodí malý počet potomkov. Zároveň sa prasnice veľmi dobre starajú o prasiatka.

Kemerovo

Kemerovské plemeno ošípaných možno nazvať jedinečným.Čierna farba sa nedá nazvať vzácnou, napriek tomu je touto farbou natretých málo ošípaných. Niekedy sú na chrbte a krku malé biele škvrny. Samotné prasa je veľké.

Špecifickým znakom je, že existujú 2 typy kemerovských ošípaných:

univerzálny;
mäso.

Aký smer budú mať prasiatka, závisí od výživy.

Kemerovské plemeno ošípaných

Vonkajšie smerovanie kemerovského prasaťa a mäsovej masti je mierne odlišné. Líšia sa aj ukazovatele produktivity. Kanec univerzálneho smeru priberá 350 kg. Ošípané vážia o 100 - 150 kg menej. Stojí za zmienku vysoká miera reprodukcie. Na jedno oprasenie sa narodí viac ako 10 prasiatok plemena Kemerovo.

Pokiaľ ide o ukazovatele výkonnosti kemerovských mäsových ošípaných, diviaky získavajú až 400 kg hmotnosti. Ošípané vážia o 120 - 140 kg menej. Kemerovské prasiatka mäsového smeru priberajú rýchlejšie, zatiaľ čo konzumujú o niečo menej krmiva ako kongenéry univerzálneho smeru. Z tohto dôvodu je výhodnejšie ponechať tento typ.

Hrúbka slaniny u kemerovských ošípaných univerzálneho typu je väčšia. Ale pri chove vylepšeného plemena to chovatelia chceli dosiahnuť. Čistý výťažok mäsa po zabití je vyšší u mäsových ošípaných.

Vlastnosti plemena

Toto plemeno v chove ošípaných je cenené pre svoju odolnosť proti mrazu. Telo zvierat je pokryté pomerne hrubou vlnou, ale huňaté prasa nepatrí k všežravým typom zvierat. Kemerovské ošípané sú rozmarné v jedle a pri nesprávnej výžive veľmi pomaly priberajú, čo komplikuje ich údržbu. Zástupcov tohto plemena ošípaných nájdete na Ukrajine a v Rusku na území Bieloruska.

Bieloruský čiernobiely

Klasifikácia plemien ošípaných hovorí, že bieloruské čierno-biele prasa patrí k univerzálnemu typu. Má silnú kostnú štruktúru a je vhodný na pastvu. Výhodou zvieraťa je skorá zrelosť a vysoká produktivita mäsa. Prasnice dávajú početné potomstvo.

Čierno-biely oblek púta pozornosť. Vonkajšie vlastnosti neumožňujú zámenu tohto plemena ošípaných na fotografii so zástupcami iných plemien namaľovaných podobným spôsobom. Bieloruské čierno-biele prasa má široký chrbát. A ak je takmer u všetkých ostatných plemien zadná línia rovnomerná, potom je u bieloruských prasiatok chrbát mierne ohnutý. Výraznou črtou týchto zvierat sú tiež nohy v tvare písmena x.

Bieloruský čiernobiely

Produktivita mäsa bieloruského plemena ošípaných je 330 kg pre diviaky a 240 kg pre prasničky. Zároveň je výťažok mäsa po zabití asi 60%, čo je dobrý ukazovateľ. Bieloruské čierne prasa je plodné. Počas oprasenia sa priemerne narodí 12 prasiatok.

Vlastnosti plemena

Bieloruské čierno-biele je predčasné plemeno ošípaných. Priemerný denný prírastok hmotnosti je asi 750 g. Nie je potrebné kupovať vysoko výživné krmivo. Ak dáte zvieraťu príležitosť prechádzať sa na mnohých miestach posiatych bylinami, bude možné dosiahnuť prírastok hmotnosti bez veľkých materiálnych nákladov.

