Pravidlá chovu ošípaných
Ziskovosť chovu ošípaných je pomerne vysoká. Chov ošípaných je dnes jedným z hlavných odvetví poľnohospodárstva. Všetky spôsoby chovu a chovu ošípaných zvládnu aj začínajúci poľnohospodári. Existuje jediná technológia, existuje zákaz akýchkoľvek akcií?
Chov ošípaných doma
Aký výnosný je chov ošípaných
Je ziskové chovať zvieratá? Chov ošípaných je priemysel živočíšnej výroby, ktorý má veľa výhod:
- ukazovatele produktivity zvierat sú vysoké, za šesť mesiacov pribije prasiatko 100 kg;
- nenáročnosť v kŕmení robí prasiatka ekonomickými, pretože zvieratá sú všežravé a môžu jesť akékoľvek krmivo;
- ošípané sú vysoko plodné, veľa plemien od druhého tehotenstva chová až 30 prasiatok na oprasenie;
- telo ošípaných asimiluje jednu tretinu látok, ktoré vstupujú do tela ošípaných krmivom, čo skracuje dobu kŕmenia.
Chovateľ musí v prvom rade vedieť, čo presne bude nakoniec s vykrmovanými ošípanými robiť, v akých obdobiach uvedie svoju myšlienku do života.
Najčastejšie sa ošípané predávajú v živej hmotnosti po výkrme. Je veľmi ľahké nakŕmiť mladé zvieratá na predaj, ale zohnať prasa s veľkou hmotou a kvalitným mäsom je zložitý technologický proces.
Ako si vybrať zviera vhodnej orientácie
Chov ošípaných doma je v prvom rade kompetentným prístupom k výberu plemena. Všetky prasničky sú rozdelené do 3 výrobných skupín:
- mastné zameranie;
- mäso;
- univerzálny.
Mazové plemená sa chovajú na farmách s cieľom získať veľké množstvo vysoko kvalitného bravčového tuku. Jatočné telo takýchto zástupcov je 45% tuku. Ich trup má drsnú štruktúru a predná časť vyzerá veľmi ťažko. Medzi najpopulárnejších predstaviteľov vyniká ukrajinský, veľký čierny.
U mäsových plemien sa jatočné telo skladá zo 70% mäsa. Zástupcovia plemien sa vyznačujú rýchlym súborom svalovej hmoty. Ich telá sú pretiahnuté, s plytkou hrudnou kosťou a dobre vyvinutým mäsitým chrbtom. Medzi najobľúbenejšie odrody patria zástupcovia dánskeho plemena, vietnamské, čínske, kórejské ošípané.
Všestranné plemená sa vyznačujú rýchlym prírastkom hmotnosti, a to aj pri štandardnom kŕmení. Pestujú sa pre vysoko kvalitné mäso a mastné výrobky. Na chov doma je možné úplne prispôsobiť takmer každé plemeno prasníc. Zástupcovia kanadských plemien sú pomerne rozšírení po celom svete a sú obzvlášť populárni.
Chovné vlastnosti
Technológia chovu ošípaných predpokladá vykonávanie určitých pravidiel zameraných na udržanie zdravia a získanie maximálneho množstva vysoko kvalitného mäsa a masti.Toto je celý komplex opatrení na usporiadanie územia, výber plemena, očkovanie, výkrm a oveľa viac.
Pestovanie prasiatok v počiatočných štádiách si vyžaduje udržiavanie určitej mikroklímy v miestnosti. Optimálny teplotný režim je od 18 do 25 ° С, vlhkosť vzduchu by sa mala udržiavať do 80%. Je neprijateľné chovať mladé zvieratá v miestnostiach, ktoré sú vyfukované skrz naskrz s vysokou úrovňou vlhkosti. Hygiena miestnosti je jedným z najdôležitejších bodov.
