Popis hrozna Minsk ružové
Minské ružové hrozno má užitočné vlastnosti a stravovacie vlastnosti vo väčšej miere ako iné odrody. Je založená na odrodách kovovej odrody.
Popis hrozna Minsk ružové
Vlastnosti odrody
Minské ružové hrozno šľachtili vedci - chovatelia z Biologického ústavu Savčenko, Govorukhin a Rybakov v Bielorusku v roku 1952. Oficiálne zaradený do štátneho registra stromov a kríkov v roku 2005. V registri je uvedený pod menom "Minsk hybrid".
Odroda má množstvo charakteristických vlastností:
- mrazuvzdornosť (odoláva až -30 ° C);
- ročné plodenie;
- dobrá miera prežitia;
- skoré dozrievanie;
- odolnosť voči plesňovým chorobám;
- úžasná chuť.
Úplné dozrievanie nastáva 3 mesiace po prestávke. Zber sa začína v prvých septembrových dňoch. Výťažok dosahuje 3,5 kg na krík.
Opis viniča
Táto kultúra sa pestuje po celej krajine v rôznych klimatických podmienkach vďaka svojim kvalitám a univerzálnemu účelu:
- vysoký, silný Bush;
- výhonky dobre dozrievajú;
- stredný list, zaoblený;
- kvety sú obojpohlavné;
Plodenie výhonkov dosahuje 55 - 60%. Na výhonku je 1-2 kvetenstvo. Bisexuálne kvety poskytujú každoročne vysoké výnosy.
Listy minského ružového hrozna s ostrými zubami na okrajoch, trojprsté a mierne členité. Na ich vonkajšej strane sú nepravidelnosti, na vnútornom povrchu sú pokryté chĺpkami s miernym belavým povlakom.
Kvôli kráse viniča a listov sa kríky používajú v krajinnom dizajne na zdobenie letných altánkov alebo plotov.
Opis ovocného klastra
Ovocný strapec zrelého minského hrozna vyzerá atraktívne. Podľa popisu ružovej odrody hrozna Minsky:
- zväzok je rovnomerne naplnený;
- vysoká hustota;
- hmotnosť zväzku do 300 g;
- ružová farba;
- hmotnosť bobúľ 2, 8-3 g;
- pokožka je hustá;
- dužina je ružová, slizká.
Obsah cukru dosahuje 25%, s nízkou kyslosťou. Dužina má vyváženú chuť a zanecháva príjemnú jahodovú dochuť. Koža na zuboch príjemne chrumká.
Nevýhody odrody
Bobule neznášajú prepravu dobre
Táto odroda má niekoľko nevýhod. Patrí sem náchylnosť na vírusové ochorenia a plesne sivé. Netoleruje dlhodobú prepravu, bobule sa rozpadajú a začnú hniť. Hrozno sa najlepšie predáva v oblasti, kde sa pestuje.
Veľkosť dozretých bobúľ je malá, keď sú prezreté, kefka je umiestnená smerom k hrachu. Plodina sa na viniči neukladá, ihneď sa zberá.
Tendencia k preťaženiu si vyžaduje zvýšenú pozornosť pri formovaní kríkov, pri strihaní.
Stravovanie
Tento hybrid má vysokú akumuláciu cukru a používa sa na výrobu prémiového vína, ktoré má vynikajúcu chuť a bohatú originálnu arómu.
Bieloruský poddruh je vynikajúcou surovinou pre čerstvo vylisované džúsy alebo na ich prípravu na zimu.Bude veľkým prínosom, ak sa konzumuje v čerstvom stave kvôli jeho obsahu, bohatému na vitamíny, stopové prvky a minerály.
V cukrárenskom priemysle sa používa na výrobu džemov, želé a marmelád. Používa sa v pekárenských výrobkoch ako prírodná aromatická prísada.
Štúdie preukázali, že tento druh je prospešnejší ako ľahšie hybridy. Má antikarcinogénne a antioxidačné účinky na ľudský organizmus. Odroda Rose Minsk má neoceniteľný liečivý účinok na ľudské srdce a cievy.
Rastúce vlastnosti
Pestovanie a výsadba sa vyznačuje tým, že pre Minsk je vhodná akákoľvek pôda, na čiernej pôde však rastie lepšie. Ak nie je možné sadiť do čiernej pôdy, je pôda predtým oplodnená.
Výsadba ide dobre ako na jar, tak aj na jeseň. Kríky sa zakorenia a prinesú prvú úrodu za 3 roky. Po výsadbe sa na pôdu aplikuje hnojivo. V nasledujúcich 2-3 rokoch sa nekŕmia. Hnojivá sa aplikujú 2-3 r. ročne po 3 rokoch života hrozna. Na kŕmenie sa používajú minerálne prísady a organické látky.
Mulčovanie a včasné kŕmenie zachová silu a imunitu rastliny.
Pre lepšie vetranie sú výhonky hrozna zviazané a zriedené. Pravidelné odstraňovanie buriny v koreňovej zóne zabráni tomu, aby burina vysávala z pôdy užitočné látky a oslabovala konský systém.
Zimná príprava a rez
V chladných oblastiach - na severe krajiny - je vinič napriek svojej mrazuvzdornosti pripravený na zimné obdobie.
Je odstránená z podpery, naklonená k zemi a zviazaná k sebe. Potom zakryte ľahkým krycím materiálom (smrekové vetvy alebo listy). Posypanie zemou nie je potrebné. Na jar odstránia prístrešok a na výhonkoch zastrihnú až 6 - 7 očí a na viniči nechajú až 30 očí.
Prevencia chorôb
Odroda je odolná proti rôznym druhom chorôb, ak sú pri jej pestovaní splnené všetky požiadavky. To je veľká výhoda oproti iným druhom.
Na profylaxiu sa vykonáva niekoľko ošetrení roztokmi fungicídov na fólii. Robí sa to trikrát: počas búrlivého vegetačného obdobia, pred kvitnutím a v čase viazania hrachu.
Záver
Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam, nenáročnosti a mrazuvzdornosti je tento skorý hybrid v porovnaní s ostatnými priaznivý. Z jeho bobúľ je vynikajúce domáce víno a zdravý džús. Ak chcete zbierať zdravú a bohatú plodinu, musíte dodržiavať minimálne pravidlá pestovania.