Aké sú odrody muškátového hrozna

0

864

Hodnotenie článku

Existuje veľká rozmanitosť odrôd a krížencov hrozna, z ktorých každý má svoj účel v priemyselnej výrobe a spotrebe. Muškátové hrozno je vynikajúce na výrobu vína. Používajú sa v priemyselnej aj súkromnej výrobe aromatických vín.

Muškátové odrody viniča

biely

Ultra skoré biele muškátové hrozno - úspech šľachtiteľa Shatilova. Podľa popisu táto kultúra miluje teplé podnebie. Rastlina je zasadená do ťažkej hlinitej pôdy s prídavkom okruhliakov.

Biely hybrid dobre rastie na skalnatých, slnkom osvetlených miestach. Pre takúto pôdu sa rastlina dobre drží na koreňoch, ľahko sa zakorení.

Kartáče a valce vážia od 120 do 450 g. Šalátovo sfarbené hrozno, sférické, sladké na podnebí, s miernou kyslosťou a pižmovou dochuťou. Zber sa vykonáva po 4,5 mesiaci. Trsy sa odrezávajú z kríkov oveľa neskôr, aby bolo hrozno čo najsladšie. Biely muškátový oriešok sa ľahko používa pri výrobe vína.

Medzi nevýhody kultúry patrí:

• slabá mrazuvzdornosť;
• vysoké riziko infekcie fyloxérou, plesňami, oidiom, šedou hnilobou a roztočmi.

V suchom letnom období s nedostatkom vlahy rastlina obmedzuje rast stoniek.

Ružová

Ružové muškátové hrozno má výraznú pižmovú arómu a chuť. Jeho popis:

• zeleň sýtej zelenej farby;
• vetvičky sú červenkasté;
• kefy sú v tvare valca, vážia asi 0,2 kg;
• vínové hrozno, zaoblené, s hustou šupkou;
• hrozno je sladké, jemné, s muškátovou arómou.

Ružový hybrid vytvára bisexuálne kvety, takže nepotrebuje opelenie.

Medzi hlavné výhody patrí dobrá produktivita výhonkov (asi 90%), priemerný, ale stabilný výnos. Úroda dozrieva za 4 mesiace.

Okrem svojich výhod má ružový muškátový oriešok aj niektoré nevýhody:

• slabá odolnosť voči vredom z hrozna;
• náchylnosť na poškodenie roztočmi, listovými valcami a fyloxérou
• náchylnosť na hrášok a rozsiahle vypúšťanie plodín.

Hrozno muškátu ružové vyžaduje určité rastové podmienky. Na výsadbu sadeníc je potrebné zvoliť slnečné stanovište, výsadbovú jamu pohnojiť humusom a minerálnymi hnojivami. Po výsadbe poskytnite sadeniciam kompetentnú starostlivosť: zalievajte ich a včas ich nakŕmte, správne rezajte a pravidelne kyprite.

Leto

Rastlina nie je ovplyvnená chorobou

Hrozno letného muškátu je skorá odroda. Hromadné rezanie zväzkov sa uskutoční po 4 mesiacoch.

Charakteristika:

• masívne kríky;
• zhluky sú veľké, vo forme kužeľa alebo valca, približná hmotnosť každého z nich je 650-700 g;
• farba hrozna je jantárová, hmotnosť - 7-8 g, chutia šťavnato, sladko.

Letný hybrid sa prepravuje na veľké vzdialenosti. Nie je ovplyvnený parazitmi a vredmi.

Super červená

Je to najskorší hybrid tejto skupiny hrozna. Zber dozrieva po 3 mesiacoch.Kroviny sú vysoké. Hmotnosť zväzku je 0,5 kg. Plody superčervenej odrody majú guľovitý tvar, keď sú zrelé, sú tmavo fialové a v procese dozrievania sú červené.

Superčervený hybrid sa používa pri výrobe stolových vín. Pripravuje sa z neho lahodný nápoj - pižmový nápoj s príjemnou pižmovou arómou. Je to mrazuvzdorná plodina s dobrou imunitou proti všetkým druhom hniloby.