Aby zvieratá mohli dobre rásť a vyvíjať sa, musia mať neustály voľný prístup k čistej pitnej vode. Dezinfekcia ošípaných je možno najdôležitejšou súčasťou chovu ošípaných. Ak chcete chovať zdravé stádo, je dôležité zabezpečiť, aby v miestnosti nebolo prostredie, v ktorom by sa mohli rýchlo množiť patogénne baktérie, ktoré by vyvolávali infekciu ošípaných všetkými druhmi infekcií.
Dnes je metóda chovu ošípaných na fermentačnom lôžku čoraz populárnejšia. Táto metóda je ekonomická, pretože nevyžaduje výmenu podstielky a môže trvať asi 4 roky. Podstatou jej práce je použitie biomateriálu ako piliny alebo slama v kombinácii s prípravkom obsahujúcim koprofágy, baktérie, ktoré premieňajú výkaly a moč na teplo. Na takejto posteli možno chovať aj mladé zvieratá. V hlbokých vrstvách vrhu zostáva teplota na 40 ° C a viac, čo zabraňuje výskytu hlodavcov a iných nosičov infekcie v stajni.
Jedným z dôležitých aspektov je osvetlenie prasiatka. Svetlo by malo byť tlmené, inak budú ošípané nepokojné, čo povedie k strate chuti do jedla a podľa toho k zníženiu prírastku hmotnosti. Novonadobudnutí jedinci sa nikdy nepridajú okamžite k už existujúcim hospodárskym zvieratám, chovajú sa asi týždeň v špeciálne určenej karanténnej miestnosti.
Kŕmenie
Chov prasiatok od kojeného veku je namáhavá práca, práve v tomto období je potrebné zvieratám venovať osobitnú starostlivosť. Je vhodné ihneď začať borovice kŕmiť vitamínovými doplnkami, aby v budúcnosti nedochádzalo k problémom s vývojom. Už vo veku jedného mesiaca sú mladé ošípané kŕmené koreňovými plodinami a odstavené od matky. Odstavce sa postupne prevádzajú na krmivo pre dospelých a od tretieho mesiaca života ich začínajú kŕmiť na zabitie.
Aby sme si mohli zvoliť správnu stravu a byť schopní poskytovať náležitú starostlivosť, je potrebné určiť konečný cieľ rastu. Ošípané sa môžu zabíjať vo veku ôsmich mesiacov, keď zvieratá dosiahnu telesnú hmotnosť 100 - 150 kg. Ak plánujete chovať prasničky pre mäso, musia byť kastrovaní všetci muži na farmách, okrem 1 - 2 chovných kancov. To sa deje s cieľom urýchliť prírastok hmotnosti a znížiť úzkosť v stáde. Po dosiahnutí puberty dôjde v tele zvieraťa k silnému uvoľňovaniu hormónov, čo v budúcnosti prispieva k vzniku špecifického zápachu v mäsových výrobkoch.
Kastrácia by sa mala vykonať vo veku jedného mesiaca. Hlavnou vecou je vykonať manipuláciu pred prvým sexuálnym lovom, inak bude mať samec aj po kastrácii sexuálny reflex, a hoci nemôže samice oplodniť, stádo sa bude chovať jeho chovaním. Ošípané sú všežravce, takže do ich jedálnička možno vložiť doslova čokoľvek, dokonca aj odpad zo stola. Aj keď niektoré plemená, napríklad Duroc, potrebujú špeciálnu stravu, ktorá by mala obsahovať väčšinou bielkovinové jedlá.
Pri výbere krmiva by sa mali brať do úvahy nasledujúce faktory:
- plemeno;
- Vek;
- finančné príležitosti;
- obdobia roku, v ktorých sa výkrm koná;
- čas, ktorý chovateľ očakáva, a potrebný stav zvieraťa.
Na urýchlenie prírastku hmotnosti sa veľmi často používajú látky podporujúce rast ošípaných. Môžu byť veľmi odlišné. Konvenčne sa delia na hormonálne, nehormonálne a biostimulanty.Najlepšie je uprednostniť biologické produkty, ktoré sa nehromadia v pečeni a obličkách, ale rýchlo sa vylučujú v tele a môžu sa použiť až do zabitia.
