Charakteristika odrody hrozna Marquette
Marquette hrozno sa začalo pestovať v regiónoch Ruska nie tak dávno - asi pred 10 rokmi. Ale aj za taký krátky čas si dokázal získať srdcia domácich vinárov, a to vďaka svojej nenáročnosti a mrazuvzdornosti.
Charakteristika odrody hrozna Marquette
Hlavné charakteristiky
Odroda je mladá, má iba 30 rokov, v Rusku sa začala pestovať pred niečo viac ako 10 rokmi. Zaviedli ju americkí chovatelia postupným krížením 8 odrôd.
Opis kríka
Hrozno Marquette dozrieva koncom augusta a začiatkom septembra a má vysokú mrazuvzdornosť. Tieto vlastnosti umožňujú pestovať ju v rôznych regiónoch Ruska vrátane severných. Vinič je odolný voči mrazu až do -38 ° C, nie je potrebné ho prikrývať.
Odroda je citlivá na jarné mrazy a mrazivé dažde. Všetko kvôli tomu, že sa púčiky na viniči otvárajú skoro. S nástupom jari sú kríky pokryté netkaným vláknom, ktoré chráni vinič pred smrťou.
Jednoročné sadenice si vyžadujú väčšiu pozornosť. Čím je ker starší, tým lepšie prežije pri nízkych teplotách. Stále je nevyhnutné zakryť kríky skoro na jar.
Opis ovocia
Podľa popisu je odroda hrozna Marquette technická, vyrába sa z nej nádherné víno farby granátového jablka. Kefa je hustá, kužeľovitá. hrozno je malé, tmavo modré. Bobule sú pokryté belavým povlakom, čo vám umožní udržať štetce dlhšie. Trsy rastú zriedka, asi 2 kusy na jeden vinič.
Popis hrozna:
- obsah cukru - až 26%;
- kyslosť - 2,9% (aj keď to chuť prakticky necíti);
- výnos - do 100 c / ha;
- hmotnosť zväzku - asi 300-400 g.
Bush rastie zvislo, čo uľahčuje starostlivosť: vinič nemusí byť zviazaný.
Ako správne rásť
Pristátie v zemi
Odroda sa ľahko rozmnožuje sadenicami a odrezkami. Na čase výsadby nezáleží, je povolené ju vysádzať aj na jar a na jeseň. Je dôležité zvoliť miesto pristátia. Potrebné sú oblasti s voľnou pôdou, najlepšie na kopci, kde nie je spodná voda. Piesočnatá hlina a hlina sú vynikajúce pre sadenice. Sadenice sa zvyčajne vysádzajú výkopovým spôsobom.
Algoritmus pristátia:
- Vykopajte priekopu širokú asi 1,5 m a hlbokú asi 1 m.
- Na dno sa naleje drenáž, zvyčajne rozbitá tehla, vrstva by mala mať hrúbku asi 20 cm.
- Na vrch sa naleje zmes čiernej pôdy s pieskom.
- Po stranách výkopu položte 4 kusy plastovej rúry, každá po 50 cm, jeden koniec každej rúry by mal zostať na povrchu. Je vhodný na zalievanie a hnojenie kríkov.
- Kríky sú rozložené v priekope vo vzdialenosti 1 m od seba.
- Sú pochovaní v zemi pre druhé oko na sadenici.
- Na konci je každý krík dobre zaliaty vodou.
- Na zviazanie viniča pozdĺž celého výkopu je postavená mreža. Drôtené šnúrky sú ťahané vo vzdialenosti asi 40 cm od seba.
Starostlivosť o sadenice
Kalenie
Mladá rastlina musí byť vytvrdená
Vinič je jemný až do 3 rokov, pri silných mrazoch môže zomrieť - musí byť zatvrdnutý. Prvé 3 roky po výsadbe je lepšie zakryť sadenicu, ako každé iné hrozno. Dlhé vinice by mali byť položené na doskách a pokryté snehom.