Superčervený hybrid má jednu nevýhodu: je slabo odolný proti múčnatke.

Novoshakhtinsky

Táto forma bola vyšľachtená na základe 2 druhov: mimoriadne červeného muškátového orieška a odrody Talisman. Toto je skorý druh: bobule dozrievajú za 3 - 3,5 mesiaca.

Vyznačuje sa dobrou plodnosťou a vysokou schopnosťou samoopelenia.

Je to veľký modrý hybrid. Hmotnosť jedného hrozna je 10 g. Hrozno je tmavomodré a pokryté tenkou šupkou, ktorá sa pri konzumácii prakticky necíti. Trsy sú mohutné - asi 0,6 kg.

Novoshakhtinsky je mrazuvzdorná odroda, ktorá ľahko toleruje teploty až do -24 ° C. Ukazovatele výnosu sú vysoké. Hrozno je dobre konzervované, má vynikajúcu prezentáciu a chuť.

Novoshakhtinsky druh dobre znáša prepravu. Slabo odolný voči chorobám a parazitom, ktoré sú vlastné hroznu.

Dievsky

Dievsky je stolový druh bieleho hrozna s pižmovou dochuťou. Po dozretí hrozno zožltne. Dievo hybrid je oceňovaný pre svoje vysoké obchodné vlastnosti a veľkoplodosť. Hmotnosť jedného ovocia je 19 g. Plody sú vajcovitého alebo oválneho tvaru, šťavnaté a mäsité

Kónické kefy sú mierne voľné, ich hmotnosť je od 0,6 do 0,8 kg.

Hlavnými výhodami odrody Dievsky je takmer 100% zrelosť viniča, nie je náchylný na hrášok, sadenice majú dobrú mieru prežitia a vyznačujú sa veľkou silou rastu.

Donkoj

Odroda vás poteší dobrým výnosom.

Donskoy patrí k hybridom skoro zrejúcim. Úroda dozrieva za 4 mesiace, takže táto plodina má veľkú hodnotu pre sever, Ural a moskovský región.

Zväzky sú malé, každý váži asi 0,2 kg. Hrozno je malé. A to je nevýhoda tejto kultúry. Hybrid Donskoy má zároveň trvale vysoký výnos. Prvú úrodu získate za 3 roky od okamihu vysadenia sadeníc.

Ďalšími výhodami hybridu Donskoy je zvýšená odolnosť voči mnohým boľačkám hrozna a schopnosť znášať nízke teploty.

Pleven

Odroda hrozna Pleven Muscat bola šľachtená bulharskými chovateľmi. Jeho hlavné charakteristiky:

• skorá splatnosť: doba dozrievania je 4 mesiace;
• veľké zhluky - 0,6 kg;
• veľké bobule, sladké, s hmotnosťou od 9 do 11 g, oválne, jantárovej farby;
• zrelosť výhonkov je uspokojivá - asi 85%;
• tolerancia zníženia teploty na -25 °.

Technika kultivácie je jednoduchá, plodenie sa začína už tretí rok po výsadbe.

Blau

Hrozno Blau Muscat má vysokú mrazuvzdornosť (-39 ° C). Švajčiarsky hybrid sa líši od ostatných odrôd svojou skorou zrelosťou a silnou imunitou. Zároveň sa Blau nelíši vo vysokých výnosoch. Zber sa koná v polovici septembra, keď bude sladší.

Klastre sú malé, vážia okolo 0,3 kg, plody sú veľké - 5 - 6 g. Farba plodov odrody Blue je čierna.

Hamburg

Rastlina strednej výšky, samoopelivá. Ovocné zhluky sú malé (každé s hmotnosťou 0,4-0,5 kg), vo forme kužeľa alebo valca. Doba zrenia odrody Hamburg je 147 dní.

Hrozno je čierne, oválneho tvaru, s hrubou šupkou, dužinatou a šťavnatou dužinou.

Hamburgská odroda šľachtiteľa Arzumanova je univerzálna.