Priestory a ich usporiadanie
Stojí za to venovať osobitnú pozornosť územiu, kde budú domáce zvieratá žiť a cvičiť počas dňa. Pestovanie ošípaných doma vyžaduje pomerne veľkú plochu na usporiadanie ošípaných. Všetky ošípané majú veľké telo, takže na pohodlné bývanie budú potrebovať veľa priestoru. Prvým krokom je naplánovanie ventilačného systému. Kvalitné vetranie miestnosti je kľúčom k dobrej imunite zvierat.
Na stavbu stien sa najčastejšie používa drevo. Je zvnútra aj zvonka čalúnená materiálom odolným proti vlhkosti, ktorý udržuje teplo vo vnútri miestnosti. Udržiavanie určitej mikroklímy na vhodnej úrovni bude závisieť od správnej konštrukcie a izolácie podláh. Vnútorná strana strechy musí byť bezpodmienečne izolovaná. To je možné vykonať pomocou minerálnej vlny.
Pre podlahu je najlepšie použiť štrbinový náter: tento krok výrazne uľahčí čistenie a hygienu. Pri použití fermentačnej podstielky sa tiež odporúča inštalovať štrbinovú podložku. Pred položením posteľnej bielizne v miestnosti musíte vykonať všeobecné čistenie a dezinfekciu podlahy.
Chovné vlastnosti
Ako správne chovať ošípané doma? V prvom rade každý chovateľ premýšľa nad tým, ako chovať dobytok. Preto musíte začať pripravovať jednotlivcov na párenie, ktoré vyberajú tie najúrodnejšie. U žien, takmer u všetkých plemien, dochádza k pohlavnej dospelosti vo veku 8 mesiacov. Na začiatku tohto obdobia nesmú samice hnojiť a okrem vekovej kategórie sa venuje pozornosť hmotnosti ošípanej: jej hmotnosť musí byť najmenej 100 kg.
Na malých farmách sa praktizuje prirodzené hnojenie. Pre veľké farmy je charakteristický spôsob umelého oplodnenia. Má veľa výhod. Napríklad sperma jedného chovného kanca môže pokryť niekoľko jedincov naraz. Simultánne pokrytie umožňuje výrazne ušetriť energiu pri starostlivosti o mladé zvieratá. Prasiatka sa narodia približne v rovnakom čase.
Samice na oplodnenie si berú iba tí, ktorí začali loviť. Podľa správania a vonkajších znakov genitálií je to veľmi ľahké zistiť. U ošípaných sa pozoruje intenzívne libido každých 17-24 dní. Aby sa zvýšil počet hospodárskych zvierat a zlepšili sa údaje o kvalite, po odstavení detí sa samica do mesiaca opäť oplodní.
Záverečná časť
Chovateľský komplex ošípaných je výhodná investícia. Dnes je bravčové mäso veľmi žiadané. Správne vypestované prasiatko produkuje mäso, ktoré je z hľadiska kvality stravovania takmer také dobré ako hovädzie mäso. Začínajúci chovatelia ošípaných na malých farmách najčastejšie chovajú prasiatka na predaj v živej váhe.
Video ukazuje, ako správne formulovať stravu pre mladé zvieratá a vytvárať správne podmienky starostlivosti. Dôležitými bodmi pri chove prasničiek doma sú vybavenie obývacej izby, oblasť na prechádzky, kŕmenie a reprodukcia. Chovatelia začiatočníkov sa môžu o všetkých týchto nuansách dozvedieť z videa.
Koľko stojí prasiatko? - často kladené otázky. Cena pre mladého jedinca bude závisieť od čistokrvného plemena, výrobnej orientácie a ďalších ukazovateľov. Ak plánujete pestovať prasiatka pre seba, nie je potrebné vyberať najčistejších zástupcov, môžete si vystačiť s hybridmi, osvedčili sa veľmi dobre. Napríklad plemeno Duroc nemá vysokú imunitu a dobre sa nezakladá v chladnom podnebí Ruska, avšak hybridy s účasťou druhu sa vyznačujú rovnakými výrobnými vlastnosťami a sú dokonale prispôsobené našim podmienkam.