Odrody ružového hrozna

0

884

Hodnotenie článku

Pestovatelia používajú rôzne druhy bobúľ na rôzne účely. Dezertné ružové hrozno, vhodné na výrobu vín. Vonkajšie exotické bobule nevyžadujú osobitnú starostlivosť.

Odrody ružového hrozna

Odrody kultúry

Odrody ružového hrozna sa pohybujú od svetloružových po fialové odtiene.

Odrody odrôd:

• Odroda Gurzuf;
• Dubrovský;
• Haze;
• Kishmish ružová;
• Perla;
• Chasselas;
• broskyňa;
• Plameniak;
• Minsk;
• Lotus;
• Tramín;
• Ružovo-jantárová;
• Dnestrovsky.

Toto sú hlavné odrody ružového hrozna. Existujú aj hybridné formy a druhy s neskorým dozrievaním, ale tie nie sú vhodné pre ruské podnebie na otvorenom teréne. Pestujú sa iba v skleníkoch. Je to náročnejšie a vyžaduje si to špeciálne vedomosti a zručnosti.

Odroda Gurzuf

Gurzufsky ružové hrozno sa klasifikuje ako skorá zrelosť. Doba zrenia je asi 110 dní. Vyviezli ho v meste Gurzuf na území Krymu. Je vhodný na pestovanie pre začínajúcich pestovateľov, pretože nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Popis bobúľ:

• zhluky strednej alebo veľkej veľkosti do 300 g;
• bobule sú voľne usporiadané, okrúhleho tvaru;
• mať jemnú muškátovú chuť.

Cukor v bobuliach je asi 30%. Toto sú veľké ukazovatele pre kultúru, takže ich obsah kalórií je vyšší ako v iných druhoch. Ružová Gurzuf miluje teplo a svetlo, preto by sa mala pestovať na južnej strane lokality a zvoliť si nie príliš vlhkú pôdu.

Dubrovský

Z odrôd ružového hrozna má táto najväčšiu veľkosť bobúľ - až 4 cm dlhú. Jeho tvar je kužeľovitý, voľne umiestnený na trse. Plody sú mäsité, šťavnaté, vo vnútri každej bobule sú 1-2 veľké semená.

Dubrovský kraj sa pestuje aj v severných oblastiach krajiny, pretože má zvýšenú mrazuvzdornosť. Plodenie v druhom roku po výsadbe. V miernom podnebí sa tiež chovali odrody: Donskoy a Tambov. Ich popis je rovnaký ako opis dubrovského druhu.

Ružový opar

"Pink Haze" je skorá odroda hrozna, plody môžete zberať za 110 - 120 dní. Tento typ má všestranné použitie. Jedáva sa, pripravuje sa džús a víno. Zaznamenávajú dobrú plodnosť bobúľ - až 6 kg na krík a značnú veľkosť strapca - až 1,5 kg.

Kishmish

Odroda neznáša mrazy

Hrozno Rose Kishmish je orientálna odroda pochádzajúca z lesných druhov bobúľ. Ľudia ho oceňujú pre nedostatok semien.

Ružový kishmish - neskoro dozrievajúce hrozno, obdobie úplného dozrievania je 140 dní, preto je starostlivo vysadené na severe.

Napriek neskorému obdobiu dozrievania sú zaznamenané významné výhody:

1. Silné kríky.
2. Vysoká produktivita.
3. Odolnosť proti múčnatke, ale vysoké riziko poranenia červom hroznovým.

Ružové hrozno Kishmish má tiež nevýhody: je príliš teplomilné, vyžaduje na dozretie veľa svetla a vysoké teploty. Nízka mrazuvzdornosť, ktorá neumožňuje jeho pestovanie vo všetkých regiónoch.

Perla

Tento druh bol získaný selekciou, ktorú choval Ruský inštitút Michurinsk.Toto nie je úkrytový typ kultúry - je ponechané na zimu bez prístrešia, ak je teplota vzduchu vyššia ako -16 ℃. Preto sú perly vhodné na pestovanie v severných oblastiach, kde sa vysádzajú od 5. do 30. júna.

Popis pohľadu je nasledovný:

1. Obsah cukru 25%.
2. Kónický tvar zväzku, hmotnosť do 500 g.
3. Jemná ružová farba bobúľ.
4. Vysoký výnos - až 8 kg na krík.

Absencia dodatočného prístrešku je možná, iba ak je tu ochranná vrstva snehu a bez teplotných výkyvov.

Shasla

Tento druh bobúľ sa používa na výrobu vína. Zrenie prebieha za 130 dní za priaznivých podmienok. Trsy vo forme kužeľa alebo valca, veľké. Bobule sú tmavo ružovej alebo sýto fialovej farby.

Ale na pestovanie v severných oblastiach nie je Chasselas vhodný, pretože má množstvo funkcií:

• znížená odolnosť proti suchu;
• netoleruje mráz;
• náchylné na plesne a infekcie spôsobené vysokou vlhkosťou.