Nevýhody - nízka zimná odolnosť, slabá odolnosť proti vírusovým a plesňovým infekciám. Často je ovplyvnená fyloxérou.

Taliansko

Kroviny sú vysoké, samoopelivé. Trsy talianskeho hybridu sú voľné, valcovité alebo valcovito kužeľovité. Hmotnosť jedného je 0,5-0,6 kg.

Plody sú podlhovasté, so zhutnenou šupkou jantárovej alebo zlatej farby.Hrozno talianskej odrody je šťavnaté, mäsité.

Stolový taliansky hybrid má nízku mrazuvzdornosť, zriedka trpí plesňou, ale často je ovplyvnený múčnatkou.

Dnester

Odroda má hodnotu pre vinárstvo

Odroda Dnestrovského hrozna bola vyvinutá chovateľmi Moldavska. Rastlina je stredne veľká. Mosty sú stredne veľké, kužeľovité. Hmotnosť jednej kefy je 0,4-0,5 kg.

Plody sú čierne, okrúhle alebo oválne. Dužina je šťavnatá a chrumkavá.

Dobrá mrazuvzdornosť: odroda odoláva teplotám až do -25 ° C.

Hybridná forma Dnestrovského hrozna má veľkú hodnotu pri výrobe sladkých a polosladkých alkoholických nápojov.

Natukhaevsky

Natukhaevsky je nový technický hybrid skorého dozrievania. Kultúra sa po 4 mesiacoch odstráni.

Odroda je oceňovaná pre svoju príjemnú pižmovú chuť, ktorú cítiť nielen pri konzumácii hrozna, ale aj v hotovom muškate.

Natukhaevsky je odolný voči takmer všetkým boľavým miestam hrozna. Často je ovplyvnená fyloxérou.

Hrozno je stredne veľké, plody sú svetlo modré, guľaté. Kefy sú mierne voľné, kužeľovitého tvaru. Bobule sú šťavnaté, jemnej chuti. Pokožka nie je príliš pevná.

Ottonel

Plody odrody Ottonel spadajú do 4. mesiaca. Zberané v polovici alebo koncom septembra.

Plody sú okrúhle, zlaté, každá s hmotnosťou - 4 - 5 g. Šupka nie je príliš hustá, pokrytá tmavohnedými škvrnami. Dužina je chrumkavá a sladká. Klastre sú malé, kužeľovité alebo bez tvaru. Hmotnosť jednej kefy je 90-100 g.

De Codru

De Codru je odroda v sezóne, doba zrenia je 4 - 4,5 mesiaca. Kroviny majú malú veľkosť. Trsy sú veľké, každý s hmotnosťou 0,5-0,7 kg. Plody sú okrúhle, fialové, s príjemnou pižmovou vôňou, s hmotnosťou 8 - 10 g.

Jedná sa o jeden z najlepších tmavých muškátov používaných na výrobu dezertných vínnych nápojov. Má dobrú mrazuvzdornosť (-25 ° C).

Muškát Codru je slabo odolný voči fyloxére, plesniam a šedej hnilobe.

Rossoshansky zlatý

Podľa mnohých chovateľov je Rossoshanskiy Zolotisty najlepšou severskou odrodou kvôli vysokej mrazuvzdornosti (-30 ° C). Na juh od moskovského regiónu rastlina rodí menej ovocia a zhoršuje sa.

Odroda sa vyznačuje dobrou plodnosťou, nebojí sa preťaženia viniča a je zriedka postihnutá chorobami.

Bobule zostávajú na kríku dlho - až do októbra.

Hrozno je zlatohnedé, okrúhle alebo oválne, malých rozmerov. Trs je kužeľovitého tvaru, voľný, jeho hmotnosť je 150 - 200 g.

Kujbyševskij

Stolová odroda Kuibyshev má vynikajúcu chuť s muškátovou dochuťou. Stredne veľké kefy - 300 - 350 g. Veľké guľovité hrozno. Šupka je šalátovej farby pokrytá svetlým voskovým kvetom. Ovocie s chrumkavou, šťavnatou a sladkou dužinou sa používa na výrobu sladkých vín a pestuje sa na čerstvú konzumáciu.