Napriek všetkým výhodám sa plemeno na území našej krajiny nachádza čoraz menej často. Chovatelia vysvetľujú pokles popularity vonkajšími znakmi, ktoré zahŕňajú nohy v tvare písmena x. Farmári všetkých plemien ošípaných na svete utrácajú jedincov s touto vlastnosťou.

Murom

Ošípané plemena Murom boli chované v roku 1957. Za ich vzhľad vďačíme zootechnikom vladimírskeho regiónu. Ako základ sa brali slaninové plemená ošípaných, ale chovatelia sa snažili získať zviera univerzálnej orientácie, preto sa okrem slaninových plemien ošípaných brali aj litovské biele, ktoré mali mäsitú orientáciu. Výsledkom je hybrid univerzálneho smeru.

Zvieratá majú proporcionálnu stavbu, široké telo, rovný chrbát, dobre definované stehná a veľké uši, nasadené nízko na úhľadnej hlave. Produkcia mäsa je 280 kg pre diviakov a 220 kg pre ošípané. Indikátory nie sú najvyššie ani u zvierat univerzálnej orientácie. Výťažok mäsa po zabití presahuje 60%. Pokiaľ ide o reprodukciu, počas oprasenia sa narodilo 11 prasiatok, ktoré rýchlo priberajú. Hrúbka slaniny je 27-30 cm.

Plemeno Murom

Vlastnosti plemena

Toto moderné plemeno ošípaných sa páči mnohým farmárom, čo je dané nielen jednoduchosťou chovu a všežravých zvierat. Artiodaktyly plnokrvného muromu majú vyrovnaný charakter. Majú dobrú imunitu, aby odolávali mnohým chorobám.

Z nedostatkov možno rozlíšiť iba nastavenie nôh v tvare písmena x, ale nie všetci jedinci majú podobnú vonkajšiu vlastnosť. Zdokonaľovanie plemien zahŕňa utratenie týchto jedincov počas šľachtiteľských prác.

Sibírsky sever

Výsledkom práce špecialistov na sibírsky výskumný ústav pre hospodárske zvieratá bolo sibírske severské plemeno ošípaných. Počas šľachtiteľských prác sa používali miestne a anglické biele ošípané. Plemeno sibírskeho severského prasaťa bolo oficiálne uznané v roku 1942.

Prasa je natreté na bielo. Niekedy je prítomný červenkastý odtieň.

Severný Sibírčan nepatrí k veľkým plemenám ošípaných. Pri priemernej stavbe je produktivita mäsa 240 a 350 kg pre prasničky a kance. Výťažok mäsa po zabití presahuje 50% a hrúbka tuku je 30 cm. Podľa toho možno plemeno klasifikovať ako univerzálny typ.

Plemeno sibírskeho severu

Vlastnosti plemena

Tento typ má niekoľko nevýhod. Zootechnici musia stále pracovať na zlepšení ústavy a ukazovateľa skorej zrelosti. Rovnako nebude nadbytočné pracovať na zvyšovaní produktivity mäsa. Ale severný sibírsky nie je márny na zozname populárnych plemien. Je vhodný na udržanie v drsných podmienkach Sibíri.

Berkshire

Odroda Berkshire je ďalšie anglické prasa, ktoré sa dnes v Rusku často vyskytuje. Mnoho ďalších bolo chovaných na základe plemena berkshireských ošípaných (napríklad Kemerovo). Tieto ošípané sú maľované čiernou a bielou farbou. U čistokrvných Berkshires je koniec chvosta biely. V závislosti od účelu kultivácie je možné jedlo organizovať niekoľkými spôsobmi. Pri výkrme na mäso dosahuje hmotnosť dospelého jedinca 325 a 230 kg pre kanca a ošípanú. Pri výkrme pre mäso a masť sa produktivita mäsa mierne znižuje, ale vrstva podkožného tuku sa zahusťuje.