Tento druh bol chovaný vo Francúzsku, takže je zameraný na teplé a slnečné podnebie.

Broskyňový vzhľad

O týchto druhoch je známe len málo, pretože nemôžu určiť ich pôvod. Predpokladá sa, že ich priniesol Krainov. Tí, ktorí túto kultúru pestovali, jej dávajú nasledujúce charakteristiky:

• veľké zväzky - do 1,5 kg;
• dezertné bobule;
• bobule majú jahodovú príchuť.

Podľa pozorovaní mrazuvzdornosť dosahuje -23 ℃. Existuje relatívna odolnosť voči plesňovým infekciám.

Plameniak

Bobule neznášajú dobre prepravu

Tento druh bol chovaný v zahraničí. Dozrieva neskoro a vyžaduje teplé, slnečné počasie. Ak je leto chladné, neprináša žiadne ovocie alebo vôbec. Bobule sú ružové s voskovým povlakom. Priemerná hmotnosť zväzku je 700 g, bobule sú okrúhle.

V chladnom a daždivom lete môžu bobule prasknúť.

Z tohto dôvodu sa plameniaky pestujú predovšetkým v skleníkoch súkromne. Nepoužíva sa v priemysle, pretože zle znáša prepravu.

Minsk

Toto je bieloruský typ kultúry získanej výberovou metódou. Výrazným znakom sú trsy zarovnané podľa hmotnosti. Hmotnosť jedného je asi 260 g. Je hustý, takže bobule sú často deformované, čo kazí estetický vzhľad.

Cukor až 25%. Testéri zaznamenali nasledujúce vlastnosti tohto druhu:

1. Vysoká mrazuvzdornosť (až -29,6 ℃).
2. Odolný proti plesniam, ale náchylný na plesne sivé.
3. Kroviny sú často preťažené plodinami a je potrebné ich prideľovať.

Vďaka nízkej prenosnosti je tento druh vhodný iba na pestovanie doma. Doba zrenia je veľmi skoro, preto sa pestuje v miernom podnebí. Minsk je vhodný na konzumáciu a výrobu vína.

Druh Ultra Kostrikin (tiež bieloruského pôvodu) je vhodný na pestovanie na severe a má podobné vlastnosti.

Ružový lotos

Kultúra raného obdobia dozrievania. Rovnako ako hrozienka aj ovocie je bezsemenné, okrúhleho tvaru. Podľa chuti mierne sladké, chrumkavé bobule. Vytvára veľké zhluky od 800 g do 1,2 kg. Trsy širokého kužeľovitého tvaru.

Lotos je odolný voči nízkym teplotám.

Podľa katalógov vydrží až -23 ℃. Nie je vhodný na výrobu vína, konzumuje sa čerstvý a sušený.

Tramín

Starý rakúsky typ kultúry, teplomilný a vyžadujúci špeciálne poveternostné podmienky. Na severe je realistické ju pestovať iba v skleníkových podmienkach, pretože krík sa po nízkych teplotách dlho zotavuje.

Vysádza sa v zavlažovaných oblastiach černozemu, na južnom a západnom svahu. Kríky majú veľkú silu. Obdobie dozrievania ovocia je neskoro, až 155 dní. Tramin je cenený pre výrobu dezertných vín, šampanského, džúsov.

Ružovo-jantárová

Toto je skorý typ stolových bobúľ, úplné zrenie nastáva po 125 dňoch. Trsy sú stredne veľké, voľné (so značnou vzdialenosťou medzi bobuľami). Priemerná hmotnosť zväzku je až 350 g.

Po úplnej zrelosti je šupka zeleno-jantárová, na slnku žiari červenkastými odtieňmi. Toto je altajský druh, preto sa úspešne pestuje v miernom podnebí.

Pohľad na Dnester

Dnester (alebo Raj Dnepra) dozrieva neskoro, asi 160 dní.Zaznamenávajú dobrú odolnosť Dnestra voči chorobám, zvýšenú kvalitu ovocia, skoré sfarbenie bobúľ. Odolnosť proti typickým chorobám zjednodušuje starostlivosť o plodinu, postrek sa robí až 3-krát za sezónu.

Priemerný všetky zhluky 250 g. Mrazuvzdornosť druhu je relatívna, pestuje sa hlavne na juhu. Pre mierne podnebie sa navrhuje, aby sa tento druh pestoval v skleníkoch.

Záver

Ružové hrozno je zastúpené mnohými odrodami, ktoré majú rôzne vlastnosti, pôvod a účel. Väčšina z nich je vhodná na pestovanie v miernom podnebí, ak nie na otvorenom teréne, potom pre skleníkové podmienky.

Výhodou bobule je, že je univerzálna: vhodná na konzumáciu v surovom stave, na výrobu vína, džúsov a hrozienok.