Následné zimy sa naďalej otepľujú, vrstvy sa stenčujú. Toto sa robí neskôr. Ak tam boli kríky zamrznuté od mrazu, je potrebné upraviť hrúbku prístrešku. Po 5-6 rokoch vinič silnie, je zbytočné ho na zimu prikrývať.
Prerezávanie
Kompetentný rez je polovica úspechu vo vinohradníctve. Nemusíte sa dotknúť kríkov 3 roky. V 4. roku silno rastú a vytvárajú husté húštiny. Výsledkom je, že zväzkom chýba slnečné svetlo a sú veľmi malé. Všetky zdroje nejdú do trsov, ale do viniča.
Na jar sa na semenáči objavia 3-4 výhonky, jeden z nich je vybraný, zvyšok je odrezaný. Z tohto výhonku sa vytvorí dlhý a silný vinič.
Po zlomení púčikov sú vetvy odlomené. Odstrániť:
- neplodné výhonky, ktoré rastú na dne viniča;
- výhonky rastúce z jedného oka (listy najmocnejšie);
- konáre, ktoré slabnú alebo tvrdnú.
Všetky neplodné vetvy by sa nemali odstraňovať: hromadia sa v nich zásoba potravy pre celé vinič.
V júni sa zaštipnú výhonky, aby hlavná zásoba potravy pre krík smerovala k tvorbe trsov.
Na ovocných konároch sa klíčky orežú, pričom sa počíta s 5 listami z druhého zväzku. Nebude nadbytočné zovrieť najvyšší vinič, aby sa neťahal smerom hore.
V apríli sa vykonáva suchý podväzok. Zarastené konáre sú rozmiestnené na mrežiach, aby usmerňovali rast viniča. „Zelený podväzok“ sa vyrába niekoľkokrát v období od jari do jesene.
Skúmajú tiež vinič a odlamujú listy, ktoré zakrývajú trsy. Tenké lístie poskytuje lepšie prevzdušnenie a kefy.
V serverových oblastiach Ruska je zvykom úrodu zredukovať. To sa deje v polovici augusta. Z viniča sa odstránia najmenšie zväzky, na jednom viniči zostanú 2 najväčšie. Majú teda čas dozrieť.
Polievanie
Marquette hrozno nepotrebuje časté polievanie. Pravidelne sa vykonáva v období od zlomenia púčikov do začiatku kvitnutia a po opadnutí lístia.
Hnojivo
Na kŕmenie kríkov sú vhodné fosfor a dusíkaté vo vode rozpustné hnojivá. Musia byť tekuté. Kríky potrebujú ďalšie kŕmenie počas obdobia vaječníkov trsov a ich dozrievania. Na urýchlenie procesu sa vinič postrieka infúziou popola.
Liečba proti chorobám a škodcom
Ak sa na listoch objavia „hrdzavé“ škvrny, biely práškový kvet, kríky sa okamžite ošetria protiplesňovými látkami. Po ošetrení sa všetky postihnuté listy pozberajú a okamžite spália.
Najlepším liekom na choroby je prevencia. V počiatočnom štádiu vegetačného obdobia sa lístie ošetrí roztokom síranu meďnatého. Postrek mydlovou vodou dobre pomáha proti voškám.
Víno z hrozna Marquette
Odroda bola vyšľachtená v 8 fázach kríženia, takže má bohatú chuť. Je z toho vynikajúci dezert a polosladké víno.
Vína z odrody hrozna Marquette sú silné. Vinari miešajú odrody, aby vytvorili ľahší nápoj.
Marquette hrozno má semená s horkou chuťou, preto sa pri víne opatrne drvia, aby sa nepoškodili. V opačnom prípade bude nápoj chutiť trpko.
Záver
Odroda Marquette dáva vínnym tónom slivku, čokoládu, korenie, čerešne a černice. Existuje jemná aróma tabaku a kože.
Každý, kto žije v regiónoch s chladným a miernym podnebím, by sa mal bližšie pozrieť na tento druh sadeníc: je ľahké sa oň starať, úroda musí dozrieť aj v podmienkach na severe Ruska.