Plemeno berkshire ošípaných

Vlastnosti plemena

Je možné dosiahnuť vysokú úroveň produktivity mäsa bez použitia špeciálneho kŕmneho zmesi. V teplom období je možné toto veľké plemeno ošípaných chovať nie v interiéroch, ale na ohradenom pozemku. S nástupom chladného počasia sa slaninové plemeno ošípaných prenesie do ošípanej.

Všetky cnosti ošípaných odovzdávajú dedičstvom. Podľa toho sa dajú použiť na vylepšenie iných plemien.

Duroc

Duroc sú domorodci z USA. Majú červenú farbu, ktorá ich kvalitatívne odlišuje od ostatných artiodaktylov. Po pravde povedané, ošípané červeného plemena nemajú celkom červenú farbu. Sú skôr červené, ale farba sa konvenčne nazýva červená. Dlhodobo pracujeme na chove červených ošípaných.

Duroc je veľké plemeno ošípaných vhodné na pastvu. Výraznou črtou červených ošípaných sú okrem ich neobvyklej farby vysoké nohy. Zázvorové prasiatka dorastajú do veľkostí 350 a 280 kg pre diviaky a ošípané. Duroc patrí k slaninovým plemenám ošípaných.

Plemeno ošípaných duroc

Vlastnosti plemena

Spomedzi všetkých plemien slaninových ošípaných vyniká Duroc najvyšším percentom čistého výťažku mäsa po zabití (80%). Mäso je navyše cenené pre svoju chuť. V jeho štruktúre sú tenké vrstvy tuku.

So všetkými výhodami červených ošípaných stojí za to urobiť výhradu k ich slabej imunite. Ošípané Duroc majú predispozíciu k mnohým chorobám vrátane nádchy. Tieto prasiatka tiež potrebujú vysoko kvalitnú bielkovinovú výživu, pri ktorej nedostatočne priberajú. Chov týchto ošípaných je preto dosť nákladné.

Maxter

Makster je bravčové prasa, ktoré je populárne najmä v európskych krajinách. V Rusku sú Maksterovci zriedkaví. Možno je to spôsobené relatívne nízkymi ukazovateľmi produktivity mäsa: diviaky získavajú 240 kg živej hmotnosti a ošípané - iba 200. Mäso je zároveň cenené pre svoju chuť.

Plemeno Maxter

Vlastnosti plemena

Maxterovci reagujú zle na zmeny teploty. Neznášajú nízke aj vysoké teploty. Podľa toho nie je možné ich pestovať v niektorých regiónoch. Je tiež potrebné poznamenať, že sú rozmarné pre jedlo.

Výhodou maxterov je, že pri pestovaní môžete ušetriť na spotrebe krmiva, pretože ošípané jedia relatívne málo.

Cantor

Kantor je kanec, ktorý ho odlišuje od ostatných druhov ošípaných. Jeho chov komplikuje skutočnosť, že ide o koncového kanca. Ale ak si vytvoríte všetky potrebné podmienky, diviak bezpečne vyrastie a naberie asi 260 kg živej hmotnosti. Výťažok po zabití je asi 80%, čo je vysoký ukazovateľ. Ak hovoríme o chudom mäse, údaj klesá na 55%.

Prasa plemeno Cantor

Vlastnosti plemena

Cantors majú vztýčené uši. Nie sú náchylné na obezitu, čo sa dá pripísať zásluhám. Mäso získané po zabití má vynikajúcu chuť.

Meishan

Meishan je exotická odroda, ktorá je v Rusku mimoriadne vzácna. Toto prasa je oceňované výhradne pre svoju vynikajúcu masť. Čína je jej domovinou. Výraznou črtou prasaťa je jeho neobvyklá tmavá farba.

Zraniteľnosťou Meishana je imunita. Zvieratá sú náchylné na mnoho chorôb, preto je potrebné sa o ne starostlivo starať.

Plemeno meishanských ošípaných

Vlastnosti plemena

Počas pôrodu rodia samice asi 15 prasiatok.