Kuibyshevsky je cenený pre svoju dobrú zimnú odolnosť

Kujbyševskij hybrid je oceňovaný pre trvale vysoký výnos a dobrú zimnú odolnosť.

Criulensky

Hybridné Criuleansky skoré a stredné obdobie dozrievania (asi 4 mesiace). Kríky sú silné, vinič sa vyznačuje dobrou zrelosťou.

Trsy sú veľké, valcovitého alebo kužeľovitého tvaru, každé s hmotnosťou 700 - 800 g. Hrozno je červenofialovej farby, sladké na podnebí, s miernou kyslosťou a pižmovou arómou.

Mrazuvzdornosť - -22 ° С. Odolnosť proti múčnatke a múčnatke je slabá.

Nina

Ninin predčasne zrejúci muškátový oriešok dozrieva za 3,5 mesiaca. Formuje ženské a mužské kvety. Trsy strednej drobivosti, valcovité alebo kužeľovité, hmotnosť - 200-250 g.

Hrozno je guľovité, žltozelené, malé. Šupka je tenká, vnútro šťavnaté, s výraznou muškátovou arómou.

Hybrid je mrazuvzdorný, odolný voči teplotám až do -29 ° C. Odolnosť voči vredom je hodnotená na 3 bodoch na 10-bodovej stupnici.

Raj

Paradise je jednou z najúspešnejších hybridných foriem, ktorá je vysoko odolná voči chorobám a škodcom.

Plody sú veľké, svetlo žlté, oválneho tvaru.Hmotnosť každého z nich je 9 - 11 g. Dužina je šťavnatá, chrumkavá a sladká.

Plody neinfikujú osy, nepraská. Výnos odrody Paradise je trvale vysoký, najmä v južných oblastiach.

Hladovkári

Golodrigi je odroda skorého dozrievania na stolové a technické účely (doba zrenia je asi 4 mesiace). Hmotnosť jedného ovocia je 3 - 4 g, trsov je 300 g. Tvar kefy je okrídlený alebo valcovo-kužeľovitý. Nízka mrazuvzdornosť (-23 ° C).

Hladní ľudia sú oceňovaní pre svoju vynikajúcu chuť, intenzívny rast kríkov, vysokú úrodu a odolnosť voči chorobám.

Zlatý

Jedná sa o americké stredne veľké hrozno, zber dozrieva 130 - 135 dní. Kríky sú silné. Kefy sú veľké - 500-600 g, valcovité, mierne voľné. Plody sú jantárové, oválne, každé s hmotnosťou 4 - 5 g.

Golden je všestranný hybrid určený na konzumáciu v čerstvom stave a na výrobu muškátových orieškov. Vyznačuje sa dobrým dozrievaním viniča a trvale vysokými výnosmi.

Altánok

Arbor je skorý stredný samoopelivý hybrid. Hrozno je veľké, oválne, svetloružové alebo karmínové. Malé zväzky vážia 300 - 400 g, voľné.

Hrozno je sladké, šťavnaté, chrumkavé, s jasnou muškátovou arómou.

Altánok má dobrú zimnú odolnosť (-25 ° C - 30 ° C). Tento typ je viac cenený pre svoje dekoratívne vlastnosti.

Ostatné odrody

Okrem vyššie uvedených foriem je veľmi obľúbený u vinohradníkov:

• biela fetyaska;
• Katunskij (arménsky);
• Kuban;
• Slamka;
• muscaris;
• krištáľ;
• posada;
• obľúbený;
• ušľachtilý;
• Troitsky;
• alexandrijská červená (alexandrijská biela).

Záver

Odrody muškátu majú jedinečné vlastnosti: dobrú zimnú odolnosť, nenáročnú starostlivosť. Pri pestovaní jedného z vyššie uvedených druhov je ľahké potešiť seba a svoju rodinu lahodným vínom s príjemnou muškátovou arómou.