Meishan nie je ďaleko od rýchlo rastúceho ošípanej, ale tuk priberá rýchlym tempom. Počas kŕmenia je možné použiť hrubé krmivo.

Ostatné vysoko produktívne druhy plemien

Ignorovali sme také vysoko produktívne plemená ako Chistogorskaya, Tuklinskaya, Downy Mangalitsa (chlpaté prasa), vietnamské břicho, ukrajinská stepná škvrnitosť, kaukazská, Moskva, Primorskaya, Livenskaya, Hampshire, Wales, lotyština, Livenskaya (s náušnicami), sibírčina, holandčina, hyper , Jesse, Body, Maxgro, Optimus, Piggy, Danbred, Makster (nie však pán, ako je to v internetových zdrojoch niekedy mylne predpísané). Artiodaktyly s červenými pásmi majú neobvyklý vzhľad.

Mohli by ste tiež venovať pozornosť mongolským, leningradským, kórejským, maďarským ošípaným, diviakom Alba, Tempu, Maximovi. Každý typ ošípaných má špecifické vlastnosti. Napríklad vietnamský bôčik je bylinožravé prasa a plemeno Hampshire patrí k najstarším. Existujú aj trpasličie zvieratá, ktoré sú vhodné na pestovanie v malých prasiatkach.

Dekoratívne a vzácne plemená

Existujú aj dekoratívne plemená. Tu môžete vidieť kučeravé a vlnené ošípané, pruhované a škvrnité. Existujú ozdobné prasiatka rôznych farieb (čierna, biela, jaseň atď.). Vo videu je lepšie pozrieť sa na kučeravé ošípané. Údržba ozdobných hornín je časovo náročná. Okrem toho potrebujú určité podmienky (napríklad výbeh).

Neopísali sme vzácne plemená, pretože sú pre náš región nepodstatné. Napríklad čierna krátkosrstá ošípaná so vzácnymi štetinami, pôvodom z Ameriky, sa nenachádza ani v Bielorusku, ani v Rusku či na Ukrajine. Okrem toho sa tieto zvieratá nemôžu pochváliť vysokými ukazovateľmi výkonnosti; ich jediným plusom je, že 100 kg vážiaci kanci majú neobvykle chutné mäso. Kedysi domestikované čierne prasa, dnes je prakticky zmiešané s populáciou divých ošípaných. Čierna krátkosrstá prasnica so vzácnymi štetinami je plodná.

Záver

Na záver by som chcel povedať, že všetky druhy a plemená ošípaných, ktoré chovali zootechnici v posledných rokoch, sú svojím obsahom nenáročné a vyznačujú sa svojou plodnosťou. Vedci sa snažia úlohu pre poľnohospodárov čo najviac zjednodušiť, a to sa im darí. Dnes sú zastúpené dokonca aj bylinožravé plemená, ktoré kvôli zvláštnostiam svojej výživy produkujú mramorované mäso.

Pri chove párnokopytníkov je dôležité vziať do úvahy, že chov ošípaných je rozvinutý takmer v každej oblasti a nemá zmysel hľadať super prasa, ktoré by bolo v každom zmysle dobré, ďaleko od domova. Zatiaľ také nie sú. Najlepšia odroda je mýtus, ktorý si musí každý farmár zvoliť sám na základe faktorov svojej farmy. Je vhodné zvoliť si ošípané, ktoré sa pestujú vo vašej oblasti, pretože boli dlho aklimatizované. Napríklad v severozápadnej časti krajiny sa veľké biele prasa dobre zakoreňuje.

Zvažovali sme nie všetky najlepšie plemená mäsových ošípaných. To isté platí pre zvieratá univerzálneho smeru. Začatie popisu všetkých existujúcich odrôd bude trvať veľmi dlho. Hovorili sme iba o tých zvieratách, ktoré sú v Rusku najpopulárnejšie. Okrem toho každý deň pribúdajú nové plemená veľkých ošípaných s vyššou mierou produktivity.